四川酒席菜单大全图
@尹软2794：川菜婚宴菜谱大全 -
齐石19228274071…… 1、四川火锅以麻,辣,鲜,香著称的火锅已成为四川美食的代表. 2、水煮鱼水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜,“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂. 3、回锅肉回锅肉作为一道传统川菜...
@尹软2794：四川民间宴席“九斗碗”中有哪些菜品 -
齐石19228274071…… 软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白.
@尹软2794：求 川菜婚宴菜单!1000元左右(酒水另算) -
齐石19228274071…… 宴席菜单1000元/桌 A组 B组 冷菜: 锦绣卤水拼 精致七围碟 热菜:鲍汁扒鹅掌(十位) 芋艿扣元鲍 虾胶腐衣夹 香煎银雪鱼 特式蒸桂鱼 清蒸大闸蟹 咸香黄金蟹 川式局海螺 晾干肥牛锅 富贵神仙鸭 桂花炒翅针 飘香嫩牛柳…… 宴席菜单(1200元) 宴席1200元/桌 A组 B组 冷菜: 日式刺身船 精致七围碟 热菜:鲍汁扣辽参(十位) 上汤局龙虾 双食风味虾 飘香辣螃蟹 川椒棒棒骨 清蒸海鲈鱼 龙井肥江团 泡椒局蜗牛 豉汁蒸圣王 原汁鸡丝豆花 ……
@尹软2794：四川240元宴席、搭配些什么菜!
齐石19228274071…… 凉菜:卤鸭子,凉拌还白菜,水猪花生.蒜粒毛肚. 热菜:毛血旺,泡椒肉丝,回锅肉. 蒸个羊肉. 大菜:虾,鱿鱼. 甜心:醪糟小汤圆.
@尹软2794：四川成都的特色菜是什么 -
齐石19228274071…… 1,回锅肉 回锅肉(Twice-cooked pork slices),是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列.制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻. 2,夫妻肺片 夫妻肺片,是一道四川成...
@尹软2794：今年办酒席流行什么?今年办酒席流行什么菜
齐石19228274071…… 为你配置的菜单. 两个冷拼. 八个热菜.1.葱烧海参;2.清蒸鳜鱼;3.香酥鸡;4.东坡肘子;5.红焖大虾;6.蜜汁莲子;7.熘三样;8.炒三丝. 两个饭菜.1.四喜丸子;2.烩口蘑; 一个汤.三鲜汤.
@尹软2794：南京距离上海有多远,从南京去上海坐什么车最方便最快捷?还有,南京都有哪些特产? -
齐石19228274071…… 南京距上海280公里.南京坐大巴到上海约3.5小时,车价92元 南京坐D字头火车到上海不到2小时,车价106 T字头火车二等软座72元,车程约3小时15分钟 最方便最快捷,当然是火车. 南京特产: 南京盐水鸭 盐水鸭是南京有名的特产,久富...
@尹软2794：四川婚宴菜品主要有些什么 -
齐石19228274071…… 火锅,米吧
@尹软2794：你知道四川饭菜里的《九大碗》吗? /微笑 -
齐石19228274071…… “九大碗”,也有人叫做“九斗碗”,流于四川各地.民间凡遇婚娶、新居落成、小儿诞生、老人寿辰等喜事,都要办一顿丰盛的酒席.旧时,除猪肉外,或鸡或羊必上满九碗主菜而得名.后来发展演变为上九道菜,依次顺序为:一、干盘菜;二、凉菜;三、炒菜;四、镶碗; 五、墩子;六、膀;七、烧白;八、鸡;九、汤菜.
@尹软2794：哪位朋友给罗列个四川成都这边农村生日宴的菜单,越全越好!有奖励哦?
齐石19228274071…… 寿宴压轴都是面 但是呢一般红烧肉 唐山肉 凤爪 凉皮(泡的那种)豆芽线粉 回锅肉 ..........................................都可以
齐石19228274071…… 1、四川火锅以麻,辣,鲜,香著称的火锅已成为四川美食的代表. 2、水煮鱼水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜,“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂. 3、回锅肉回锅肉作为一道传统川菜...
@尹软2794：四川民间宴席“九斗碗”中有哪些菜品 -
齐石19228274071…… 软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白.
@尹软2794：求 川菜婚宴菜单!1000元左右(酒水另算) -
齐石19228274071…… 宴席菜单1000元/桌 A组 B组 冷菜: 锦绣卤水拼 精致七围碟 热菜:鲍汁扒鹅掌(十位) 芋艿扣元鲍 虾胶腐衣夹 香煎银雪鱼 特式蒸桂鱼 清蒸大闸蟹 咸香黄金蟹 川式局海螺 晾干肥牛锅 富贵神仙鸭 桂花炒翅针 飘香嫩牛柳…… 宴席菜单(1200元) 宴席1200元/桌 A组 B组 冷菜: 日式刺身船 精致七围碟 热菜:鲍汁扣辽参(十位) 上汤局龙虾 双食风味虾 飘香辣螃蟹 川椒棒棒骨 清蒸海鲈鱼 龙井肥江团 泡椒局蜗牛 豉汁蒸圣王 原汁鸡丝豆花 ……
@尹软2794：四川240元宴席、搭配些什么菜!
齐石19228274071…… 凉菜:卤鸭子,凉拌还白菜,水猪花生.蒜粒毛肚. 热菜:毛血旺,泡椒肉丝,回锅肉. 蒸个羊肉. 大菜:虾,鱿鱼. 甜心:醪糟小汤圆.
@尹软2794：四川成都的特色菜是什么 -
齐石19228274071…… 1,回锅肉 回锅肉(Twice-cooked pork slices),是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列.制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻. 2,夫妻肺片 夫妻肺片,是一道四川成...
@尹软2794：今年办酒席流行什么?今年办酒席流行什么菜
齐石19228274071…… 为你配置的菜单. 两个冷拼. 八个热菜.1.葱烧海参;2.清蒸鳜鱼;3.香酥鸡;4.东坡肘子;5.红焖大虾;6.蜜汁莲子;7.熘三样;8.炒三丝. 两个饭菜.1.四喜丸子;2.烩口蘑; 一个汤.三鲜汤.
@尹软2794：南京距离上海有多远,从南京去上海坐什么车最方便最快捷?还有,南京都有哪些特产? -
齐石19228274071…… 南京距上海280公里.南京坐大巴到上海约3.5小时,车价92元 南京坐D字头火车到上海不到2小时,车价106 T字头火车二等软座72元,车程约3小时15分钟 最方便最快捷,当然是火车. 南京特产: 南京盐水鸭 盐水鸭是南京有名的特产,久富...
@尹软2794：四川婚宴菜品主要有些什么 -
齐石19228274071…… 火锅,米吧
@尹软2794：你知道四川饭菜里的《九大碗》吗? /微笑 -
齐石19228274071…… “九大碗”,也有人叫做“九斗碗”,流于四川各地.民间凡遇婚娶、新居落成、小儿诞生、老人寿辰等喜事,都要办一顿丰盛的酒席.旧时,除猪肉外,或鸡或羊必上满九碗主菜而得名.后来发展演变为上九道菜,依次顺序为:一、干盘菜;二、凉菜;三、炒菜;四、镶碗; 五、墩子;六、膀;七、烧白;八、鸡;九、汤菜.
@尹软2794：哪位朋友给罗列个四川成都这边农村生日宴的菜单,越全越好!有奖励哦?
齐石19228274071…… 寿宴压轴都是面 但是呢一般红烧肉 唐山肉 凤爪 凉皮(泡的那种)豆芽线粉 回锅肉 ..........................................都可以
