国家高级酿酒师名单
@淳桂2892：榆树钱的榆树钱酒业 -
酆枫17138099260…… 榆树钱系列酒是公司开发的多粮型白酒,具有淡雅风格的产品.该品既体现了中国传统浓香型白酒的典型性,又彰显了与众不同的个性化特色,即“浓而不烈,淡雅怡畅”.具有香气雅悦、自然谐调、醇厚绵甜、爽净宜人的独特风格,可用“醇...
@淳桂2892：首届中国酿酒大师是谁? -
酆枫17138099260…… 1 蒋英丽 四川郎酒集团有限责任公司 2 雷 羽 海南椰岛(集团)股份有限公司 3 潘兴祥 浙江塔牌绍兴酒有限公司 4 邹慧君 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 5 赵 东 宜宾五粮液集团有限公司 6 孙庆文 成都长城川兴酒业有限公司
@淳桂2892：茅台八大酒仙是谁 -
酆枫17138099260…… 茅台八仙:季克良,冯小宁,彭茵,陈兴希,余方强,徐强,陈仁远,丁勇 季克良:八仙之首一代酒神季克良,中国贵州茅台酒厂有限责任公司(集团)董事、贵州茅台酒股份有限公司董事,贵州省酒业高级技术顾问、中国贵州茅台酒厂有限责...
@淳桂2892：中国国家级评酒大师有几位 -
酆枫17138099260…… 赵和, 男,现年60岁, 国家级评酒大师, 从事酿酒工作40余年.
@淳桂2892：国内高级品酒师的数量 -
酆枫17138099260…… 考wset高级品酒师有一定的难度,教材是纯英文的.考试:笔试1小时45分钟(包括选择和简单),全部英文试题,50道单选题(需答对28道以上),5道简答题(共30分,17.5分以上为合格);盲品两款葡萄酒,时间为30分钟,并写出品酒英文笔记.考wset高级品酒师有相当的难度,所以,获得wset高级品酒师的人数就比较有限.国内高级品酒师,顶多两百人左右的样子.
@淳桂2892：国际上有名的酿酒师有哪些? -
酆枫17138099260…… 瑞典的 Andreas Larsso英国的Gerard Basset瑞士的Paolo Basso法国的Eric Zwiebel意大利的Enrico Bernardo法国的Olivier Roussier ,Philippe Faure-Brac德国的Markus del Monego日本的 Shinya Tasaki
@淳桂2892：白酒行业都有哪些职称? -
酆枫17138099260…… 1.严格说:只有工程系列才是白酒行业的技术职称,即:助理工程师、工程师、高级工程师.2.国家及省市白酒评委是评酒水平的体现;酿造师、品酒师是国家人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书,这些行业类还是认可的.
@淳桂2892：学红酒的知识 -
酆枫17138099260…… 引用: http://www.jpzt.net/meijiuxuejia/101106/001.asp产地划定成分 现在红酒开始流行5维评判:品牌知信度、品种基准口感、产区(最小产区)、年份、酿酒师.其中,最小产区和酿酒师这两个指标衡量的是品酒专业度.产区概念随着大牌...
@淳桂2892：全球最好的酿酒师是谁? -
酆枫17138099260…… 随着法国葡萄酒出口市场萎缩,酿酒师开始把目光投向国外,近年来南非葡萄酒业蓬勃发展,吸引了许多法国顶级酿酒师前来创业.法国葡萄酒出口1998年达到顶峰,随后不断下降, 出口量从98年的16.7亿升跌落到2004年的14.2亿升.南非抓住...
@淳桂2892：酱香酒大师丁勇 -
酆枫17138099260…… 酱香酒大师丁勇,有30多年的调酒经验,是中国酱香型白酒之父-----茅台酒厂李兴发大师的嫡传三弟子,深得李兴发大师真传.是茅台当代最资深的勾兑大师之一.现任贵州华黔古仁酒业总工程师、调酒大师. 丁勇早在与茅台酒厂同年建厂、有...
酆枫17138099260…… 榆树钱系列酒是公司开发的多粮型白酒,具有淡雅风格的产品.该品既体现了中国传统浓香型白酒的典型性,又彰显了与众不同的个性化特色,即“浓而不烈,淡雅怡畅”.具有香气雅悦、自然谐调、醇厚绵甜、爽净宜人的独特风格,可用“醇...
@淳桂2892：首届中国酿酒大师是谁? -
酆枫17138099260…… 1 蒋英丽 四川郎酒集团有限责任公司 2 雷 羽 海南椰岛(集团)股份有限公司 3 潘兴祥 浙江塔牌绍兴酒有限公司 4 邹慧君 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 5 赵 东 宜宾五粮液集团有限公司 6 孙庆文 成都长城川兴酒业有限公司
@淳桂2892：茅台八大酒仙是谁 -
酆枫17138099260…… 茅台八仙:季克良,冯小宁,彭茵,陈兴希,余方强,徐强,陈仁远,丁勇 季克良:八仙之首一代酒神季克良,中国贵州茅台酒厂有限责任公司(集团)董事、贵州茅台酒股份有限公司董事,贵州省酒业高级技术顾问、中国贵州茅台酒厂有限责...
@淳桂2892：中国国家级评酒大师有几位 -
酆枫17138099260…… 赵和, 男,现年60岁, 国家级评酒大师, 从事酿酒工作40余年.
@淳桂2892：国内高级品酒师的数量 -
酆枫17138099260…… 考wset高级品酒师有一定的难度,教材是纯英文的.考试:笔试1小时45分钟(包括选择和简单),全部英文试题,50道单选题(需答对28道以上),5道简答题(共30分,17.5分以上为合格);盲品两款葡萄酒,时间为30分钟,并写出品酒英文笔记.考wset高级品酒师有相当的难度,所以,获得wset高级品酒师的人数就比较有限.国内高级品酒师,顶多两百人左右的样子.
@淳桂2892：国际上有名的酿酒师有哪些? -
酆枫17138099260…… 瑞典的 Andreas Larsso英国的Gerard Basset瑞士的Paolo Basso法国的Eric Zwiebel意大利的Enrico Bernardo法国的Olivier Roussier ,Philippe Faure-Brac德国的Markus del Monego日本的 Shinya Tasaki
@淳桂2892：白酒行业都有哪些职称? -
酆枫17138099260…… 1.严格说:只有工程系列才是白酒行业的技术职称,即:助理工程师、工程师、高级工程师.2.国家及省市白酒评委是评酒水平的体现;酿造师、品酒师是国家人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书,这些行业类还是认可的.
@淳桂2892：学红酒的知识 -
酆枫17138099260…… 引用: http://www.jpzt.net/meijiuxuejia/101106/001.asp产地划定成分 现在红酒开始流行5维评判:品牌知信度、品种基准口感、产区(最小产区)、年份、酿酒师.其中,最小产区和酿酒师这两个指标衡量的是品酒专业度.产区概念随着大牌...
@淳桂2892：全球最好的酿酒师是谁? -
酆枫17138099260…… 随着法国葡萄酒出口市场萎缩,酿酒师开始把目光投向国外,近年来南非葡萄酒业蓬勃发展,吸引了许多法国顶级酿酒师前来创业.法国葡萄酒出口1998年达到顶峰,随后不断下降, 出口量从98年的16.7亿升跌落到2004年的14.2亿升.南非抓住...
@淳桂2892：酱香酒大师丁勇 -
酆枫17138099260…… 酱香酒大师丁勇,有30多年的调酒经验,是中国酱香型白酒之父-----茅台酒厂李兴发大师的嫡传三弟子,深得李兴发大师真传.是茅台当代最资深的勾兑大师之一.现任贵州华黔古仁酒业总工程师、调酒大师. 丁勇早在与茅台酒厂同年建厂、有...
