图解洋葱的各种切法

@步索1939:洋葱怎么切不辣眼睛,切洋葱的小技巧 -
牟浩15098322809…… 洋葱营养美味,就是切的时候比较烦人,洋葱的辛辣味太重,在切的时候洋葱会释放出一种叫蒜氨酸酶的气体,这种气体和眼睛里的水分相遇后就会产生化学反应产生泪水,所以眼泪就会不由自主的往下掉.在切洋葱的痛苦过程中,人们总结了...

@步索1939:如何把洋葱切条 -
牟浩15098322809…… 1、洋葱去掉外皮后洗净,将洋葱从中间纵向切成两半.2、将洋葱的切面朝下放在砧板上,从水平的方向平切洋葱,每刀之间相聚大约0.3厘米,从一端切开至距离另一端大约0.5厘米的地方,不能完全切断.3、用手固定另一边,从竖直方向切洋葱,每刀之间的距离为0.5厘米,同样不要完全切断,每刀距离之前没有切断的一边为0.5厘米.4、最后用手按住没有切断的一边,从上向下切断,就能够得到大小一致的洋葱条.

@步索1939:洋葱怎么切菱形 -
牟浩15098322809…… 洋葱是圆形的,首先要把洋葱去皮洗净, 然后去两头多余的葱料,放在菜板上, 每个洋葱切上四刀,使每块洋葱得到整个洋葱的8分之1, 其中8分之1的洋葱用刀斜着切就可以成菱形了

@步索1939:洋葱怎么切? -
牟浩15098322809…… 怎么切洋葱不流泪,洋葱怎么切不辣眼睛 拿出要切的洋葱,清洗洋葱,不要的切掉,给洋葱“扒皮”. 将洋葱对半切开,快速将其中一半拿起,放入事先准备好的水中. 快速把手中的半个洋葱切片,切下来多少,就把多少放到水中.切的时候尽量屏住呼吸,如果眼睛感到难受了,千万不能去抹眼睛,如果家里有游泳镜,可以戴上.有人说点蜡烛可以,我没试过,都是用近视眼镜保护的. 取出剩下的半个洋葱,如法炮制. 弄好了之后,开窗透气,洗手.洋葱切好了. 注意事项 怎么切洋葱不流泪,洋葱怎么切不辣眼睛?切的时候不能太紧张,慢慢来.

@步索1939:洋葱应该如何切成丁 -
牟浩15098322809…… 1,洋葱去皮洗净.将洋葱纵向切成两半. 2,切面朝下,将洋葱在案板上放稳当.现在水平切,每一刀之间相距大约0.3厘米,从一端切开,到距离另一端大约0.5厘米的地方停下,不要完全切断. 3,现在,用手固定另一头(洋葱的腰部),从...

@步索1939:切洋葱的好方法哦有哪些 ?
牟浩15098322809…… 把洋葱洗干净后放入冰箱冷冻层,半个小时或45分钟后取出切用,不会辣眼.祝开心.

@步索1939:怎么切洋葱啊
牟浩15098322809…… 把刀面在水里浸一下,刀面含水分再切洋葱;还可将洋葱两头切掉一点,放人冷水里泡一下就不会刺激眼睛了;或者在切洋葱前把它放入冰箱中冷藏一会儿,这样它的汁液冷却后刺激性气体挥发得会慢一些;还可以戴上一副眼镜(太阳镜、平光镜)去切,这些方法都可以减轻洋葱对眼睛的刺激.

@步索1939:如何切洋葱不刺眼 -
牟浩15098322809…… 切洋葱不会流泪的方法1:把洋葱用塑料袋装好,放入冰箱冷冻,待洋葱凉透尚未结冻时取出洋葱,这样切起来不会那么刺眼.切洋葱不会流泪的方法2:将洋葱从中间切开,放在凉水中浸泡过后再切,就不会流泪.

@步索1939:如何切洋葱不流泪 -
牟浩15098322809…… 洋葱怎么切不流泪呢?1、在流水中切洋葱.在流水中切洋葱,这样可以控制洋葱里面气体的挥发,但是虽然这样不刺激眼睛,却很浪费水.这招不推荐.2、把洋葱放入冰箱中冷藏.在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏,5-10分钟之后取出再切,...

@步索1939:怎样把洋葱切成均匀大小?而且在最短的时间里不让眼泪流出 - . - ?
牟浩15098322809…… 切洋葱的时候先把洋葱写面四大块或是两大块在清水中泡一会儿(五分钟到十分钟),在拿出来切就不会流眼泪了,很管用的,想切成什么样就切成什么样,尽管试试.

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