土茯苓煲龟
@巫晨1767：土茯苓煲龟 - 搜狗百科
辛泰13385787358…… 材料 土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克 调料 适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许 烹制方法 1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片. 2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净. 3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时. 4、加盐调味,再煲20分钟即可.
@巫晨1767：土茯苓煲龟的材料 -
辛泰13385787358…… 土茯苓200~250克、龟1~2只、生姜2~3片.
@巫晨1767：土茯苓炖龟的做法有何诀窍?
辛泰13385787358…… 土茯苓炖龟按如下步骤做:土茯苓 200~250克、乌龟1~2只.将乌龟 放盆中,冲人热水,洗净,宰杀去.内脏、头和爪.洗净土茯苓,煮1 小时,然后放人乌龟炖至烂熟,吃 肉饮汤.
@巫晨1767：?土茯苓煲老龟应该怎样煲 -
辛泰13385787358…… 土茯苓煲老龟:土茯苓、老龟件、赤肉、蜜枣、陈皮(也可将蜜枣、陈皮换成党参、枸杞、元肉). 土茯苓煲老龟一定是首选.土茯苓是解毒除湿之良药,乌龟肉甘、温,老乌龟滋阴补血之力强,嫩乌龟滋阴之力弱,所以入汤的时候“宁老勿嫩”,加入清水三千克,先用武火煲沸了,再用文火煲5小时.遇上有痈疮肿毒者,可再加入生地黄,增强清热、凉血、解毒之功效.此外,还有五指毛桃煲乌鸡,陈皮莲肉煲水鸭,淮山芡实薏米煲排骨,粉葛赤小豆煲鲮鱼,夏枯草黄豆煲脊骨,玄参麦冬煲瘦肉、白术砂仁煲猪肚……浩荡无际,药食同齐.这些搭配看似粗放,实则严谨,背后有最古老的阴阳五行理论作为支撑,经历过千锤百炼!
@巫晨1767：乌龟茯苓汤怎么做? -
辛泰13385787358…… 桂圆的营养价值: 1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效; 2. 研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康; 3. 桂圆有补益作用,对病后需要调养及...
@巫晨1767：有人知道煲龟汤用什么材料吗?
辛泰13385787358…… 土茯苓煲龟汤[所需材料]土茯苓15克,草龟1只(约300克),红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,葱10克. 清汤适量,盐4克,味精1克,鸡精粉少许,绍酒3克,胡椒粉少许. [烹饪过程]土茯苓味甘、淡,性凉,可解毒利湿.草龟解湿毒有独到的功效,可防治疮毒.春天较湿,易引发疮病,常饮此汤,可防可治. 1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片,葱捆成把. 2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水尽旱,捞起冲净. 3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜、葱放入瓦煲内,加入清汤,绍酒、胡椒粉,加盖,置于火上,用慢火煲约3小时后,去掉姜、葱,调入盐、味精、鸡精粉,续煲20分钟,盛出即可食用.
@巫晨1767：土伏令煲龟需要放什么材料 -
辛泰13385787358…… 土茯苓50g,龟1只500g左右,猪骨250g,生姜3片,桂圆肉8粒,蜜枣2~3个.(4~5人份)
@巫晨1767：茯苓煲乌龟是怎样烹饪的呢?
辛泰13385787358…… 用料:乌龟1〜2只(约750克),茯苓乃克,葱段、姜片、精盐、味精、麻油各适 量. 做法:将龟放入盆内,倒入约40℃的热水,令其排尽尿液,然后宰杀,斩去头、 脚,除去内脏,将龟肉剁成块,连同龟甲入沸水锅中烫一下,捞出控水;茯苓用清水 洗净.锅内注人清水,放人茯苓,用中火煮约1小时,再放人龟肉、龟甲、葱段、姜 片,用小火炖3小时以上,待龟肉烂熟时拣去葱、姜,加精盐、味精调味,淋入麻油, 盛出装入大汤碗内即可. 功效:龟肉烂熟人味,鲜香利口.此菜常食不仅有强身的功效,而且对皮肤、面部慢性湿疹、牛皮癖等影响美容的疾病,皆有显著疗效,能使皮肤再现美丽容颜.
辛泰13385787358…… 材料 土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克 调料 适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许 烹制方法 1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片. 2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净. 3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时. 4、加盐调味,再煲20分钟即可.
@巫晨1767：土茯苓煲龟的材料 -
辛泰13385787358…… 土茯苓200~250克、龟1~2只、生姜2~3片.
@巫晨1767：土茯苓炖龟的做法有何诀窍?
辛泰13385787358…… 土茯苓炖龟按如下步骤做:土茯苓 200~250克、乌龟1~2只.将乌龟 放盆中,冲人热水,洗净,宰杀去.内脏、头和爪.洗净土茯苓,煮1 小时,然后放人乌龟炖至烂熟,吃 肉饮汤.
@巫晨1767：?土茯苓煲老龟应该怎样煲 -
辛泰13385787358…… 土茯苓煲老龟:土茯苓、老龟件、赤肉、蜜枣、陈皮(也可将蜜枣、陈皮换成党参、枸杞、元肉). 土茯苓煲老龟一定是首选.土茯苓是解毒除湿之良药,乌龟肉甘、温,老乌龟滋阴补血之力强,嫩乌龟滋阴之力弱,所以入汤的时候“宁老勿嫩”,加入清水三千克,先用武火煲沸了,再用文火煲5小时.遇上有痈疮肿毒者,可再加入生地黄,增强清热、凉血、解毒之功效.此外,还有五指毛桃煲乌鸡,陈皮莲肉煲水鸭,淮山芡实薏米煲排骨,粉葛赤小豆煲鲮鱼,夏枯草黄豆煲脊骨,玄参麦冬煲瘦肉、白术砂仁煲猪肚……浩荡无际,药食同齐.这些搭配看似粗放,实则严谨,背后有最古老的阴阳五行理论作为支撑,经历过千锤百炼!
@巫晨1767：乌龟茯苓汤怎么做? -
辛泰13385787358…… 桂圆的营养价值: 1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效; 2. 研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康; 3. 桂圆有补益作用,对病后需要调养及...
@巫晨1767：有人知道煲龟汤用什么材料吗?
辛泰13385787358…… 土茯苓煲龟汤[所需材料]土茯苓15克,草龟1只(约300克),红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,葱10克. 清汤适量,盐4克,味精1克,鸡精粉少许,绍酒3克,胡椒粉少许. [烹饪过程]土茯苓味甘、淡,性凉,可解毒利湿.草龟解湿毒有独到的功效,可防治疮毒.春天较湿,易引发疮病,常饮此汤,可防可治. 1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片,葱捆成把. 2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水尽旱,捞起冲净. 3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜、葱放入瓦煲内,加入清汤,绍酒、胡椒粉,加盖,置于火上,用慢火煲约3小时后,去掉姜、葱,调入盐、味精、鸡精粉,续煲20分钟,盛出即可食用.
@巫晨1767：土伏令煲龟需要放什么材料 -
辛泰13385787358…… 土茯苓50g,龟1只500g左右,猪骨250g,生姜3片,桂圆肉8粒,蜜枣2~3个.(4~5人份)
@巫晨1767：茯苓煲乌龟是怎样烹饪的呢?
辛泰13385787358…… 用料:乌龟1〜2只(约750克),茯苓乃克,葱段、姜片、精盐、味精、麻油各适 量. 做法:将龟放入盆内,倒入约40℃的热水,令其排尽尿液,然后宰杀,斩去头、 脚,除去内脏,将龟肉剁成块,连同龟甲入沸水锅中烫一下,捞出控水;茯苓用清水 洗净.锅内注人清水,放人茯苓,用中火煮约1小时,再放人龟肉、龟甲、葱段、姜 片,用小火炖3小时以上,待龟肉烂熟时拣去葱、姜,加精盐、味精调味,淋入麻油, 盛出装入大汤碗内即可. 功效:龟肉烂熟人味,鲜香利口.此菜常食不仅有强身的功效,而且对皮肤、面部慢性湿疹、牛皮癖等影响美容的疾病,皆有显著疗效,能使皮肤再现美丽容颜.
