土豆发芽了千万别扔
@危振1370：土豆长了芽如果把长了芽的部分切去土豆剩余的部位还能吃吗有毒吗?有些父母也不把剩余的部分扔掉怕浪费 -
孟童17791377567…… 如果只是发芽切掉是可以吃的,发芽的土豆中含有的有毒生物碱,较重要的是龙葵毒素.当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候,可以将芽以及芽眼挖掉,剩下的部分还是可以吃的.但如果土豆表面的霉变、发青情况严重,或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉.这样的土豆即使挖掉芽的部分,吃了没有中毒状况发生,所含的营养也已经所剩无几,而且口感也很差.
@危振1370：土豆发芽到底是一定不能吃还是削掉发芽部分就好? -
孟童17791377567…… 发芽的土豆有毒,是吃不得的.但是,并不是整个土豆都不能吃,只是发芽的那部分不能吃,切掉之后,其余部分仍然可以食用.人们所吃的土豆是它的块茎,上面有许多凹陷,称为芽眼,在芽眼内有一组腋芽,在块茎的顶端有顶...
@危振1370：发芽的土豆有什么用途 -
孟童17791377567…… 为什么发芽变青的土豆不能吃? 相信很多朋友都遇到过土豆发芽变青的这种情况,发芽变青的土豆是肯定不能吃的,因为发芽的土豆含有大量的龙葵碱,误吃了龙葵碱会出现恶心呕吐,更严重的可能危及到我们的生命安全.发芽的土豆含有大量...
@危振1370：土豆出芽还能吃吗?
孟童17791377567…… 大家都说发芽的土豆是有毒的,根本不能吃.但是这也是不全面的,并不是一个土豆都不能吃了,其实只有发芽的周围不能吃,切掉之后,其余部分仍然可以食用.那么,...
@危振1370：出芽的土豆还能不能吃 -
孟童17791377567…… 出芽的土豆最好不要吃,土豆在收获以后,进入休眠期,这个时期新陈代谢减弱,即使在适合环境条件下也会安安静静的躺2-3个月.结束休眠后,只要遇到适宜的温度、湿度就会快速生长,抽新芽.而使土豆中原本就含有微量的含氮甾醇生物...
@危振1370：生芽的土豆还能吃吗? -
孟童17791377567…… 生芽的土豆最好是不要吃,生芽的土豆中含有龙葵碱,这种物质是属于弱碱性糖苷,对人体会具有一定的毒性,不小心摄入会引起消化系统疾病的出现. 龙葵碱在摄入过多时会引起人体出现中毒症状,主要症状表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,...
@危振1370：洋芋(土豆)发芽了还能吃吗? -
孟童17791377567…… 刚发芽的土豆可以吃吗?是可以的,但是需要特别注意,我们应该深挖掉发芽部分及芽眼周围,然后浸泡半小时以上,弃去浸泡水,再加水煮透就可以食用了.在炒土豆的时候放一点醋,效果会更好哦. 虽然刚发芽的土豆处理后可以吃,但是还是要食用未发芽的土豆哦.
@危振1370：土豆冒小芽把小芽去掉能不能不吃 -
孟童17791377567…… 可以食用,但为安全着想,建议不食用. 因土豆属于薯类,而薯类中含有一种叫生物碱为有毒物质“龙葵素”,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒,如恶心、腹泻等反应. 这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,绿皮或是发了芽的土豆更有毒. 这是每个家庭尤其是家里有老人的家庭所关注的问题,节约不浪费的消费心理.土豆小芽其实不需要全部扔掉,但需注意只是一小部分,食用时土豆去皮,把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时大火烹调,这样剩余的残留可以通过加热或加醋来减少,因此处理好是可以食用的.
@危振1370：发一点点芽的土豆还能吃吗 -
孟童17791377567…… 发芽的土豆有毒,最好别吃.土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把这个土豆扔掉. 吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆),经过15分钟至3小时就可发病.最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状.有报道称,孕妇若吃进太多的龙葵素,可能会使胎儿出现畸形.芽只发了一点点其实吃了也不会有太大问题,但是何必为了几个土豆冒险呢?还是身体健康更重要,这点土豆浪费了就浪费吧.望采纳!!
孟童17791377567…… 如果只是发芽切掉是可以吃的,发芽的土豆中含有的有毒生物碱,较重要的是龙葵毒素.当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候,可以将芽以及芽眼挖掉,剩下的部分还是可以吃的.但如果土豆表面的霉变、发青情况严重,或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉.这样的土豆即使挖掉芽的部分,吃了没有中毒状况发生,所含的营养也已经所剩无几,而且口感也很差.
@危振1370：土豆发芽到底是一定不能吃还是削掉发芽部分就好? -
孟童17791377567…… 发芽的土豆有毒,是吃不得的.但是,并不是整个土豆都不能吃,只是发芽的那部分不能吃,切掉之后,其余部分仍然可以食用.人们所吃的土豆是它的块茎,上面有许多凹陷,称为芽眼,在芽眼内有一组腋芽,在块茎的顶端有顶...
@危振1370：发芽的土豆有什么用途 -
孟童17791377567…… 为什么发芽变青的土豆不能吃? 相信很多朋友都遇到过土豆发芽变青的这种情况,发芽变青的土豆是肯定不能吃的,因为发芽的土豆含有大量的龙葵碱,误吃了龙葵碱会出现恶心呕吐,更严重的可能危及到我们的生命安全.发芽的土豆含有大量...
@危振1370：土豆出芽还能吃吗?
孟童17791377567…… 大家都说发芽的土豆是有毒的,根本不能吃.但是这也是不全面的,并不是一个土豆都不能吃了,其实只有发芽的周围不能吃,切掉之后,其余部分仍然可以食用.那么,...
@危振1370：出芽的土豆还能不能吃 -
孟童17791377567…… 出芽的土豆最好不要吃,土豆在收获以后,进入休眠期,这个时期新陈代谢减弱,即使在适合环境条件下也会安安静静的躺2-3个月.结束休眠后,只要遇到适宜的温度、湿度就会快速生长,抽新芽.而使土豆中原本就含有微量的含氮甾醇生物...
@危振1370：生芽的土豆还能吃吗? -
孟童17791377567…… 生芽的土豆最好是不要吃,生芽的土豆中含有龙葵碱,这种物质是属于弱碱性糖苷,对人体会具有一定的毒性,不小心摄入会引起消化系统疾病的出现. 龙葵碱在摄入过多时会引起人体出现中毒症状,主要症状表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,...
@危振1370：洋芋(土豆)发芽了还能吃吗? -
孟童17791377567…… 刚发芽的土豆可以吃吗?是可以的,但是需要特别注意,我们应该深挖掉发芽部分及芽眼周围,然后浸泡半小时以上,弃去浸泡水,再加水煮透就可以食用了.在炒土豆的时候放一点醋,效果会更好哦. 虽然刚发芽的土豆处理后可以吃,但是还是要食用未发芽的土豆哦.
@危振1370：土豆冒小芽把小芽去掉能不能不吃 -
孟童17791377567…… 可以食用,但为安全着想,建议不食用. 因土豆属于薯类,而薯类中含有一种叫生物碱为有毒物质“龙葵素”,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒,如恶心、腹泻等反应. 这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,绿皮或是发了芽的土豆更有毒. 这是每个家庭尤其是家里有老人的家庭所关注的问题,节约不浪费的消费心理.土豆小芽其实不需要全部扔掉,但需注意只是一小部分,食用时土豆去皮,把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时大火烹调,这样剩余的残留可以通过加热或加醋来减少,因此处理好是可以食用的.
@危振1370：发一点点芽的土豆还能吃吗 -
孟童17791377567…… 发芽的土豆有毒,最好别吃.土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把这个土豆扔掉. 吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆),经过15分钟至3小时就可发病.最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状.有报道称,孕妇若吃进太多的龙葵素,可能会使胎儿出现畸形.芽只发了一点点其实吃了也不会有太大问题,但是何必为了几个土豆冒险呢?还是身体健康更重要,这点土豆浪费了就浪费吧.望采纳!!
