土豆饼怎么煎又酥又脆
@晁欧6433：怎么做土豆饼又酥又脆 -
荆胖15646275561…… 主料土豆100克辅料油 适量盐 适量步骤1.土豆去皮2.用刨刀将土豆刨丝,不要水洗3.加盐拌匀4.锅底抹油5.将土豆丝摊成尽量圆形6.煎到土豆饼可以在锅里晃动的时候,翻面,煎至焦黄就可以出锅了
@晁欧6433：简单香酥土豆饼怎么做如何做好 -
荆胖15646275561…… 简单香酥土豆饼的做法步骤1. 一个土豆擦丝或者切丝,放两到三小勺面粉,打入一个鸡蛋全蛋,调入少许盐,白胡椒粉,香葱,拿筷子按一个方向搅拌,拌至如图状.2. 平底锅内放油加热,用勺子放入调好的土豆丝面糊,摊平.3. 小火煎,正反面轮流煎,煎至两面金黄,喜欢酥脆一点的可以多煎一会,但不要煎焦.4. 香酥脆爽的土豆饼就做好啦,看着是不是想来一口~
@晁欧6433：香煎土豆丝饼怎么酥脆 -
荆胖15646275561…… 主料 面粉200克 土豆300克 辅料 盐2克 食用油15毫升 香葱10克 香煎土豆丝饼的做法1.准备食材.2.将土豆去皮,然后用擦丝器擦成丝备用.3.将面粉、鸡蛋放入土豆丝中.4.再往土豆丝中放入2小碗水,然后搅拌匀均.5.往面糊中放入1勺盐、适量的香葱末,然后搅拌匀均.6.平底锅烧热,然后倒入适量的食用油.再将面糊倒入锅中摊开(如图),小火开始烙制.7.一面烙好后翻面,直至双面金黄饼成熟时取出.8.吃的时候,建议切成块.可以按自己口味搭配番茄酱,或者用3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、几滴香油、少许香葱碎调成碗汁蘸上食用.
@晁欧6433：香煎土豆饼的做法,香煎土豆饼怎么做好吃 -
荆胖15646275561…… 用料 主料 土豆450克 面粉50克 辅料 大葱 20克 盐 4克 鸡精 2克 植物油 4匙 大蒜 5瓣 味精 少许 生抽 4匙 米醋 2匙 麻油 少许 香煎土豆饼的做法 1. 土豆洗净去皮待用 2. 大葱切末 3. 土豆用擦丝器擦成稍粗的丝,太细了口感不好 4. 加入盐4克 5. ...
@晁欧6433：香煎土豆饼怎么做? -
荆胖15646275561…… 原料: 土豆、猪肉、盐、味精. 做法: 1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状. 2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状. 3、入锅,用小火煎. 4、煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面. 5、煎至两面焦黄,起锅,装盘. 注:两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦黄色即可.(可依口味,配椒盐或番茄少司食用味道都不错.)
@晁欧6433：香煎土豆饼的做法 想煎土豆饼怎么做 -
荆胖15646275561…… 原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗 配料:香油,盐做法 1、土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事. 2、把去皮的土豆擦成细丝. 3、培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋、少许香油与盐...
@晁欧6433：在家煎土豆饼怎样能像餐厅中的有1层脆皮? -
荆胖15646275561…… 饭店经常使用的方法是用滚烫的热油过1遍.在自己家可像煎鱼1样,用油慢火多煎1会,呈橘黄色再翻面.祝您成功!
@晁欧6433：土豆饼怎么做 -
荆胖15646275561…… 原料:土豆一斤左右. 配料:花生油100克、盐5克、香葱100克、鲜奶少许 做法:土豆蒸熟后切成豆土丝,越细越好哦,与鲜奶盐拌匀腌20分钟.香葱切成葱花.2.平底锅烧旺(最好是不沾锅)加油转中火,将100克左右的土豆丝到入锅中用平铲压成5mm的圆饼,要压实.一面煎黄后小心翻到另一面,两面煎黄后又面撒入葱花,一这要把葱花压入饼内才好吃,待两面焦黄色即可.上桌后可依各人的口味加入椒盐或番茄酱,其实什么都不加更好吃. 第2种:
@晁欧6433：土豆饼怎样做又酥又香 -
荆胖15646275561…… 脆香土豆饼的做法 土豆洗净削皮 擦成土豆丝 可以直接擦到水里 然后冲洗一至两边 (将表面淀粉洗去 口感会更香脆)将土豆丝里的水水倒掉 无需控干 加少许盐 加面粉翻搅 盐依个人口味可多可少 面粉按照土豆丝的量加入少许即可 面越少越好吃开始煎饼 一定要用不粘锅 锅热后放入少量花生油 下土豆丝 一开始因为面少 土豆丝会纷纷翘起 很不平整 用小木铲不断按压 很快土豆丝开始变软 服帖土豆饼一面成型后反转至另一面 反转时最好颠勺 不易弄散 继续按压 两面煎好后可再次反转 直至两面呈现金黄色 出锅入盘 尝一下如果觉得淡了 可以在表层撒一点海盐
@晁欧6433：土豆煎饼怎样做 -
荆胖15646275561…… 做法: 1 、土豆切块蒸熟( 25 分钟)搓成泥,加入白糖,糯米粉,少许面粉(一把面粉)揉成面团, (和面要硬点加面粉对面团起支撑作用) . 2 、面团揉光,用保鲜膜包起来醒面. 3 、搓条,揪剂. 4 、包入绿豆沙拢上包成面团,蘸水、裹上白芝麻,用手心团一下,让白芝麻和面紧贴住. 5 、用大拇指根部轻轻压成象棋状. 6 、电饼铛加入精炼油,油温 180 度,把做好的饼放入电饼铛煎至两面金黄即可
荆胖15646275561…… 主料土豆100克辅料油 适量盐 适量步骤1.土豆去皮2.用刨刀将土豆刨丝,不要水洗3.加盐拌匀4.锅底抹油5.将土豆丝摊成尽量圆形6.煎到土豆饼可以在锅里晃动的时候,翻面,煎至焦黄就可以出锅了
@晁欧6433：简单香酥土豆饼怎么做如何做好 -
荆胖15646275561…… 简单香酥土豆饼的做法步骤1. 一个土豆擦丝或者切丝,放两到三小勺面粉,打入一个鸡蛋全蛋,调入少许盐,白胡椒粉,香葱,拿筷子按一个方向搅拌,拌至如图状.2. 平底锅内放油加热,用勺子放入调好的土豆丝面糊,摊平.3. 小火煎,正反面轮流煎,煎至两面金黄,喜欢酥脆一点的可以多煎一会,但不要煎焦.4. 香酥脆爽的土豆饼就做好啦,看着是不是想来一口~
@晁欧6433：香煎土豆丝饼怎么酥脆 -
荆胖15646275561…… 主料 面粉200克 土豆300克 辅料 盐2克 食用油15毫升 香葱10克 香煎土豆丝饼的做法1.准备食材.2.将土豆去皮,然后用擦丝器擦成丝备用.3.将面粉、鸡蛋放入土豆丝中.4.再往土豆丝中放入2小碗水,然后搅拌匀均.5.往面糊中放入1勺盐、适量的香葱末,然后搅拌匀均.6.平底锅烧热,然后倒入适量的食用油.再将面糊倒入锅中摊开(如图),小火开始烙制.7.一面烙好后翻面,直至双面金黄饼成熟时取出.8.吃的时候,建议切成块.可以按自己口味搭配番茄酱,或者用3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、几滴香油、少许香葱碎调成碗汁蘸上食用.
@晁欧6433：香煎土豆饼的做法,香煎土豆饼怎么做好吃 -
荆胖15646275561…… 用料 主料 土豆450克 面粉50克 辅料 大葱 20克 盐 4克 鸡精 2克 植物油 4匙 大蒜 5瓣 味精 少许 生抽 4匙 米醋 2匙 麻油 少许 香煎土豆饼的做法 1. 土豆洗净去皮待用 2. 大葱切末 3. 土豆用擦丝器擦成稍粗的丝,太细了口感不好 4. 加入盐4克 5. ...
@晁欧6433：香煎土豆饼怎么做? -
荆胖15646275561…… 原料: 土豆、猪肉、盐、味精. 做法: 1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状. 2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状. 3、入锅,用小火煎. 4、煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面. 5、煎至两面焦黄,起锅,装盘. 注:两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦黄色即可.(可依口味,配椒盐或番茄少司食用味道都不错.)
@晁欧6433：香煎土豆饼的做法 想煎土豆饼怎么做 -
荆胖15646275561…… 原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗 配料:香油,盐做法 1、土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事. 2、把去皮的土豆擦成细丝. 3、培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋、少许香油与盐...
@晁欧6433：在家煎土豆饼怎样能像餐厅中的有1层脆皮? -
荆胖15646275561…… 饭店经常使用的方法是用滚烫的热油过1遍.在自己家可像煎鱼1样,用油慢火多煎1会,呈橘黄色再翻面.祝您成功!
@晁欧6433：土豆饼怎么做 -
荆胖15646275561…… 原料:土豆一斤左右. 配料:花生油100克、盐5克、香葱100克、鲜奶少许 做法:土豆蒸熟后切成豆土丝,越细越好哦,与鲜奶盐拌匀腌20分钟.香葱切成葱花.2.平底锅烧旺(最好是不沾锅)加油转中火,将100克左右的土豆丝到入锅中用平铲压成5mm的圆饼,要压实.一面煎黄后小心翻到另一面,两面煎黄后又面撒入葱花,一这要把葱花压入饼内才好吃,待两面焦黄色即可.上桌后可依各人的口味加入椒盐或番茄酱,其实什么都不加更好吃. 第2种:
@晁欧6433：土豆饼怎样做又酥又香 -
荆胖15646275561…… 脆香土豆饼的做法 土豆洗净削皮 擦成土豆丝 可以直接擦到水里 然后冲洗一至两边 (将表面淀粉洗去 口感会更香脆)将土豆丝里的水水倒掉 无需控干 加少许盐 加面粉翻搅 盐依个人口味可多可少 面粉按照土豆丝的量加入少许即可 面越少越好吃开始煎饼 一定要用不粘锅 锅热后放入少量花生油 下土豆丝 一开始因为面少 土豆丝会纷纷翘起 很不平整 用小木铲不断按压 很快土豆丝开始变软 服帖土豆饼一面成型后反转至另一面 反转时最好颠勺 不易弄散 继续按压 两面煎好后可再次反转 直至两面呈现金黄色 出锅入盘 尝一下如果觉得淡了 可以在表层撒一点海盐
@晁欧6433：土豆煎饼怎样做 -
荆胖15646275561…… 做法: 1 、土豆切块蒸熟( 25 分钟)搓成泥,加入白糖,糯米粉,少许面粉(一把面粉)揉成面团, (和面要硬点加面粉对面团起支撑作用) . 2 、面团揉光,用保鲜膜包起来醒面. 3 、搓条,揪剂. 4 、包入绿豆沙拢上包成面团,蘸水、裹上白芝麻,用手心团一下,让白芝麻和面紧贴住. 5 、用大拇指根部轻轻压成象棋状. 6 、电饼铛加入精炼油,油温 180 度,把做好的饼放入电饼铛煎至两面金黄即可
