坏掉的甘蔗是什么样的
@昌虽3946：甘蔗坏了的表现象是什么? -
西蒲19690959921…… 我们辨别甘蔗好坏一定要看甘蔗横截面,必须得是非常白的,没有一点发黄的颜色,这样才能食用.如果稍微发黄或者发红甘蔗绝对不能吃.
@昌虽3946：霉变的甘蔗有什么特征?
西蒲19690959921…… 一般来说,霉变的甘蔗硬度差,手按感觉发糠,外观无光泽;尖端和断 面有白色絮状或绒毛状霉菌,断面呈浅黄色或棕褐色、灰黑色,结构疏松;闻 起来有一股酸馊霉味、酒糟味或呛辣味.
@昌虽3946：坏的甘蔗从外表上看与好的有什么不同? -
西蒲19690959921…… 有的时候,从外表上面看是很难分别的,只有切开的时候坏掉的那个心是发黑的
@昌虽3946：发霉的甘蔗长什么样子 -
西蒲19690959921…… 有时我们会看到甘蔗里带红丝,不少人认为红丝越多就越甜,这是真的吗?童医生说,甘蔗带红丝有两种可能,都是异常情况,并不代表甘蔗越甜. 情况一:甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色...
@昌虽3946：给霜冻坏的甘蔗还能吃吗? -
西蒲19690959921…… 最好不要吃了! 霉变甘蔗民谚说得好:“清明蔗,毒过蛇”.正常甘蔗的横切面是白色,无味的,受到真菌污染而发霉变质后甘蔗质地较软,外皮无光泽,颜色较深,有酒糟或酸霉等异味,且截面呈浅黄色,浅褐色至深褐色,甚至出现霉点.霉变甘蔗含有神经毒素,损伤人体中枢神经系统,食用后2至8小时即发病,最初症状为呕吐,头晕,头痛,视力障碍,进而出现眼球偏侧凝视,复视,阵发性抽搐,四肢强直,屈曲,内旋,手呈鸡爪状,严重者可出现昏迷,呼吸衰竭甚至死亡,病死率高,目前没有特效治疗措施. 一旦发生霉变甘蔗中毒事故,应立即对食用霉变甘蔗中毒的病人进行洗胃,灌肠以排除毒物,并送医院救治.
@昌虽3946：什么样的甘蔗就不能吃了 -
西蒲19690959921…… 发霉的,有酒味和酸味的
@昌虽3946：甘蔗变红了还能吃吗,甘蔗中间红的是什么 -
西蒲19690959921…… 甘蔗中间如果发红了是不可以吃的,甘蔗中间发红是甘蔗长霉菌变质了,在这些发霉的红心甘蔗中含有节菱孢霉菌.而这种霉菌会产生一种对人体神经系统有害的毒素——3-硝基丙酸,可以刺激胃肠道黏膜,损害颅脑神经.潜伏期15...
@昌虽3946：甘蔗什么样的反应才算变质 -
西蒲19690959921…… 发霉了,有害菌超标.
@昌虽3946：如何鉴别甘蔗是否新鲜 -
西蒲19690959921…… 如何鉴别甘蔗好坏?1)良质甘蔗汁多而甜,口感水大渣少,有清爽气息.霉变甘蔗往往有酸霉味及酒糟味.2)良质甘蔗剥开后可见果肉洁白,质地紧密,纤维细小,富含蔗汁.劣质甘蔗纤维粗硬,汁液少,有的木质化严重或结构疏松.霉变甘蔗纵剖后,剖面呈灰黑色.棕黄色或浅黄色,轻微者在纵向的纤维中可见杂有粗细不一的红褐色条纹.3)良质甘蔗茎杆粗硬光滑,端正而挺直,富有光泽,表面呈紫色,挂有白霜,表面无虫蛀孔洞.劣质或霉变甘蔗常常表面色泽不鲜,外观不佳,节与节之间或小节上可见虫蛀痕迹.
西蒲19690959921…… 我们辨别甘蔗好坏一定要看甘蔗横截面,必须得是非常白的,没有一点发黄的颜色,这样才能食用.如果稍微发黄或者发红甘蔗绝对不能吃.
@昌虽3946：霉变的甘蔗有什么特征?
西蒲19690959921…… 一般来说,霉变的甘蔗硬度差,手按感觉发糠,外观无光泽;尖端和断 面有白色絮状或绒毛状霉菌,断面呈浅黄色或棕褐色、灰黑色,结构疏松;闻 起来有一股酸馊霉味、酒糟味或呛辣味.
@昌虽3946：坏的甘蔗从外表上看与好的有什么不同? -
西蒲19690959921…… 有的时候,从外表上面看是很难分别的,只有切开的时候坏掉的那个心是发黑的
@昌虽3946：发霉的甘蔗长什么样子 -
西蒲19690959921…… 有时我们会看到甘蔗里带红丝,不少人认为红丝越多就越甜,这是真的吗?童医生说,甘蔗带红丝有两种可能,都是异常情况,并不代表甘蔗越甜. 情况一:甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色...
@昌虽3946：给霜冻坏的甘蔗还能吃吗? -
西蒲19690959921…… 最好不要吃了! 霉变甘蔗民谚说得好:“清明蔗,毒过蛇”.正常甘蔗的横切面是白色,无味的,受到真菌污染而发霉变质后甘蔗质地较软,外皮无光泽,颜色较深,有酒糟或酸霉等异味,且截面呈浅黄色,浅褐色至深褐色,甚至出现霉点.霉变甘蔗含有神经毒素,损伤人体中枢神经系统,食用后2至8小时即发病,最初症状为呕吐,头晕,头痛,视力障碍,进而出现眼球偏侧凝视,复视,阵发性抽搐,四肢强直,屈曲,内旋,手呈鸡爪状,严重者可出现昏迷,呼吸衰竭甚至死亡,病死率高,目前没有特效治疗措施. 一旦发生霉变甘蔗中毒事故,应立即对食用霉变甘蔗中毒的病人进行洗胃,灌肠以排除毒物,并送医院救治.
@昌虽3946：什么样的甘蔗就不能吃了 -
西蒲19690959921…… 发霉的,有酒味和酸味的
@昌虽3946：甘蔗变红了还能吃吗,甘蔗中间红的是什么 -
西蒲19690959921…… 甘蔗中间如果发红了是不可以吃的,甘蔗中间发红是甘蔗长霉菌变质了,在这些发霉的红心甘蔗中含有节菱孢霉菌.而这种霉菌会产生一种对人体神经系统有害的毒素——3-硝基丙酸,可以刺激胃肠道黏膜,损害颅脑神经.潜伏期15...
@昌虽3946：甘蔗什么样的反应才算变质 -
西蒲19690959921…… 发霉了,有害菌超标.
@昌虽3946：如何鉴别甘蔗是否新鲜 -
西蒲19690959921…… 如何鉴别甘蔗好坏?1)良质甘蔗汁多而甜,口感水大渣少,有清爽气息.霉变甘蔗往往有酸霉味及酒糟味.2)良质甘蔗剥开后可见果肉洁白,质地紧密,纤维细小,富含蔗汁.劣质甘蔗纤维粗硬,汁液少,有的木质化严重或结构疏松.霉变甘蔗纵剖后,剖面呈灰黑色.棕黄色或浅黄色,轻微者在纵向的纤维中可见杂有粗细不一的红褐色条纹.3)良质甘蔗茎杆粗硬光滑,端正而挺直,富有光泽,表面呈紫色,挂有白霜,表面无虫蛀孔洞.劣质或霉变甘蔗常常表面色泽不鲜,外观不佳,节与节之间或小节上可见虫蛀痕迹.
