墨西哥饼皮大变身
@荀启5923：墨西哥玉米饼皮的做法有哪些 -
尚界18238348796…… 墨西哥玉米饼的做法 取一个大碗,倒入玉米粉,加盐、泡打粉,用打蛋器搅拌均匀. 干粉中加入一小块猪油,用手指捏碎,直到摸不到颗粒.原配方用的是猪油,由于家里没有猪油也没有植物黄油就用了普通黄油,成品味道相差不大. 加入水,混合均匀成团,桌面撒些面粉,揉几分钟就可以了. 平均分成6个面团,揉成球,继续撒干粉,擀成薄饼,准备平底锅. 热平底锅,中小火慢煎至表面金黄,一面大概一分钟,当你看到面饼鼓起一个个泡就差不多可以翻面了.我煎好一个饼放入铸铁锅中盖上盖保温防止水分变太软.也可以用干净的厨房毛巾盖上.煎好就可以直接用啦!
@荀启5923：墨西哥卷饼(饼皮松软的小秘密)怎么做好吃 -
尚界18238348796…… 墨西哥卷饼(饼皮松软的小秘密)的做法 所有材料揉成光滑的面团后分成10或12等份(按自己家的锅来,我家平底不粘锅好小,所以12个) 分好的面团醒发5分钟左右(夏天比较热,酵母活跃,可以直接操作不必醒发) 擀成薄饼,锅里不用放油,直接烙饼,很快饼就会起泡,翻面再烙一会儿就好了(烙的时候要用中火,火太小饼熟的慢水分流失,火太大容易糊) 最后卷上自己喜欢的肉,蛋,菜就可以吃啦
@荀启5923：墨西哥鸡肉卷怎么做啊??? -
尚界18238348796…… KFC墨西哥鸡肉卷的做法(肯德基) 墨西哥饼皮的做法 材料 饼皮:高筋面粉150g,全麦面粉50g,盐1/2小勺,酵母1/8小勺,泡打粉1/8小勺,水110g,沙拉油10g 火腿片、切片奶酪、生菜各5片,番茄酱、沙拉酱适量 1 饼皮材料投入面包...
@荀启5923：怎么做墨西哥面皮Tortilla -
尚界18238348796…… 墨西哥面皮Tortilla的做法 用料1 (薄饼材料) 面粉 300克 温水 125毫升 盐 1茶勺 糖 1茶勺 用料2 (馅料) 洋葱 一个 番茄 三个 红椒 1个 烤鸡肉 300克 番茄膏 1汤勺 辣椒粉 1茶勺 盐 适量 胡椒 适量 巴西莉 一把 柠檬汁 适量 将饼皮所有材料倒入面包机,用“和面”程序活成不粘手的面团.取出将面团平分成8份 在操作台上撒些面粉,用擀面杖将面团做成薄圆饼皮 取平底不粘锅,烧热后,放入一个饼皮,煎1分半中后,将饼皮翻面,继续煎半分钟即可.重复此步骤将所有饼皮煎熟
@荀启5923：想做卷饼,饼皮怎么做 -
尚界18238348796…… 饼皮的具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:面粉 200克、清水 100克、油 适量. 1、面粉加入清水揉好. 2、揉均后,盖上盖子松弛20分钟. 3、松弛过后面团会变软,取出先揉均再揉成长条,分成小剂子,大约20个. 4、撒上适量的干面粉,把每个小剂子擀成一样大的圆盘状. 5、一个面片刷一层油,再放上一片面片,如此反复10个面片为一组. 6、用擀面杖擀成大圆盘,取一个大的盘子,刷上油之后把擀好的面片放在上面,另一组面片也一样的操作,再刷好油之后两组叠在一起. 7、盘子刷油. 8、锅里加清水,将盘子放在笼屉上,上汽后计时10分钟左右. 9、取出,完成.
@荀启5923：千层羊肉饼怎么做好吃 -
尚界18238348796…… 千层羊肉饼1.羊肉拜绞馅儿,静置一会儿,羊肉会持续的出血水,差不多一两个小时吧,然后用厨房纸包住挤一挤水分,然后放进大碗里.2.加入橄榄油,蒜末,料酒,盐,迷迭香碎,葱末,研磨黑胡椒,生抽,揉匀后放上姜片,用保鲜袋包住...
@荀启5923：飞皮饼怎么做 -
尚界18238348796…… 拿一个碗,放入适量面粉,加少量水搅拌,直到不稠不稀,放入盐、花椒叶、芝麻等搅拌均匀. 然后拿不粘锅放入少许油,放入面粉糊,趁还没干转动锅子到你想要的大小,两门稍稍加热到熟,就可以做出你要的饼皮了.
@荀启5923：如何做墨西哥玉米卷 -
尚界18238348796…… 墨西哥玉米卷是墨西哥的传统食品.是以牛肉酱、墨西哥辣椒等为馅料,包以烤玉米面皮食用的.食用时用餐可根据个人口味添加馅料.简单又好吃到墨西哥玉米卷,绝对让你一饱口福.快来学习墨西哥玉米卷的制作方法吧.
@荀启5923：卷饼皮的做法,卷饼皮怎么做好吃,卷饼皮的家常 -
尚界18238348796…… 用料 中筋粉 400克 酵母 6克 盐 8克 橄榄油 18克 水 240克 墨西哥卷饼的做法 将所有材料放在一起合成一个面团.放在那静置10分钟, 搓条下剂,分成每个50克左右的面团,压成小的圆饼,在静置10分钟,(这步是很关键的,因为有酵母的存...
@荀启5923：谁知道墨西哥肉卷皮是怎么做的
尚界18238348796…… 1、和面团.将面粉加入软化的黄油和温开水和成面团,再把面团揉光滑,醒30分钟.2、炸好鸡柳.3、球生菜洗净,切成宽丝.4、西红柿洗净,切成西红柿粒.5、洋葱去皮洗净,切成洋葱粒.6、酸黄瓜沥干水分,切成酸黄瓜粒.7、做千岛酱.8、黑胡椒粒用擀面杖压成黑胡椒碎.9、面醒好了,做饼.把醒好的面团做成小剂子,然后擀成薄饼.10、炒锅烧热,放入饼皮,烙熟即可.炒锅中不要放油.11、取一张烙熟的饼,在饼上面放入球生菜丝、洋葱粒、西红柿粒、酸黄瓜粒、鸡柳、千岛酱、黑胡椒粒,圈起就可以吃了.
尚界18238348796…… 墨西哥玉米饼的做法 取一个大碗,倒入玉米粉,加盐、泡打粉,用打蛋器搅拌均匀. 干粉中加入一小块猪油,用手指捏碎,直到摸不到颗粒.原配方用的是猪油,由于家里没有猪油也没有植物黄油就用了普通黄油,成品味道相差不大. 加入水,混合均匀成团,桌面撒些面粉,揉几分钟就可以了. 平均分成6个面团,揉成球,继续撒干粉,擀成薄饼,准备平底锅. 热平底锅,中小火慢煎至表面金黄,一面大概一分钟,当你看到面饼鼓起一个个泡就差不多可以翻面了.我煎好一个饼放入铸铁锅中盖上盖保温防止水分变太软.也可以用干净的厨房毛巾盖上.煎好就可以直接用啦!
@荀启5923：墨西哥卷饼(饼皮松软的小秘密)怎么做好吃 -
尚界18238348796…… 墨西哥卷饼(饼皮松软的小秘密)的做法 所有材料揉成光滑的面团后分成10或12等份(按自己家的锅来,我家平底不粘锅好小,所以12个) 分好的面团醒发5分钟左右(夏天比较热,酵母活跃,可以直接操作不必醒发) 擀成薄饼,锅里不用放油,直接烙饼,很快饼就会起泡,翻面再烙一会儿就好了(烙的时候要用中火,火太小饼熟的慢水分流失,火太大容易糊) 最后卷上自己喜欢的肉,蛋,菜就可以吃啦
@荀启5923：墨西哥鸡肉卷怎么做啊??? -
尚界18238348796…… KFC墨西哥鸡肉卷的做法(肯德基) 墨西哥饼皮的做法 材料 饼皮:高筋面粉150g,全麦面粉50g,盐1/2小勺,酵母1/8小勺,泡打粉1/8小勺,水110g,沙拉油10g 火腿片、切片奶酪、生菜各5片,番茄酱、沙拉酱适量 1 饼皮材料投入面包...
@荀启5923：怎么做墨西哥面皮Tortilla -
尚界18238348796…… 墨西哥面皮Tortilla的做法 用料1 (薄饼材料) 面粉 300克 温水 125毫升 盐 1茶勺 糖 1茶勺 用料2 (馅料) 洋葱 一个 番茄 三个 红椒 1个 烤鸡肉 300克 番茄膏 1汤勺 辣椒粉 1茶勺 盐 适量 胡椒 适量 巴西莉 一把 柠檬汁 适量 将饼皮所有材料倒入面包机,用“和面”程序活成不粘手的面团.取出将面团平分成8份 在操作台上撒些面粉,用擀面杖将面团做成薄圆饼皮 取平底不粘锅,烧热后,放入一个饼皮,煎1分半中后,将饼皮翻面,继续煎半分钟即可.重复此步骤将所有饼皮煎熟
@荀启5923：想做卷饼,饼皮怎么做 -
尚界18238348796…… 饼皮的具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:面粉 200克、清水 100克、油 适量. 1、面粉加入清水揉好. 2、揉均后,盖上盖子松弛20分钟. 3、松弛过后面团会变软,取出先揉均再揉成长条,分成小剂子,大约20个. 4、撒上适量的干面粉,把每个小剂子擀成一样大的圆盘状. 5、一个面片刷一层油,再放上一片面片,如此反复10个面片为一组. 6、用擀面杖擀成大圆盘,取一个大的盘子,刷上油之后把擀好的面片放在上面,另一组面片也一样的操作,再刷好油之后两组叠在一起. 7、盘子刷油. 8、锅里加清水,将盘子放在笼屉上,上汽后计时10分钟左右. 9、取出,完成.
@荀启5923：千层羊肉饼怎么做好吃 -
尚界18238348796…… 千层羊肉饼1.羊肉拜绞馅儿,静置一会儿,羊肉会持续的出血水,差不多一两个小时吧,然后用厨房纸包住挤一挤水分,然后放进大碗里.2.加入橄榄油,蒜末,料酒,盐,迷迭香碎,葱末,研磨黑胡椒,生抽,揉匀后放上姜片,用保鲜袋包住...
@荀启5923：飞皮饼怎么做 -
尚界18238348796…… 拿一个碗,放入适量面粉,加少量水搅拌,直到不稠不稀,放入盐、花椒叶、芝麻等搅拌均匀. 然后拿不粘锅放入少许油,放入面粉糊,趁还没干转动锅子到你想要的大小,两门稍稍加热到熟,就可以做出你要的饼皮了.
@荀启5923：如何做墨西哥玉米卷 -
尚界18238348796…… 墨西哥玉米卷是墨西哥的传统食品.是以牛肉酱、墨西哥辣椒等为馅料,包以烤玉米面皮食用的.食用时用餐可根据个人口味添加馅料.简单又好吃到墨西哥玉米卷,绝对让你一饱口福.快来学习墨西哥玉米卷的制作方法吧.
@荀启5923：卷饼皮的做法,卷饼皮怎么做好吃,卷饼皮的家常 -
尚界18238348796…… 用料 中筋粉 400克 酵母 6克 盐 8克 橄榄油 18克 水 240克 墨西哥卷饼的做法 将所有材料放在一起合成一个面团.放在那静置10分钟, 搓条下剂,分成每个50克左右的面团,压成小的圆饼,在静置10分钟,(这步是很关键的,因为有酵母的存...
@荀启5923：谁知道墨西哥肉卷皮是怎么做的
尚界18238348796…… 1、和面团.将面粉加入软化的黄油和温开水和成面团,再把面团揉光滑,醒30分钟.2、炸好鸡柳.3、球生菜洗净,切成宽丝.4、西红柿洗净,切成西红柿粒.5、洋葱去皮洗净,切成洋葱粒.6、酸黄瓜沥干水分,切成酸黄瓜粒.7、做千岛酱.8、黑胡椒粒用擀面杖压成黑胡椒碎.9、面醒好了,做饼.把醒好的面团做成小剂子,然后擀成薄饼.10、炒锅烧热,放入饼皮,烙熟即可.炒锅中不要放油.11、取一张烙熟的饼,在饼上面放入球生菜丝、洋葱粒、西红柿粒、酸黄瓜粒、鸡柳、千岛酱、黑胡椒粒,圈起就可以吃了.
