大喜大牛肉粉配料表
@暨曲6545：烤肉料做法及配方 -
禄贫19391501933…… 烧烤撒料辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用. 用1斤的比例,味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可. 二,自制撒料粉(将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐...
@暨曲6545：做法,韩国炸酱面怎么做好吃,韩国炸酱面的家常做法 -
禄贫19391501933…… 食材 拉面1包 韩国春酱1盒 鸡肉100g 胡萝卜70g 洋葱100g 鸡蛋1个 黄瓜100g 油适量 盐适量 酱油15ml 白糖5g 大喜大牛肉粉3g 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 准备好所有的食材. 2 春酱取出,鸡蛋打入碗中,洋葱,胡萝卜切丁. 3...
@暨曲6545：津市牛肉粉汤里面放什么 -
禄贫19391501933…… 牛肉粉配方(以20斤牛肉为标准) 山楂25克、枙子8克、灵香草8克、霍香20克、丁香25克、良姜30克、枳壳25克、小茴香40克、白芷25克、白叩25克、香叶25克、木香25克、八角50克、五加皮25克、毛桃25克、沙仁25克、草果25克、桂枝25克、花椒20克、辣椒粉适量.其中辣椒粉单加,花椒不磨粉,其余18种原料按照所需量磨成粉混合. 以上配方不要随意改动.
@暨曲6545：酱汤的做法,酱汤怎么做好吃,酱汤的家常做法 -
禄贫19391501933…… 大酱汤好喝但做好却很难,因为他用料复杂多样,火候和酱味的浓稠很难掌握.虽然不是每个人都可以做出很纯正的美味大酱汤,但自己在家亲自动手煮一锅自己调制的酱汤,也别有一番滋味.原料:·大酱3大勺 ·辣椒酱半勺 ·辣椒粉少许 ...
@暨曲6545：炖牛肉要加淀粉吗 -
禄贫19391501933…… 答:炖牛肉可以不用加淀粉、但是如果肉类品加了淀粉口感好,有嚼劲! 菜名:炖牛肉 材料: 牛肋条肉(800克) 酱油(3大勺) 黄酒(3大勺) 大喜大牛肉粉(少许) 盐 八角 花椒 葱姜片 步骤如下: 1、将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状; 2、葱姜洗净后切成葱段和姜片备用; 3、热锅凉油,待油烧制五成热时放入花椒八角、葱姜片爆香; 4、接着将牛肉块倒入锅中煸炒,再放入黄酒煸炒片刻; 5、倒入没过牛肉块足量的清水后倒入酱油(此时不要放盐),水开后撇去浮沫,盖上锅盖后转小火炖90分钟后; 6、放入适量的盐和大喜大牛肉粉后,继续小火炖30分钟; 7、最后根据自己的口味转大火收汁(炖牛肉汤汁不宜过少,要稍稍多些);
@暨曲6545：市子扽牛肉的做法怎么做? -
禄贫19391501933…… 牛肋条肉800克 辅料 酱油3大勺 黄酒3大勺 大喜大牛肉粉少许 盐适量 八角 花椒 葱片 姜片 1. 将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状 2. 葱姜洗净后切成葱段和姜片备用 3. 热锅凉油,待油烧制五成热时放入花椒八角、葱姜片爆香 4. 接着将牛肉块...
@暨曲6545：大西大是什么调料? -
禄贫19391501933…… 你说的是大喜大牛肉粉吗,大喜大牛肉粉是韩国的调料,是韩国烤肉腌制烤肉的调味料,牛肉味的调料,可以用于腌制各种肉,羊肉串牛肉串都可以用大喜大提味道.
@暨曲6545：在家里怎么做韩国大酱汤? -
禄贫19391501933…… 韩国酱汤 材料:土豆一个,洋葱一个,豆腐一块,豆芽少许,西葫芦一只,牛肉少许,小银鱼若干,小辣椒一只, 调料:韩国面豉酱一勺,辣酱一勺,盐, 方法:1.取韩国石锅一只,加水烧开. 2.土豆,豆腐,洋葱切片,水开加土豆,洋葱要...
@暨曲6545：清炖土豆牛肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
禄贫19391501933…… 用料 主料 牛肉适量 土豆适量 调料 食盐 适量 葱5根 姜1小块 花雕酒 少许 清炖土豆牛肉的做法 材料集合图:事先准备:1.牛肉切块2.葱打结,姜切片;小土豆去皮(可在牛肉炖软以后再去皮,防止氧化) 清炖土豆牛肉的做法:1.牛肉放入凉水中煮开,加入适量花雕酒煮至酒气消散;用水冲去浮沫2.牛肉入锅,加入适量水淹没牛肉,加入葱姜后大火煮开;转小火焖炖3.煮至牛肉酥软后加入小土豆,继续煮至土豆软糯4.调入适量盐,煮匀后即可 烹饪技巧1、牛腩、牛腿、牛腱等都可以用来炖煮,请根据喜好选择.2、水量加的多就是汤,用水量少就是炖菜,随你喜好.
@暨曲6545：大喜大牛肉粉是添加剂吗 -
禄贫19391501933…… 大喜大品牌的牛肉粉,并不是盐,也不是味精,它是调味料.而且大喜大牛肉粉包装上明确标注它是调味料.大喜大牛肉粉的主要用途是烧烤、泡菜、以及做汤的时候来用,增加汤的风味.如果是做烧烤、泡菜那肯定是腌制时候用,做汤临近出锅时候再加入就行.
禄贫19391501933…… 烧烤撒料辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用. 用1斤的比例,味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可. 二,自制撒料粉(将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐...
@暨曲6545：做法,韩国炸酱面怎么做好吃,韩国炸酱面的家常做法 -
禄贫19391501933…… 食材 拉面1包 韩国春酱1盒 鸡肉100g 胡萝卜70g 洋葱100g 鸡蛋1个 黄瓜100g 油适量 盐适量 酱油15ml 白糖5g 大喜大牛肉粉3g 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 准备好所有的食材. 2 春酱取出,鸡蛋打入碗中,洋葱,胡萝卜切丁. 3...
@暨曲6545：津市牛肉粉汤里面放什么 -
禄贫19391501933…… 牛肉粉配方(以20斤牛肉为标准) 山楂25克、枙子8克、灵香草8克、霍香20克、丁香25克、良姜30克、枳壳25克、小茴香40克、白芷25克、白叩25克、香叶25克、木香25克、八角50克、五加皮25克、毛桃25克、沙仁25克、草果25克、桂枝25克、花椒20克、辣椒粉适量.其中辣椒粉单加,花椒不磨粉,其余18种原料按照所需量磨成粉混合. 以上配方不要随意改动.
@暨曲6545：酱汤的做法,酱汤怎么做好吃,酱汤的家常做法 -
禄贫19391501933…… 大酱汤好喝但做好却很难,因为他用料复杂多样,火候和酱味的浓稠很难掌握.虽然不是每个人都可以做出很纯正的美味大酱汤,但自己在家亲自动手煮一锅自己调制的酱汤,也别有一番滋味.原料:·大酱3大勺 ·辣椒酱半勺 ·辣椒粉少许 ...
@暨曲6545：炖牛肉要加淀粉吗 -
禄贫19391501933…… 答:炖牛肉可以不用加淀粉、但是如果肉类品加了淀粉口感好,有嚼劲! 菜名:炖牛肉 材料: 牛肋条肉(800克) 酱油(3大勺) 黄酒(3大勺) 大喜大牛肉粉(少许) 盐 八角 花椒 葱姜片 步骤如下: 1、将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状; 2、葱姜洗净后切成葱段和姜片备用; 3、热锅凉油,待油烧制五成热时放入花椒八角、葱姜片爆香; 4、接着将牛肉块倒入锅中煸炒,再放入黄酒煸炒片刻; 5、倒入没过牛肉块足量的清水后倒入酱油(此时不要放盐),水开后撇去浮沫,盖上锅盖后转小火炖90分钟后; 6、放入适量的盐和大喜大牛肉粉后,继续小火炖30分钟; 7、最后根据自己的口味转大火收汁(炖牛肉汤汁不宜过少,要稍稍多些);
@暨曲6545：市子扽牛肉的做法怎么做? -
禄贫19391501933…… 牛肋条肉800克 辅料 酱油3大勺 黄酒3大勺 大喜大牛肉粉少许 盐适量 八角 花椒 葱片 姜片 1. 将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状 2. 葱姜洗净后切成葱段和姜片备用 3. 热锅凉油,待油烧制五成热时放入花椒八角、葱姜片爆香 4. 接着将牛肉块...
@暨曲6545：大西大是什么调料? -
禄贫19391501933…… 你说的是大喜大牛肉粉吗,大喜大牛肉粉是韩国的调料,是韩国烤肉腌制烤肉的调味料,牛肉味的调料,可以用于腌制各种肉,羊肉串牛肉串都可以用大喜大提味道.
@暨曲6545：在家里怎么做韩国大酱汤? -
禄贫19391501933…… 韩国酱汤 材料:土豆一个,洋葱一个,豆腐一块,豆芽少许,西葫芦一只,牛肉少许,小银鱼若干,小辣椒一只, 调料:韩国面豉酱一勺,辣酱一勺,盐, 方法:1.取韩国石锅一只,加水烧开. 2.土豆,豆腐,洋葱切片,水开加土豆,洋葱要...
@暨曲6545：清炖土豆牛肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
禄贫19391501933…… 用料 主料 牛肉适量 土豆适量 调料 食盐 适量 葱5根 姜1小块 花雕酒 少许 清炖土豆牛肉的做法 材料集合图:事先准备:1.牛肉切块2.葱打结,姜切片;小土豆去皮(可在牛肉炖软以后再去皮,防止氧化) 清炖土豆牛肉的做法:1.牛肉放入凉水中煮开,加入适量花雕酒煮至酒气消散;用水冲去浮沫2.牛肉入锅,加入适量水淹没牛肉,加入葱姜后大火煮开;转小火焖炖3.煮至牛肉酥软后加入小土豆,继续煮至土豆软糯4.调入适量盐,煮匀后即可 烹饪技巧1、牛腩、牛腿、牛腱等都可以用来炖煮,请根据喜好选择.2、水量加的多就是汤,用水量少就是炖菜,随你喜好.
@暨曲6545：大喜大牛肉粉是添加剂吗 -
禄贫19391501933…… 大喜大品牌的牛肉粉,并不是盐,也不是味精,它是调味料.而且大喜大牛肉粉包装上明确标注它是调味料.大喜大牛肉粉的主要用途是烧烤、泡菜、以及做汤的时候来用,增加汤的风味.如果是做烧烤、泡菜那肯定是腌制时候用,做汤临近出锅时候再加入就行.
