大希地鸡排怎么做好吃
@孟水6722：鸡排怎么做好吃 -
离奚15118129272…… 1、鸡腿(去骨)1只;2、(A)酱油6汤勺、胡椒粉少许、酒1汤勺、糖2茶勺;(B)洋葱丁1/2杯、花生油2汤勺;(C)番茄酱3汤勺、醋1汤勺、橙汁1/2杯、湿淀粉2汤勺.做法:1、洗净鸡腿,用刀背拍松,加入A料腌20分钟备用;2、烤...
@孟水6722：鸡排怎么做好吃?
离奚15118129272…… 鸡排,两个建议 第一个,可以买点面包糠,加少许香油,搅拌好后,把鸡排放进去,涂抹均匀,用油炸至金黄色出锅,这个是炸鸡 第二个,红薯,蜂蜜,红糖少许,红薯去皮切块,把蜂蜜与红糖加在一起搅拌,鸡排切块爆炒,加入红薯大火爆炒,把蜂蜜红糖加入少量水,慢火熬制,最后两样何在一起,慢火5分钟即可
@孟水6722：鸡排的做法 -
离奚15118129272…… 炸鸡排做法: 主料:鸡脯肉、盐,料酒,花椒 做法: 1,鸡脯肉切片,拍松 2,加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时 3.肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑(家里以前买肉串吃,看着那个竹签不错就留了下来,这次就用上了) 4.油温不用太高,炸肉排,炸两次 5.如果没有竹签,可以将肉排改改刀,切成条,便于吃 面包屑在大超市或者面包店有卖
@孟水6722：在家做鸡排怎么做好吃 -
离奚15118129272…… 方法/步骤 1 首先准备材料:鸡胸肉、面包糠、淀粉、鸡蛋液、盐、胡椒粉、耗油、生抽、抄油 2 下面开始做:鸡胸袭肉洗干净,片成两大片,用刀背轻轻敲打几下,碗里放耗油、生抽、盐、胡椒粉,把鸡肉放进去抓匀腌一2113下. 3 把鸡蛋打入碗里搅拌成鸡蛋液,面包糠,面粉分别放盘里 4 把腌好的5261鸡胸肉先沾一遍淀粉、再裹上鸡蛋液,最后沾一遍面包糠. 5 锅里倒油,热油(锅里多倒一点油),油4102温差不多的时候把鸡排1653放进去炸,等到两面金黄就能出锅了. 6 最后将鸡排用剪刀或者刀切开,撒上胡椒粉,或者番茄酱就可以吃了.
@孟水6722：鸡排怎么做才是最嫩最好吃的呢? -
离奚15118129272…… 西餐 澳大利亚菜 配料: 鸡脯肉、盐,料酒,花椒- 操作: 1、鸡脯肉切片,拍松 2、加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时 3、肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑(家里以前买肉串吃,看着那个竹签不错就留了下来,这次就用上了) 4、油温不用太高,炸肉排,炸两次 5、如果没有竹签,可以将肉排改改刀,切成条,便于吃.
@孟水6722：鸡排的做法,自制鸡排怎么做好吃,自制鸡排的家常做法 -
离奚15118129272…… 自制鸡排的做法1.将鸡胸片成不太薄的片,用松肉用的锤子锤几下,加入一点盐,一点生抽,十多滴柠檬汁,一点白胡椒粉,一点白糖,适量辣椒粉.然后就开始给鸡肉按摩吧,到腌料都被鸡肉吸收就密封冷藏6小时以上.2.腌制好以后将鸡肉在浓淀粉水里沾一下,然后均匀裹上面包糠(我自己做的面包糠,颗粒有点大)3.在平底锅内倒入适量油,先中大火定型鸡排,再转小火煎透,一面上色后翻面煎熟4.成品
@孟水6722：鸡排怎么做好吃,炖鸡排的家常做法 -
离奚15118129272…… 食材 主料鸡排700克 辅料油适量盐适量味精适量料酒适量白糖适量酱油适量面酱适量葱适量姜适量蒜适量 步骤 炖鸡排的做法步骤11.鸡排洗净 炖鸡排的做法步骤22.过开水焯一下 炖鸡排的做法步骤33.捞出控水 炖鸡排的做法步骤44.葱,姜,蒜切好,大料 炖鸡排的做法步骤55.锅中油热后,倒入少许白糖炒色,再倒入鸡排翻炒,使鸡排均匀上色,在倒入少许酱油,面酱,葱,姜,蒜,大料翻炒均匀 炖鸡排的做法步骤66.再倒入适量的水,盖盖大火炖至开锅,转中火炖至40分钟左右 炖鸡排的做法步骤77.再倒入适量的料酒,盐,味精炖至10分钟,锅中剩少许汤汁即可关火 炖鸡排的做法步骤88.出锅装盘
@孟水6722：鸡排的做法是怎样的?请说详细点…谢谢 -
离奚15118129272…… 炸鸡排属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣.鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制. 做法一 食材准备 鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克 制作步骤 1、在鸡腿肉...
@孟水6722：鸡排的制做方法?
离奚15118129272…… 买些鸡胸脯,最好买大块的,然后,拍松,放上盐,鸡精,还有一大堆蒜片,料酒,五香粉,腌二个小时左右. 先用面粉裹第一层,然后用鸡蛋裹第二层,最后用面包渣裹第三层.然后放到二成热的油锅里炸.出锅,散点孜然.(这个放不放都成.)这个鸡排真的好美味的.也很简单.试试吧! 参考资料: http://www.t-canada.com/content.php?fid=TXMS&id=2467275
@孟水6722：鸡排的做法和腌制法是怎样的 -
离奚15118129272…… 【材料】 鸡胸肉300克、柠檬1个、海天古道料酒、海天特级金标生抽、白芝麻1茶匙、淀粉、糖、盐、黑胡椒粉、油适量 【做法】1.鸡胸肉切片,加入海天古道料酒、海天特级金标生抽和生粉抓匀,腌制片刻.将半个柠檬切成片,另半个挤出柠檬汁待用.2.锅中放适量油,放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出.3.另起一锅,放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻,并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠,浇在煎好的鸡片上,摆上柠檬片装饰即可.
离奚15118129272…… 1、鸡腿(去骨)1只;2、(A)酱油6汤勺、胡椒粉少许、酒1汤勺、糖2茶勺;(B)洋葱丁1/2杯、花生油2汤勺;(C)番茄酱3汤勺、醋1汤勺、橙汁1/2杯、湿淀粉2汤勺.做法:1、洗净鸡腿,用刀背拍松,加入A料腌20分钟备用;2、烤...
@孟水6722：鸡排怎么做好吃?
离奚15118129272…… 鸡排,两个建议 第一个,可以买点面包糠,加少许香油,搅拌好后,把鸡排放进去,涂抹均匀,用油炸至金黄色出锅,这个是炸鸡 第二个,红薯,蜂蜜,红糖少许,红薯去皮切块,把蜂蜜与红糖加在一起搅拌,鸡排切块爆炒,加入红薯大火爆炒,把蜂蜜红糖加入少量水,慢火熬制,最后两样何在一起,慢火5分钟即可
@孟水6722：鸡排的做法 -
离奚15118129272…… 炸鸡排做法: 主料:鸡脯肉、盐,料酒,花椒 做法: 1,鸡脯肉切片,拍松 2,加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时 3.肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑(家里以前买肉串吃,看着那个竹签不错就留了下来,这次就用上了) 4.油温不用太高,炸肉排,炸两次 5.如果没有竹签,可以将肉排改改刀,切成条,便于吃 面包屑在大超市或者面包店有卖
@孟水6722：在家做鸡排怎么做好吃 -
离奚15118129272…… 方法/步骤 1 首先准备材料:鸡胸肉、面包糠、淀粉、鸡蛋液、盐、胡椒粉、耗油、生抽、抄油 2 下面开始做:鸡胸袭肉洗干净,片成两大片,用刀背轻轻敲打几下,碗里放耗油、生抽、盐、胡椒粉,把鸡肉放进去抓匀腌一2113下. 3 把鸡蛋打入碗里搅拌成鸡蛋液,面包糠,面粉分别放盘里 4 把腌好的5261鸡胸肉先沾一遍淀粉、再裹上鸡蛋液,最后沾一遍面包糠. 5 锅里倒油,热油(锅里多倒一点油),油4102温差不多的时候把鸡排1653放进去炸,等到两面金黄就能出锅了. 6 最后将鸡排用剪刀或者刀切开,撒上胡椒粉,或者番茄酱就可以吃了.
@孟水6722：鸡排怎么做才是最嫩最好吃的呢? -
离奚15118129272…… 西餐 澳大利亚菜 配料: 鸡脯肉、盐,料酒,花椒- 操作: 1、鸡脯肉切片,拍松 2、加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时 3、肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑(家里以前买肉串吃,看着那个竹签不错就留了下来,这次就用上了) 4、油温不用太高,炸肉排,炸两次 5、如果没有竹签,可以将肉排改改刀,切成条,便于吃.
@孟水6722：鸡排的做法,自制鸡排怎么做好吃,自制鸡排的家常做法 -
离奚15118129272…… 自制鸡排的做法1.将鸡胸片成不太薄的片,用松肉用的锤子锤几下,加入一点盐,一点生抽,十多滴柠檬汁,一点白胡椒粉,一点白糖,适量辣椒粉.然后就开始给鸡肉按摩吧,到腌料都被鸡肉吸收就密封冷藏6小时以上.2.腌制好以后将鸡肉在浓淀粉水里沾一下,然后均匀裹上面包糠(我自己做的面包糠,颗粒有点大)3.在平底锅内倒入适量油,先中大火定型鸡排,再转小火煎透,一面上色后翻面煎熟4.成品
@孟水6722：鸡排怎么做好吃,炖鸡排的家常做法 -
离奚15118129272…… 食材 主料鸡排700克 辅料油适量盐适量味精适量料酒适量白糖适量酱油适量面酱适量葱适量姜适量蒜适量 步骤 炖鸡排的做法步骤11.鸡排洗净 炖鸡排的做法步骤22.过开水焯一下 炖鸡排的做法步骤33.捞出控水 炖鸡排的做法步骤44.葱,姜,蒜切好,大料 炖鸡排的做法步骤55.锅中油热后,倒入少许白糖炒色,再倒入鸡排翻炒,使鸡排均匀上色,在倒入少许酱油,面酱,葱,姜,蒜,大料翻炒均匀 炖鸡排的做法步骤66.再倒入适量的水,盖盖大火炖至开锅,转中火炖至40分钟左右 炖鸡排的做法步骤77.再倒入适量的料酒,盐,味精炖至10分钟,锅中剩少许汤汁即可关火 炖鸡排的做法步骤88.出锅装盘
@孟水6722：鸡排的做法是怎样的?请说详细点…谢谢 -
离奚15118129272…… 炸鸡排属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣.鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制. 做法一 食材准备 鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克 制作步骤 1、在鸡腿肉...
@孟水6722：鸡排的制做方法?
离奚15118129272…… 买些鸡胸脯,最好买大块的,然后,拍松,放上盐,鸡精,还有一大堆蒜片,料酒,五香粉,腌二个小时左右. 先用面粉裹第一层,然后用鸡蛋裹第二层,最后用面包渣裹第三层.然后放到二成热的油锅里炸.出锅,散点孜然.(这个放不放都成.)这个鸡排真的好美味的.也很简单.试试吧! 参考资料: http://www.t-canada.com/content.php?fid=TXMS&id=2467275
@孟水6722：鸡排的做法和腌制法是怎样的 -
离奚15118129272…… 【材料】 鸡胸肉300克、柠檬1个、海天古道料酒、海天特级金标生抽、白芝麻1茶匙、淀粉、糖、盐、黑胡椒粉、油适量 【做法】1.鸡胸肉切片,加入海天古道料酒、海天特级金标生抽和生粉抓匀,腌制片刻.将半个柠檬切成片,另半个挤出柠檬汁待用.2.锅中放适量油,放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出.3.另起一锅,放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻,并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠,浇在煎好的鸡片上,摆上柠檬片装饰即可.
