大白刁腌制几天
@商池2772：辣白菜腌制几天可以吃 -
申晶13666313307…… 泡菜要泡两周以上才能吃哦,因为腌菜中含亚硝酸盐最多的时候是开始腌制以后的两三天到十几天之间亚硝酸盐产生多少是跟环境温度和盐水浓度有关联的:我国北方地区腌咸菜、酸菜的时间通常需要在一个月以上,南方地区腌酸菜、泡菜也要20天以上.一般来说,到 20 天之后腌菜中亚硝酸盐含量已经开始明显下降,一个月后是很安全的.真正威胁食品安全的就是那种只腌两三天到十几天的菜,腌制时间超过一个月的蔬菜是可以放心食用的.
@商池2772：辣白菜一般在冰箱里要腌制多久,夏天做辣白菜应该注意点什么?夏天能... -
申晶13666313307…… 你问了四个问题,回答如下:1,辣白菜可以不放入冰箱腌制,每个地方食材,气温,水等客观情况不同,导致腌制时间都会有差别.辣白菜通常腌制比较好的气温为2度左右,如果低于0度,会对辣白菜中的生姜产生负面影响,口味可能会变苦.另外,辣白菜可以湿腌,也可以干腌,方法不同,时间不同.我们以北京地区现在的气温,用干腌法举例,放在露天,隔夜即可,放入冰箱保鲜层,如果盐度适宜,通常4-5天.2,夏天腌制,请注意盐度和气温,以及观察发酵过程,另外,请注意食材选择,尤其是辣椒的保质期和品质;盐度是保证白菜脆嫩程度的,千万把握好;3,可以,但避免日晒雨淋;4,一般为1天或隔夜,如果气温降低,可适当延长,通常不超过两天.
@商池2772：白萝卜咸菜腌多久可以吃 -
申晶13666313307…… 刚腌制不久的白萝卜咸菜亚硝酸盐含量上升,经过一段时间, 又下降至原来水平.腌制的时候,盐含量越低,气温越高,亚硝酸盐升高越快,一般腌制五至十天,硝酸盐和亚硝酸盐上升达到高峰,十五天后逐渐下降,二十一天就会回到正常值.所以,腌制咸菜都要让腌制度过高危期才会选择食用,也就是一般应在二十天后食用,不要因为心急而损害自己的健康哦.
@商池2772：辣白菜腌制多少天才可以吃啊 -
申晶13666313307…… 辣白菜腌制1天可以吃原料: 白菜1朵、苹果1个、梨1个、韭菜1小把、生姜、蒜、辣椒粉、盐、糖、糯米、清水.准备工作:准备盛装的容器,洗净后,自然晾干,保持干净.做法:1、糯米汁的制作:糯米用温水浸泡后,上锅慢煮,...
@商池2772：腌白菜要多久可吃? -
申晶13666313307…… 30天后即可品尝,腌白菜方法如下: 准备材料:大白菜 3斤、盐 10-20克. 1、第一步准备好白菜. 2、把菜叶取下,放入水中浸泡半小时,然后洗干净. 3、洗好后沥干水分. 4、沥干水分后切丝,放一旁备用. 5、放盐,腌出水. 6、把水去掉. 7、放入玻璃瓶内,密封好. 8、储藏30天后开盖,即可食用.
@商池2772：辣白菜腌多久 -
申晶13666313307…… 这要根据温度来说.温度高一点的话15天就可以了,温度低一个月才能变酸.
@商池2772：翘白鱼腌制几天 -
申晶13666313307…… 1.鱼去鳞洗净,切成两段,撒盐腌3小时以上2.蒜苗切段3.姜切片4.小葱切段5.青椒切段6.平底锅中放油后放入鱼中火煎7.两面都煎黄后关火8.热锅中放油后倒入干辣椒和花椒炒香9.倒入姜片和腌辣椒炒香10.倒入青椒11.倒入煎好的鱼12.倒入料酒没过鱼焖一下13.加适量的紫苏去腥14.水快焖干时倒入小葱15.倒入蒜苗翻炒几下起锅 小贴士 一般做鱼我都喜欢放一些紫苏,因为这个调料会去鱼腥
@商池2772：腌大蒜腌多久能吃? -
申晶13666313307…… 一般情况下,腊八蒜腌制10天后就可以食用了,不过有专家称腊八蒜腌制20天的时候最好吃了.
申晶13666313307…… 泡菜要泡两周以上才能吃哦,因为腌菜中含亚硝酸盐最多的时候是开始腌制以后的两三天到十几天之间亚硝酸盐产生多少是跟环境温度和盐水浓度有关联的:我国北方地区腌咸菜、酸菜的时间通常需要在一个月以上,南方地区腌酸菜、泡菜也要20天以上.一般来说,到 20 天之后腌菜中亚硝酸盐含量已经开始明显下降,一个月后是很安全的.真正威胁食品安全的就是那种只腌两三天到十几天的菜,腌制时间超过一个月的蔬菜是可以放心食用的.
@商池2772：辣白菜一般在冰箱里要腌制多久,夏天做辣白菜应该注意点什么?夏天能... -
申晶13666313307…… 你问了四个问题,回答如下:1,辣白菜可以不放入冰箱腌制,每个地方食材,气温,水等客观情况不同,导致腌制时间都会有差别.辣白菜通常腌制比较好的气温为2度左右,如果低于0度,会对辣白菜中的生姜产生负面影响,口味可能会变苦.另外,辣白菜可以湿腌,也可以干腌,方法不同,时间不同.我们以北京地区现在的气温,用干腌法举例,放在露天,隔夜即可,放入冰箱保鲜层,如果盐度适宜,通常4-5天.2,夏天腌制,请注意盐度和气温,以及观察发酵过程,另外,请注意食材选择,尤其是辣椒的保质期和品质;盐度是保证白菜脆嫩程度的,千万把握好;3,可以,但避免日晒雨淋;4,一般为1天或隔夜,如果气温降低,可适当延长,通常不超过两天.
@商池2772：白萝卜咸菜腌多久可以吃 -
申晶13666313307…… 刚腌制不久的白萝卜咸菜亚硝酸盐含量上升,经过一段时间, 又下降至原来水平.腌制的时候,盐含量越低,气温越高,亚硝酸盐升高越快,一般腌制五至十天,硝酸盐和亚硝酸盐上升达到高峰,十五天后逐渐下降,二十一天就会回到正常值.所以,腌制咸菜都要让腌制度过高危期才会选择食用,也就是一般应在二十天后食用,不要因为心急而损害自己的健康哦.
@商池2772：辣白菜腌制多少天才可以吃啊 -
申晶13666313307…… 辣白菜腌制1天可以吃原料: 白菜1朵、苹果1个、梨1个、韭菜1小把、生姜、蒜、辣椒粉、盐、糖、糯米、清水.准备工作:准备盛装的容器,洗净后,自然晾干,保持干净.做法:1、糯米汁的制作:糯米用温水浸泡后,上锅慢煮,...
@商池2772：腌白菜要多久可吃? -
申晶13666313307…… 30天后即可品尝,腌白菜方法如下: 准备材料:大白菜 3斤、盐 10-20克. 1、第一步准备好白菜. 2、把菜叶取下,放入水中浸泡半小时,然后洗干净. 3、洗好后沥干水分. 4、沥干水分后切丝,放一旁备用. 5、放盐,腌出水. 6、把水去掉. 7、放入玻璃瓶内,密封好. 8、储藏30天后开盖,即可食用.
@商池2772：辣白菜腌多久 -
申晶13666313307…… 这要根据温度来说.温度高一点的话15天就可以了,温度低一个月才能变酸.
@商池2772：翘白鱼腌制几天 -
申晶13666313307…… 1.鱼去鳞洗净,切成两段,撒盐腌3小时以上2.蒜苗切段3.姜切片4.小葱切段5.青椒切段6.平底锅中放油后放入鱼中火煎7.两面都煎黄后关火8.热锅中放油后倒入干辣椒和花椒炒香9.倒入姜片和腌辣椒炒香10.倒入青椒11.倒入煎好的鱼12.倒入料酒没过鱼焖一下13.加适量的紫苏去腥14.水快焖干时倒入小葱15.倒入蒜苗翻炒几下起锅 小贴士 一般做鱼我都喜欢放一些紫苏,因为这个调料会去鱼腥
@商池2772：腌大蒜腌多久能吃? -
申晶13666313307…… 一般情况下,腊八蒜腌制10天后就可以食用了,不过有专家称腊八蒜腌制20天的时候最好吃了.
