大肉丸子简单家常做法
@熊包6176：肉丸怎么做
米桦14716816043…… 食材:肉300克、葱1根、将1块、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个.1、肉切小块,打成肉馅.葱切末,姜切末.放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,团成肉丸.油温6成热,放入丸子炸至金黄即可.2、葱切末,姜切末.3、放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,用勺子团成肉丸.4、油温6成热,放入丸子炸至金黄即可.温馨提示:炸牛肉丸子的时候,油温不能太高,否则炸出来不好吃.
@熊包6176：猪肉丸子的做法家常做法 -
米桦14716816043…… 自制猪肉丸子的用料猪肉(一号肉) 500g姜片 6片大葱 3颗鸡精 半勺耗油 一勺花椒面 半勺花椒 30粒自制猪肉丸子的做法步骤步骤 1葱姜末切成沫.步骤 2把肉馅和葱姜末混一起用刀剁碎.剁至肉可以念到刀上即可.放入碗里备用.步骤 3花椒煮成花椒水.步骤 4把鸡精、耗油、花椒水、花椒面.搅拌均匀.步骤 5用手把肉馅团成这样大小得肉团、也可以用勺子、但是我觉的用手团比较圆.步骤 6水烧开、放入肉丸.像煮饺子一样、肉丸子下锅后水开之后,要倒入少许凉水冷却,待水再次煮开后再加凉水,反复三次,等到肉丸子浮上来之后捞出、放入提前准备得凉水里.步骤 7然后捞出来,就可以使用了.也可以放入冰箱,炖菜吃.
@熊包6176：大肉丸子怎么做? -
米桦14716816043…… 大肉丸子的制作: 将精肉用刀切碎成肉糜(一定要除去肉筋、肥肉),然后用木锤或刀背反复捶打肉糜,使之锤成肉泥,最后,用手将肉泥反复顺一个方向摔打,使肉泥起劲(大约20分钟),然后再加入适当的调料调好口味制成肉丸子即可. 用手工摔打,虽然很麻烦,但在制作肉丸子(鱼丸子)的时候,是最为讲究的,只有这样,丸子才有弹性,吃起来才脆口.
@熊包6176：制作肉丸子的方法步骤窍门 -
米桦14716816043…… 肉丸子做法一 材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉. 做法: 1、先把生姜、葱、切碎备用. 2、将买的肉末加入生姜、葱碎中. 3、再用刀继续剁成泥. 4、把馒头放水里泡下. 5、等馒...
@熊包6176：家常农家土菜大肉圆怎么做好吃又简单,做 -
米桦14716816043…… 猪肉糜(前腿肉,肥瘦1:4) 1000g 生粉 适量 盐 适量 糖 少许 胡椒粉(要好胡椒才有香味) 可以稍微多放一点 鸡蛋 一个 农家肉圆(肉丸子)的做法 1 把所有材料和在一起 2 盐味按自己喜好 3 糖的话,我们那边乡里人是不喜欢菜发甜味的,所...
@熊包6176：肉丸子的做法,肉丸子怎么做好吃,肉丸子的家常做法 -
米桦14716816043…… 肉丸子的做法 材料 主料:肥瘦猪肉200克, 辅料:水发木耳20克,黄瓜50克,番茄75克, 调料:香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克 做法 1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲; 2.黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片; 3.把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开; 4.盛入汤碗内,淋上香油即成.
@熊包6176：如何自己做肉丸 -
米桦14716816043…… 鲜美的、有嚼劲的、嫩滑的猪肉丸子是不是大家都爱吃呢?市面上卖的有的是加了一半多的面粉,味道虽鲜,但总是担心其加了过量的味精和各种食品添加剂,或者加了 太多的肥肉,一下没管住嘴,就要花好多大洋去减肥!想想是不是肉疼啊?...
@熊包6176：大肉丸子怎么做 -
米桦14716816043…… 大肉丸子的做法食材主料五花肉400g馒头100g鸡蛋1个 辅料适量盐适量姜适量玉米淀粉适量生抽适量料酒适量五香粉适量胡椒适量步骤1.准备适量的五花肉,要瘦肉多点,用刀把肉剁成肉馅2.加上适量 的盐继续剁碎,最好剁成肉泥3.取一个馒头...
@熊包6176：孩子特别喜欢吃肉丸,家常版肉丸的做法是什么? -
米桦14716816043…… 1.猪肉放入料理机搅成肉泥. 2.将肉泥放入碗里,打入一个鸡蛋、少许葱花、盐、五香粉,用筷子拌匀.3.加入红薯淀粉、水,用勺子拌至无干粉、顺滑状.4.肉泥搅拌上劲后,用虎口挤出肉丸,放入开水锅中焯烫熟即可 .
米桦14716816043…… 食材:肉300克、葱1根、将1块、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个.1、肉切小块,打成肉馅.葱切末,姜切末.放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,团成肉丸.油温6成热,放入丸子炸至金黄即可.2、葱切末,姜切末.3、放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,用勺子团成肉丸.4、油温6成热,放入丸子炸至金黄即可.温馨提示:炸牛肉丸子的时候,油温不能太高,否则炸出来不好吃.
@熊包6176：猪肉丸子的做法家常做法 -
米桦14716816043…… 自制猪肉丸子的用料猪肉(一号肉) 500g姜片 6片大葱 3颗鸡精 半勺耗油 一勺花椒面 半勺花椒 30粒自制猪肉丸子的做法步骤步骤 1葱姜末切成沫.步骤 2把肉馅和葱姜末混一起用刀剁碎.剁至肉可以念到刀上即可.放入碗里备用.步骤 3花椒煮成花椒水.步骤 4把鸡精、耗油、花椒水、花椒面.搅拌均匀.步骤 5用手把肉馅团成这样大小得肉团、也可以用勺子、但是我觉的用手团比较圆.步骤 6水烧开、放入肉丸.像煮饺子一样、肉丸子下锅后水开之后,要倒入少许凉水冷却,待水再次煮开后再加凉水,反复三次,等到肉丸子浮上来之后捞出、放入提前准备得凉水里.步骤 7然后捞出来,就可以使用了.也可以放入冰箱,炖菜吃.
@熊包6176：大肉丸子怎么做? -
米桦14716816043…… 大肉丸子的制作: 将精肉用刀切碎成肉糜(一定要除去肉筋、肥肉),然后用木锤或刀背反复捶打肉糜,使之锤成肉泥,最后,用手将肉泥反复顺一个方向摔打,使肉泥起劲(大约20分钟),然后再加入适当的调料调好口味制成肉丸子即可. 用手工摔打,虽然很麻烦,但在制作肉丸子(鱼丸子)的时候,是最为讲究的,只有这样,丸子才有弹性,吃起来才脆口.
@熊包6176：制作肉丸子的方法步骤窍门 -
米桦14716816043…… 肉丸子做法一 材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉. 做法: 1、先把生姜、葱、切碎备用. 2、将买的肉末加入生姜、葱碎中. 3、再用刀继续剁成泥. 4、把馒头放水里泡下. 5、等馒...
@熊包6176：家常农家土菜大肉圆怎么做好吃又简单,做 -
米桦14716816043…… 猪肉糜(前腿肉,肥瘦1:4) 1000g 生粉 适量 盐 适量 糖 少许 胡椒粉(要好胡椒才有香味) 可以稍微多放一点 鸡蛋 一个 农家肉圆(肉丸子)的做法 1 把所有材料和在一起 2 盐味按自己喜好 3 糖的话,我们那边乡里人是不喜欢菜发甜味的,所...
@熊包6176：肉丸子的做法,肉丸子怎么做好吃,肉丸子的家常做法 -
米桦14716816043…… 肉丸子的做法 材料 主料:肥瘦猪肉200克, 辅料:水发木耳20克,黄瓜50克,番茄75克, 调料:香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克 做法 1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲; 2.黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片; 3.把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开; 4.盛入汤碗内,淋上香油即成.
@熊包6176：如何自己做肉丸 -
米桦14716816043…… 鲜美的、有嚼劲的、嫩滑的猪肉丸子是不是大家都爱吃呢?市面上卖的有的是加了一半多的面粉,味道虽鲜,但总是担心其加了过量的味精和各种食品添加剂,或者加了 太多的肥肉,一下没管住嘴,就要花好多大洋去减肥!想想是不是肉疼啊?...
@熊包6176：大肉丸子怎么做 -
米桦14716816043…… 大肉丸子的做法食材主料五花肉400g馒头100g鸡蛋1个 辅料适量盐适量姜适量玉米淀粉适量生抽适量料酒适量五香粉适量胡椒适量步骤1.准备适量的五花肉,要瘦肉多点,用刀把肉剁成肉馅2.加上适量 的盐继续剁碎,最好剁成肉泥3.取一个馒头...
@熊包6176：孩子特别喜欢吃肉丸,家常版肉丸的做法是什么? -
米桦14716816043…… 1.猪肉放入料理机搅成肉泥. 2.将肉泥放入碗里,打入一个鸡蛋、少许葱花、盐、五香粉,用筷子拌匀.3.加入红薯淀粉、水,用勺子拌至无干粉、顺滑状.4.肉泥搅拌上劲后,用虎口挤出肉丸,放入开水锅中焯烫熟即可 .
