大萝卜包饺子馅怎么做
@奚蚁1816：大萝卜饺子馅的做法窍门 -
骆绿14747413479…… 萝卜饺子是正宗的宜昌风味小吃.萝卜饺子虽然也叫饺子,但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭.北方水饺主要原料为面粉、瘦肉和蔬菜,而萝卜饺子主要原料为大米、黄豆和萝卜.北方水饺多为下水煮熟,而萝卜饺子则非下油锅...
@奚蚁1816：萝卜怎样调饺子馅好吃 -
骆绿14747413479…… 首先,肉、菜比例要适当.一般来说,饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜. 其次,不要把菜汁倒掉.据测定萝卜去汁后维生素会损失60%以上.为了避免营养损失与浪费,科学的方法是:把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置于盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉中,然后放上菜搅匀.若是素饺,也可以先把菜馅剁好后 ,倒入锅(盆)里,加入食盐(菜油)轻轻拌和,让油把菜包裹起来,再放食盐和作料.这样,即保留了营养,饺子馅也会鲜嫩可口
@奚蚁1816：如何用萝卜做好吃的饺子馅 -
骆绿14747413479…… 工具/原料 猪肉 300克 萝卜 半个 大葱 1根 油 适量 盐 适量 香油 好吃 酱油 适量 方法/步骤1 将萝卜去皮,洗干净,擦成丝备用.2 锅内放适量水,烧开放入擦好的萝卜丝,水开后捞出萝卜丝,攥干水 备用.3 大葱切成葱末,备用4 我用的是买的现成的肉馅,放入适量香油,依个人口味放入适量盐,放入少量酱油调色,加适量水,顺时针搅拌至肉上劲.5 将攥干水的萝卜丝切碎,放到搅拌好的肉馅上,将切好的葱末也放到上面6 锅内放适量油,油热后关火,将肉馅、萝卜丝和葱末一起倒入锅内,搅拌均匀.7 美味的萝卜猪肉大葱饺子馅就做好了.揉好面,赶好皮就可以包美味的饺子拉!注意事项 萝卜丝要擦成细丝 切大葱时辣眼睛,可放到冰箱里冻一会在切
@奚蚁1816：白萝卜饺子馅的做法 -
骆绿14747413479…… 饺子馅主要分肉馅和素馅 买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节...
@奚蚁1816：白萝卜丝大馅饺子怎么做如何做好吃 -
骆绿14747413479…… 步骤1:准备猪肉和白萝卜一个,洗干净备用.步骤2:把白萝卜用擦丝器擦成丝.步骤3:上锅烧水,等水开了把擦好的白萝卜丝放进去焯一下.步骤4:白萝卜丝焯好后,放入凉水里泡一会.步骤5:把猪肉加上生姜一起剁成肉馅,放在碗里加上调料.步骤6:最后在加上一个鸡蛋,搅拌起来,要朝着一个方向搅拌.步骤7:把泡好的萝卜丝用手把水分拧干.步骤8:把白萝卜丝剁碎,加在肉馅里,加上饺子馅调料搅拌起来.步骤9:取饺子皮,把拌好的馅料放进去.步骤10:把饺子皮的所有边缘捏起来.步骤11:上锅烧水,等水开了加入包好的饺子,一般煮两开就好了.
@奚蚁1816：生萝卜饺子馅的做法窍门 -
骆绿14747413479…… 第一步:首先我们来做一点花椒水,锅里加入 花椒 八角 桂皮 香叶开大火煮开后再转小火煮5分钟,花椒水可以起到去腥的效果,也可以使做好的饺子馅更加的鲜美.花椒水煮好后倒入一个大碗中放凉备用. 第二步:做饺子选肉这一步也很重要...
@奚蚁1816：萝卜饺子馅怎么调 -
骆绿14747413479…… 萝卜肉馅水饺 主料萝卜300g 辅料:香油一勺、盐5克、猪肉馅、五香粉、葱三根、姜半块、酱油一小勺、面粉20克 步骤 1.萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水. 2.洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎. 3.把多好的萝卜和肉馅...
@奚蚁1816：萝卜馅儿大饺子怎么做 -
骆绿14747413479…… 主料面粉500g五花肉200g萝卜400g 辅料香油适量胡麻油适量精盐适量料酒适量姜适量葱花适量酱油适量鸡精适量十三香适量花椒面适量 步骤 猪肉萝卜馅水饺的做法步骤11.猪肉切成丁,剁成肉馅.猪肉萝卜馅水饺的做法步骤22.肉馅中放入盐、...
@奚蚁1816：怎样做白萝卜饺子 -
骆绿14747413479…… 你好,猪肉白萝卜饺子的做法如下:原料:猪肉(最好是五花肉)、萝卜、面粉 配料:韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精 做法:水焯胡萝卜法: 1、把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一...
@奚蚁1816：萝卜馅饺子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
骆绿14747413479…… 萝卜猪肉饺子的做法 1.将白萝卜擦成丝 2.在开水中将白萝卜丝炒熟 3.炒熟后过冷水 4.过冷水后挤干水分,我是用手握一起握成团挤干的 5.将肉和萝卜放一起,放盐十三香鸡精 6.顺一个方向搅拌均匀 7.将馅放在饺子皮上对捏即可 8.饺子包好了 9.水开饺子下锅了,下锅前开水里放点盐 10.饺子开锅四次即可出锅
骆绿14747413479…… 萝卜饺子是正宗的宜昌风味小吃.萝卜饺子虽然也叫饺子,但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭.北方水饺主要原料为面粉、瘦肉和蔬菜,而萝卜饺子主要原料为大米、黄豆和萝卜.北方水饺多为下水煮熟,而萝卜饺子则非下油锅...
@奚蚁1816：萝卜怎样调饺子馅好吃 -
骆绿14747413479…… 首先,肉、菜比例要适当.一般来说,饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜. 其次,不要把菜汁倒掉.据测定萝卜去汁后维生素会损失60%以上.为了避免营养损失与浪费,科学的方法是:把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置于盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉中,然后放上菜搅匀.若是素饺,也可以先把菜馅剁好后 ,倒入锅(盆)里,加入食盐(菜油)轻轻拌和,让油把菜包裹起来,再放食盐和作料.这样,即保留了营养,饺子馅也会鲜嫩可口
@奚蚁1816：如何用萝卜做好吃的饺子馅 -
骆绿14747413479…… 工具/原料 猪肉 300克 萝卜 半个 大葱 1根 油 适量 盐 适量 香油 好吃 酱油 适量 方法/步骤1 将萝卜去皮,洗干净,擦成丝备用.2 锅内放适量水,烧开放入擦好的萝卜丝,水开后捞出萝卜丝,攥干水 备用.3 大葱切成葱末,备用4 我用的是买的现成的肉馅,放入适量香油,依个人口味放入适量盐,放入少量酱油调色,加适量水,顺时针搅拌至肉上劲.5 将攥干水的萝卜丝切碎,放到搅拌好的肉馅上,将切好的葱末也放到上面6 锅内放适量油,油热后关火,将肉馅、萝卜丝和葱末一起倒入锅内,搅拌均匀.7 美味的萝卜猪肉大葱饺子馅就做好了.揉好面,赶好皮就可以包美味的饺子拉!注意事项 萝卜丝要擦成细丝 切大葱时辣眼睛,可放到冰箱里冻一会在切
@奚蚁1816：白萝卜饺子馅的做法 -
骆绿14747413479…… 饺子馅主要分肉馅和素馅 买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节...
@奚蚁1816：白萝卜丝大馅饺子怎么做如何做好吃 -
骆绿14747413479…… 步骤1:准备猪肉和白萝卜一个,洗干净备用.步骤2:把白萝卜用擦丝器擦成丝.步骤3:上锅烧水,等水开了把擦好的白萝卜丝放进去焯一下.步骤4:白萝卜丝焯好后,放入凉水里泡一会.步骤5:把猪肉加上生姜一起剁成肉馅,放在碗里加上调料.步骤6:最后在加上一个鸡蛋,搅拌起来,要朝着一个方向搅拌.步骤7:把泡好的萝卜丝用手把水分拧干.步骤8:把白萝卜丝剁碎,加在肉馅里,加上饺子馅调料搅拌起来.步骤9:取饺子皮,把拌好的馅料放进去.步骤10:把饺子皮的所有边缘捏起来.步骤11:上锅烧水,等水开了加入包好的饺子,一般煮两开就好了.
@奚蚁1816：生萝卜饺子馅的做法窍门 -
骆绿14747413479…… 第一步:首先我们来做一点花椒水,锅里加入 花椒 八角 桂皮 香叶开大火煮开后再转小火煮5分钟,花椒水可以起到去腥的效果,也可以使做好的饺子馅更加的鲜美.花椒水煮好后倒入一个大碗中放凉备用. 第二步:做饺子选肉这一步也很重要...
@奚蚁1816：萝卜饺子馅怎么调 -
骆绿14747413479…… 萝卜肉馅水饺 主料萝卜300g 辅料:香油一勺、盐5克、猪肉馅、五香粉、葱三根、姜半块、酱油一小勺、面粉20克 步骤 1.萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水. 2.洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎. 3.把多好的萝卜和肉馅...
@奚蚁1816：萝卜馅儿大饺子怎么做 -
骆绿14747413479…… 主料面粉500g五花肉200g萝卜400g 辅料香油适量胡麻油适量精盐适量料酒适量姜适量葱花适量酱油适量鸡精适量十三香适量花椒面适量 步骤 猪肉萝卜馅水饺的做法步骤11.猪肉切成丁,剁成肉馅.猪肉萝卜馅水饺的做法步骤22.肉馅中放入盐、...
@奚蚁1816：怎样做白萝卜饺子 -
骆绿14747413479…… 你好,猪肉白萝卜饺子的做法如下:原料:猪肉(最好是五花肉)、萝卜、面粉 配料:韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精 做法:水焯胡萝卜法: 1、把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一...
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骆绿14747413479…… 萝卜猪肉饺子的做法 1.将白萝卜擦成丝 2.在开水中将白萝卜丝炒熟 3.炒熟后过冷水 4.过冷水后挤干水分,我是用手握一起握成团挤干的 5.将肉和萝卜放一起,放盐十三香鸡精 6.顺一个方向搅拌均匀 7.将馅放在饺子皮上对捏即可 8.饺子包好了 9.水开饺子下锅了,下锅前开水里放点盐 10.饺子开锅四次即可出锅
