大蒜冻了黄了还能吃吗
@邰届1182：蒜头放过冰箱冷冻过颜色变了拿出来能吃吗 -
费试19817133594…… 变绿是因为遇见水和氧化了,只是颜色的改变,对人体无害,可以把用不完了加以油封,这样就保证不变色,但是黑颜色的建议不要吃,因为对人体有害.大蒜 Allium sativum L.(Garlic)属百合科葱属,以鳞茎入药.春、 [紫皮大蒜] 夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用.6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥.大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根.每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片.有浓烈的蒜臭,味辛辣.
@邰届1182：冰冻的蒜半拿出来颜色变黄,而且还软软的还能吃吗 -
费试19817133594…… 如果拿出来的时候是冻上的,解冻后才是软的那么就可以吃,如果没冻好,刚拿出来就是软的就不能吃了
@邰届1182：大蒜放进冰箱冷冻室后变软了,颜色也变黄了,像腌制好的一样,还能用作佐料吗? -
费试19817133594…… 不可以,蒜头已经变质了.
@邰届1182：大蒜放进冰箱冷冻室后变软了,颜色也变黄了,像腌制好的一样,还能用作佐料吗? -
费试19817133594…… 不可以,蒜头已经变质了.
@邰届1182：粗心的婆婆将大蒜放进速冻箱里了,我拿出来放了一会就变色了,不知道那样的大蒜还能不能吃? -
费试19817133594…… 可以的,大蒜只要没有腐烂都还是可以吃的,变色知识表层冻过氧化了.
@邰届1182：大蒜放在冰箱里冻了之后拿到太阳下暴晒怎么变成黄色,其中发生了什么化学变化.还能吃吗? -
费试19817133594…… 推测是冰晶破坏了植物细胞的液泡,细胞失去支撑物,所以就发软了.变黄应该是细胞死亡造成的抗氧化能力下降,被氧化了.估计吃应该没什么问题,口感上可能会差很多.
@邰届1182：宝宝6个月可以吃些什么辅食了? 稀粥,水果泥,蛋黄,都可以慢慢的添加...
费试19817133594…… 会坏,.
@邰届1182：下列各种现象各属于什么物态变化:①夏天吃冰棍儿解热属于______;② - 10℃的寒天,冰冻的衣服变干属于______;③铁水浇成铁板属于______;④寒冷... - 作业帮
费试19817133594…… [答案] (1)夏天吃冰棍儿解热,是利用冰熔化吸热,故属于熔化;(2)-10℃的寒天,冰冻的衣服变干,是固态冰直接变为水蒸气的过程,因此属于升华现象;(3)铁水浇成铁板,是从液态变为固态的过程,因此属于凝固;(4)寒...
费试19817133594…… 变绿是因为遇见水和氧化了,只是颜色的改变,对人体无害,可以把用不完了加以油封,这样就保证不变色,但是黑颜色的建议不要吃,因为对人体有害.大蒜 Allium sativum L.(Garlic)属百合科葱属,以鳞茎入药.春、 [紫皮大蒜] 夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用.6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥.大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根.每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片.有浓烈的蒜臭,味辛辣.
@邰届1182：冰冻的蒜半拿出来颜色变黄,而且还软软的还能吃吗 -
费试19817133594…… 如果拿出来的时候是冻上的,解冻后才是软的那么就可以吃,如果没冻好,刚拿出来就是软的就不能吃了
@邰届1182：大蒜放进冰箱冷冻室后变软了,颜色也变黄了,像腌制好的一样,还能用作佐料吗? -
费试19817133594…… 不可以,蒜头已经变质了.
@邰届1182：大蒜放进冰箱冷冻室后变软了,颜色也变黄了,像腌制好的一样,还能用作佐料吗? -
费试19817133594…… 不可以,蒜头已经变质了.
@邰届1182：粗心的婆婆将大蒜放进速冻箱里了,我拿出来放了一会就变色了,不知道那样的大蒜还能不能吃? -
费试19817133594…… 可以的,大蒜只要没有腐烂都还是可以吃的,变色知识表层冻过氧化了.
@邰届1182：大蒜放在冰箱里冻了之后拿到太阳下暴晒怎么变成黄色,其中发生了什么化学变化.还能吃吗? -
费试19817133594…… 推测是冰晶破坏了植物细胞的液泡,细胞失去支撑物,所以就发软了.变黄应该是细胞死亡造成的抗氧化能力下降,被氧化了.估计吃应该没什么问题,口感上可能会差很多.
@邰届1182：宝宝6个月可以吃些什么辅食了? 稀粥,水果泥,蛋黄,都可以慢慢的添加...
费试19817133594…… 会坏,.
@邰届1182：下列各种现象各属于什么物态变化:①夏天吃冰棍儿解热属于______;② - 10℃的寒天,冰冻的衣服变干属于______;③铁水浇成铁板属于______;④寒冷... - 作业帮
费试19817133594…… [答案] (1)夏天吃冰棍儿解热,是利用冰熔化吸热,故属于熔化;(2)-10℃的寒天,冰冻的衣服变干,是固态冰直接变为水蒸气的过程,因此属于升华现象;(3)铁水浇成铁板,是从液态变为固态的过程,因此属于凝固;(4)寒...
