大蒜+蒜头和蒜苗的区别
@向昆2391：蒜苗和大蒜的区别 -
夏享17187487485…… 你可以这么理解,蒜或大蒜是一种植物,你在市场上所见到的大蒜是“蒜头”.大蒜是由一个蒜瓣(蒜的种子)长出来的,蒜苗是蒜瓣发芽后长出来的叶子,可以说是大蒜这种植物的童年时期;蒜苗长成成熟的大蒜植株,然后大蒜植株会抽苔(长蒜薹),蒜薹是大蒜这种植物一个特定时期的产物,就想其他植物会开花和结果一样;大蒜(即市场或超市里面所见到的'大蒜头')是大蒜这种植物在地面以下的主要部分,不科学但比较形象的说大蒜(蒜头)是大蒜这种植物位于地面以下的膨胀的茎,大蒜(蒜头)下长须根,但市场或超市里面的大蒜(蒜头)都是去了根的,可以看到底部比较光滑.
@向昆2391：蒜和蒜茎有什么不同? -
夏享17187487485…… 蒜:一般是指对大蒜的总称. 如果说“去买两根(棵)蒜”,指的是根茎部还没有膨大的整株植株. 蒜茎:就是指大蒜的花茎;也就是可吃的蒜苗(嫩的花茎). 蒜头:膨大的根茎部分.
@向昆2391：请问大蒜和大蒜头有什么不同吗? -
夏享17187487485…… 民间的说法大蒜指的是带苗的整根而大蒜头是指干燥后的蒜头,在内贸和外贸上贸易指的都是干燥后的蒜头
@向昆2391：发芽的大蒜跟蒜苗有什么不同? -
夏享17187487485…… 1. 蒜苗是大蒜的幼苗. 2. 大蒜从蒜头发芽到重新长成蒜头,体内营养成分在各个生长阶段的转变过程中不产生有毒物质.大蒜头发芽只是蒜头在适宜的外界条件下,利用其自身的贮藏养分而形成另一种形式的食用产品,所以,只要大蒜头末变...
@向昆2391：大蒜、蒜苗、蒜台是什么关系呢? -
夏享17187487485…… 大蒜、蒜苗、蒜台都是大蒜生长的不同阶段. 大蒜,多年生草本植物,百合科 葱属.地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种.辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药.大蒜种西汉时从西域传入我国,经人工栽培繁育深受大...
@向昆2391：蒜苔跟蒜是一个概念吗? -
夏享17187487485…… 蒜或大蒜是一种植物,在市场上所见到的大蒜是“蒜头”.大蒜是由一个蒜瓣(蒜的种子)长出来的,蒜苗是蒜瓣发芽后长出来的叶子,可以说是大蒜这种植物的童年时期;蒜苗长成成熟的大蒜植株,然后大蒜植株会抽苔(长蒜薹),蒜薹是大蒜这种植物一个特定时期的产物,就想其他植物会开花和结果一样;大蒜(即市场或超市里面所见到的'大蒜头')是大蒜这种植物在地面以下的主要部分,不科学但比较形象的说大蒜(蒜头)是大蒜这种植物位于地面以下的膨胀的茎,大蒜(蒜头)下长须根,但市场或超市里面的大蒜(蒜头)都是去了根的,可以看到底部比较光滑.
@向昆2391：青蒜与大蒜有什么区别?要如何种植青蒜,产量才会高? -
夏享17187487485…… 大蒜和青蒜有什么区别?好问题.区别在哪里呢?说白了,青蒜不就是大蒜的少年至壮年吗?小时候的故事. 主要的区别就在于种植者的目的不同,大蒜有严格的播种期,或春栽或秋播,春播一般是在3–4月份播种,6–7月份采收蒜薹,7–8月...
@向昆2391：从营养角度看,做菜放干蒜头和放大蒜苗是否有区别? -
夏享17187487485…… 蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用.蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分.它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消...
@向昆2391：大蒜是蒜苗的劲还是根? -
夏享17187487485…… 大蒜是蒜的鳞茎,没有问题. 关于“蒜苗”各地所指的不尽相同. 有的地方指的是蒜的蒜薹(蒜的花茎);有的地方指的是蒜的嫩苗(蒜瓣发芽后长出来). 你可以这么理解,蒜或大蒜是一种植物,你在市场上所见到的大蒜是“蒜头”.大蒜是由一个蒜瓣(蒜的种子)长出来的,蒜苗是蒜瓣发芽后长出来的叶子,可以说是大蒜这种植物的童年时期;蒜苗长成成熟的大蒜植株,然后大蒜植株会抽苔(长蒜薹),大蒜(即市场或超市里面所见到的'大蒜头')是大蒜这种植物在地面以下的主要部分,不科学但比较形象的说大蒜(蒜头)是大蒜这种植物位于地面以下的膨胀的茎,大蒜(蒜头)下长须根,但市场或超市里面的大蒜(蒜头)都是去了根的,可以看到底部比较光滑
夏享17187487485…… 你可以这么理解,蒜或大蒜是一种植物,你在市场上所见到的大蒜是“蒜头”.大蒜是由一个蒜瓣(蒜的种子)长出来的,蒜苗是蒜瓣发芽后长出来的叶子,可以说是大蒜这种植物的童年时期;蒜苗长成成熟的大蒜植株,然后大蒜植株会抽苔(长蒜薹),蒜薹是大蒜这种植物一个特定时期的产物,就想其他植物会开花和结果一样;大蒜(即市场或超市里面所见到的'大蒜头')是大蒜这种植物在地面以下的主要部分,不科学但比较形象的说大蒜(蒜头)是大蒜这种植物位于地面以下的膨胀的茎,大蒜(蒜头)下长须根,但市场或超市里面的大蒜(蒜头)都是去了根的,可以看到底部比较光滑.
@向昆2391：蒜和蒜茎有什么不同? -
夏享17187487485…… 蒜:一般是指对大蒜的总称. 如果说“去买两根(棵)蒜”,指的是根茎部还没有膨大的整株植株. 蒜茎:就是指大蒜的花茎;也就是可吃的蒜苗(嫩的花茎). 蒜头:膨大的根茎部分.
@向昆2391：请问大蒜和大蒜头有什么不同吗? -
夏享17187487485…… 民间的说法大蒜指的是带苗的整根而大蒜头是指干燥后的蒜头,在内贸和外贸上贸易指的都是干燥后的蒜头
@向昆2391：发芽的大蒜跟蒜苗有什么不同? -
夏享17187487485…… 1. 蒜苗是大蒜的幼苗. 2. 大蒜从蒜头发芽到重新长成蒜头,体内营养成分在各个生长阶段的转变过程中不产生有毒物质.大蒜头发芽只是蒜头在适宜的外界条件下,利用其自身的贮藏养分而形成另一种形式的食用产品,所以,只要大蒜头末变...
@向昆2391：大蒜、蒜苗、蒜台是什么关系呢? -
夏享17187487485…… 大蒜、蒜苗、蒜台都是大蒜生长的不同阶段. 大蒜,多年生草本植物,百合科 葱属.地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种.辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药.大蒜种西汉时从西域传入我国,经人工栽培繁育深受大...
@向昆2391：蒜苔跟蒜是一个概念吗? -
夏享17187487485…… 蒜或大蒜是一种植物,在市场上所见到的大蒜是“蒜头”.大蒜是由一个蒜瓣(蒜的种子)长出来的,蒜苗是蒜瓣发芽后长出来的叶子,可以说是大蒜这种植物的童年时期;蒜苗长成成熟的大蒜植株,然后大蒜植株会抽苔(长蒜薹),蒜薹是大蒜这种植物一个特定时期的产物,就想其他植物会开花和结果一样;大蒜(即市场或超市里面所见到的'大蒜头')是大蒜这种植物在地面以下的主要部分,不科学但比较形象的说大蒜(蒜头)是大蒜这种植物位于地面以下的膨胀的茎,大蒜(蒜头)下长须根,但市场或超市里面的大蒜(蒜头)都是去了根的,可以看到底部比较光滑.
@向昆2391：青蒜与大蒜有什么区别?要如何种植青蒜,产量才会高? -
夏享17187487485…… 大蒜和青蒜有什么区别?好问题.区别在哪里呢?说白了,青蒜不就是大蒜的少年至壮年吗?小时候的故事. 主要的区别就在于种植者的目的不同,大蒜有严格的播种期,或春栽或秋播,春播一般是在3–4月份播种,6–7月份采收蒜薹,7–8月...
@向昆2391：从营养角度看,做菜放干蒜头和放大蒜苗是否有区别? -
夏享17187487485…… 蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用.蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分.它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消...
@向昆2391：大蒜是蒜苗的劲还是根? -
夏享17187487485…… 大蒜是蒜的鳞茎,没有问题. 关于“蒜苗”各地所指的不尽相同. 有的地方指的是蒜的蒜薹(蒜的花茎);有的地方指的是蒜的嫩苗(蒜瓣发芽后长出来). 你可以这么理解,蒜或大蒜是一种植物,你在市场上所见到的大蒜是“蒜头”.大蒜是由一个蒜瓣(蒜的种子)长出来的,蒜苗是蒜瓣发芽后长出来的叶子,可以说是大蒜这种植物的童年时期;蒜苗长成成熟的大蒜植株,然后大蒜植株会抽苔(长蒜薹),大蒜(即市场或超市里面所见到的'大蒜头')是大蒜这种植物在地面以下的主要部分,不科学但比较形象的说大蒜(蒜头)是大蒜这种植物位于地面以下的膨胀的茎,大蒜(蒜头)下长须根,但市场或超市里面的大蒜(蒜头)都是去了根的,可以看到底部比较光滑
