大骨头可以反复熬几次
@丰燕6628：大骨可以炖几次汤 -
郁婉17245979869…… 可以煲两次,但是第二次的营养价值不高. 大骨煲汤的做法 1.白萝卜去皮切滚刀块备用. 2.筒子骨敲成段,用冷水洗干净,然后放在开水里,加少许盐、料酒焯1-2分钟,把水面的浮沫撇掉,捞出筒子骨待用. 3.取一个煲加2/3清水进...
@丰燕6628：猪骨汤能熬几次熬 -
郁婉17245979869…… 一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止.颜色:汤清而漂油
@丰燕6628：大骨头可以反复煮么 -
郁婉17245979869…… 一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止.颜色:汤清而漂油. 冬日不免寒气,不少人有爱喝骨头汤的习惯,并觉得熬汤时间越长,味道就越鲜美,...
@丰燕6628：骨头汤能重复炖几次吗.
郁婉17245979869…… 骨头汤一次性炖好后最好一次性食用,不要多次熬,因为这跟烧开水有类似之处,开水多次加热会产生有害物质,汤也是这样.
@丰燕6628：牛骨头汤可以反复煲几次? -
郁婉17245979869…… 煲一次,不要反复的煲.煮骨头汤时应注意,最好用高压锅,时间不易太长,这样容易保留较多的营养成分.反复熬汤喝,这时营养全失,只能存有口感不错而己的效果.骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原.老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松.人到中老年,微循环发生障碍,骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用.特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效.
@丰燕6628：排骨汤或猪骨汤能反复炖吗?炖几次为宜? -
郁婉17245979869…… 汤类的话最多炖一次,你炖的次数越多营养成分越少.因为营养成分已经溶解到一道汤里面了.所以我炖汤的时候,就是买个大锅,只炖一次.水尽量多点就行了.
@丰燕6628：大筒骨宜煲多少次汤 -
郁婉17245979869…… 3次,第2次的时候味道更好哦
@丰燕6628：大骨最多可以炖几遍
郁婉17245979869…… 两遍哦
@丰燕6628：大骨头煮汤,可以煮两三次吗? -
郁婉17245979869…… 可以呀.第一次煮味道还不怎么样 就是第二次的最好不过了 可以试下!
@丰燕6628：骨头汤可以反复炖吗? -
郁婉17245979869…… 炖骨头汤忌时间过久 动物骨骼含有丰富的磷、蛋白质等营养物质,常喝骨头汤可起到滋补作用.但在炖骨头汤时一定要掌握好时间、火候等.只有方法正确.炖出的汤营养才能更丰富. 钙是动物骨骼的主要成分,但并不容易溶解,不论是炖的时间多长、温度多高,都很难将骨骼中的钙质溶化.如果炖的时间过长,不但炖不出过多的钙,反而会破坏骨头中的蛋白质.所以,炖骨头汤并不是炖的时间越长越好. 再者,骨头上附带的肉中含有丰富的脂肪,炖的时间越长,炖出的脂肪也会越多,汤也就越油腻,人们就越不喜欢喝.最好的办法是用压力锅炖至骨头酥软,所用时间也不长,汤中的营养成分不容易损失,骨髓中所含的磷等微量元素也容易被人体吸收利用.
郁婉17245979869…… 可以煲两次,但是第二次的营养价值不高. 大骨煲汤的做法 1.白萝卜去皮切滚刀块备用. 2.筒子骨敲成段,用冷水洗干净,然后放在开水里,加少许盐、料酒焯1-2分钟,把水面的浮沫撇掉,捞出筒子骨待用. 3.取一个煲加2/3清水进...
@丰燕6628：猪骨汤能熬几次熬 -
郁婉17245979869…… 一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止.颜色:汤清而漂油
@丰燕6628：大骨头可以反复煮么 -
郁婉17245979869…… 一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止.颜色:汤清而漂油. 冬日不免寒气,不少人有爱喝骨头汤的习惯,并觉得熬汤时间越长,味道就越鲜美,...
@丰燕6628：骨头汤能重复炖几次吗.
郁婉17245979869…… 骨头汤一次性炖好后最好一次性食用,不要多次熬,因为这跟烧开水有类似之处,开水多次加热会产生有害物质,汤也是这样.
@丰燕6628：牛骨头汤可以反复煲几次? -
郁婉17245979869…… 煲一次,不要反复的煲.煮骨头汤时应注意,最好用高压锅,时间不易太长,这样容易保留较多的营养成分.反复熬汤喝,这时营养全失,只能存有口感不错而己的效果.骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原.老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松.人到中老年,微循环发生障碍,骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用.特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效.
@丰燕6628：排骨汤或猪骨汤能反复炖吗?炖几次为宜? -
郁婉17245979869…… 汤类的话最多炖一次,你炖的次数越多营养成分越少.因为营养成分已经溶解到一道汤里面了.所以我炖汤的时候,就是买个大锅,只炖一次.水尽量多点就行了.
@丰燕6628：大筒骨宜煲多少次汤 -
郁婉17245979869…… 3次,第2次的时候味道更好哦
@丰燕6628：大骨最多可以炖几遍
郁婉17245979869…… 两遍哦
@丰燕6628：大骨头煮汤,可以煮两三次吗? -
郁婉17245979869…… 可以呀.第一次煮味道还不怎么样 就是第二次的最好不过了 可以试下!
@丰燕6628：骨头汤可以反复炖吗? -
郁婉17245979869…… 炖骨头汤忌时间过久 动物骨骼含有丰富的磷、蛋白质等营养物质,常喝骨头汤可起到滋补作用.但在炖骨头汤时一定要掌握好时间、火候等.只有方法正确.炖出的汤营养才能更丰富. 钙是动物骨骼的主要成分,但并不容易溶解,不论是炖的时间多长、温度多高,都很难将骨骼中的钙质溶化.如果炖的时间过长,不但炖不出过多的钙,反而会破坏骨头中的蛋白质.所以,炖骨头汤并不是炖的时间越长越好. 再者,骨头上附带的肉中含有丰富的脂肪,炖的时间越长,炖出的脂肪也会越多,汤也就越油腻,人们就越不喜欢喝.最好的办法是用压力锅炖至骨头酥软,所用时间也不长,汤中的营养成分不容易损失,骨髓中所含的磷等微量元素也容易被人体吸收利用.
