大骨鸡
@童孔6951：大骨鸡 - 搜狗百科
蒯诗13837308083…… “庄河大骨鸡”又名“庄河鸡”,是我国著名的肉蛋兼用型地方良种,主产于大连庄河市境内.早在 200 多年前,清朝乾隆年间,随着山东移民大量迁入庄河,带来了山东寿光鸡和九斤黄鸡与当地土鸡杂交,又经过老百姓多年选育而成庄河大骨鸡.具有体大、蛋大、毛色艳丽、肉味鲜美的特点.成年公鸡羽毛火红色,尾羽黑而亮丽,体躯高大,雄壮有力,体重最大可达 6.5kg ;成年母鸡羽毛麻黄或草黄色,体重最大可达 4.5kg ,年产蛋 最多可达 240 枚,蛋重 65g ~ 75g ,最大大 110g ~ 120g .庄河大骨鸡适合放牧饲养,以觅食昆虫、草籽为主,抗病力强,耐粗饲,是辽宁省畜牧业“四大名旦”之一.
@童孔6951：庄河大骨鸡和麻子鸡的区别 -
蒯诗13837308083…… 1 外型上的差别:大骨鸡比“串子鸡”高.的确,主要高在腿上,大骨鸡的腿细长但有力,颜色有黑有黄. 吃过大骨鸡的人会有这种认识,大骨鸡的鸡爪子没肉,全是筋.大骨鸡和“串子鸡”除了最明显的特征鸡爪之外,再就是鸡尾巴了.大多...
@童孔6951：庄河大骨鸡怎么做好吃?? -
蒯诗13837308083…… 大骨鸡半只把鸡剁成块,大骨鸡骨头特别硬,剁起来挺费劲的准备好葱姜等材料 油烧热加入材料炒香 加入鸡肉,放料酒,糖,老抽炒直没有水然后把鸡放入高压锅内,压30分钟,之后就可以吃了
@童孔6951：大骨鸡怎样做才好吃 -
蒯诗13837308083…… 步骤1.针菇提前泡发!2.粉条提前泡好,戳水!3.大骨鸡剁成块状,凉水下锅戳水,捞出后清洗!4.热锅中加油,下入鸡块,把鸡的表面水分炒掉5.加入葱段姜片,加入酱油,料酒,加入水,水量莫过鸡肉为佳!6.大火烧开,小火一个小时,加入适量的盐,加入洗好的针菇7.开锅,小火一个小时,加入粉条.3-5分钟即可!小贴士粉条提前泡好,戳水时用筷子不断地搅动!
@童孔6951：想买大骨鸡,但不知道真假,请问怎么辨别 -
蒯诗13837308083…… 大骨鸡具有体大、蛋大、毛色艳丽、肉味鲜美,成年公鸡体重最大可达5kg,羽毛火红色,尾羽黑而亮丽,体躯高大,雄壮有力,;成年母鸡羽毛麻黄或草黄色,体重最大可达 3.5kg ,年产蛋最多可达 240 枚,蛋重 65g ~ 75g ,最大达 110g ~ 120g .庄河大骨鸡适合放牧饲养,以觅食昆虫、草籽为主,抗病力强,易粗饲,是辽宁省畜牧业“四大名旦”之一.
@童孔6951：炖大骨鸡用高压锅怎么做?
蒯诗13837308083…… 家常顿就可以,少放点油放葱姜爆锅,放入鸡肉大炒.炒干汤后放酱油,然后添水,再放花椒,大料,大火烧开转小火慢咕嘟一小时左右即可.注意汤要一次添足,中途不能加水,如必须要加水的话必须加开水.
@童孔6951：庄河大骨鸡是谁做的,哪里人? -
蒯诗13837308083…… 您好,庄河大骨鸡严格意义上说是一个肉用鸡种,主产区位于辽宁省庄河市北部山区,肉质鲜美,富含矿物质,对人体有益.目前大骨鸡制品主要由大连凤百年经营.
@童孔6951：大骨鸡炖野蘑菇怎么做好吃 -
蒯诗13837308083…… 大骨鸡炖野蘑菇的做法: 第一步: 大骨鸡斩块冷水泡二十分钟去血水 第二步: 干蘑菇泡好备用 第三步: 葱姜蒜爆锅下鸡块翻炒放少许料酒酱油炒到鸡肉发白 第四步: 下蘑菇添上沫过鸡块的水 鸡汤靠到一半时候加盐 第五步: 出锅前加少许鸡精 OK
@童孔6951：大连特产有哪些? -
蒯诗13837308083…… 对虾是一种味道鲜美且营养高的高档水产品,是国内外市场的畅销品种. 大连是对虾的盛产地和重点捕捞作业区,这里的对虾体长大而侧扁,雄性体长13-17厘米,雌性体长18-24厘米;甲壳薄,光滑透明,雄性个体呈棕黄色,雌性个体呈青蓝...
蒯诗13837308083…… “庄河大骨鸡”又名“庄河鸡”,是我国著名的肉蛋兼用型地方良种,主产于大连庄河市境内.早在 200 多年前,清朝乾隆年间,随着山东移民大量迁入庄河,带来了山东寿光鸡和九斤黄鸡与当地土鸡杂交,又经过老百姓多年选育而成庄河大骨鸡.具有体大、蛋大、毛色艳丽、肉味鲜美的特点.成年公鸡羽毛火红色,尾羽黑而亮丽,体躯高大,雄壮有力,体重最大可达 6.5kg ;成年母鸡羽毛麻黄或草黄色,体重最大可达 4.5kg ,年产蛋 最多可达 240 枚,蛋重 65g ~ 75g ,最大大 110g ~ 120g .庄河大骨鸡适合放牧饲养,以觅食昆虫、草籽为主,抗病力强,耐粗饲,是辽宁省畜牧业“四大名旦”之一.
@童孔6951：庄河大骨鸡和麻子鸡的区别 -
蒯诗13837308083…… 1 外型上的差别:大骨鸡比“串子鸡”高.的确,主要高在腿上,大骨鸡的腿细长但有力,颜色有黑有黄. 吃过大骨鸡的人会有这种认识,大骨鸡的鸡爪子没肉,全是筋.大骨鸡和“串子鸡”除了最明显的特征鸡爪之外,再就是鸡尾巴了.大多...
@童孔6951：庄河大骨鸡怎么做好吃?? -
蒯诗13837308083…… 大骨鸡半只把鸡剁成块,大骨鸡骨头特别硬,剁起来挺费劲的准备好葱姜等材料 油烧热加入材料炒香 加入鸡肉,放料酒,糖,老抽炒直没有水然后把鸡放入高压锅内,压30分钟,之后就可以吃了
@童孔6951：大骨鸡怎样做才好吃 -
蒯诗13837308083…… 步骤1.针菇提前泡发!2.粉条提前泡好,戳水!3.大骨鸡剁成块状,凉水下锅戳水,捞出后清洗!4.热锅中加油,下入鸡块,把鸡的表面水分炒掉5.加入葱段姜片,加入酱油,料酒,加入水,水量莫过鸡肉为佳!6.大火烧开,小火一个小时,加入适量的盐,加入洗好的针菇7.开锅,小火一个小时,加入粉条.3-5分钟即可!小贴士粉条提前泡好,戳水时用筷子不断地搅动!
@童孔6951：想买大骨鸡,但不知道真假,请问怎么辨别 -
蒯诗13837308083…… 大骨鸡具有体大、蛋大、毛色艳丽、肉味鲜美,成年公鸡体重最大可达5kg,羽毛火红色,尾羽黑而亮丽,体躯高大,雄壮有力,;成年母鸡羽毛麻黄或草黄色,体重最大可达 3.5kg ,年产蛋最多可达 240 枚,蛋重 65g ~ 75g ,最大达 110g ~ 120g .庄河大骨鸡适合放牧饲养,以觅食昆虫、草籽为主,抗病力强,易粗饲,是辽宁省畜牧业“四大名旦”之一.
@童孔6951：炖大骨鸡用高压锅怎么做?
蒯诗13837308083…… 家常顿就可以,少放点油放葱姜爆锅,放入鸡肉大炒.炒干汤后放酱油,然后添水,再放花椒,大料,大火烧开转小火慢咕嘟一小时左右即可.注意汤要一次添足,中途不能加水,如必须要加水的话必须加开水.
@童孔6951：庄河大骨鸡是谁做的,哪里人? -
蒯诗13837308083…… 您好,庄河大骨鸡严格意义上说是一个肉用鸡种,主产区位于辽宁省庄河市北部山区,肉质鲜美,富含矿物质,对人体有益.目前大骨鸡制品主要由大连凤百年经营.
@童孔6951：大骨鸡炖野蘑菇怎么做好吃 -
蒯诗13837308083…… 大骨鸡炖野蘑菇的做法: 第一步: 大骨鸡斩块冷水泡二十分钟去血水 第二步: 干蘑菇泡好备用 第三步: 葱姜蒜爆锅下鸡块翻炒放少许料酒酱油炒到鸡肉发白 第四步: 下蘑菇添上沫过鸡块的水 鸡汤靠到一半时候加盐 第五步: 出锅前加少许鸡精 OK
@童孔6951：大连特产有哪些? -
蒯诗13837308083…… 对虾是一种味道鲜美且营养高的高档水产品,是国内外市场的畅销品种. 大连是对虾的盛产地和重点捕捞作业区,这里的对虾体长大而侧扁,雄性体长13-17厘米,雌性体长18-24厘米;甲壳薄,光滑透明,雄性个体呈棕黄色,雌性个体呈青蓝...
