大麦是米还是面
@翟姣5543：大麦是麦子吗 -
吕璐18724242961…… 大麦不是麦子,麦子和大麦都是谷类的!不同的是大麦只要是制酒用的,而麦子是用来做面粉的,稻子就是我们吃的大米!!大麦具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素.因为大麦含谷蛋白(一种有...
@翟姣5543：大麦米是面粉类还是米类?
吕璐18724242961…… 百分之百是米类
@翟姣5543：大麦也是面吗? -
吕璐18724242961…… 是啊
@翟姣5543：小麦产出来的是面 大麦产出来的是什么呢?? -
吕璐18724242961…… 大麦具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素.因为大麦含谷蛋白(一种有弹性的蛋白质)量少,所以不能做多孔面包,可做不发酵食物,在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥,大麦是这些地区的主要食物之一.珍珠麦(圆形大麦米)是经研磨除去外壳和麸皮层的大麦粒,加入汤内煮食,见於世界各地.大麦麦秆柔软,多用作牲畜铺草,也大量用作粗饲料.
@翟姣5543：下面这些农作物谁能给分分类,哪个是哪个?介绍,介绍!1.稻子2.水稻3.麦子4.大麦5.小麦6.黑麦7.青稞8.燕麦9.谷子10.稻谷11.高粱12.禾苗13.白面14.黄面... - 作业帮
吕璐18724242961…… [答案] 1. 稻子--粮食类--谷物--稻 2. 水稻--粮食类--谷物--稻--水稻 3. 麦子--粮食类--谷物--麦 4. 大麦--粮食类--谷物--麦--大麦 5. 小麦--粮食类--谷物--麦--小麦 6. 黑麦--粮食类--谷物--麦--黑麦 7. 青稞--粮食类--谷物--青稞 8. 燕麦--粮食类--谷物--麦--燕麦 9. 谷子--粮...
@翟姣5543：大麦做的米或面叫什么米或面? -
吕璐18724242961…… 大麦是藏族人民的主要粮食,他们把裸大麦炒熟磨粉,做成糌粑食用.长江和黄河流域的人民习惯用裸大麦做粥或掺在大米里做饭.大麦仁还是“八宝粥”中不可或缺的原料.裸大麦中β-葡聚糖和可溶性纤维含量袱浮递簧郛毫店桐锭昆高于小麦,可做保健食品.此外,“大麦茶”是朝鲜族人民喜欢的饮料.饮料“旭日升暖茶”的原料中也有大麦.
@翟姣5543：解释:大米 小麦 面粉 -
吕璐18724242961…… 大米是稻子结出来的,南方多种水稻,北方有旱稻,总之都是稻子,结的穗碾去壳就是米. 面粉是麦子磨出来的,我们国家北方种小麦,小麦结麦穗,也要碾去壳,再磨成面.通常大麦用来做啤酒,燕麦用来做饲料,我们吃的一般都是小麦.
@翟姣5543：大麦和青稞有什么区别?? -
吕璐18724242961…… 大麦细分起来有几十个品种.青稞是其中的一种,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食. 在植物学上,青稞的种子为颖果,籽粒是裸粒,与颖壳完全分离....
@翟姣5543：大麦和米有什么区别..
吕璐18724242961…… 【大麦】是有稃大麦和裸大麦的总称.一般有稃大麦称皮大麦,其特征是稃壳和籽粒粘连;裸大麦的稃壳和籽粒分离,称裸麦,青藏高原称青稞,长江流域称元麦,华北称米麦等. 大麦在植物学分类上属禾本科-大麦属.有经济价值的是普通大...
@翟姣5543：区别名词:谷 小麦……
吕璐18724242961…… 第一种分法: 相同点:都是粮食 不同点: 谷、 小麦、大麦、玉米、高粱是禾本科粮食作物水稻和谷子(粟)、 小麦、大麦、玉米、高粱的种子,荞麦是蓼科作物荞麦的种子.这些种子均可作粮食食用. 第二种分法: 谷、 小麦、大麦、玉米、高粱是原粮(未加工),面、面粉、米、大米、小米是加工制成品. 面和面粉实际是一样东西,就是面粉. 在南方,有的地方把小麦面粉加工的面条也称为面. 他们之间的关系: 谷,包括稻谷和谷子(即粟),稻谷加工出来的米是大米,谷子(粟)加工出来的是小米.大米和小米统称米,但有时米也单指大米. 面、面粉,一般指小麦加工成的细粉.有时也可统指所有的粮食加工的细粉,如玉米面、高粱面、荞麦面等.
吕璐18724242961…… 大麦不是麦子,麦子和大麦都是谷类的!不同的是大麦只要是制酒用的,而麦子是用来做面粉的,稻子就是我们吃的大米!!大麦具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素.因为大麦含谷蛋白(一种有...
@翟姣5543：大麦米是面粉类还是米类?
吕璐18724242961…… 百分之百是米类
@翟姣5543：大麦也是面吗? -
吕璐18724242961…… 是啊
@翟姣5543：小麦产出来的是面 大麦产出来的是什么呢?? -
吕璐18724242961…… 大麦具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素.因为大麦含谷蛋白(一种有弹性的蛋白质)量少,所以不能做多孔面包,可做不发酵食物,在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥,大麦是这些地区的主要食物之一.珍珠麦(圆形大麦米)是经研磨除去外壳和麸皮层的大麦粒,加入汤内煮食,见於世界各地.大麦麦秆柔软,多用作牲畜铺草,也大量用作粗饲料.
@翟姣5543：下面这些农作物谁能给分分类,哪个是哪个?介绍,介绍!1.稻子2.水稻3.麦子4.大麦5.小麦6.黑麦7.青稞8.燕麦9.谷子10.稻谷11.高粱12.禾苗13.白面14.黄面... - 作业帮
吕璐18724242961…… [答案] 1. 稻子--粮食类--谷物--稻 2. 水稻--粮食类--谷物--稻--水稻 3. 麦子--粮食类--谷物--麦 4. 大麦--粮食类--谷物--麦--大麦 5. 小麦--粮食类--谷物--麦--小麦 6. 黑麦--粮食类--谷物--麦--黑麦 7. 青稞--粮食类--谷物--青稞 8. 燕麦--粮食类--谷物--麦--燕麦 9. 谷子--粮...
@翟姣5543：大麦做的米或面叫什么米或面? -
吕璐18724242961…… 大麦是藏族人民的主要粮食,他们把裸大麦炒熟磨粉,做成糌粑食用.长江和黄河流域的人民习惯用裸大麦做粥或掺在大米里做饭.大麦仁还是“八宝粥”中不可或缺的原料.裸大麦中β-葡聚糖和可溶性纤维含量袱浮递簧郛毫店桐锭昆高于小麦,可做保健食品.此外,“大麦茶”是朝鲜族人民喜欢的饮料.饮料“旭日升暖茶”的原料中也有大麦.
@翟姣5543：解释:大米 小麦 面粉 -
吕璐18724242961…… 大米是稻子结出来的,南方多种水稻,北方有旱稻,总之都是稻子,结的穗碾去壳就是米. 面粉是麦子磨出来的,我们国家北方种小麦,小麦结麦穗,也要碾去壳,再磨成面.通常大麦用来做啤酒,燕麦用来做饲料,我们吃的一般都是小麦.
@翟姣5543：大麦和青稞有什么区别?? -
吕璐18724242961…… 大麦细分起来有几十个品种.青稞是其中的一种,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食. 在植物学上,青稞的种子为颖果,籽粒是裸粒,与颖壳完全分离....
@翟姣5543：大麦和米有什么区别..
吕璐18724242961…… 【大麦】是有稃大麦和裸大麦的总称.一般有稃大麦称皮大麦,其特征是稃壳和籽粒粘连;裸大麦的稃壳和籽粒分离,称裸麦,青藏高原称青稞,长江流域称元麦,华北称米麦等. 大麦在植物学分类上属禾本科-大麦属.有经济价值的是普通大...
@翟姣5543：区别名词:谷 小麦……
吕璐18724242961…… 第一种分法: 相同点:都是粮食 不同点: 谷、 小麦、大麦、玉米、高粱是禾本科粮食作物水稻和谷子(粟)、 小麦、大麦、玉米、高粱的种子,荞麦是蓼科作物荞麦的种子.这些种子均可作粮食食用. 第二种分法: 谷、 小麦、大麦、玉米、高粱是原粮(未加工),面、面粉、米、大米、小米是加工制成品. 面和面粉实际是一样东西,就是面粉. 在南方,有的地方把小麦面粉加工的面条也称为面. 他们之间的关系: 谷,包括稻谷和谷子(即粟),稻谷加工出来的米是大米,谷子(粟)加工出来的是小米.大米和小米统称米,但有时米也单指大米. 面、面粉,一般指小麦加工成的细粉.有时也可统指所有的粮食加工的细粉,如玉米面、高粱面、荞麦面等.
