天津本地人吃的麻花
@严茅1980：天津哪的麻花好吃 -
栾匡19128056595…… 新出来的猴不吃麻花 在南开区烈士路市场内 还有 “王记”子股麻花(亦称“王记”馓子麻花)与桂发祥什锦麻花同为天津特色风味名品.其创始人工云清,在50年代中期,研制了这种剪子形状的麻花,并不断改进提高,使之颇具特色,多次被评为市优和部优产品.
@严茅1980：天津大麻花哪里最正宗? -
栾匡19128056595…… 到天津旅游的朋友切记,防范开津出租车队伍里的败类骗子,他会主动告诉你天津十八街有专门的手工麻花店是全天津最好的,且每周只卖一天(就是当天)并愿在那里停留一会儿,你可以去买.同意后被带到这家号称十八街手工麻花总店,店...
@严茅1980：土特产天津蜜麻花的概况是什么?
栾匡19128056595…… 土 特 产 天津蜜麻花的概况是:蜜麻花又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵而得名.前人有诗曰:“耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴”.蜜麻花宜在秋、冬、春季食.因为夏季炎热,糖稀容易脱落,不易吃.蜜麻花色泽棕黄油亮,质地绵润松软,甜蜜可口.与蜜麻花相似的还有蜜篦子,原料配制与蜜麻花完全一样,只是形状不同,它是三层平,中间竖划几刀,油炸后过蜜而成.此外还有干糖麻花、芙蓉干糖.干糖麻花不过蜜,芙蓉干糖也不过蜜,而是滚上一层用熟面和白糖混合的糖粉,也都有甜、酥、脆的特点.
@严茅1980：天津哪的麻花又便宜又好吃, -
栾匡19128056595…… 我也是个外地人,说起天津的麻花..名不符实.不管是哪家的都一个样,又硬又不好吃.其实天津的这些特产都是卖名.我买过两次麻花,都是在挺大的店里买的,买回家..都没人吃.太硬了.我觉得你要是送人 还行 毕竟可以花钱买个盒子好看.要是给亲人或自己吃....别买.买两根尝一下就知道了.还有什么蹦豆张...泥人张....无语 我知道为什么中国发展不了了.
@严茅1980：天津麻花有何特色?
栾匡19128056595…… 说到天津麻花,那最有名的就是三绝之一的“桂发祥十八街麻花”了.桂发祥十八街麻花 因店铺曾坐落大沽南路十八街处,人们习惯称其为十八街麻花.十八街麻花创新出在白条和麻 条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥焰儿,使炸出的麻花酥软香甜与众不 同.它的特色是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置几个月都不走味、不绵软、不变质.来天津旅 游的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友.
@严茅1980：天津的麻花为什么叫＂十八街麻花＂,炸糕为什么叫＂耳朵眼炸糕＂? -
栾匡19128056595…… 天津有三大名点:狗不理包子、十八街麻花,还有耳朵眼炸糕.1.“耳朵眼炸糕”始创于1900年,创始人叫刘万春.它的得名和“耳朵眼胡同”有关.这条胡同仅一米宽,窄如耳朵眼,在天津很有名,刘万春的炸糕店因紧靠这条胡同,于是人...
@严茅1980：天津麻花怎么做?想知道用什么面?什么油等具体一点东西
栾匡19128056595…… 天津十八街麻花 主料有面粉、花生油和白糖,再加桂花、青梅等十几种小料.需要10道工序发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制.好吃,又...
@严茅1980：请问天津本地人去哪买麻花之类的特产,又正宗又便宜,适合家里人吃.大概是什么价钱?南市怎么样? -
栾匡19128056595…… 没来过天津的朋友,估计也都知道十八街麻花的大名;一旦来到天津,反而容易“晕头”,满大街一水的麻花总店,到底哪跟哪呢?谁是正宗?谁最好吃?哪个便宜呢? 幸好咱有天津的懂行人,也提前做好了功课,好歹让我找到了真正的十八街...
@严茅1980：天津哪儿卖的麻花” 即“好吃”又“便宜”,而且可以拿的“出手”? 多谢 见面请您吃麻花 -
栾匡19128056595…… 天津桂发祥的麻花是正宗的,拿的出手,而且地道.现在有很多专卖店,我知道月牙河临时客车站有一个,当然原来的天津站也有,还有就是在气象台路上的,离家世界(现在是华润万家了)不远.都是统一价格,而且可以刷银行卡.规格很全,很大个的有一米来长,几十块钱一个,送人很体面.要送的人太多就用小个单包装的,大伙好分.自己家吃愿意吃什么样的都行,可以选择简易包装的,比较环保.
@严茅1980：天津麻花哪里卖的最好吃 -
栾匡19128056595…… 说起天津麻花 不得不说天津三绝之一的桂发祥十八街麻花 他是麻花中最知名的品牌,但如果说好吃,个人认为,由范贵林大师1934年创新的天津什锦麻花,纯手工制作的什锦麻花不是现在机械化生产的麻花可以比肩的,机械化的麻花最大的问...
栾匡19128056595…… 新出来的猴不吃麻花 在南开区烈士路市场内 还有 “王记”子股麻花(亦称“王记”馓子麻花)与桂发祥什锦麻花同为天津特色风味名品.其创始人工云清,在50年代中期,研制了这种剪子形状的麻花,并不断改进提高,使之颇具特色,多次被评为市优和部优产品.
@严茅1980：天津大麻花哪里最正宗? -
栾匡19128056595…… 到天津旅游的朋友切记,防范开津出租车队伍里的败类骗子,他会主动告诉你天津十八街有专门的手工麻花店是全天津最好的,且每周只卖一天(就是当天)并愿在那里停留一会儿,你可以去买.同意后被带到这家号称十八街手工麻花总店,店...
@严茅1980：土特产天津蜜麻花的概况是什么?
栾匡19128056595…… 土 特 产 天津蜜麻花的概况是:蜜麻花又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵而得名.前人有诗曰:“耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴”.蜜麻花宜在秋、冬、春季食.因为夏季炎热,糖稀容易脱落,不易吃.蜜麻花色泽棕黄油亮,质地绵润松软,甜蜜可口.与蜜麻花相似的还有蜜篦子,原料配制与蜜麻花完全一样,只是形状不同,它是三层平,中间竖划几刀,油炸后过蜜而成.此外还有干糖麻花、芙蓉干糖.干糖麻花不过蜜,芙蓉干糖也不过蜜,而是滚上一层用熟面和白糖混合的糖粉,也都有甜、酥、脆的特点.
@严茅1980：天津哪的麻花又便宜又好吃, -
栾匡19128056595…… 我也是个外地人,说起天津的麻花..名不符实.不管是哪家的都一个样,又硬又不好吃.其实天津的这些特产都是卖名.我买过两次麻花,都是在挺大的店里买的,买回家..都没人吃.太硬了.我觉得你要是送人 还行 毕竟可以花钱买个盒子好看.要是给亲人或自己吃....别买.买两根尝一下就知道了.还有什么蹦豆张...泥人张....无语 我知道为什么中国发展不了了.
@严茅1980：天津麻花有何特色?
栾匡19128056595…… 说到天津麻花,那最有名的就是三绝之一的“桂发祥十八街麻花”了.桂发祥十八街麻花 因店铺曾坐落大沽南路十八街处,人们习惯称其为十八街麻花.十八街麻花创新出在白条和麻 条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥焰儿,使炸出的麻花酥软香甜与众不 同.它的特色是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置几个月都不走味、不绵软、不变质.来天津旅 游的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友.
@严茅1980：天津的麻花为什么叫＂十八街麻花＂,炸糕为什么叫＂耳朵眼炸糕＂? -
栾匡19128056595…… 天津有三大名点:狗不理包子、十八街麻花,还有耳朵眼炸糕.1.“耳朵眼炸糕”始创于1900年,创始人叫刘万春.它的得名和“耳朵眼胡同”有关.这条胡同仅一米宽,窄如耳朵眼,在天津很有名,刘万春的炸糕店因紧靠这条胡同,于是人...
@严茅1980：天津麻花怎么做?想知道用什么面?什么油等具体一点东西
栾匡19128056595…… 天津十八街麻花 主料有面粉、花生油和白糖,再加桂花、青梅等十几种小料.需要10道工序发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制.好吃,又...
@严茅1980：请问天津本地人去哪买麻花之类的特产,又正宗又便宜,适合家里人吃.大概是什么价钱?南市怎么样? -
栾匡19128056595…… 没来过天津的朋友,估计也都知道十八街麻花的大名;一旦来到天津,反而容易“晕头”,满大街一水的麻花总店,到底哪跟哪呢?谁是正宗?谁最好吃?哪个便宜呢? 幸好咱有天津的懂行人,也提前做好了功课,好歹让我找到了真正的十八街...
@严茅1980：天津哪儿卖的麻花” 即“好吃”又“便宜”,而且可以拿的“出手”? 多谢 见面请您吃麻花 -
栾匡19128056595…… 天津桂发祥的麻花是正宗的,拿的出手,而且地道.现在有很多专卖店,我知道月牙河临时客车站有一个,当然原来的天津站也有,还有就是在气象台路上的,离家世界(现在是华润万家了)不远.都是统一价格,而且可以刷银行卡.规格很全,很大个的有一米来长,几十块钱一个,送人很体面.要送的人太多就用小个单包装的,大伙好分.自己家吃愿意吃什么样的都行,可以选择简易包装的,比较环保.
@严茅1980：天津麻花哪里卖的最好吃 -
栾匡19128056595…… 说起天津麻花 不得不说天津三绝之一的桂发祥十八街麻花 他是麻花中最知名的品牌,但如果说好吃,个人认为,由范贵林大师1934年创新的天津什锦麻花,纯手工制作的什锦麻花不是现在机械化生产的麻花可以比肩的,机械化的麻花最大的问...
