天津本地经典菜
@羊董4849：天津的名菜都有什么 -
夏狄13148907846…… 天津河东有一句老话:“吃尽穿绝天津卫.”老天津卫又爱说的一句话是“当当吃海货,不算不会过.” 人说天津人是卫嘴子,除了会说,还特会吃.天津饮食行业常用“河海两鲜”作招徕,而兼有河海之利的天津,确实是吃“河海两鲜”的好去处.所以天津人有一句特别得意的老话:“吃鱼吃虾,天津是家.” 天津人杂五方,600年相沿成习的口味,是咸香味厚,复合了酸甜咸辣各种滋味,不太喜欢原汁原味.肉精馅美面细的狗不理包子、掺以糖姜、桂花等小料的十八街炸麻花和耳朵眼炸糕,称为天津小吃三绝.马路边的煎饼果子,即制即食,是最经济实惠的“中国快餐”,风行于中国南北城市.
@羊董4849：天津的名菜有哪些? -
夏狄13148907846…… 挣蹦鲤鱼 因刚炸成的鱼体,浇以热芡,劈啪作响,若活鱼挣扎蹦跳,故名,色泽金黄,外焦里嫩,酸甜适口,肉鳞同食. 软熘鱼扇 以选用黄花鱼为上品,系春季时令佳肴,金黄鲜嫩,酸甜微成. 清炒虾仁 色桔红,咸鲜而微甜,皮脆肉嫩. 酸...
@羊董4849：推荐几款正宗天津特色炒菜和饭店 -
夏狄13148907846…… 1,一定要去狗不理,虽然很多本地人都认为狗不理没有什么特色,但是对于外地人来说这个是天津的招牌,而且其实他包子还是很有特色的,特别是现场制作的那种,就是推车到包房里面单独给客人制作,不过这种价格偏高,如果实惠点的可...
@羊董4849：天津有名的津菜是什么 -
夏狄13148907846…… 比较传统的:朱砂银鱼 爆鱼虾 虾脑扒白菜 扒通天鱼翅 扒肘子 红扒鸭咸鲜——全爆、炒虾仁等爆、炒类菜. 咸甜——红烧鱼、红烧肚块等烧类菜. 酸甜——罾蹦鲤鱼、糖醋鱼、碎溜鲫鱼等溜类菜. 咸酸辣——烩乌鱼蛋、凤丝牡丹等烩类菜肴及酸辣汤等. 酸甜咸辣——酸沙紫蟹、酸沙银鱼等酸沙类菜. 酸甜咸麻辣——麻栗野鸭,麻栗鸡等菜肴.
@羊董4849：天津有哪些必吃的美食? -
夏狄13148907846…… 如果是有当地朋友陪着一起那就方便多了,如果是自己一个人的话首先要知道想吃什么,如果是西餐,日料,韩国烧烤的话其实跟其他大城市是差不多的,也许个别会有不同但是味道上不会出现太多的偏差,如果要吃天津菜的话那么有这几个地...
@羊董4849：天津特色美食是什么? -
夏狄13148907846…… ·天津三绝之狗不理包子 ·天津三绝之桂发祥麻花 ·天津三绝之耳朵眼炸糕 ·五顿食破津菜 ·天津炸糕 ·糖炒栗子 ·面茶 ·崩豆张 ·明顺斋什锦烧饼 ·陆记烫面炸糕 ·杜称奇火烧 ·天津馃子 ·天津烧饼
@羊董4849：天津有什么特色的菜?
夏狄13148907846…… 津塘路-正阳春面 和平区-巷子深肘子 河东区-华捷道锅巴菜 南开区六里台鞍山西道与卫津路交口的煎饼果子 和平区锦州道肥猫烤翅 华捷道的窦四牛杂面 长实道的活鱼火锅、南门外大街、南市食品街、勤俭桥、以及和平区贵阳路的风信子水果吧等街道. 天津主要的特色小吃有:油炸蚂蚱(年纪稍大一些的人都好这一口)、正阳春的鸭油包、老天宝楼的杂样、南海路上的华竹、5元一盅的香滑花生糊、中环线友谊路口的老天津卫炸酱面、及众所周知的狗不理啊,驴打滚啊,耳朵眼炸糕,杨村糕根,麻花,糖瓜,熟梨糕,鸡丝豆腐脑等美食,时间关系,在此就不一一罗列了可以到＂指点12生活服务网＂去看下,上面汇总了很多天津特色小吃
@羊董4849：天津特色美食有哪些? -
夏狄13148907846…… 呵呵,你好.其实天津的特色小吃如同湖南的小吃一样.如天津一些有名的小吃街: 津塘路-正阳春面 和平区-巷子深肘子 河东区-华捷道锅巴菜 南开区六里台鞍山西道与卫津路交口的煎饼果子 和平区锦州道肥猫烤翅 华捷道的窦四牛杂面 长实道的活鱼火锅、南门外大街、南市食品街、勤俭桥、以及和平区贵阳路的风信子水果吧等街道.
@羊董4849：天津都有什么好吃的 大家推荐一下 要具体地点
夏狄13148907846…… 天津名吃是: 1、十八街麻花 2、耳朵眼炸糕 3、狗不理包子 这三个是“天津三绝”,但是大多数天津本地人都不总吃的,最起码我就不怎么爱吃. 至于什么好吃,得看个人的口味. 推荐几个地方: 1、美食集中的地方:食品街、新安顶楼. 2、比较有天津特色的:天津卫1928(在女人街、名品折扣店附近) 3、异域风格:日式回转寿司(在海信大厦底商)、韩国烧烤韩罗苑(大营门黄金大厦一楼) 4、吃海鲜的:有朋、渔夫码头 4、个人比较喜欢的:今日渔乡(在大直沽后台)、绿色时代(在城建学院附近)
@羊董4849：天津特色美食有哪些吃的?
夏狄13148907846…… 天津有三绝,都不错的..嘿嘿..牛肉猪肉做的菜都很好的.我吃过的
夏狄13148907846…… 天津河东有一句老话:“吃尽穿绝天津卫.”老天津卫又爱说的一句话是“当当吃海货,不算不会过.” 人说天津人是卫嘴子,除了会说,还特会吃.天津饮食行业常用“河海两鲜”作招徕,而兼有河海之利的天津,确实是吃“河海两鲜”的好去处.所以天津人有一句特别得意的老话:“吃鱼吃虾,天津是家.” 天津人杂五方,600年相沿成习的口味,是咸香味厚,复合了酸甜咸辣各种滋味,不太喜欢原汁原味.肉精馅美面细的狗不理包子、掺以糖姜、桂花等小料的十八街炸麻花和耳朵眼炸糕,称为天津小吃三绝.马路边的煎饼果子,即制即食,是最经济实惠的“中国快餐”,风行于中国南北城市.
@羊董4849：天津的名菜有哪些? -
夏狄13148907846…… 挣蹦鲤鱼 因刚炸成的鱼体,浇以热芡,劈啪作响,若活鱼挣扎蹦跳,故名,色泽金黄,外焦里嫩,酸甜适口,肉鳞同食. 软熘鱼扇 以选用黄花鱼为上品,系春季时令佳肴,金黄鲜嫩,酸甜微成. 清炒虾仁 色桔红,咸鲜而微甜,皮脆肉嫩. 酸...
@羊董4849：推荐几款正宗天津特色炒菜和饭店 -
夏狄13148907846…… 1,一定要去狗不理,虽然很多本地人都认为狗不理没有什么特色,但是对于外地人来说这个是天津的招牌,而且其实他包子还是很有特色的,特别是现场制作的那种,就是推车到包房里面单独给客人制作,不过这种价格偏高,如果实惠点的可...
@羊董4849：天津有名的津菜是什么 -
夏狄13148907846…… 比较传统的:朱砂银鱼 爆鱼虾 虾脑扒白菜 扒通天鱼翅 扒肘子 红扒鸭咸鲜——全爆、炒虾仁等爆、炒类菜. 咸甜——红烧鱼、红烧肚块等烧类菜. 酸甜——罾蹦鲤鱼、糖醋鱼、碎溜鲫鱼等溜类菜. 咸酸辣——烩乌鱼蛋、凤丝牡丹等烩类菜肴及酸辣汤等. 酸甜咸辣——酸沙紫蟹、酸沙银鱼等酸沙类菜. 酸甜咸麻辣——麻栗野鸭,麻栗鸡等菜肴.
@羊董4849：天津有哪些必吃的美食? -
夏狄13148907846…… 如果是有当地朋友陪着一起那就方便多了,如果是自己一个人的话首先要知道想吃什么,如果是西餐,日料,韩国烧烤的话其实跟其他大城市是差不多的,也许个别会有不同但是味道上不会出现太多的偏差,如果要吃天津菜的话那么有这几个地...
@羊董4849：天津特色美食是什么? -
夏狄13148907846…… ·天津三绝之狗不理包子 ·天津三绝之桂发祥麻花 ·天津三绝之耳朵眼炸糕 ·五顿食破津菜 ·天津炸糕 ·糖炒栗子 ·面茶 ·崩豆张 ·明顺斋什锦烧饼 ·陆记烫面炸糕 ·杜称奇火烧 ·天津馃子 ·天津烧饼
@羊董4849：天津有什么特色的菜?
夏狄13148907846…… 津塘路-正阳春面 和平区-巷子深肘子 河东区-华捷道锅巴菜 南开区六里台鞍山西道与卫津路交口的煎饼果子 和平区锦州道肥猫烤翅 华捷道的窦四牛杂面 长实道的活鱼火锅、南门外大街、南市食品街、勤俭桥、以及和平区贵阳路的风信子水果吧等街道. 天津主要的特色小吃有:油炸蚂蚱(年纪稍大一些的人都好这一口)、正阳春的鸭油包、老天宝楼的杂样、南海路上的华竹、5元一盅的香滑花生糊、中环线友谊路口的老天津卫炸酱面、及众所周知的狗不理啊,驴打滚啊,耳朵眼炸糕,杨村糕根,麻花,糖瓜,熟梨糕,鸡丝豆腐脑等美食,时间关系,在此就不一一罗列了可以到＂指点12生活服务网＂去看下,上面汇总了很多天津特色小吃
@羊董4849：天津特色美食有哪些? -
夏狄13148907846…… 呵呵,你好.其实天津的特色小吃如同湖南的小吃一样.如天津一些有名的小吃街: 津塘路-正阳春面 和平区-巷子深肘子 河东区-华捷道锅巴菜 南开区六里台鞍山西道与卫津路交口的煎饼果子 和平区锦州道肥猫烤翅 华捷道的窦四牛杂面 长实道的活鱼火锅、南门外大街、南市食品街、勤俭桥、以及和平区贵阳路的风信子水果吧等街道.
@羊董4849：天津都有什么好吃的 大家推荐一下 要具体地点
夏狄13148907846…… 天津名吃是: 1、十八街麻花 2、耳朵眼炸糕 3、狗不理包子 这三个是“天津三绝”,但是大多数天津本地人都不总吃的,最起码我就不怎么爱吃. 至于什么好吃,得看个人的口味. 推荐几个地方: 1、美食集中的地方:食品街、新安顶楼. 2、比较有天津特色的:天津卫1928(在女人街、名品折扣店附近) 3、异域风格:日式回转寿司(在海信大厦底商)、韩国烧烤韩罗苑(大营门黄金大厦一楼) 4、吃海鲜的:有朋、渔夫码头 4、个人比较喜欢的:今日渔乡(在大直沽后台)、绿色时代(在城建学院附近)
@羊董4849：天津特色美食有哪些吃的?
夏狄13148907846…… 天津有三绝,都不错的..嘿嘿..牛肉猪肉做的菜都很好的.我吃过的
