女儿红是怎么酿出来的
@崔耍1471：古代名酒“女儿红”是怎么酿出来的? -
龙蚀13691451819…… 用江南绍兴黄酒中的加饭酒陈酿多年而成.- -
@崔耍1471：女儿红是怎么酿的 -
龙蚀13691451819…… 亲,女儿红其实就是父母自己亲手给女儿酿的白酒然后埋到地下,到女儿出嫁那天才能拿出来.
@崔耍1471：以前古人酿造的女儿红是怎么酿的? -
龙蚀13691451819…… 女儿红女儿红是糯米酒的一种,主要产于中国浙江绍兴一带.早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名“女儿...
@崔耍1471：谢谢,请问:女儿红怎么制作呢?(真的酒,女儿红) -
龙蚀13691451819…… 一.“女儿红”的来历 著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”.中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩! 从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子.一天,...
@崔耍1471：女儿红是如何酿造的要加甚么东西怎样加工.要详细的 -
龙蚀13691451819…… 以上都是瞎扯,女儿红以优良糯米、曲麦作原料,取鉴湖冬季湖心之水酿造,色如虎魄,软硬适中,因此味道鲜甜,唇齿留香.这类酒富含20多种氨基成份,营养极高,每天适当饮用,既活血又养身. 女儿红就是加饭酒中的1种,加饭酒与元红...
@崔耍1471：哪位知道女儿红的酿造方法? -
龙蚀13691451819…… 一、绍兴酒的类别 按原料不同,可分为: 1、糯米酒—以糯米为主要原料.如加饭、元红、善酿、香雪等酒. 2、粳米酒—以粳米为主要原料. 按酿造工艺,则可分为: 1、传统工艺酒—(1)淋饭酒:以使用冷水淋洒刚蒸熟的热饭使其降温为主要...
@崔耍1471：女儿红是怎么酿的 -
龙蚀13691451819…… 女儿红主要用优质的糯米,上好的酒曲,加上江浙的泉水,古法酿制,再窖藏数年.也就是一般黄酒的做法,女儿红、状元红都一样.
@崔耍1471：女儿红 具体是用什么原料酝酿的? -
龙蚀13691451819…… 女儿红就是用糯米和酒药酝酿的(因南北差异所用原料可能不一样,但用糯米的较多),女儿红是在女儿出生的那天酝酿的酒将其埋在地下保存,等女儿出嫁时拿出来喝的酒,因此而得名
@崔耍1471：怎样酿女儿红
龙蚀13691451819…… 其实就是比较好的黄酒,酿造方法也是一样. 女儿红主要用优质的糯米,上好的酒麯,加上江浙的泉水,古法酿制,再窖藏数年.
@崔耍1471：古代人说的女儿红是如何酿造的用甚么材料工艺流程怎样.
龙蚀13691451819…… 就是高粱酒,只不过是在女儿诞生那天埋到地下,嫁人那天拿出来,所以叫女儿红
龙蚀13691451819…… 用江南绍兴黄酒中的加饭酒陈酿多年而成.- -
@崔耍1471：女儿红是怎么酿的 -
龙蚀13691451819…… 亲,女儿红其实就是父母自己亲手给女儿酿的白酒然后埋到地下,到女儿出嫁那天才能拿出来.
@崔耍1471：以前古人酿造的女儿红是怎么酿的? -
龙蚀13691451819…… 女儿红女儿红是糯米酒的一种,主要产于中国浙江绍兴一带.早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名“女儿...
@崔耍1471：谢谢,请问:女儿红怎么制作呢?(真的酒,女儿红) -
龙蚀13691451819…… 一.“女儿红”的来历 著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”.中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩! 从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子.一天,...
@崔耍1471：女儿红是如何酿造的要加甚么东西怎样加工.要详细的 -
龙蚀13691451819…… 以上都是瞎扯,女儿红以优良糯米、曲麦作原料,取鉴湖冬季湖心之水酿造,色如虎魄,软硬适中,因此味道鲜甜,唇齿留香.这类酒富含20多种氨基成份,营养极高,每天适当饮用,既活血又养身. 女儿红就是加饭酒中的1种,加饭酒与元红...
@崔耍1471：哪位知道女儿红的酿造方法? -
龙蚀13691451819…… 一、绍兴酒的类别 按原料不同,可分为: 1、糯米酒—以糯米为主要原料.如加饭、元红、善酿、香雪等酒. 2、粳米酒—以粳米为主要原料. 按酿造工艺,则可分为: 1、传统工艺酒—(1)淋饭酒:以使用冷水淋洒刚蒸熟的热饭使其降温为主要...
@崔耍1471：女儿红是怎么酿的 -
龙蚀13691451819…… 女儿红主要用优质的糯米,上好的酒曲,加上江浙的泉水,古法酿制,再窖藏数年.也就是一般黄酒的做法,女儿红、状元红都一样.
@崔耍1471：女儿红 具体是用什么原料酝酿的? -
龙蚀13691451819…… 女儿红就是用糯米和酒药酝酿的(因南北差异所用原料可能不一样,但用糯米的较多),女儿红是在女儿出生的那天酝酿的酒将其埋在地下保存,等女儿出嫁时拿出来喝的酒,因此而得名
@崔耍1471：怎样酿女儿红
龙蚀13691451819…… 其实就是比较好的黄酒,酿造方法也是一样. 女儿红主要用优质的糯米,上好的酒麯,加上江浙的泉水,古法酿制,再窖藏数年.
@崔耍1471：古代人说的女儿红是如何酿造的用甚么材料工艺流程怎样.
龙蚀13691451819…… 就是高粱酒,只不过是在女儿诞生那天埋到地下,嫁人那天拿出来,所以叫女儿红
