如何判断蒜苔熟了
@宫到3891：一般炒菜什么程度才知道它熟了呀? -
百成13330172918…… 青菜断生后就起锅,也就是菜的形状变得贴锅的时候叫断生.
@宫到3891：回锅肉怎样炒才最好吃?配什么菜最好吃? -
百成13330172918…… 回锅肉作为一到传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴.回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉.1、肉的选择肉的选用十分讲究,必须选用后部位的、靠近黄瓜条旁的...
@宫到3891：蒜头是不是要等蒜苗枯萎后才算成熟 -
百成13330172918…… 种蒜不是这样种的,要在地里,地里的蒜苗长大后,春天4月份蒜苗的根部慢慢变大,5月会在蒜苗中间出蒜薹,出蒜薹一周后,蒜头就长成了.这时把整棵蒜苗连同蒜头(即蒜苗根部)一块刨下来,把蒜头削下来再削去根,就是集市上卖的蒜头了.
@宫到3891：蒜薹一种生长在农田里的农作物,采收蒜薹要做好哪两点,更科学高效?
百成13330172918…… 蒜薹一种生长在农田里的农作物,采收蒜薹要做好哪两点,更科学高效?蒜薹在炒熟... 一、掌握好采收时间①怎么确定适采期蒜薹和地下鳞茎的适合收获时间不一样,采收...
@宫到3891：怎么识别大蒜的成熟期? -
百成13330172918…… 怎样识别大蒜的成熟期,那你就是看它的叶子哭没哭尾,然后他的他的.嗯,股大蒜的头,嗯,一皮已经成不成熟都能看出来.
@宫到3891：蒜薹买什么样的比较好?
百成13330172918…… 选购蒜薹时,以长条 翠绿、茎部白嫩者为 佳.在判断蒜薹老嫩 时,可以用指甲掐一 下,如果易掐断且汁液 较多那就说明比较嫩.
@宫到3891：素炒算蒜苔怎么做 -
百成13330172918…… 步骤 素炒蒜苔的做法步骤11.蒜苔洗净,去头尾,切约5CM左右长; 素炒蒜苔的做法步骤22.胡萝卜去皮,也切与蒜苔差不多大小; 素炒蒜苔的做法步骤33.锅里烧热油,下蒜蓉爆香; 素炒蒜苔的做法步骤44.倒入蒜苔和胡萝卜条; 素炒蒜苔的做法步骤55.大火快炒均匀;期间可以加入少量的水; 素炒蒜苔的做法步骤66.炒熟后加盐调味; 素炒蒜苔的做法步骤77.加点生抽提鲜,炒至没水份即可盛起!
@宫到3891：哪些食物下锅之前定要焯水,做出来的味道极美呢?
百成13330172918…… 蒜台的新鲜程度能够持续好长时间,不用再电冰箱储存,放到常温下条件下就可以.... 蒜苔炒肉,配搭黑木耳或是油麦菜,是比较常见的作法.两种搭配在一起能够具备消...
@宫到3891：推荐几个家常菜做法? -
百成13330172918…… 油激茄子 配料:茄子.番茄.葱.蒜 调料:油.盐.糖.酱油.味精 配菜:首先将茄子切成长6公分宽1公分高1公分的条,番茄切成小块,蒜去皮切成片,葱切丝. 烹饪:将油加至9成热,将葱和部分蒜放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,然后将切好的番...
@宫到3891：怎样将炒熟的蒜苗看起来很新鲜 -
百成13330172918…… 这么简单都不会,先把肉炒熟,捞起,加火把蒜苗放下,翻炒七分熟,把肉、备好的料倒下翻炒即可.
百成13330172918…… 青菜断生后就起锅,也就是菜的形状变得贴锅的时候叫断生.
@宫到3891：回锅肉怎样炒才最好吃?配什么菜最好吃? -
百成13330172918…… 回锅肉作为一到传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴.回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉.1、肉的选择肉的选用十分讲究,必须选用后部位的、靠近黄瓜条旁的...
@宫到3891：蒜头是不是要等蒜苗枯萎后才算成熟 -
百成13330172918…… 种蒜不是这样种的,要在地里,地里的蒜苗长大后,春天4月份蒜苗的根部慢慢变大,5月会在蒜苗中间出蒜薹,出蒜薹一周后,蒜头就长成了.这时把整棵蒜苗连同蒜头(即蒜苗根部)一块刨下来,把蒜头削下来再削去根,就是集市上卖的蒜头了.
@宫到3891：蒜薹一种生长在农田里的农作物,采收蒜薹要做好哪两点,更科学高效?
百成13330172918…… 蒜薹一种生长在农田里的农作物,采收蒜薹要做好哪两点,更科学高效?蒜薹在炒熟... 一、掌握好采收时间①怎么确定适采期蒜薹和地下鳞茎的适合收获时间不一样,采收...
@宫到3891：怎么识别大蒜的成熟期? -
百成13330172918…… 怎样识别大蒜的成熟期,那你就是看它的叶子哭没哭尾,然后他的他的.嗯,股大蒜的头,嗯,一皮已经成不成熟都能看出来.
@宫到3891：蒜薹买什么样的比较好?
百成13330172918…… 选购蒜薹时,以长条 翠绿、茎部白嫩者为 佳.在判断蒜薹老嫩 时,可以用指甲掐一 下,如果易掐断且汁液 较多那就说明比较嫩.
@宫到3891：素炒算蒜苔怎么做 -
百成13330172918…… 步骤 素炒蒜苔的做法步骤11.蒜苔洗净,去头尾,切约5CM左右长; 素炒蒜苔的做法步骤22.胡萝卜去皮,也切与蒜苔差不多大小; 素炒蒜苔的做法步骤33.锅里烧热油,下蒜蓉爆香; 素炒蒜苔的做法步骤44.倒入蒜苔和胡萝卜条; 素炒蒜苔的做法步骤55.大火快炒均匀;期间可以加入少量的水; 素炒蒜苔的做法步骤66.炒熟后加盐调味; 素炒蒜苔的做法步骤77.加点生抽提鲜,炒至没水份即可盛起!
@宫到3891：哪些食物下锅之前定要焯水,做出来的味道极美呢?
百成13330172918…… 蒜台的新鲜程度能够持续好长时间,不用再电冰箱储存,放到常温下条件下就可以.... 蒜苔炒肉,配搭黑木耳或是油麦菜,是比较常见的作法.两种搭配在一起能够具备消...
@宫到3891：推荐几个家常菜做法? -
百成13330172918…… 油激茄子 配料:茄子.番茄.葱.蒜 调料:油.盐.糖.酱油.味精 配菜:首先将茄子切成长6公分宽1公分高1公分的条,番茄切成小块,蒜去皮切成片,葱切丝. 烹饪:将油加至9成热,将葱和部分蒜放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,然后将切好的番...
@宫到3891：怎样将炒熟的蒜苗看起来很新鲜 -
百成13330172918…… 这么简单都不会,先把肉炒熟,捞起,加火把蒜苗放下,翻炒七分熟,把肉、备好的料倒下翻炒即可.
