如何制作辣椒酱又香又好吃
@都融4856：辣椒酱怎么做 六种又香又辣的辣椒酱做法赶紧get吧 -
全怜19692153035…… 自制辣椒酱食材中红辣椒2斤、生姜1个、盐30~40克左右、花椒粉适量、鸡精适量、菜籽油60~70克 做法1、辣椒洗干净,去掉绿色的蒂,用厨房纸巾或干净毛巾擦干水分; 2、在粘板上把辣椒切成小段,姜切成小块; 3、把辣椒和姜一起放进...
@都融4856：答案:怎么做辣椒酱好吃又香 -
全怜19692153035…… 材料 辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子 做法 1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干. 2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好. 然后将辣椒和蒜分别剁碎. 3、打碎到自己觉得满意的程度就行了. 4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐. 5、加高度酒. 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了. 6、将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受哦! 7、最后,就装到瓶子里,封好!封存一个月就可以吃了!记住中途可别打开瓶子哦!
@都融4856：如何自做,辣椒酱才能又辣又香呢 -
全怜19692153035…… 原料: 辣椒500克、蒜100克、白醋100克、白糖100克、黄酱100克 做法: 1、辣椒洗净,去帽子,然后跺碎; 2、锅里放辣椒500克,白醋100克,白糖100克,黄酱100克,准备大蒜100克,用刀跺碎; 3、用中小火烧热锅里的辣椒至熟,然后放入碎的大蒜末,再加入10克鸡精(不放也可以)即可.
@都融4856：辣椒酱的制作方法 -
全怜19692153035…… 1,辣椒酱的制作方法将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料.将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐...
@都融4856：辣椒酱怎么做才香 -
全怜19692153035…… 自制辣椒酱 主料朝天椒:500克调料蒜:100克白糖:100克白醋:100克黄酱:100克 1,辣椒洗净 2,去帽子 3,剁碎,用刀或是搅拌机都行 4,锅里放辣椒500克,白醋100克,白糖100克,黄酱100克 5,准备大蒜100克 6,用刀切碎或是搅拌机搅拌碎都行 7,锅中用中小火烧热锅里的辣椒至熟,然后放入搅碎的大蒜末,再加入10克的鸡精(不放也行)即可 8,还可以将辣椒串起来晾干做红油也不错哦 烹饪技巧我以前每年都做辣椒酱,方法是用油和盐将辣椒腌起来就行了,可以放一年.这次试试这个,看看是不是很好吃拉,有的朋友已经反映说不错拉,我自己又加了一点油和盐,瓶子里的我加了去了皮的花生碎了.
@都融4856：如何在家自制美味的辣椒酱?
全怜19692153035…… 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料.将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀.放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化.然后装入干净的大口玻璃甁内.在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口.在阳光好的天气,可打开甁盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味.平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱.
@都融4856：辣椒酱怎么做才会又好吃又香? -
全怜19692153035…… 材料及用量:糯米粉4小斗,豆豉粉4小斗,辣椒粉5小斗,食盐4小斗,麦芽酵母粉1杯 制作方法: 1.将糯米粉用开水和面,制成圆饼状,中间穿孔后在热水中煮熟捞出.此时,煮糕的水不要倒掉, 将其保管好. 2.煮熟捞出的糯米糕,放在铜盆...
@都融4856：辣椒酱的正确制作方法怎么做好吃
全怜19692153035…… 蒜蓉辣酱 做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜.以上各样分别放搅拌机搅成糊状.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖(少许),米醋小半瓶.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了,然后下点味精,再把剩下的蒜蓉倒进去,凉后装瓶. 贴士:这种辣椒酱绝对可以和市面的那种有名的蒜蓉辣椒酱比美.还有一个诀窍就是捞一小块泡菜坛里酸掉牙的老萝卜和番茄一起搅,酱的味道特别香.
@都融4856：很香的辣椒酱怎么做? -
全怜19692153035…… 做法一材料大蒜瓣6瓣,朝天椒或者其他辣椒200g,花椒10g,精盐,糖适量做法1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟.凉后,用刀细细剁碎.大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:12、锅里加油,油热后,放入花椒,小...
@都融4856：如何做辣椒酱,做得要有香味 -
全怜19692153035…… 1 干辣椒剁碎盛入大碗中2 葱末一碗(可多放点)3 花椒面一小碗(注意!不是一小勺)4 豆豉一小碗5 盐适量6 鸡精适量 好了,开始吧!!将花椒面到入辣椒碗中.锅上油(可多放点,能出红油啊),下豆豉煸炒出香味,关火,让油稍微凉一下,然后慢慢到入辣椒碗中(边倒边搅动).将一碗葱末倒入碗中,一起搅拌均匀(哈哈,你能闻到麻辣香味了!),最后加入适合自己咸淡口味的盐和鸡精就可以了,如果做的多了可以放入干净的瓶子里,随吃随取,配上油饼,或者小葱沾着吃都挺香的!!
全怜19692153035…… 自制辣椒酱食材中红辣椒2斤、生姜1个、盐30~40克左右、花椒粉适量、鸡精适量、菜籽油60~70克 做法1、辣椒洗干净,去掉绿色的蒂,用厨房纸巾或干净毛巾擦干水分; 2、在粘板上把辣椒切成小段,姜切成小块; 3、把辣椒和姜一起放进...
@都融4856：答案:怎么做辣椒酱好吃又香 -
全怜19692153035…… 材料 辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子 做法 1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干. 2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好. 然后将辣椒和蒜分别剁碎. 3、打碎到自己觉得满意的程度就行了. 4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐. 5、加高度酒. 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了. 6、将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受哦! 7、最后,就装到瓶子里,封好!封存一个月就可以吃了!记住中途可别打开瓶子哦!
@都融4856：如何自做,辣椒酱才能又辣又香呢 -
全怜19692153035…… 原料: 辣椒500克、蒜100克、白醋100克、白糖100克、黄酱100克 做法: 1、辣椒洗净,去帽子,然后跺碎; 2、锅里放辣椒500克,白醋100克,白糖100克,黄酱100克,准备大蒜100克,用刀跺碎; 3、用中小火烧热锅里的辣椒至熟,然后放入碎的大蒜末,再加入10克鸡精(不放也可以)即可.
@都融4856：辣椒酱的制作方法 -
全怜19692153035…… 1,辣椒酱的制作方法将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料.将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐...
@都融4856：辣椒酱怎么做才香 -
全怜19692153035…… 自制辣椒酱 主料朝天椒:500克调料蒜:100克白糖:100克白醋:100克黄酱:100克 1,辣椒洗净 2,去帽子 3,剁碎,用刀或是搅拌机都行 4,锅里放辣椒500克,白醋100克,白糖100克,黄酱100克 5,准备大蒜100克 6,用刀切碎或是搅拌机搅拌碎都行 7,锅中用中小火烧热锅里的辣椒至熟,然后放入搅碎的大蒜末,再加入10克的鸡精(不放也行)即可 8,还可以将辣椒串起来晾干做红油也不错哦 烹饪技巧我以前每年都做辣椒酱,方法是用油和盐将辣椒腌起来就行了,可以放一年.这次试试这个,看看是不是很好吃拉,有的朋友已经反映说不错拉,我自己又加了一点油和盐,瓶子里的我加了去了皮的花生碎了.
@都融4856：如何在家自制美味的辣椒酱?
全怜19692153035…… 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料.将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀.放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化.然后装入干净的大口玻璃甁内.在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口.在阳光好的天气,可打开甁盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味.平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱.
@都融4856：辣椒酱怎么做才会又好吃又香? -
全怜19692153035…… 材料及用量:糯米粉4小斗,豆豉粉4小斗,辣椒粉5小斗,食盐4小斗,麦芽酵母粉1杯 制作方法: 1.将糯米粉用开水和面,制成圆饼状,中间穿孔后在热水中煮熟捞出.此时,煮糕的水不要倒掉, 将其保管好. 2.煮熟捞出的糯米糕,放在铜盆...
@都融4856：辣椒酱的正确制作方法怎么做好吃
全怜19692153035…… 蒜蓉辣酱 做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜.以上各样分别放搅拌机搅成糊状.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖(少许),米醋小半瓶.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了,然后下点味精,再把剩下的蒜蓉倒进去,凉后装瓶. 贴士:这种辣椒酱绝对可以和市面的那种有名的蒜蓉辣椒酱比美.还有一个诀窍就是捞一小块泡菜坛里酸掉牙的老萝卜和番茄一起搅,酱的味道特别香.
@都融4856：很香的辣椒酱怎么做? -
全怜19692153035…… 做法一材料大蒜瓣6瓣,朝天椒或者其他辣椒200g,花椒10g,精盐,糖适量做法1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟.凉后,用刀细细剁碎.大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:12、锅里加油,油热后,放入花椒,小...
@都融4856：如何做辣椒酱,做得要有香味 -
全怜19692153035…… 1 干辣椒剁碎盛入大碗中2 葱末一碗(可多放点)3 花椒面一小碗(注意!不是一小勺)4 豆豉一小碗5 盐适量6 鸡精适量 好了,开始吧!!将花椒面到入辣椒碗中.锅上油(可多放点,能出红油啊),下豆豉煸炒出香味,关火,让油稍微凉一下,然后慢慢到入辣椒碗中(边倒边搅动).将一碗葱末倒入碗中,一起搅拌均匀(哈哈,你能闻到麻辣香味了!),最后加入适合自己咸淡口味的盐和鸡精就可以了,如果做的多了可以放入干净的瓶子里,随吃随取,配上油饼,或者小葱沾着吃都挺香的!!
