如何挑选正宗红糖
@有欧3252：如何选购好红糖?选购红糖的方法
骆文17565137853…… 除了看外表的颜色来看红糖是不是非常的纯正,看红糖粗细是否均匀,也是能够看出红糖质量的好坏.质量好的红糖,粗细会显得非常均匀,干燥而不松散、不会结块、不会成团、其中杂质是较少的. 同时,好红糖中往往有一种清香的味道,这种清香的味道正如甘蔗的味道一样;而对于品质一般的红糖来说,往往气味较为平淡;甚至对于一些劣质的红糖来说,还会有酒味、酸味等刺激性的气味. 当然,在购买红糖时条件允许的话,还是用手取少许的红糖放在口中进行品尝,要是口味浓甜,带有蜜糖的味道,往往这样的红糖品质较好;要是味道和一般的白糖一样,只有甜味,而没有其他的味道,这样的红糖往往品质一般;要是所品尝的红糖中有一种焦苦的味道,这样的红糖品质非常差,最好不要购买.
@有欧3252：什么样的老红糖才最好? -
骆文17565137853…… 云南老塘子,云南本土品牌,正宗,真,好吃,不解释.
@有欧3252：红糖选择那样的好 -
骆文17565137853…… 红糖 颜色深浅跟它的火后的大小 火大烧出来的糖颜色就深 火小烧出来的颜色就浅 这跟他们的做法有关系 营养成份一样的 还是根据自己的体质选购吧
@有欧3252：如何挑选真正块状红糖 -
骆文17565137853…… 正宗的块状老红糖,要看红糖表面有没有很多小空洞和冲水时有没有气泡从糖里出来.正宗红糖表面一般会有很多小空洞,因为红糖熬制是物理结晶蒸发过程就是水分蒸发的过程,水分在糖浆里形成气泡后破裂形成水蒸气蒸发,甘蔗汁越熬越浓稠,气泡上来的阻力大
@有欧3252：怎么选红糖你造吗?一个红糖吃货晒买到的正宗土红糖.乍一看你还不一定能看出来滴
骆文17565137853…… 看着不错哦
@有欧3252：红糖怎么选?通常什么牌子好? -
骆文17565137853…… 论好喝的红糖,个人认为糖婆婆液体红糖更好.这个名牌的红糖,把糖做成健康的甜,在味道上,也会更好些.
@有欧3252：买的时候红糖就结块,发硬,是不是正宗红糖 -
骆文17565137853…… 辨别正宗红糖的方法: 1. 以小碗红糖为例,纯手工正宗小碗红糖表面凹凸不平,有的便面还能看到一些草木灰(因为是柴火加热),表面看上去不规整.假红糖则反之. 切忌不能仅凭颜色判断真假! 2. 将一颗红糖化水,若不搅拌,则可以看到...
@有欧3252：云南红糖如何选? -
骆文17565137853…… .1.红糖最好挑选深色的,颜色越浅说明处理的程度越深,那么含有的营养价值损失越大.2.在颜色相同的情况下,尽可能挑选块状的.沙红糖的处理程度相对来说更深.3.在挑选块状红糖时,可以看一下糖块的横截面,横截面气孔越多,说明红糖质量越高.4.还可以通过泡水判断质量好坏.红糖加水后,气泡密集浮出水面的为佳.
@有欧3252：如何买到真正的九吉公老红糖? -
骆文17565137853…… 目前九吉公老红糖的渠道很多,商超,药店,食品店,礼品店等等,
骆文17565137853…… 除了看外表的颜色来看红糖是不是非常的纯正,看红糖粗细是否均匀,也是能够看出红糖质量的好坏.质量好的红糖,粗细会显得非常均匀,干燥而不松散、不会结块、不会成团、其中杂质是较少的. 同时,好红糖中往往有一种清香的味道,这种清香的味道正如甘蔗的味道一样;而对于品质一般的红糖来说,往往气味较为平淡;甚至对于一些劣质的红糖来说,还会有酒味、酸味等刺激性的气味. 当然,在购买红糖时条件允许的话,还是用手取少许的红糖放在口中进行品尝,要是口味浓甜,带有蜜糖的味道,往往这样的红糖品质较好;要是味道和一般的白糖一样,只有甜味,而没有其他的味道,这样的红糖往往品质一般;要是所品尝的红糖中有一种焦苦的味道,这样的红糖品质非常差,最好不要购买.
@有欧3252：什么样的老红糖才最好? -
骆文17565137853…… 云南老塘子,云南本土品牌,正宗,真,好吃,不解释.
@有欧3252：红糖选择那样的好 -
骆文17565137853…… 红糖 颜色深浅跟它的火后的大小 火大烧出来的糖颜色就深 火小烧出来的颜色就浅 这跟他们的做法有关系 营养成份一样的 还是根据自己的体质选购吧
@有欧3252：如何挑选真正块状红糖 -
骆文17565137853…… 正宗的块状老红糖,要看红糖表面有没有很多小空洞和冲水时有没有气泡从糖里出来.正宗红糖表面一般会有很多小空洞,因为红糖熬制是物理结晶蒸发过程就是水分蒸发的过程,水分在糖浆里形成气泡后破裂形成水蒸气蒸发,甘蔗汁越熬越浓稠,气泡上来的阻力大
@有欧3252：怎么选红糖你造吗?一个红糖吃货晒买到的正宗土红糖.乍一看你还不一定能看出来滴
骆文17565137853…… 看着不错哦
@有欧3252：红糖怎么选?通常什么牌子好? -
骆文17565137853…… 论好喝的红糖,个人认为糖婆婆液体红糖更好.这个名牌的红糖,把糖做成健康的甜,在味道上,也会更好些.
@有欧3252：买的时候红糖就结块,发硬,是不是正宗红糖 -
骆文17565137853…… 辨别正宗红糖的方法: 1. 以小碗红糖为例,纯手工正宗小碗红糖表面凹凸不平,有的便面还能看到一些草木灰(因为是柴火加热),表面看上去不规整.假红糖则反之. 切忌不能仅凭颜色判断真假! 2. 将一颗红糖化水,若不搅拌,则可以看到...
@有欧3252：云南红糖如何选? -
骆文17565137853…… .1.红糖最好挑选深色的,颜色越浅说明处理的程度越深,那么含有的营养价值损失越大.2.在颜色相同的情况下,尽可能挑选块状的.沙红糖的处理程度相对来说更深.3.在挑选块状红糖时,可以看一下糖块的横截面,横截面气孔越多,说明红糖质量越高.4.还可以通过泡水判断质量好坏.红糖加水后,气泡密集浮出水面的为佳.
@有欧3252：如何买到真正的九吉公老红糖? -
骆文17565137853…… 目前九吉公老红糖的渠道很多,商超,药店,食品店,礼品店等等,
