如何炒芝麻的窍门
@缪迹6219：黑芝麻需要洗吗怎样炒黑芝麻
有香18884916897…… 包装好的黑芝麻不需要清洗.而散装的黑芝麻可能会混入灰尘和杂质.因此清洗之后利于人体健康.将芝麻放入水里浸泡10~15分钟.搓洗之后把表面的黑芝麻捞出并沥干...
@缪迹6219：炒黑芝麻的最好方法是什么.? -
有香18884916897…… 芝麻 除去杂质,洗净,晒干.取净黑芝麻,放在炒锅里,快速翻炒,以免焦糊,炒至有爆声就差不多了.如果炒得太久,香味会变成苦味.所以,约有二、三粒芝麻飞出来时,就要改用中火快炒几下即可.用时捣碎. 黑芝麻可以炒熟后碾碎加入,这样才能充分被身体吸收
@缪迹6219：白芝麻子怎样炒的做法 -
有香18884916897…… 步骤/方法1 买回的白芝麻,取稍大的容器,放水,漂去浮在表面的杂质,然后用兜网或者细密的纱布在水下冲洗几次.炒制白芝麻方法2 洗好的白芝麻,晾干.期间翻动几次,确保水分全部晾干.炒制白芝麻方法3 取一口锅干净无油,入晾干的白芝麻小火炒制.炒制白芝麻方法4 刚开始翻动的勤些,等芝麻粒不在沾锅铲的时候就不必翻动的太频繁了,尽量将芝麻在锅内完全摊开,确保受热均匀.芝麻粒略微金黄,能闻到香味时即可关火,待凉,即可装入密封容器中,随取随食.
@缪迹6219：在家如何炒芝麻不糊还香
有香18884916897…… 芝麻粒太小千万不可以炸!!!!!!! 冷水洗干净 晾干!!炒时省时!! 小火 干炒不停的翻炒听到均匀啪啪响声出锅,薄博滩在纸上,凉后装瓶口盖紧.
@缪迹6219：芝麻怎么炒熟?
有香18884916897…… 炒芝麻时要在平底煎锅上排开,炒时要均匀.如果炒得太久,香味会变成苦味.所以,约有二、三粒芝麻飞出来时,就要改用中火快炒几下即可.如选购炒好的芝麻要在用时下锅炒一遍,味道会更香.
@缪迹6219：家有妙招怎么炒黑芝麻 -
有香18884916897…… 锅里什么都不放,就干锅,吧锅在火上烧热,再放芝麻,然后关最小火,不停的翻炒,直到芝麻都鼓起来,建议翻炒时锅离火一会.
@缪迹6219：怎样炒芝麻更香? -
有香18884916897…… 先把锅烧热,把芝麻放下锅接着马上放糖效果会好些,这样才能让芝麻更香!注:不能开火炒!会苦的!
@缪迹6219：怎样炒芝麻更香?
有香18884916897…… 小火慢慢翻就可以的拉,千万不能开大火,要不然一下就烧焦了
@缪迹6219：芝麻怎么炒熟?
有香18884916897…… 应该是把锅烧热,倒入芝麻,翻炒出香味即可,时间切不可过长,如果全熟则要盛出摊开晾凉,七八成熟,盛出堆放就成,它本身的余热会继续烘烤至熟.
@缪迹6219：芝麻要炒到怎样才好啊?
有香18884916897…… [汗]大神帽子太大了.好囧啊,我还真没炒过,不过知道不能大火,主要还是得看颜色,炒到有点微黄还有些会跳起就合适.
有香18884916897…… 包装好的黑芝麻不需要清洗.而散装的黑芝麻可能会混入灰尘和杂质.因此清洗之后利于人体健康.将芝麻放入水里浸泡10~15分钟.搓洗之后把表面的黑芝麻捞出并沥干...
@缪迹6219：炒黑芝麻的最好方法是什么.? -
有香18884916897…… 芝麻 除去杂质,洗净,晒干.取净黑芝麻,放在炒锅里,快速翻炒,以免焦糊,炒至有爆声就差不多了.如果炒得太久,香味会变成苦味.所以,约有二、三粒芝麻飞出来时,就要改用中火快炒几下即可.用时捣碎. 黑芝麻可以炒熟后碾碎加入,这样才能充分被身体吸收
@缪迹6219：白芝麻子怎样炒的做法 -
有香18884916897…… 步骤/方法1 买回的白芝麻,取稍大的容器,放水,漂去浮在表面的杂质,然后用兜网或者细密的纱布在水下冲洗几次.炒制白芝麻方法2 洗好的白芝麻,晾干.期间翻动几次,确保水分全部晾干.炒制白芝麻方法3 取一口锅干净无油,入晾干的白芝麻小火炒制.炒制白芝麻方法4 刚开始翻动的勤些,等芝麻粒不在沾锅铲的时候就不必翻动的太频繁了,尽量将芝麻在锅内完全摊开,确保受热均匀.芝麻粒略微金黄,能闻到香味时即可关火,待凉,即可装入密封容器中,随取随食.
@缪迹6219：在家如何炒芝麻不糊还香
有香18884916897…… 芝麻粒太小千万不可以炸!!!!!!! 冷水洗干净 晾干!!炒时省时!! 小火 干炒不停的翻炒听到均匀啪啪响声出锅,薄博滩在纸上,凉后装瓶口盖紧.
@缪迹6219：芝麻怎么炒熟?
有香18884916897…… 炒芝麻时要在平底煎锅上排开,炒时要均匀.如果炒得太久,香味会变成苦味.所以,约有二、三粒芝麻飞出来时,就要改用中火快炒几下即可.如选购炒好的芝麻要在用时下锅炒一遍,味道会更香.
@缪迹6219：家有妙招怎么炒黑芝麻 -
有香18884916897…… 锅里什么都不放,就干锅,吧锅在火上烧热,再放芝麻,然后关最小火,不停的翻炒,直到芝麻都鼓起来,建议翻炒时锅离火一会.
@缪迹6219：怎样炒芝麻更香? -
有香18884916897…… 先把锅烧热,把芝麻放下锅接着马上放糖效果会好些,这样才能让芝麻更香!注:不能开火炒!会苦的!
@缪迹6219：怎样炒芝麻更香?
有香18884916897…… 小火慢慢翻就可以的拉,千万不能开大火,要不然一下就烧焦了
@缪迹6219：芝麻怎么炒熟?
有香18884916897…… 应该是把锅烧热,倒入芝麻,翻炒出香味即可,时间切不可过长,如果全熟则要盛出摊开晾凉,七八成熟,盛出堆放就成,它本身的余热会继续烘烤至熟.
@缪迹6219：芝麻要炒到怎样才好啊?
有香18884916897…… [汗]大神帽子太大了.好囧啊,我还真没炒过,不过知道不能大火,主要还是得看颜色,炒到有点微黄还有些会跳起就合适.
