如何煮汤圆+先烧水再煮
@邵发6068：汤圆怎么煮 -
尤相15085605396…… 煮汤圆步骤: 1、先把锅里的水烧开,再把生坯汤圆轻轻地放进锅里,用勺子搅拌,以免粘在锅上.当汤圆浮起来时,加入冷水,重复两次,等汤圆浮起来,然后它们就可以从锅里出来了. 2、如果不及时捞上来就很容易焦糊. 3、如果想让汤圆更美味,不妨把汤水和汤圆分开煮. 如果是甜馅,就在汤里加一点糖.如果是鲜肉等咸馅,汤中可加料,如蔬菜、紫菜等配料均可加入汤中,煮好的汤圆可直接放在汤中享用. 汤圆是我国汉族具有代表性的小吃之一,历史悠久,始创于宋朝.汤圆有很多种,根据中国不同地区的饮食文化,用不同的方法和不同的材料制成.在中国南方,大多数家庭都有在春节早晨一起吃汤圆的传统.
@邵发6068：怎么煮汤圆 -
尤相15085605396…… 汤圆的煮法: 1、在锅中加入适量的水,电磁炉选择“煮水”. 2、切姜,建议少许即可,也可根据个人爱好适当加量.切片或切条均可.然后加入水中一起煮,等至煮沸.在汤圆中加姜,可以调味,也可以有祛湿的功效. 3、开水煮沸,倒入汤圆.期间,用汤勺轻轻搅拌汤圆,避免汤圆粘锅.如果水又一次沸腾,但汤圆仍未浮起水面,可适当再加入水. 4、等水再次沸腾,并且汤圆浮起水面,即完成煮汤圆过程. 5、完成以上操作,即可食用汤圆. 注意事项:汤圆要等至浮至水面才可食用.但也不能煮的时间过长,可能会导致汤圆胀破, 影响食用.
@邵发6068：怎么煮汤圆好吃?
尤相15085605396…… 01煮汤圆时一定要把水烧开后再下入汤圆.下入汤圆后要用大火,保持锅内的水翻滚有力,这样汤圆才不会粘在锅底.02水沸腾时,把汤圆下到锅里后,用勺子轻轻的向一个方向推,尽量让汤圆转动起来,不让汤圆粘在一起,也不容易粘在锅底;汤圆浮起来之后就不用再推动了.03当锅中水再次沸腾后改成小火,并且加入适量冷水.这样汤圆不会因为受热不均匀而出现夹生或者馅儿没有熟透的情况.04每次水开后加入少量冷水,重复三次.最后一次加冷水后再煮一会儿汤圆就可以出锅了.05最后,还可以在煮好的汤圆上淋上糖水调味.End
@邵发6068：冰冻汤圆怎么煮? -
尤相15085605396…… 在锅里放上水 烧开,放入汤圆,煮两到三分钟,即可 先把速冻汤圆拿出来,在室温下中放着,等水烧开以后再方汤圆进去,等汤圆浮起来,加一次冷水,再浮起来就可以了. 首先把水烧开,然后把汤圆放入锅内,等汤圆煮的浮起来就算煮好了...
@邵发6068：速冻汤圆怎么煮啊.都煮好几次了.我需要正确的步骤.谢谢 -
尤相15085605396…… 要先把速冻汤圆拿出来,在温度适合的空间放着,然后烧水,等把水烧开后,再把汤圆轻轻的放入锅内,用筷子轻轻搅拌一下,以防黏锅.等汤圆漂浮起来,再加入冷水,这样来回几次,再等汤圆都浮起来就可以把它们盛出锅了.如果你把汤圆放在锅里不捞出来,时间长了就会糊起来.一到吃元宵和汤圆的时候,相关的健康建议也就满世界膨胀.虽然是老生常谈的问题,但是营养专家给的搭配建议也许能让你更了解汤圆.如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量.一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米.
@邵发6068：速冻汤圆怎么煮 速冻汤圆的煮法 -
尤相15085605396…… 汤圆买回来后,不要着急下锅,也不要直接扔到冰箱的冷冻室里.建议把汤圆放到冰箱的冷藏室里,在低温下慢慢解冻约一个小时.汤圆解冻的同时,我们在锅中加水烧热直到烧开为止. 水开后把解冻了1个小时的汤圆拿出,放入锅中,用勺子轻轻推动汤圆,避免粘锅,继续大火烧开后,改为小火.小火再次煮开后,汤圆一个一个的全部浮在水面上,这个时候即可关火. 准备一大碗冰水,将煮好汤圆的凉水迅速放入冰水中,然后再迅速捞出.将从冰水中捞出的汤圆放到准备好的碗中,加入适当的煮汤圆的水,就可以美美的跟家人享用入口劲道的汤圆啦!
@邵发6068：怎样煮汤圆才能不裂? -
尤相15085605396…… 1、先把速冻汤圆拿出来,室温下放置5-10分钟再下锅,等水烧开以后再放汤圆进去,待到水滚后将汤圆一个个轻轻放下去,用勺子拌一下,以免粘锅.2、水沸腾后下汤圆,用勺背同一方向画圈推几下防止粘连,盖锅盖煮到水再次沸腾,调小火...
@邵发6068：怎么煮熟汤圆?不要百度的,我是文盲不懂甚是个文火.来资深的,简单实用的!
尤相15085605396…… 最简单的做法 清水煮,水烧开了之后下汤圆 用勺子轻轻搅拌,直至水再次沸腾,倒入少许凉水,在煮至沸腾,然后就取出一颗尝尝,如果感觉没熟,可在加入少许凉水在煮至水沸腾,基本就应该熟了,如果感觉还没熟,还可以加冷水,在煮至沸腾,记住期间一定找东西轻轻搅拌,免得粘锅.
@邵发6068：汤圆怎么煮,冷水下还是开水 -
尤相15085605396…… 1.事先准备好汤圆,并先烧开清水.2.水开后放入适量汤圆,我自己吃,放了10个.3.煮开,加入一勺冷清水,可以用勺子如图向前推,防止汤圆粘住.4.再次煮开后,再点一次水,再次煮开,看到汤圆都浮起来了,就熟了.5.盛出来即可享用了.
@邵发6068：怎样煮汤圆?
尤相15085605396…… 煮好汤圆有几个关键点: 一是开水下:将锅内的清水烧得沸腾,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,不粘锅底. 二是文火煮:汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,若还用旺火,汤圆就容易破裂.同时,受热不均匀,也易导致外熟内硬不好吃. 三是加冷水:汤圆浮起后,需加入适量冷水,以使锅内的汤圆热中受冷,皮层凝结,粉质严实;煮开两三次后,即可捞出食用.这样煮出的汤圆质软不硬.四是勤换汤:汤圆煮过两锅后,汤变稠,应换水再煮.否则就会熟得慢,易夹生.另外,煮汤圆时最好放2―3片姜,能让汤圆的香味更多地发散出来. 有的汤圆水煮后,会出现粉红或黄褐色的斑点.这是因为糯米粉受到了酵母菌的污染,使汤圆失去了原有的风味和口感,这样的汤圆最好别吃.
尤相15085605396…… 煮汤圆步骤: 1、先把锅里的水烧开,再把生坯汤圆轻轻地放进锅里,用勺子搅拌,以免粘在锅上.当汤圆浮起来时,加入冷水,重复两次,等汤圆浮起来,然后它们就可以从锅里出来了. 2、如果不及时捞上来就很容易焦糊. 3、如果想让汤圆更美味,不妨把汤水和汤圆分开煮. 如果是甜馅,就在汤里加一点糖.如果是鲜肉等咸馅,汤中可加料,如蔬菜、紫菜等配料均可加入汤中,煮好的汤圆可直接放在汤中享用. 汤圆是我国汉族具有代表性的小吃之一,历史悠久,始创于宋朝.汤圆有很多种,根据中国不同地区的饮食文化,用不同的方法和不同的材料制成.在中国南方,大多数家庭都有在春节早晨一起吃汤圆的传统.
@邵发6068：怎么煮汤圆 -
尤相15085605396…… 汤圆的煮法: 1、在锅中加入适量的水,电磁炉选择“煮水”. 2、切姜,建议少许即可,也可根据个人爱好适当加量.切片或切条均可.然后加入水中一起煮,等至煮沸.在汤圆中加姜,可以调味,也可以有祛湿的功效. 3、开水煮沸,倒入汤圆.期间,用汤勺轻轻搅拌汤圆,避免汤圆粘锅.如果水又一次沸腾,但汤圆仍未浮起水面,可适当再加入水. 4、等水再次沸腾,并且汤圆浮起水面,即完成煮汤圆过程. 5、完成以上操作,即可食用汤圆. 注意事项:汤圆要等至浮至水面才可食用.但也不能煮的时间过长,可能会导致汤圆胀破, 影响食用.
@邵发6068：怎么煮汤圆好吃?
尤相15085605396…… 01煮汤圆时一定要把水烧开后再下入汤圆.下入汤圆后要用大火,保持锅内的水翻滚有力,这样汤圆才不会粘在锅底.02水沸腾时,把汤圆下到锅里后,用勺子轻轻的向一个方向推,尽量让汤圆转动起来,不让汤圆粘在一起,也不容易粘在锅底;汤圆浮起来之后就不用再推动了.03当锅中水再次沸腾后改成小火,并且加入适量冷水.这样汤圆不会因为受热不均匀而出现夹生或者馅儿没有熟透的情况.04每次水开后加入少量冷水,重复三次.最后一次加冷水后再煮一会儿汤圆就可以出锅了.05最后,还可以在煮好的汤圆上淋上糖水调味.End
@邵发6068：冰冻汤圆怎么煮? -
尤相15085605396…… 在锅里放上水 烧开,放入汤圆,煮两到三分钟,即可 先把速冻汤圆拿出来,在室温下中放着,等水烧开以后再方汤圆进去,等汤圆浮起来,加一次冷水,再浮起来就可以了. 首先把水烧开,然后把汤圆放入锅内,等汤圆煮的浮起来就算煮好了...
@邵发6068：速冻汤圆怎么煮啊.都煮好几次了.我需要正确的步骤.谢谢 -
尤相15085605396…… 要先把速冻汤圆拿出来,在温度适合的空间放着,然后烧水,等把水烧开后,再把汤圆轻轻的放入锅内,用筷子轻轻搅拌一下,以防黏锅.等汤圆漂浮起来,再加入冷水,这样来回几次,再等汤圆都浮起来就可以把它们盛出锅了.如果你把汤圆放在锅里不捞出来,时间长了就会糊起来.一到吃元宵和汤圆的时候,相关的健康建议也就满世界膨胀.虽然是老生常谈的问题,但是营养专家给的搭配建议也许能让你更了解汤圆.如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量.一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米.
@邵发6068：速冻汤圆怎么煮 速冻汤圆的煮法 -
尤相15085605396…… 汤圆买回来后,不要着急下锅,也不要直接扔到冰箱的冷冻室里.建议把汤圆放到冰箱的冷藏室里,在低温下慢慢解冻约一个小时.汤圆解冻的同时,我们在锅中加水烧热直到烧开为止. 水开后把解冻了1个小时的汤圆拿出,放入锅中,用勺子轻轻推动汤圆,避免粘锅,继续大火烧开后,改为小火.小火再次煮开后,汤圆一个一个的全部浮在水面上,这个时候即可关火. 准备一大碗冰水,将煮好汤圆的凉水迅速放入冰水中,然后再迅速捞出.将从冰水中捞出的汤圆放到准备好的碗中,加入适当的煮汤圆的水,就可以美美的跟家人享用入口劲道的汤圆啦!
@邵发6068：怎样煮汤圆才能不裂? -
尤相15085605396…… 1、先把速冻汤圆拿出来,室温下放置5-10分钟再下锅,等水烧开以后再放汤圆进去,待到水滚后将汤圆一个个轻轻放下去,用勺子拌一下,以免粘锅.2、水沸腾后下汤圆,用勺背同一方向画圈推几下防止粘连,盖锅盖煮到水再次沸腾,调小火...
@邵发6068：怎么煮熟汤圆?不要百度的,我是文盲不懂甚是个文火.来资深的,简单实用的!
尤相15085605396…… 最简单的做法 清水煮,水烧开了之后下汤圆 用勺子轻轻搅拌,直至水再次沸腾,倒入少许凉水,在煮至沸腾,然后就取出一颗尝尝,如果感觉没熟,可在加入少许凉水在煮至水沸腾,基本就应该熟了,如果感觉还没熟,还可以加冷水,在煮至沸腾,记住期间一定找东西轻轻搅拌,免得粘锅.
@邵发6068：汤圆怎么煮,冷水下还是开水 -
尤相15085605396…… 1.事先准备好汤圆,并先烧开清水.2.水开后放入适量汤圆,我自己吃,放了10个.3.煮开,加入一勺冷清水,可以用勺子如图向前推,防止汤圆粘住.4.再次煮开后,再点一次水,再次煮开,看到汤圆都浮起来了,就熟了.5.盛出来即可享用了.
@邵发6068：怎样煮汤圆?
尤相15085605396…… 煮好汤圆有几个关键点: 一是开水下:将锅内的清水烧得沸腾,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,不粘锅底. 二是文火煮:汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,若还用旺火,汤圆就容易破裂.同时,受热不均匀,也易导致外熟内硬不好吃. 三是加冷水:汤圆浮起后,需加入适量冷水,以使锅内的汤圆热中受冷,皮层凝结,粉质严实;煮开两三次后,即可捞出食用.这样煮出的汤圆质软不硬.四是勤换汤:汤圆煮过两锅后,汤变稠,应换水再煮.否则就会熟得慢,易夹生.另外,煮汤圆时最好放2―3片姜,能让汤圆的香味更多地发散出来. 有的汤圆水煮后,会出现粉红或黄褐色的斑点.这是因为糯米粉受到了酵母菌的污染,使汤圆失去了原有的风味和口感,这样的汤圆最好别吃.
