姜汁莲菜酸甜味的做法
@蒙翁3789：怎么样调莲菜 -
鞠仪15197981593…… 准备材料:莲菜250克、红辣椒1个、姜2克、白醋10克、香油10克、盐1.5克、鸡精1克1、首先准备好需要的材料,如下图所示:2、莲菜去皮、切薄片,如下图所示:3、把莲菜焯一下水,煮莲菜时宜用沙锅,忌铁器,如下图所示:4、焯水后放入冷水中过凉,如下图所示:5、姜切末,线椒切小段儿,如下图所示:6、莲菜控水,放入红椒粒、姜末 ,放盐,如下图所示:7、放少许白砂糖,如下图所示:8、放鸡精,如下图所示:9、适量白醋,如下图所示:10、再放香油,拌匀,如下图所示:11、这样一道莲菜就调好了,如下图所示:
@蒙翁3789：如何制作姜汁莲菜,请高手指教
鞠仪15197981593…… 姜汁莲菜 主料:莲菜、姜配料:西红柿、柠檬 、盐、香油、味精.作法:1、莲菜去皮,切片,用开水焯熟.2、西红柿切小块,柠檬汁挤到菜料上.3、用姜末盐、香油、味精少许拌匀. 这样一道简单`爽口`好吃的小菜就做好了
@蒙翁3789：姜汁莲藕怎么做 -
鞠仪15197981593…… 食材用料: 莲藕[图]莲藕适量相克食物 小葱[图]小葱适量相克食物 姜[图]姜适量相克食物 醋[图]醋适量相克食物 生抽适量 芝麻油[图]芝麻油适量 盐适量 糖[图]糖适量相克食物 菜谱做法: 姜汁莲藕的做法图解11. 1、材料图 姜汁莲藕的做法图解22. ...
@蒙翁3789：姜汁藕片怎么做? -
鞠仪15197981593…… 主料:莲藕500克 辅料:姜75克 调料:香油10克,醋20克,盐2克,酱油10克 姜汁藕片的特色: 清爽脆嫩,口味以辣、酸、咸为主. 做法: 1. 将藕洗净去皮,切成3毫米厚的片; 2. 姜去皮,切成末; 3. 碗内放入醋、酱油、麻油,对成汁待用; 4. 锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入盆中; 5. 加姜末、精盐拌匀,用盘子盖上,焖2分钟; 6. 再装入盘内,然后浇上对好的汁即成.
@蒙翁3789：姜汁藕怎么做 -
鞠仪15197981593…… 原料:莲藕 调料:姜末、白醋、白糖、鸡精、香油 制作方法做法:先将新鲜莲藕去皮,然后切片(越薄越好),然后用净水冲洗掉淀粉,然后上锅烧水将洗净的藕片焯水(焯水时间不宜过长,识藕片薄厚而定,以吃起来发脆为宜),然后在用凉水冲凉,控干水,加入姜末、淋上香油,加盐、白糖、白醋、鸡精,喜欢吃芥末的还可以加入芥末油,搅拌均匀即可拼盘,先将小的碎片放入盘底垫底,再将整齐的藕片分顺序以圆盘方向以每片叠加码放,最后将剩下的汤汁加入,即可. 特色:清脆诱人,酸甜适口
@蒙翁3789：姜汁藕的做法,姜汁藕怎么做好吃,姜汁藕的家常做法 -
鞠仪15197981593…… 用料 主料 藕2节 调料 食盐 半小匙 姜 1大匙 干辣椒 2个 白醋 2大匙 白糖 1大匙 姜汁莲藕的做法 1.将嫩莲藕洗净去泥沙去头尾削皮后切成片,放入醋水中浸泡(醋水的比例是1:10) 2.锅中倒入适量水煮沸,放入莲藕稍微焯烫一下捞出沥水,将所有调味料与莲藕混合拌匀即可
@蒙翁3789：推荐几款莲藕的做法
鞠仪15197981593…… 姜汁莲菜 姜 剁碎 留汁用 莲菜切片 切很薄 用热水过下 捞出后 放入姜汁 白糖 白醋 香油 盐 鸡精 调一下 出盘 放上少许香菜 OK
@蒙翁3789：姜汁莲菜的姜汁是怎么做出来的
鞠仪15197981593…… 姜去皮切末,加入白醋、盐、香油、白糖、鸡粉、味精少许拌匀就调处来了
@蒙翁3789：酸甜辣脆莲菜怎么做如何做好吃 -
鞠仪15197981593…… 酸甜辣脆莲菜的做法步骤1. 莲菜洗净削皮切滚刀块!大家记得不管什么时候莲菜切了必须泡在水里!不然发黑就不好看了!2. 生姜一块切片切丝再切沫!盲目的剁生姜效果不好看!3. 泡椒一包咱们取一半剁碎!有些人喜欢再辣一点可以根据个人口味多放点!4. 泡椒,生姜,半斤白糖,四小勺子盐全部放在盆里.用半瓶白醋冲开!5. 锅里烧开的热水直接冲配好的料!只等莲菜焯水就可以捞进去泡着了!6. 锅里烧热水!水开后开始焯莲菜!7. 七分熟的莲菜捞出放在备好的汤里就ok了!现吃就会酸辣甜!而等莲菜慢慢凉了再吃就啊脆脆的!
@蒙翁3789：连藕怎么抄???? -
鞠仪15197981593…… 藕的做法很多,糖醋的做法属于较清淡的一种.材料:藕 制作:1、藕洗净,切片,热水焯一下.2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒.3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅.要点:1、藕也可以不焯.焯藕的水可以喝. ...
鞠仪15197981593…… 准备材料:莲菜250克、红辣椒1个、姜2克、白醋10克、香油10克、盐1.5克、鸡精1克1、首先准备好需要的材料,如下图所示:2、莲菜去皮、切薄片,如下图所示:3、把莲菜焯一下水,煮莲菜时宜用沙锅,忌铁器,如下图所示:4、焯水后放入冷水中过凉,如下图所示:5、姜切末,线椒切小段儿,如下图所示:6、莲菜控水,放入红椒粒、姜末 ,放盐,如下图所示:7、放少许白砂糖,如下图所示:8、放鸡精,如下图所示:9、适量白醋,如下图所示:10、再放香油,拌匀,如下图所示:11、这样一道莲菜就调好了,如下图所示:
@蒙翁3789：如何制作姜汁莲菜,请高手指教
鞠仪15197981593…… 姜汁莲菜 主料:莲菜、姜配料:西红柿、柠檬 、盐、香油、味精.作法:1、莲菜去皮,切片,用开水焯熟.2、西红柿切小块,柠檬汁挤到菜料上.3、用姜末盐、香油、味精少许拌匀. 这样一道简单`爽口`好吃的小菜就做好了
@蒙翁3789：姜汁莲藕怎么做 -
鞠仪15197981593…… 食材用料: 莲藕[图]莲藕适量相克食物 小葱[图]小葱适量相克食物 姜[图]姜适量相克食物 醋[图]醋适量相克食物 生抽适量 芝麻油[图]芝麻油适量 盐适量 糖[图]糖适量相克食物 菜谱做法: 姜汁莲藕的做法图解11. 1、材料图 姜汁莲藕的做法图解22. ...
@蒙翁3789：姜汁藕片怎么做? -
鞠仪15197981593…… 主料:莲藕500克 辅料:姜75克 调料:香油10克,醋20克,盐2克,酱油10克 姜汁藕片的特色: 清爽脆嫩,口味以辣、酸、咸为主. 做法: 1. 将藕洗净去皮,切成3毫米厚的片; 2. 姜去皮,切成末; 3. 碗内放入醋、酱油、麻油,对成汁待用; 4. 锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入盆中; 5. 加姜末、精盐拌匀,用盘子盖上,焖2分钟; 6. 再装入盘内,然后浇上对好的汁即成.
@蒙翁3789：姜汁藕怎么做 -
鞠仪15197981593…… 原料:莲藕 调料:姜末、白醋、白糖、鸡精、香油 制作方法做法:先将新鲜莲藕去皮,然后切片(越薄越好),然后用净水冲洗掉淀粉,然后上锅烧水将洗净的藕片焯水(焯水时间不宜过长,识藕片薄厚而定,以吃起来发脆为宜),然后在用凉水冲凉,控干水,加入姜末、淋上香油,加盐、白糖、白醋、鸡精,喜欢吃芥末的还可以加入芥末油,搅拌均匀即可拼盘,先将小的碎片放入盘底垫底,再将整齐的藕片分顺序以圆盘方向以每片叠加码放,最后将剩下的汤汁加入,即可. 特色:清脆诱人,酸甜适口
@蒙翁3789：姜汁藕的做法,姜汁藕怎么做好吃,姜汁藕的家常做法 -
鞠仪15197981593…… 用料 主料 藕2节 调料 食盐 半小匙 姜 1大匙 干辣椒 2个 白醋 2大匙 白糖 1大匙 姜汁莲藕的做法 1.将嫩莲藕洗净去泥沙去头尾削皮后切成片,放入醋水中浸泡(醋水的比例是1:10) 2.锅中倒入适量水煮沸,放入莲藕稍微焯烫一下捞出沥水,将所有调味料与莲藕混合拌匀即可
@蒙翁3789：推荐几款莲藕的做法
鞠仪15197981593…… 姜汁莲菜 姜 剁碎 留汁用 莲菜切片 切很薄 用热水过下 捞出后 放入姜汁 白糖 白醋 香油 盐 鸡精 调一下 出盘 放上少许香菜 OK
@蒙翁3789：姜汁莲菜的姜汁是怎么做出来的
鞠仪15197981593…… 姜去皮切末,加入白醋、盐、香油、白糖、鸡粉、味精少许拌匀就调处来了
@蒙翁3789：酸甜辣脆莲菜怎么做如何做好吃 -
鞠仪15197981593…… 酸甜辣脆莲菜的做法步骤1. 莲菜洗净削皮切滚刀块!大家记得不管什么时候莲菜切了必须泡在水里!不然发黑就不好看了!2. 生姜一块切片切丝再切沫!盲目的剁生姜效果不好看!3. 泡椒一包咱们取一半剁碎!有些人喜欢再辣一点可以根据个人口味多放点!4. 泡椒,生姜,半斤白糖,四小勺子盐全部放在盆里.用半瓶白醋冲开!5. 锅里烧开的热水直接冲配好的料!只等莲菜焯水就可以捞进去泡着了!6. 锅里烧热水!水开后开始焯莲菜!7. 七分熟的莲菜捞出放在备好的汤里就ok了!现吃就会酸辣甜!而等莲菜慢慢凉了再吃就啊脆脆的!
@蒙翁3789：连藕怎么抄???? -
鞠仪15197981593…… 藕的做法很多,糖醋的做法属于较清淡的一种.材料:藕 制作:1、藕洗净,切片,热水焯一下.2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒.3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅.要点:1、藕也可以不焯.焯藕的水可以喝. ...
