嫩滑的香草焦糖布丁
@戚纪2618：焦糖布丁的做法 -
扶定13043025066…… 原料:焦糖:砂糖100克、水25克.布丁:鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许.焦糖布丁的做法:1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中;2、把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色;3、将焦糖倒入布丁模底部;4、在鸡蛋中加入砂糖;5、混合均匀;6、牛奶加热,放入香草精,煮至微沸;7、将牛奶缓缓倒入蛋液中,混合均匀;8、将蛋液过筛倒入布丁杯中,如有残留的气泡可以用牙签捅碎,稍稍有一点气泡没关系啦,这样处理过的布丁已经很细滑了;
@戚纪2618：焦糖布丁怎么做? -
扶定13043025066…… 名称:焦糖布丁 材料: 约可做10个 焦糖部份︰ 细砂糖 1杯 水 1/2杯 _________ 全蛋 3个 蛋黄 3个 细砂糖 1/2杯 香草夹 半个 香草精 2 小匙 鲜奶油 1又1/2杯 鲜奶 1又1/2杯 准备: 1.杯状烤模先涂上薄薄一层奶油 2.烤箱预热至160度 做法: 1. 煮...
@戚纪2618：焦糖布丁怎么制作?
扶定13043025066…… 焦糖布丁的材料: 焦糖:砂糖100克、水25克 布丁:鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许 焦糖布丁的做法: 1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中; 2、把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色; 3、将焦糖倒入布丁模底部...
@戚纪2618：超简易焦糖布丁的做法,超简易焦糖布丁怎么做 -
扶定13043025066…… 1.准备焦糖材料,80g的糖和20g的水混合,小火加热. 2.小火煮啊煮,看着颜色慢慢变黄. 3.直至变成漂亮的琥珀色! 4.迅速离火!趁热,赶紧倒进布丁瓶子里来. 5.薄薄一层就够了!否则太甜.(这个瓶子底子很厚,看着似乎很多,自其实只有一点点啦!) 6.牛奶加入剩余的20g糖,稍微加热,搅拌至糖溶化,冷却知待用. 7.鸡蛋打散!打均匀咯!(也可以用蛋抽子抽的,我懒,直接上电动打蛋器了) 8.牛奶彻底冷却后,加入鸡蛋液.搅拌均匀 9.加入2滴香草精油!可以去除鸡蛋的腥味.再次搅拌均匀. 10.过滤进小布丁瓶子里.7成满就差不多咯! 11.烤盘里盛冷水,布丁瓶子水浴法烤制! 160度 中层 30分钟道.
@戚纪2618：焦糖布丁怎么做,详细点
扶定13043025066…… 原料:焦糖:砂糖100克、水25克.布丁:鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许.做法:1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中;2、把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色;3、将焦糖倒入布丁模底部;4、在鸡蛋中加入砂...
@戚纪2618：如何做焦糖布丁? -
扶定13043025066…… 焦糖原料:粗砂糖50克(细砂糖也可)、水1大匙、热水20克. 布丁原料:蛋2个、细砂糖40克、牛奶250克、香草粉少许 做法: 1、砂糖和水放入锅中边加热边晃动锅,看到糖变色时就可以离火(锅的余温可以让焦糖的颜色变的更深) 2、加...
@戚纪2618：布丁的做法 -
扶定13043025066…… [编辑本段]「做法」 ★.酸奶布丁 原料1:蜂蜜,酸奶,白兰地 布丁的的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在南北货市场可以买到) 把鱼胶和清水混和. 基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料) ...
@戚纪2618：焦糖布丁怎么做的 -
扶定13043025066…… 主料:淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黄、糖粉做法:1)先把烤箱140°C~150°C预热;2)小锅里放入75g砂糖,小火熬煮至浆状,可以用小勺轻轻的把锅中央的砂糖推到锅周围,让砂糖可以均匀受热溶化.不可搅拌,这时把准备好的10ml开水倒入...
@戚纪2618：海底捞焦糖布丁做法 -
扶定13043025066…… 主料鸡蛋3个 辅料水30ml牛奶250ml白糖150g 步骤 1.将100克白糖放入奶锅中加入清水 2.小火煮开 3.继续熬至汤水浓稠百,糖浆变成棕褐色后立即关火 4.熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中,高度可以根度据自己喜好调整 5.将牛奶用小火煮开...
@戚纪2618：焦糖QQ糖布丁怎么做(不会有絮)
扶定13043025066…… 主料 牛奶250克 辅料 鸡蛋2个 香草少许 白砂糖90克 水(冷)90克 焦糖布丁的做法: 1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中; 2、把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色; 3、将焦糖倒入布丁模底部; 4、在鸡蛋中加入砂糖; 5、混...
扶定13043025066…… 原料:焦糖:砂糖100克、水25克.布丁:鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许.焦糖布丁的做法:1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中;2、把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色;3、将焦糖倒入布丁模底部;4、在鸡蛋中加入砂糖;5、混合均匀;6、牛奶加热,放入香草精,煮至微沸;7、将牛奶缓缓倒入蛋液中,混合均匀;8、将蛋液过筛倒入布丁杯中,如有残留的气泡可以用牙签捅碎,稍稍有一点气泡没关系啦,这样处理过的布丁已经很细滑了;
@戚纪2618：焦糖布丁怎么做? -
扶定13043025066…… 名称:焦糖布丁 材料: 约可做10个 焦糖部份︰ 细砂糖 1杯 水 1/2杯 _________ 全蛋 3个 蛋黄 3个 细砂糖 1/2杯 香草夹 半个 香草精 2 小匙 鲜奶油 1又1/2杯 鲜奶 1又1/2杯 准备: 1.杯状烤模先涂上薄薄一层奶油 2.烤箱预热至160度 做法: 1. 煮...
@戚纪2618：焦糖布丁怎么制作?
扶定13043025066…… 焦糖布丁的材料: 焦糖:砂糖100克、水25克 布丁:鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许 焦糖布丁的做法: 1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中; 2、把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色; 3、将焦糖倒入布丁模底部...
@戚纪2618：超简易焦糖布丁的做法,超简易焦糖布丁怎么做 -
扶定13043025066…… 1.准备焦糖材料,80g的糖和20g的水混合,小火加热. 2.小火煮啊煮,看着颜色慢慢变黄. 3.直至变成漂亮的琥珀色! 4.迅速离火!趁热,赶紧倒进布丁瓶子里来. 5.薄薄一层就够了!否则太甜.(这个瓶子底子很厚,看着似乎很多,自其实只有一点点啦!) 6.牛奶加入剩余的20g糖,稍微加热,搅拌至糖溶化,冷却知待用. 7.鸡蛋打散!打均匀咯!(也可以用蛋抽子抽的,我懒,直接上电动打蛋器了) 8.牛奶彻底冷却后,加入鸡蛋液.搅拌均匀 9.加入2滴香草精油!可以去除鸡蛋的腥味.再次搅拌均匀. 10.过滤进小布丁瓶子里.7成满就差不多咯! 11.烤盘里盛冷水,布丁瓶子水浴法烤制! 160度 中层 30分钟道.
@戚纪2618：焦糖布丁怎么做,详细点
扶定13043025066…… 原料:焦糖:砂糖100克、水25克.布丁:鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许.做法:1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中;2、把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色;3、将焦糖倒入布丁模底部;4、在鸡蛋中加入砂...
@戚纪2618：如何做焦糖布丁? -
扶定13043025066…… 焦糖原料:粗砂糖50克(细砂糖也可)、水1大匙、热水20克. 布丁原料:蛋2个、细砂糖40克、牛奶250克、香草粉少许 做法: 1、砂糖和水放入锅中边加热边晃动锅,看到糖变色时就可以离火(锅的余温可以让焦糖的颜色变的更深) 2、加...
@戚纪2618：布丁的做法 -
扶定13043025066…… [编辑本段]「做法」 ★.酸奶布丁 原料1:蜂蜜,酸奶,白兰地 布丁的的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在南北货市场可以买到) 把鱼胶和清水混和. 基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料) ...
@戚纪2618：焦糖布丁怎么做的 -
扶定13043025066…… 主料:淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黄、糖粉做法:1)先把烤箱140°C~150°C预热;2)小锅里放入75g砂糖,小火熬煮至浆状,可以用小勺轻轻的把锅中央的砂糖推到锅周围,让砂糖可以均匀受热溶化.不可搅拌,这时把准备好的10ml开水倒入...
@戚纪2618：海底捞焦糖布丁做法 -
扶定13043025066…… 主料鸡蛋3个 辅料水30ml牛奶250ml白糖150g 步骤 1.将100克白糖放入奶锅中加入清水 2.小火煮开 3.继续熬至汤水浓稠百,糖浆变成棕褐色后立即关火 4.熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中,高度可以根度据自己喜好调整 5.将牛奶用小火煮开...
@戚纪2618：焦糖QQ糖布丁怎么做(不会有絮)
扶定13043025066…… 主料 牛奶250克 辅料 鸡蛋2个 香草少许 白砂糖90克 水(冷)90克 焦糖布丁的做法: 1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中; 2、把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色; 3、将焦糖倒入布丁模底部; 4、在鸡蛋中加入砂糖; 5、混...
