孤独的美食家除夕特别篇
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@孙蚂4317:唯有爱与美食不可辜负,有哪些好吃又好看的日本美食电影 -
马国18714102336…… 日本的美食电影推荐《小森林》《深夜食堂》《孤独的美食家特别篇》还可以看一下电视剧:《深夜食堂》《一起用餐吧》《孤独的美食家》《花间提壶方大厨》
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@孙蚂4317:孤独的美食家 放很多蒜的面 -
马国18714102336…… 蒜面条,河南很多吃的,节目里不过是把我们平时的面条换成了意面.小时候的味道. 就是用蒜臼把蒜捣碎(一定要捣碎的,切出来的蒜蒜香不足,蒜一定要足,我差不多一个人就一头蒜,你们吃蒜少的一头蒜两个人差不多).热后加盐淋热油拌成蒜泥,加些芝麻油,拌一起就好了,最最最简单的面了. 如果加上两片蒜泥白肉.小时候谁家小孩满月,都会往本家送一碗蒜面条.现在是超级超级怀念.我在上海做过几次,总感觉差点什么. 应该是水质的问题. 我从家里带材料来上海做胡辣汤,完全一样的做法都不一样的味道.最后我从家里直接带了桶水来,才发现是水的问题. 一方水土养一方人,真没错.
@孙蚂4317:如何评价日剧《孤独的美食家》里的食物 -
马国18714102336…… 其实事情的经过是这样的,孤独美食家这部剧我一直是在有一集没一集的看,去年九月的某一天晚上看电视正好看到大田区蒲田站附近的越南餐厅那集,第二天又正好要经过蒲田站去羽田机场接人,于是我想,诶,正好,明天就去这里午餐啦.结果到了餐厅,才发现那可真是人山人海啊......本来是位于地下一楼的餐厅,弯弯绕绕的沿着楼梯排到了地面上,又顺着街排了十余米的队.从此之后我再没试图过特意去找孤独美食家里介绍的店......然后呢,上上周的某一天我正在楼下小店里吃我最爱吃的烤肉饭,偶尔抬头看了看电视.
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