学校食品安全应急预案
@杨衫3478：食堂就餐应急预案 -
宣货17852755893…… 为进一步贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》等文件精神,切实加强学校卫生安全工作的管理,落实工作责任,确保学校师生的身体健康和生命安全,特制定此应急预案. 一、成立安全领导...
@杨衫3478：单位食堂安全培训材料 -
宣货17852755893…… 一、组织管理 1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐饮服务许可证,应悬挂在食堂醒目位置,不得超许可范围经营. 2.校长是学校食堂安全第一责任人,对学校食堂管理负总责. 3. 学校应配备专(兼)职食品安全管理人员,购...
@杨衫3478：校园食品安全防范措施
宣货17852755893…… 第一,加强食品卫生安全的教育;第二,建立食品卫生安全的监督机制和责任制度,第三,专人负责,加强食品卫生安全的监管,第四.制定相关食品卫生安全事故的处置预案.
@杨衫3478：托管班食品安全突发事件应急处置预案 -
宣货17852755893…… 一旦发现有食品安全突发事件,托管班立即启动应急处理预案,采取应急措施. 1、停止供餐:立即停止食堂供餐. 2、及时报告:主班教师应立即向食品安全突发事件应急处理小组汇报, 3、事件发生后,托管班应立即启动应急处理小组,安...
@杨衫3478：以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制 -
宣货17852755893…… 以深圳市为例,《深圳市学校食品安全责任书》关于学校食品安全责任内容为: 1、学校法定代表人是学校食堂食品安全管理的第一责任人,全面组织做好学校食品安全工作; 2、建立食品安全应急预案,做好食物中毒事故的应急处理及防控工...
@杨衫3478：怎样做好学校食品卫生安全管理工作 -
宣货17852755893…… 1.建立安全管理制度. 2.进行危险源辨识,不会可以请本单位负责安全的部门协助完成. 3.制作安全操作规程并制作看板上墙张贴. 4.编制食物中毒、人员密集型场所的应急预案. 5.进行应急演练. 6.进行安全培训教育,上岗前要把本岗位的安全操作、职责交代清楚. 7.食物保存方面要生熟分开,每天菜品留样,留样菜品要写明时间和厨师姓名.
@杨衫3478：教师参与学校食堂就餐管理可以发看护费吗 -
宣货17852755893…… 一般是不需要发放费用的,这个属于正常的对学生的日常管理,维护就餐秩序,是教师应该做的.
@杨衫3478：食品安全预案怎么写啊?是这样的, -
宣货17852755893…… 给你提供一个简单的预案,供你参考 一、外带的自制食品,要烧熟煮透,最好当日早晨加工并晾冷后包装;干粮类食品,以烘烤,油炸类比较保险,包子、夹心蛋糕等水分含量高的食品易变质;饮料以水为好,含糖类饮料不解渴. 二、就餐时...
@杨衫3478：食品安全突发事件的应急处置预案怎么写 -
宣货17852755893…… 被告知可能导致食物中毒时处理程序 1、 当有消息(以电话或登门等方式)告知有顾客因吃本餐厅食物而可能中毒时,接待人员应主动向来人/来电问清楚以下事项: A. 该(部分)顾客就餐时导致中毒的人数; B. 该(部分)顾客是吃何种食品...
@杨衫3478：如何做好学校的食品卫生安全工作? -
宣货17852755893…… 要真正做好学校食品卫生安全工作,我们的体会是:校长高度重视、分片明责、亲查督办是关键;分管领导或后勤主任依法依章加强管理是根本;坚持对学生进行安全卫生知识教育、提高自身防范能力是基础;从业人员高度的责任、真诚的服务意识是此项工作取得胜利的保证.只有保证了师生的生命安全和身体健康,家长才放心,学校才安宁,社会才和谐,教育才能让人民满意.
宣货17852755893…… 为进一步贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》等文件精神,切实加强学校卫生安全工作的管理,落实工作责任,确保学校师生的身体健康和生命安全,特制定此应急预案. 一、成立安全领导...
@杨衫3478：单位食堂安全培训材料 -
宣货17852755893…… 一、组织管理 1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐饮服务许可证,应悬挂在食堂醒目位置,不得超许可范围经营. 2.校长是学校食堂安全第一责任人,对学校食堂管理负总责. 3. 学校应配备专(兼)职食品安全管理人员,购...
@杨衫3478：校园食品安全防范措施
宣货17852755893…… 第一,加强食品卫生安全的教育;第二,建立食品卫生安全的监督机制和责任制度,第三,专人负责,加强食品卫生安全的监管,第四.制定相关食品卫生安全事故的处置预案.
@杨衫3478：托管班食品安全突发事件应急处置预案 -
宣货17852755893…… 一旦发现有食品安全突发事件,托管班立即启动应急处理预案,采取应急措施. 1、停止供餐:立即停止食堂供餐. 2、及时报告:主班教师应立即向食品安全突发事件应急处理小组汇报, 3、事件发生后,托管班应立即启动应急处理小组,安...
@杨衫3478：以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制 -
宣货17852755893…… 以深圳市为例,《深圳市学校食品安全责任书》关于学校食品安全责任内容为: 1、学校法定代表人是学校食堂食品安全管理的第一责任人,全面组织做好学校食品安全工作; 2、建立食品安全应急预案,做好食物中毒事故的应急处理及防控工...
@杨衫3478：怎样做好学校食品卫生安全管理工作 -
宣货17852755893…… 1.建立安全管理制度. 2.进行危险源辨识,不会可以请本单位负责安全的部门协助完成. 3.制作安全操作规程并制作看板上墙张贴. 4.编制食物中毒、人员密集型场所的应急预案. 5.进行应急演练. 6.进行安全培训教育,上岗前要把本岗位的安全操作、职责交代清楚. 7.食物保存方面要生熟分开,每天菜品留样,留样菜品要写明时间和厨师姓名.
@杨衫3478：教师参与学校食堂就餐管理可以发看护费吗 -
宣货17852755893…… 一般是不需要发放费用的,这个属于正常的对学生的日常管理,维护就餐秩序,是教师应该做的.
@杨衫3478：食品安全预案怎么写啊?是这样的, -
宣货17852755893…… 给你提供一个简单的预案,供你参考 一、外带的自制食品,要烧熟煮透,最好当日早晨加工并晾冷后包装;干粮类食品,以烘烤,油炸类比较保险,包子、夹心蛋糕等水分含量高的食品易变质;饮料以水为好,含糖类饮料不解渴. 二、就餐时...
@杨衫3478：食品安全突发事件的应急处置预案怎么写 -
宣货17852755893…… 被告知可能导致食物中毒时处理程序 1、 当有消息(以电话或登门等方式)告知有顾客因吃本餐厅食物而可能中毒时,接待人员应主动向来人/来电问清楚以下事项: A. 该(部分)顾客就餐时导致中毒的人数; B. 该(部分)顾客是吃何种食品...
@杨衫3478：如何做好学校的食品卫生安全工作? -
宣货17852755893…… 要真正做好学校食品卫生安全工作,我们的体会是:校长高度重视、分片明责、亲查督办是关键;分管领导或后勤主任依法依章加强管理是根本;坚持对学生进行安全卫生知识教育、提高自身防范能力是基础;从业人员高度的责任、真诚的服务意识是此项工作取得胜利的保证.只有保证了师生的生命安全和身体健康,家长才放心,学校才安宁,社会才和谐,教育才能让人民满意.
