安格斯是黄牛还是水牛
@陈钩4358：安格斯牛的介绍 -
仲闸15816307435…… 黑色无角肉用牛.多年来称为亚伯丁安格斯牛(Aberdeen Angus),起源于苏格兰东北部,与有时称为英国最老品种的卷毛加罗韦牛(curly-coated Galloway)亲缘关系密切.19世纪初很多育种家包括著名的华特生(Hugh Watson)等改良了这个品种,固定了该品种现在的体型.外貌特征是黑色无角,体躯矮而结实,肉质好,出肉率高.纯种或杂交的安格斯阉牛在英美主要肉畜展览会中保持很高声誉.从2000年山东省引进该品种.20世纪末常用於远交和杂交.婆安格斯牛(Brangus)是婆罗门牛(Brahman)和安格斯牛育成的一个支种,以抗热闻名.
@陈钩4358：为什么市场卖的肉都不分品种,比如牛肉都叫牛肉,不区分黄牛肉水牛肉这些让人选择 -
仲闸15816307435…… 不懂别瞎回答.牛肉进口的大部分都是黄牛肉.只有印度那边水牛肉多. 国际上有名的肉牛种,和牛,安格斯,利木赞等等都是黄牛品种. 还
@陈钩4358：安格斯肉牛的简介 -
仲闸15816307435…… 安格斯牛,又名阿伯丁·安格斯牛(AberdeenAngus),原产于英国苏格兰东北部的阿伯丁和安格斯等郡,黑色无角,又培养出红色安格斯牛,其生产性状同黑色安格斯牛完全相同.
@陈钩4358：安格斯是地名还是牛名 -
仲闸15816307435…… 安格斯(Angus),是英国苏格兰32个一级行政区之一.地处苏格兰东海岸,毗邻邓迪市,行政中心在弗尔法镇(Forfar).地区内农业比较发达,名产是马铃薯和牛肉.阿伯丁安格斯牛排是英国最著名的美食之一.安格斯牛是美国蓄养最广的牛类品种. 安格斯最大的镇落是阿布罗斯(Arbroath),人口约23000. 安格斯牛肉原产于苏格兰北部的阿佰丁,金卡和安格斯群,是英国古老的肉用品种之一,1892年良种登记,宣布良种肉用品种.
@陈钩4358：安格斯牛的外貌特征 -
仲闸15816307435…… 安格斯牛以被毛黑色和无角为其重要特征,故也称其为无角黑牛.该牛体躯低翻、结实、头小而方, 额宽,体躯宽深,呈圆筒形,四肢短而直,前后档较宽,全身肌肉丰满,具有现代肉牛的典型体型.安格斯牛成年公牛平均活重700--900千克,...
@陈钩4358：安格斯牛的概述 -
仲闸15816307435…… 中文名称:安格斯牛 Angus 安格斯牛肉要在10度以下冷藏10-14天的时候,食用的口感最好.这主要是因为牛肉中的蛋白质纤维被自然分解的效果.没有经过冷藏的安格斯牛肉较韧,冷藏过度的较老.所以安格斯牛肉可谓是世界三大有种肉牛中,从选种到养殖到宰杀到储藏都最讲究的牛肉了. 安格斯牛一般指的是黑色的牛种.普遍认为黑牛种优.安格斯牛协会(黑牛)最早设在芝加哥,后来搬到了离芝加哥有300英里的圣路易斯.但北美也有人专门养殖红色的安格斯牛的,并且还仿着安格斯牛协会搞出一个红安格斯牛协会来.
@陈钩4358：安格斯牛有哪些特点? -
仲闸15816307435…… 安格斯牛原产于英国,目前世界上大多数国家都有该品种牛. (1)外貌特征 安格斯牛无角,毛色以黑色居多,也有红色或褐色.体格低矮,体质紧凑、结实.头小而方,额宽,颈中等长且较厚,背线平直,腰荐丰满,体躯宽而深,呈圆筒形.四...
@陈钩4358：牛的英文单词 -
仲闸15816307435…… 牛的英文单词是cattle. 属牛族,为牛亚科下的一个族.染色体数为56的野牛、60的黄牛和58染色体的大额牛,杂交有可育后代,为哺乳动物. 容易发生罗伯逊易位(丝粒融合)改变染色体数降低生育率,草食性,部分种类为家畜(包含家牛、...
@陈钩4358：食用牛品种 -
仲闸15816307435…… 世界肉用牛主要品种现有40余个.较著名的除短角牛和夏洛莱牛等外,还有下述品种.海福特牛 最古老的中小型肉用牛品种.育成于1790年.原产地在英国的赫里福特及牛津等地区.早熟易肥,耐粗饲,体格结实,适...
仲闸15816307435…… 黑色无角肉用牛.多年来称为亚伯丁安格斯牛(Aberdeen Angus),起源于苏格兰东北部,与有时称为英国最老品种的卷毛加罗韦牛(curly-coated Galloway)亲缘关系密切.19世纪初很多育种家包括著名的华特生(Hugh Watson)等改良了这个品种,固定了该品种现在的体型.外貌特征是黑色无角,体躯矮而结实,肉质好,出肉率高.纯种或杂交的安格斯阉牛在英美主要肉畜展览会中保持很高声誉.从2000年山东省引进该品种.20世纪末常用於远交和杂交.婆安格斯牛(Brangus)是婆罗门牛(Brahman)和安格斯牛育成的一个支种,以抗热闻名.
@陈钩4358：为什么市场卖的肉都不分品种,比如牛肉都叫牛肉,不区分黄牛肉水牛肉这些让人选择 -
仲闸15816307435…… 不懂别瞎回答.牛肉进口的大部分都是黄牛肉.只有印度那边水牛肉多. 国际上有名的肉牛种,和牛,安格斯,利木赞等等都是黄牛品种. 还
@陈钩4358：安格斯肉牛的简介 -
仲闸15816307435…… 安格斯牛,又名阿伯丁·安格斯牛(AberdeenAngus),原产于英国苏格兰东北部的阿伯丁和安格斯等郡,黑色无角,又培养出红色安格斯牛,其生产性状同黑色安格斯牛完全相同.
@陈钩4358：安格斯是地名还是牛名 -
仲闸15816307435…… 安格斯(Angus),是英国苏格兰32个一级行政区之一.地处苏格兰东海岸,毗邻邓迪市,行政中心在弗尔法镇(Forfar).地区内农业比较发达,名产是马铃薯和牛肉.阿伯丁安格斯牛排是英国最著名的美食之一.安格斯牛是美国蓄养最广的牛类品种. 安格斯最大的镇落是阿布罗斯(Arbroath),人口约23000. 安格斯牛肉原产于苏格兰北部的阿佰丁,金卡和安格斯群,是英国古老的肉用品种之一,1892年良种登记,宣布良种肉用品种.
@陈钩4358：安格斯牛的外貌特征 -
仲闸15816307435…… 安格斯牛以被毛黑色和无角为其重要特征,故也称其为无角黑牛.该牛体躯低翻、结实、头小而方, 额宽,体躯宽深,呈圆筒形,四肢短而直,前后档较宽,全身肌肉丰满,具有现代肉牛的典型体型.安格斯牛成年公牛平均活重700--900千克,...
@陈钩4358：安格斯牛的概述 -
仲闸15816307435…… 中文名称:安格斯牛 Angus 安格斯牛肉要在10度以下冷藏10-14天的时候,食用的口感最好.这主要是因为牛肉中的蛋白质纤维被自然分解的效果.没有经过冷藏的安格斯牛肉较韧,冷藏过度的较老.所以安格斯牛肉可谓是世界三大有种肉牛中,从选种到养殖到宰杀到储藏都最讲究的牛肉了. 安格斯牛一般指的是黑色的牛种.普遍认为黑牛种优.安格斯牛协会(黑牛)最早设在芝加哥,后来搬到了离芝加哥有300英里的圣路易斯.但北美也有人专门养殖红色的安格斯牛的,并且还仿着安格斯牛协会搞出一个红安格斯牛协会来.
@陈钩4358：安格斯牛有哪些特点? -
仲闸15816307435…… 安格斯牛原产于英国,目前世界上大多数国家都有该品种牛. (1)外貌特征 安格斯牛无角,毛色以黑色居多,也有红色或褐色.体格低矮,体质紧凑、结实.头小而方,额宽,颈中等长且较厚,背线平直,腰荐丰满,体躯宽而深,呈圆筒形.四...
@陈钩4358：牛的英文单词 -
仲闸15816307435…… 牛的英文单词是cattle. 属牛族,为牛亚科下的一个族.染色体数为56的野牛、60的黄牛和58染色体的大额牛,杂交有可育后代,为哺乳动物. 容易发生罗伯逊易位(丝粒融合)改变染色体数降低生育率,草食性,部分种类为家畜(包含家牛、...
@陈钩4358：食用牛品种 -
仲闸15816307435…… 世界肉用牛主要品种现有40余个.较著名的除短角牛和夏洛莱牛等外,还有下述品种.海福特牛 最古老的中小型肉用牛品种.育成于1790年.原产地在英国的赫里福特及牛津等地区.早熟易肥,耐粗饲,体格结实,适...
