安格斯牛和日本和牛哪个好
@慕桦5366：和牛好还是安格斯好(世界三大顶级牛肉)
雕凭19230519622…… 和牛的肉质更加柔软一些.和牛和安格斯都属于牛的品种,其中和牛比较优秀的良种肉牛之一,主要可以分为黑毛和种、褐毛和种、日本短角种、无角和种四大类,其营养丰富,肉质脂肪分布均匀,看起来有“大理石”一样的纹路.相对于安格斯牛来说和牛的脂肪含量更丰富,分布也更加均匀,所以和牛的肉质吃起来也会更加鲜嫩多汁、入口即化.
@慕桦5366：世界哪个国家的牛肉最好 世界牛肉排名 世界牛肉产量价格 -
雕凭19230519622…… 目前世界上公认最好的牛肉是日本和牛.和牛是个统称,具体的还有 松阪、神户、米泽、近江、飞騨等好几种.在其后才是意大利的契安尼娜Chianina、法国的夏洛莉牛和奥布拉克牛、英国的安格斯牛等.加拿大牛、澳牛、纽牛、阿根廷牛排在后面.中国牛肉排名比较低,东北的雪龙黑牛算是不错的.
@慕桦5366：哪个肉牛品种最好? -
雕凭19230519622…… 肉牛品种是肉牛业发展的基础.20世纪70年代初以来,我国有关部门先后引入22个肉牛品种和肉乳兼用品种,这些都是近代世界肉牛名种.主要有英国的海福特牛、林肯牛、短角牛、安格斯牛,法国的夏洛来、利木赞牛、蒙贝利亚牛(西门塔尔牛支系,乳肉兼用品种),意大利的皮尔蒙特牛、契安尼娜牛,美国的婆罗门牛和圣格鲁迪牛,比利时的比利时蓝白牛,瑞士的西门塔尔牛(肉乳兼用品种)、褐牛(肉乳兼用),德国和奥地利的黄牛(肉乳兼用品种),荷兰的黑白花牛(乳肉兼用俗称小荷兰),它们与我国的黄牛杂交都表现出良好的适应性和生产能力,这些引进品种对我国黄牛改良和肉牛产业发展起到了重要作用.
@慕桦5366：怎样区分肉牛品种,哪里肉牛品种好,价格低 -
雕凭19230519622…… 目前我国主要肉牛品种有西门塔尔牛,夏洛莱牛,利木赞牛,鲁西黄牛,三元杂交牛,黑牛,有其他世界着名还有日本和牛(神户肉牛属于该品种)、 海福特牛、 短角牛、荷兰牛、 安格斯牛、 皮埃蒙特牛、 丹麦红牛等品种. 西门塔尔牛 西门...
@慕桦5366：日本的牛肉什么最出名? -
雕凭19230519622…… 只有一种最有名的牛肉,日本神户和牛. 大家最熟悉的莫过于神户牛和松阪牛——出自日本传统的两个和牛养殖地. 顶级和牛之所以赫赫有名,因其入口即化的口感.比起普通的牛肉,顶级和牛的肉质细腻,清晰的大理石纹路和均匀分布的脂...
@慕桦5366：养牛吧,黑牛什么品种 -
雕凭19230519622…… 黑牛品种好几个,日本和牛最好
@慕桦5366：北美安格斯牛排很特别吗 -
雕凭19230519622…… 安格斯牛排只是因为原料安格斯牛肉才出名的,就和日本的松阪牛肉一样是顶级牛肉 同样的,安格斯牛肉可以根据不同部位不同肉质做成沙朗/T骨/肉眼/菲力/西冷等等
@慕桦5366：齐齐哈尔牛肉是什么牛 -
雕凭19230519622…… 齐齐哈尔牛肉主要使用的是以下几种牛种:1、安格斯黑牛:也被称为“东北黑牛”,是四大名牛品种之一,也是皇室御用肉牛品种之一.它们的父辈从英国漂洋过海来到齐齐哈尔,作为成熟的东北良种肉用牛,一直广受大众追捧.2、龙江华牛:这是齐齐尔独创品种,是日本和牛和本地牛杂交选育且国家正式命名的品种,主要用于高端牛肉消费.3、西门塔尔牛:在全国分布比较广泛,齐齐哈尔大约有二十多万头,但西门塔尔牛主要是一些特殊部位肉的选用.4、荷斯坦牛:就是黑白花牛,奶肉兼用,在国外70%的牛肉都是荷斯坦牛肉.齐齐哈尔是一个奶业大省,像飞鹤、光明、蒙牛,很多奶企都在齐齐哈尔有生产基地.
@慕桦5366：为什么菜场买的牛排不容易熟? -
雕凭19230519622…… 可以说我们买了很多牛排,有的甚至都是假的,都是合成制作的,菜场买的那种真的是牛身上切下来的,会口感没那么好,而且有的甚至嚼不动,其实上好的牛排是很贵很贵的那种的,应该牛也是不一样
@慕桦5366：哪里的肉牛品质好? -
雕凭19230519622…… 日本的和牛的品质是最好的,因为它是三层五花并雪花分布均匀,但是现在国内的牛肉品质也是不错的,比如山东的鲁西黄牛等.具体可以浏览第一牛羊网或者打4008--2007--75进行咨询
雕凭19230519622…… 和牛的肉质更加柔软一些.和牛和安格斯都属于牛的品种,其中和牛比较优秀的良种肉牛之一,主要可以分为黑毛和种、褐毛和种、日本短角种、无角和种四大类,其营养丰富,肉质脂肪分布均匀,看起来有“大理石”一样的纹路.相对于安格斯牛来说和牛的脂肪含量更丰富,分布也更加均匀,所以和牛的肉质吃起来也会更加鲜嫩多汁、入口即化.
@慕桦5366：世界哪个国家的牛肉最好 世界牛肉排名 世界牛肉产量价格 -
雕凭19230519622…… 目前世界上公认最好的牛肉是日本和牛.和牛是个统称,具体的还有 松阪、神户、米泽、近江、飞騨等好几种.在其后才是意大利的契安尼娜Chianina、法国的夏洛莉牛和奥布拉克牛、英国的安格斯牛等.加拿大牛、澳牛、纽牛、阿根廷牛排在后面.中国牛肉排名比较低,东北的雪龙黑牛算是不错的.
@慕桦5366：哪个肉牛品种最好? -
雕凭19230519622…… 肉牛品种是肉牛业发展的基础.20世纪70年代初以来,我国有关部门先后引入22个肉牛品种和肉乳兼用品种,这些都是近代世界肉牛名种.主要有英国的海福特牛、林肯牛、短角牛、安格斯牛,法国的夏洛来、利木赞牛、蒙贝利亚牛(西门塔尔牛支系,乳肉兼用品种),意大利的皮尔蒙特牛、契安尼娜牛,美国的婆罗门牛和圣格鲁迪牛,比利时的比利时蓝白牛,瑞士的西门塔尔牛(肉乳兼用品种)、褐牛(肉乳兼用),德国和奥地利的黄牛(肉乳兼用品种),荷兰的黑白花牛(乳肉兼用俗称小荷兰),它们与我国的黄牛杂交都表现出良好的适应性和生产能力,这些引进品种对我国黄牛改良和肉牛产业发展起到了重要作用.
@慕桦5366：怎样区分肉牛品种,哪里肉牛品种好,价格低 -
雕凭19230519622…… 目前我国主要肉牛品种有西门塔尔牛,夏洛莱牛,利木赞牛,鲁西黄牛,三元杂交牛,黑牛,有其他世界着名还有日本和牛(神户肉牛属于该品种)、 海福特牛、 短角牛、荷兰牛、 安格斯牛、 皮埃蒙特牛、 丹麦红牛等品种. 西门塔尔牛 西门...
@慕桦5366：日本的牛肉什么最出名? -
雕凭19230519622…… 只有一种最有名的牛肉,日本神户和牛. 大家最熟悉的莫过于神户牛和松阪牛——出自日本传统的两个和牛养殖地. 顶级和牛之所以赫赫有名,因其入口即化的口感.比起普通的牛肉,顶级和牛的肉质细腻,清晰的大理石纹路和均匀分布的脂...
@慕桦5366：养牛吧,黑牛什么品种 -
雕凭19230519622…… 黑牛品种好几个,日本和牛最好
@慕桦5366：北美安格斯牛排很特别吗 -
雕凭19230519622…… 安格斯牛排只是因为原料安格斯牛肉才出名的,就和日本的松阪牛肉一样是顶级牛肉 同样的,安格斯牛肉可以根据不同部位不同肉质做成沙朗/T骨/肉眼/菲力/西冷等等
@慕桦5366：齐齐哈尔牛肉是什么牛 -
雕凭19230519622…… 齐齐哈尔牛肉主要使用的是以下几种牛种:1、安格斯黑牛:也被称为“东北黑牛”,是四大名牛品种之一,也是皇室御用肉牛品种之一.它们的父辈从英国漂洋过海来到齐齐哈尔,作为成熟的东北良种肉用牛,一直广受大众追捧.2、龙江华牛:这是齐齐尔独创品种,是日本和牛和本地牛杂交选育且国家正式命名的品种,主要用于高端牛肉消费.3、西门塔尔牛:在全国分布比较广泛,齐齐哈尔大约有二十多万头,但西门塔尔牛主要是一些特殊部位肉的选用.4、荷斯坦牛:就是黑白花牛,奶肉兼用,在国外70%的牛肉都是荷斯坦牛肉.齐齐哈尔是一个奶业大省,像飞鹤、光明、蒙牛,很多奶企都在齐齐哈尔有生产基地.
@慕桦5366：为什么菜场买的牛排不容易熟? -
雕凭19230519622…… 可以说我们买了很多牛排,有的甚至都是假的,都是合成制作的,菜场买的那种真的是牛身上切下来的,会口感没那么好,而且有的甚至嚼不动,其实上好的牛排是很贵很贵的那种的,应该牛也是不一样
@慕桦5366：哪里的肉牛品质好? -
雕凭19230519622…… 日本的和牛的品质是最好的,因为它是三层五花并雪花分布均匀,但是现在国内的牛肉品质也是不错的,比如山东的鲁西黄牛等.具体可以浏览第一牛羊网或者打4008--2007--75进行咨询
