实蛋是活珠子吗
@酆寿1617：实蛋是什么做出来的.和制作方法,谁会做. -
岑虽15980685340…… 实蛋是未受精的鸡蛋经过孵化后没有孵出小鸡的蛋,也叫“寡蛋”.实蛋批发销售前,并不都蛋满、外壳完好,而是经过加工的,即先把生蛋蛋壳敲开一个直径大约在2厘米左右的洞,将蛋液统一倒在一个大容器内,放入水和碱等进行搅拌,然后再将这些经过处理的蛋液灌回蛋壳内,上锅蒸煮,蒸熟后用来煎烤.在夏季早晚市场上,在各个烧烤店内,烧烤摊位,很多人对这类煎烤食品非常青睐.建议不要食用,绝大多数加工出来的实蛋都不卫生!
@酆寿1617：东北的实蛋是用什么做的? -
岑虽15980685340…… 真的实蛋是孵小鸡时,第一遍筛选出来的坏蛋,那时蛋清和蛋黄已经混了.而在孵化之前,小鸡基本成型时叫做毛蛋. 现在不少烧烤卖的实蛋根本不是鸡蛋,而是用食用胶做出来的.不好吃也不要吃那些东西.
@酆寿1617：大街上卖石蛋是用什么做的?制作过程是怎样的? -
岑虽15980685340…… 实蛋是由鸡蛋打出的蛋液和食用碱搅拌而成的蛋液,倒入保存好的鸡蛋胚中,凝固而成的一种鸡蛋. 实蛋的制作方法: 第一步把鸡蛋的一头敲碎,倒入鸡蛋液体,加入食用碱.食用碱不用加太多.一小勺即可. 第二步将这些进行打散,搅拌...
@酆寿1617：洋鸡蛋是活珠子吗? -
岑虽15980685340…… 洋鸡蛋不是活珠子,活珠子是那种要孵出小鸡的鸡蛋
@酆寿1617：钢化蛋的胆固醇高吗? -
岑虽15980685340…… 钢化蛋又叫活珠子. 活珠子是民间一大补品.具有养颜美容、保健补血等功效,其营养成分与普通鸡蛋相比,活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸,促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍,促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多,其它营养成分均显著高于普通鸡蛋.而对人体不利的脂肪含量下降50%,胆固醇仅为原有的五分之一,实为理想的绿色食补佳品.一枚普通的草鸡蛋,经过科学孵化后质变为＂活珠子＂,不但其价格飙升至每枚2 元左右,而且还风靡大江南北.有人曾经做过试验,一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美.这就是珠子的“二绝”——营养绝.
@酆寿1617：请问活珠子对人体有好处还是坏处,活珠子里那块硬的东西是什么,能吃吗? -
岑虽15980685340…… 1、有好处. 2、硬块可以吃,不建议小孩子吃.是蛋白物质经过孵化来的,有很多的激素类物质. 活珠子好处:养颜美容、保健补血,促进婴幼儿大脑发育,防止老年骨质疏松等功效. 与普通鸡蛋相比,活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴...
@酆寿1617：实蛋是怎么做的?
岑虽15980685340…… 其实真正的实蛋是一种没有经过受精的蛋,鸡蛋如果没受精,蛋黄和蛋清就会混在一起,遇冷后就像果冻一样,吃了后对人体没益但肯定也没害.但这种未受精的鸡蛋特别...
岑虽15980685340…… 实蛋是未受精的鸡蛋经过孵化后没有孵出小鸡的蛋,也叫“寡蛋”.实蛋批发销售前,并不都蛋满、外壳完好,而是经过加工的,即先把生蛋蛋壳敲开一个直径大约在2厘米左右的洞,将蛋液统一倒在一个大容器内,放入水和碱等进行搅拌,然后再将这些经过处理的蛋液灌回蛋壳内,上锅蒸煮,蒸熟后用来煎烤.在夏季早晚市场上,在各个烧烤店内,烧烤摊位,很多人对这类煎烤食品非常青睐.建议不要食用,绝大多数加工出来的实蛋都不卫生!
@酆寿1617：东北的实蛋是用什么做的? -
岑虽15980685340…… 真的实蛋是孵小鸡时,第一遍筛选出来的坏蛋,那时蛋清和蛋黄已经混了.而在孵化之前,小鸡基本成型时叫做毛蛋. 现在不少烧烤卖的实蛋根本不是鸡蛋,而是用食用胶做出来的.不好吃也不要吃那些东西.
@酆寿1617：大街上卖石蛋是用什么做的?制作过程是怎样的? -
岑虽15980685340…… 实蛋是由鸡蛋打出的蛋液和食用碱搅拌而成的蛋液,倒入保存好的鸡蛋胚中,凝固而成的一种鸡蛋. 实蛋的制作方法: 第一步把鸡蛋的一头敲碎,倒入鸡蛋液体,加入食用碱.食用碱不用加太多.一小勺即可. 第二步将这些进行打散,搅拌...
@酆寿1617：洋鸡蛋是活珠子吗? -
岑虽15980685340…… 洋鸡蛋不是活珠子,活珠子是那种要孵出小鸡的鸡蛋
@酆寿1617：钢化蛋的胆固醇高吗? -
岑虽15980685340…… 钢化蛋又叫活珠子. 活珠子是民间一大补品.具有养颜美容、保健补血等功效,其营养成分与普通鸡蛋相比,活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸,促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍,促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多,其它营养成分均显著高于普通鸡蛋.而对人体不利的脂肪含量下降50%,胆固醇仅为原有的五分之一,实为理想的绿色食补佳品.一枚普通的草鸡蛋,经过科学孵化后质变为＂活珠子＂,不但其价格飙升至每枚2 元左右,而且还风靡大江南北.有人曾经做过试验,一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美.这就是珠子的“二绝”——营养绝.
@酆寿1617：请问活珠子对人体有好处还是坏处,活珠子里那块硬的东西是什么,能吃吗? -
岑虽15980685340…… 1、有好处. 2、硬块可以吃,不建议小孩子吃.是蛋白物质经过孵化来的,有很多的激素类物质. 活珠子好处:养颜美容、保健补血,促进婴幼儿大脑发育,防止老年骨质疏松等功效. 与普通鸡蛋相比,活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴...
@酆寿1617：实蛋是怎么做的?
岑虽15980685340…… 其实真正的实蛋是一种没有经过受精的蛋,鸡蛋如果没受精,蛋黄和蛋清就会混在一起,遇冷后就像果冻一样,吃了后对人体没益但肯定也没害.但这种未受精的鸡蛋特别...
