客家让豆腐的做法大全
@羊饶4822：客家酿豆腐 - 搜狗百科
解采13381275607…… 1 把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯.把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀.2 把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中.在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄.3 在碗内放入水,...
@羊饶4822：客家豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 -
解采13381275607…… 食材明细 猪肉适量 豆腐适量 葱适量 姜适量 鸡蛋适量 盐适量 鸡粉适量 香油适量 酱油适量 生粉适量 蚝油适量 白砂糖适量 白胡椒粉适量 清淡口味 煎工艺 半小时耗时 简单难度 客家豆腐的做法步骤1 准备材料.2 A材料:将猪肉剁碎放入碗中,放...
@羊饶4822：请问怎样做客家让豆腐?
解采13381275607…… 原料:板豆腐、五花肉、香菇、葱、胡椒粉等.做法:1、将五花肉、香菇剁烂,葱切粒.2、各材料放碗中,加入调味料搅成馅腌将板豆腐一开四件,切成四方块放入油锅中炸至金黄;3、将炸好的油豆腐块中间掏一个洞,酿入腌好的肉馅,装盘放入锅中蒸制5分钟;4、锅中放热油,加入蒜茸、红辣椒、芹菜末和上汤煮滚,加水淀粉勾芡后浇在蒸熟的豆腐上即可.
@羊饶4822：客家酿豆腐怎么做好吃,客家酿豆腐的家常做法 -
解采13381275607…… 客家酿豆腐怎么做好吃 材料 豆腐4片,猪绞肉200g,蒜米末1汤匙,虾米1小把,鸡蛋1个,盐1小匙,鸡粉半小匙 做法1、豆腐先抹上一点盐备用.2、猪绞肉加入已剁碎的蒜米和虾米,鸡蛋、盐和鸡粉,搅拌均匀.(喜欢咸鱼的可以将虾米换成咸鱼,用新鲜虾肉也可以)3、将每片豆腐切成四小块,用筷子往中间夹开.4、将肉馅酿入豆腐中,肉馅多或少看个人口味.5、热油锅,用中火炸至金黄色.
@羊饶4822：正宗客家酿豆腐怎么做好吃 -
解采13381275607…… 方法/步骤1 准备好豆腐,用水冲干净,把它切成小块放在菜篮里放盐入味晾干水份.2 准备好猪肉,用温水洗干净待用,把大蒜的皮剥好用水洗干净待用.3 把肉、蒜头剁成馅料,加入适量的盐、酱油、鸡精调和.4 用筷子先夹豆腐5 将肉慢慢的掐进豆腐里6 准备煎豆腐了,锅烧热、放多点油,把豆腐有肉馅的放底下,用小火至金黄色.7 煎好后,反过来把另一面也用小火煎成金黄色.8 加入适量的生粉、生抽、鸡精勾芡,用小火炖十几分钟.9 大功告成,是不是也想尝尝我们客家人的五华酿豆腐呀.
@羊饶4822：怎样做客家让豆腐
解采13381275607…… 菜谱名称:客家酿豆腐 所属菜系:粤菜 制作手法:烧 菜品口味:香辣 菜品类型:热菜 制作方法:原料 豆腐1块,猪肉50克,咸鱼蓉、青豆、胡萝卜丁适量 调料 辣酱汁适量,特级酱油2大匙,淀粉3大匙,盐、味精适量,蚝油1大匙 做法 1、将...
@羊饶4822：“兴宁”的客家让豆腐怎么做 -
解采13381275607…… 酿豆腐 材料: 板豆腐、3/7开肥瘦肉、鱼肉、虾米、咸鱼肉、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等 做法: ●猪肉、鱼肉分别捣成肉酱,虾米浸软切幼,咸鱼切幼,葱切粒.将其它各材料放大碗中,加入调味料搅至起胶待用; ●白菜摘好洗净,放入油...
@羊饶4822：毛家饭店客家豆腐的做法 -
解采13381275607…… 食材明细 猪肉(不要全瘦的)适量 豆腐(较硬的)适量 葱适量 姜适量 鸡蛋适量 盐适量 鸡粉适量 香油适量 酱油适量 生粉适量 蚝油适量 白砂糖适量 白胡椒粉适量 清淡口味 煎工艺 半小时耗时 简单难度 客家豆腐(客家镶豆腐)的做法步骤1 准...
@羊饶4822：怎么做好客家让豆腐
解采13381275607…… 你想要做客家让豆腐?``我教你``猪肉碎半斤``干葱蓉,蒜蓉,香菜末,香芹末,香菇末,方鱼粉,虾米粉,生粉,蚝油,鸡蛋黄,和一起豆腐切块中间用筷子挖个小洞,在把和好的肉馅放进去,在煎成金黄色,再弄点,干葱蓉,蒜蓉,葱白碎,炒下加点调味加水再把煎好的豆腐放里煮`煮开后加点生粉一点老抽打芡``OK```那正所谓``翠花上菜`````
解采13381275607…… 1 把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯.把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀.2 把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中.在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄.3 在碗内放入水,...
@羊饶4822：客家豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 -
解采13381275607…… 食材明细 猪肉适量 豆腐适量 葱适量 姜适量 鸡蛋适量 盐适量 鸡粉适量 香油适量 酱油适量 生粉适量 蚝油适量 白砂糖适量 白胡椒粉适量 清淡口味 煎工艺 半小时耗时 简单难度 客家豆腐的做法步骤1 准备材料.2 A材料:将猪肉剁碎放入碗中,放...
@羊饶4822：请问怎样做客家让豆腐?
解采13381275607…… 原料:板豆腐、五花肉、香菇、葱、胡椒粉等.做法:1、将五花肉、香菇剁烂,葱切粒.2、各材料放碗中,加入调味料搅成馅腌将板豆腐一开四件,切成四方块放入油锅中炸至金黄;3、将炸好的油豆腐块中间掏一个洞,酿入腌好的肉馅,装盘放入锅中蒸制5分钟;4、锅中放热油,加入蒜茸、红辣椒、芹菜末和上汤煮滚,加水淀粉勾芡后浇在蒸熟的豆腐上即可.
@羊饶4822：客家酿豆腐怎么做好吃,客家酿豆腐的家常做法 -
解采13381275607…… 客家酿豆腐怎么做好吃 材料 豆腐4片,猪绞肉200g,蒜米末1汤匙,虾米1小把,鸡蛋1个,盐1小匙,鸡粉半小匙 做法1、豆腐先抹上一点盐备用.2、猪绞肉加入已剁碎的蒜米和虾米,鸡蛋、盐和鸡粉,搅拌均匀.(喜欢咸鱼的可以将虾米换成咸鱼,用新鲜虾肉也可以)3、将每片豆腐切成四小块,用筷子往中间夹开.4、将肉馅酿入豆腐中,肉馅多或少看个人口味.5、热油锅,用中火炸至金黄色.
@羊饶4822：正宗客家酿豆腐怎么做好吃 -
解采13381275607…… 方法/步骤1 准备好豆腐,用水冲干净,把它切成小块放在菜篮里放盐入味晾干水份.2 准备好猪肉,用温水洗干净待用,把大蒜的皮剥好用水洗干净待用.3 把肉、蒜头剁成馅料,加入适量的盐、酱油、鸡精调和.4 用筷子先夹豆腐5 将肉慢慢的掐进豆腐里6 准备煎豆腐了,锅烧热、放多点油,把豆腐有肉馅的放底下,用小火至金黄色.7 煎好后,反过来把另一面也用小火煎成金黄色.8 加入适量的生粉、生抽、鸡精勾芡,用小火炖十几分钟.9 大功告成,是不是也想尝尝我们客家人的五华酿豆腐呀.
@羊饶4822：怎样做客家让豆腐
解采13381275607…… 菜谱名称:客家酿豆腐 所属菜系:粤菜 制作手法:烧 菜品口味:香辣 菜品类型:热菜 制作方法:原料 豆腐1块,猪肉50克,咸鱼蓉、青豆、胡萝卜丁适量 调料 辣酱汁适量,特级酱油2大匙,淀粉3大匙,盐、味精适量,蚝油1大匙 做法 1、将...
@羊饶4822：“兴宁”的客家让豆腐怎么做 -
解采13381275607…… 酿豆腐 材料: 板豆腐、3/7开肥瘦肉、鱼肉、虾米、咸鱼肉、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等 做法: ●猪肉、鱼肉分别捣成肉酱,虾米浸软切幼,咸鱼切幼,葱切粒.将其它各材料放大碗中,加入调味料搅至起胶待用; ●白菜摘好洗净,放入油...
@羊饶4822：毛家饭店客家豆腐的做法 -
解采13381275607…… 食材明细 猪肉(不要全瘦的)适量 豆腐(较硬的)适量 葱适量 姜适量 鸡蛋适量 盐适量 鸡粉适量 香油适量 酱油适量 生粉适量 蚝油适量 白砂糖适量 白胡椒粉适量 清淡口味 煎工艺 半小时耗时 简单难度 客家豆腐(客家镶豆腐)的做法步骤1 准...
@羊饶4822：怎么做好客家让豆腐
解采13381275607…… 你想要做客家让豆腐?``我教你``猪肉碎半斤``干葱蓉,蒜蓉,香菜末,香芹末,香菇末,方鱼粉,虾米粉,生粉,蚝油,鸡蛋黄,和一起豆腐切块中间用筷子挖个小洞,在把和好的肉馅放进去,在煎成金黄色,再弄点,干葱蓉,蒜蓉,葱白碎,炒下加点调味加水再把煎好的豆腐放里煮`煮开后加点生粉一点老抽打芡``OK```那正所谓``翠花上菜`````
