家常做肉丸子的方法
@暴宁4461：肉丸子的做法 -
高力13763872732…… 锅里水冒细小的水泡时,把做好的肉丸下到锅里,反复摔打几次后使之成圆形肉丸,这样做出的肉丸比用手挤出的要紧致一些,油热后放入生姜爆香; 3,水如果滚开的话,如果感觉水过热可倒入少许的凉水到锅里; 6、把煮好的肉丸捞出盛到...
@暴宁4461：自制肉丸子怎么做好吃 -
高力13763872732…… 肉丸子怎么做才好吃?首先猪肉再加上蒜头,加入胡椒粉鸡蛋清等,放入绞肉机打碎,再加入冰块抓匀,最后挤成丸子凉水下锅,浮起即可.
@暴宁4461：肉丸子怎么做才嫩窍门 -
高力13763872732…… 方法/步骤1 选肉.做丸子对肉的要求特别高,一定要选用夹子肉,即猪前腿与猪身相连的部位.用手指轻按若感觉油腻则多为泔水喂养,有弹性轻微发黏,则肉质较好较新鲜.好的肉质做丸子口感非常好,不需要勾芡也能成型.怎样做出好吃的...
@暴宁4461：猪肉丸子的家常做法怎么做比较好吃入味一点 -
高力13763872732…… 猪肉丸子的家常做法一 猪肉丸子的食材用料: 猪肉馅300克、葱1段、姜、鸡蛋、盐2勺、料酒1勺、酱油2勺、淀粉适量、香油适量 1.葱姜洗净切碎,放在肉馅上一起均匀剁碎. 2.剁好后放入碗中,加入料酒、盐、酱油、香油搅拌均...
@暴宁4461：怎样制作肉丸子 -
高力13763872732…… 品名:肉丸子 材料:猪肉末 300g、葱 2小根、姜 5片、酱油 适量、盐 适量、料酒 适量、鸡蛋 做法:1、猪肉切末2、葱,姜加入肉末中切碎,切均匀.3、装入碗中,加入适量酱油、盐、料酒4、鸡蛋取适量蛋清加入肉末中,一起搅匀5、取搅好的肉末适量搓成肉丸子放入盘中,最后整盘放入锅中蒸20分钟即可.
@暴宁4461：猪肉丸子的做法家常做法 -
高力13763872732…… 自制猪肉丸子的用料猪肉(一号肉) 500g姜片 6片大葱 3颗鸡精 半勺耗油 一勺花椒面 半勺花椒 30粒自制猪肉丸子的做法步骤步骤 1葱姜末切成沫.步骤 2把肉馅和葱姜末混一起用刀剁碎.剁至肉可以念到刀上即可.放入碗里备用.步骤 3花椒煮成花椒水.步骤 4把鸡精、耗油、花椒水、花椒面.搅拌均匀.步骤 5用手把肉馅团成这样大小得肉团、也可以用勺子、但是我觉的用手团比较圆.步骤 6水烧开、放入肉丸.像煮饺子一样、肉丸子下锅后水开之后,要倒入少许凉水冷却,待水再次煮开后再加凉水,反复三次,等到肉丸子浮上来之后捞出、放入提前准备得凉水里.步骤 7然后捞出来,就可以使用了.也可以放入冰箱,炖菜吃.
@暴宁4461：怎么做好吃,香酥炸肉丸子的家常做法 -
高力13763872732…… 油炸香酥肉丸子 主料: 猪肋条肉(五花肉) 300克 调料: 鸡蛋 60克 大葱 5克 姜 5克 椒盐 3克 辣酱油 5克 味精 2克 花生油 75克 料酒 15克 淀粉(豌豆)8克 各适量 干炸香酥肉丸子的做法: 1、把肥瘦肉剁成泥,放入碗内,加精盐、味精、料酒...
@暴宁4461：肉丸子常见的制作方法? -
高力13763872732…… 肉丸子的做法 【1】东江牛肉丸 用料: 鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克) 制法: 一、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,有清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶. 二、用手将牛肉胶搓成丸形...
@暴宁4461：孩子特别喜欢吃肉丸,家常版肉丸的做法是什么? -
高力13763872732…… 1.猪肉放入料理机搅成肉泥. 2.将肉泥放入碗里,打入一个鸡蛋、少许葱花、盐、五香粉,用筷子拌匀.3.加入红薯淀粉、水,用勺子拌至无干粉、顺滑状.4.肉泥搅拌上劲后,用虎口挤出肉丸,放入开水锅中焯烫熟即可 .
@暴宁4461：猪肉丸子的家常做法 -
高力13763872732…… 食材;猪绞肉、凤尾菇、红萝卜、葱、蒜 1在猪绞肉中加入酱油,盐,糖,胡椒粉,酒,葱白搅匀并搅出筋. 2葱切断,红萝卜切片,凤尾菇撕小备用. 3然后搓成小丸子. 4入油锅,用小火炸至熟. 5捞起沥油. 6利用余油,炒香蒜和葱. 7加入红萝卜和凤尾菇,这时就开始调味了,耗油,盐,糖少许. 8然后加水烧滚后,加入炸好的丸子,烧至入味就可以起锅了,装盘上桌.
高力13763872732…… 锅里水冒细小的水泡时,把做好的肉丸下到锅里,反复摔打几次后使之成圆形肉丸,这样做出的肉丸比用手挤出的要紧致一些,油热后放入生姜爆香; 3,水如果滚开的话,如果感觉水过热可倒入少许的凉水到锅里; 6、把煮好的肉丸捞出盛到...
@暴宁4461：自制肉丸子怎么做好吃 -
高力13763872732…… 肉丸子怎么做才好吃?首先猪肉再加上蒜头,加入胡椒粉鸡蛋清等,放入绞肉机打碎,再加入冰块抓匀,最后挤成丸子凉水下锅,浮起即可.
@暴宁4461：肉丸子怎么做才嫩窍门 -
高力13763872732…… 方法/步骤1 选肉.做丸子对肉的要求特别高,一定要选用夹子肉,即猪前腿与猪身相连的部位.用手指轻按若感觉油腻则多为泔水喂养,有弹性轻微发黏,则肉质较好较新鲜.好的肉质做丸子口感非常好,不需要勾芡也能成型.怎样做出好吃的...
@暴宁4461：猪肉丸子的家常做法怎么做比较好吃入味一点 -
高力13763872732…… 猪肉丸子的家常做法一 猪肉丸子的食材用料: 猪肉馅300克、葱1段、姜、鸡蛋、盐2勺、料酒1勺、酱油2勺、淀粉适量、香油适量 1.葱姜洗净切碎,放在肉馅上一起均匀剁碎. 2.剁好后放入碗中,加入料酒、盐、酱油、香油搅拌均...
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高力13763872732…… 品名:肉丸子 材料:猪肉末 300g、葱 2小根、姜 5片、酱油 适量、盐 适量、料酒 适量、鸡蛋 做法:1、猪肉切末2、葱,姜加入肉末中切碎,切均匀.3、装入碗中,加入适量酱油、盐、料酒4、鸡蛋取适量蛋清加入肉末中,一起搅匀5、取搅好的肉末适量搓成肉丸子放入盘中,最后整盘放入锅中蒸20分钟即可.
@暴宁4461：猪肉丸子的做法家常做法 -
高力13763872732…… 自制猪肉丸子的用料猪肉(一号肉) 500g姜片 6片大葱 3颗鸡精 半勺耗油 一勺花椒面 半勺花椒 30粒自制猪肉丸子的做法步骤步骤 1葱姜末切成沫.步骤 2把肉馅和葱姜末混一起用刀剁碎.剁至肉可以念到刀上即可.放入碗里备用.步骤 3花椒煮成花椒水.步骤 4把鸡精、耗油、花椒水、花椒面.搅拌均匀.步骤 5用手把肉馅团成这样大小得肉团、也可以用勺子、但是我觉的用手团比较圆.步骤 6水烧开、放入肉丸.像煮饺子一样、肉丸子下锅后水开之后,要倒入少许凉水冷却,待水再次煮开后再加凉水,反复三次,等到肉丸子浮上来之后捞出、放入提前准备得凉水里.步骤 7然后捞出来,就可以使用了.也可以放入冰箱,炖菜吃.
@暴宁4461：怎么做好吃,香酥炸肉丸子的家常做法 -
高力13763872732…… 油炸香酥肉丸子 主料: 猪肋条肉(五花肉) 300克 调料: 鸡蛋 60克 大葱 5克 姜 5克 椒盐 3克 辣酱油 5克 味精 2克 花生油 75克 料酒 15克 淀粉(豌豆)8克 各适量 干炸香酥肉丸子的做法: 1、把肥瘦肉剁成泥,放入碗内,加精盐、味精、料酒...
@暴宁4461：肉丸子常见的制作方法? -
高力13763872732…… 肉丸子的做法 【1】东江牛肉丸 用料: 鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克) 制法: 一、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,有清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶. 二、用手将牛肉胶搓成丸形...
@暴宁4461：孩子特别喜欢吃肉丸,家常版肉丸的做法是什么? -
高力13763872732…… 1.猪肉放入料理机搅成肉泥. 2.将肉泥放入碗里,打入一个鸡蛋、少许葱花、盐、五香粉,用筷子拌匀.3.加入红薯淀粉、水,用勺子拌至无干粉、顺滑状.4.肉泥搅拌上劲后,用虎口挤出肉丸,放入开水锅中焯烫熟即可 .
@暴宁4461：猪肉丸子的家常做法 -
高力13763872732…… 食材;猪绞肉、凤尾菇、红萝卜、葱、蒜 1在猪绞肉中加入酱油,盐,糖,胡椒粉,酒,葱白搅匀并搅出筋. 2葱切断,红萝卜切片,凤尾菇撕小备用. 3然后搓成小丸子. 4入油锅,用小火炸至熟. 5捞起沥油. 6利用余油,炒香蒜和葱. 7加入红萝卜和凤尾菇,这时就开始调味了,耗油,盐,糖少许. 8然后加水烧滚后,加入炸好的丸子,烧至入味就可以起锅了,装盘上桌.
