家常最简单糖醋排骨窍门
@顾牲4695：糖醋排骨(中国特色传统名菜) - 搜狗百科
有庙19196865412…… 简单又好吃的糖醋排骨家常做法!!!绝对个人实践证明!!!! 我想大家可能没有不爱吃糖醋排骨的,但糖醋排骨的做法比较麻烦,又不容易做得味道正好(我们毕竟不是大厨嘛!).所以我以前一直是买来吃,但卖的糖醋排骨肉少,价格还...
@顾牲4695：糖醋排骨最简单的做法?
有庙19196865412…… 糖醋排骨的简单做法 1.先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好; 2.排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮; 3.捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太...
@顾牲4695：家常糖醋排骨的做法有哪些
有庙19196865412…… 老大家常说吃的没有扔的多,一般就是猪脚和猪排骨,由于他们的骨骼许多,吃的肉质地远远地没有骨骼多,并且价钱也比一切正常的肉要贵一些.很多人喜欢吃猪排骨,...
@顾牲4695：糖醋排骨家常做法 -
有庙19196865412…… 材料:排骨500克.调料:盐,白砂糖,酱油,醋,葱段,姜片,植物油各适量. 作法:1;排骨洗净,切断.2:炒锅放入食物油烧制五成热,放入排骨段,炸至酥金黄色捞出,油烧至把成热事再放入排骨段,炸至金黄色捞出控油.3:锅中留底油烧制七成热时放入葱段,姜片,白砂糖,炸好的排骨段,酱油及适量清水.4:加盖,小伙烧制排骨熟烂,汤汁收浓时,放醋,盐翻炒均匀即可.
@顾牲4695：糖醋排骨的简易做法? -
有庙19196865412…… 做法:1.汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段,姜片,大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水 2.调味汁:1勺料酒、两勺醋、三勺糖、四勺酱油、5勺清水,可适当加盐、花椒、辣椒等 3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金黄色即可→倒入刚才调好的味汁,味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了.
@顾牲4695：糖醋排骨怎么做?简单点的.
有庙19196865412…… 小窍门,买回的排骨先抄水,里面放点花椒,黄酒(作用是去腥,去血,水提香)在用冷水浸泡,让肉紧实有型吃起来还很嫩在放入一些大料(茴香,桂皮,八角)在锅中煸炒,出香味,放入排骨闷上个10多分钟(看个人喜好时间可以长点)最后,加糖加醋再炒.之后就可以起锅了
@顾牲4695：糖醋排骨最简单的做法 -
有庙19196865412…… 你最好找那个12345糖醋排骨 其实就是比例为1料酒 2醋 3白糖 4酱油 5水,可以放点辣椒,效果会更好.这个方法我做了好多次了百试不爽,老公说我做的比外面饭店里还好呢.
@顾牲4695：最简单又方便的糖醋排骨制作方法 -
有庙19196865412…… 简易版糖醋排骨材料猪小排1斤、料酒1汤勺、酱油2汤勺、米醋3汤勺、白糖4汤勺、盐3克、姜片适量. (1汤勺=15ml)做法1、猪小排冼净,晾干水份备用. 2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片. 3、放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面...
@顾牲4695：最简单的糖醋排骨做法! -
有庙19196865412…… 如果牙口不好的,排骨在高压锅里稍压几分钟,(剩下的汤汁还可以加入冬瓜做道汤).如果牙口很好,排骨在开水中焯一下备用. 醋,盐,糖,酱油一起调匀备用. 用姜丝,蒜丝爆锅,下排骨翻炒几下后,下调好的糖醋,加点压排骨的汤汁慢火煮,等汤汁快干时,下水淀粉收汁即可.(如果在下排骨后再加点青椒丝胡萝卜丝,那做出来的排骨就色香味俱全了). PS:糖与醋的不同比例能做出:酸甜,糖醋,鱼香三种味道的菜来,自己可以尝试着去做.祝好胃口!
有庙19196865412…… 简单又好吃的糖醋排骨家常做法!!!绝对个人实践证明!!!! 我想大家可能没有不爱吃糖醋排骨的,但糖醋排骨的做法比较麻烦,又不容易做得味道正好(我们毕竟不是大厨嘛!).所以我以前一直是买来吃,但卖的糖醋排骨肉少,价格还...
@顾牲4695：糖醋排骨最简单的做法?
有庙19196865412…… 糖醋排骨的简单做法 1.先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好; 2.排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮; 3.捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太...
@顾牲4695：家常糖醋排骨的做法有哪些
有庙19196865412…… 老大家常说吃的没有扔的多,一般就是猪脚和猪排骨,由于他们的骨骼许多,吃的肉质地远远地没有骨骼多,并且价钱也比一切正常的肉要贵一些.很多人喜欢吃猪排骨,...
@顾牲4695：糖醋排骨家常做法 -
有庙19196865412…… 材料:排骨500克.调料:盐,白砂糖,酱油,醋,葱段,姜片,植物油各适量. 作法:1;排骨洗净,切断.2:炒锅放入食物油烧制五成热,放入排骨段,炸至酥金黄色捞出,油烧至把成热事再放入排骨段,炸至金黄色捞出控油.3:锅中留底油烧制七成热时放入葱段,姜片,白砂糖,炸好的排骨段,酱油及适量清水.4:加盖,小伙烧制排骨熟烂,汤汁收浓时,放醋,盐翻炒均匀即可.
@顾牲4695：糖醋排骨的简易做法? -
有庙19196865412…… 做法:1.汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段,姜片,大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水 2.调味汁:1勺料酒、两勺醋、三勺糖、四勺酱油、5勺清水,可适当加盐、花椒、辣椒等 3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金黄色即可→倒入刚才调好的味汁,味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了.
@顾牲4695：糖醋排骨怎么做?简单点的.
有庙19196865412…… 小窍门,买回的排骨先抄水,里面放点花椒,黄酒(作用是去腥,去血,水提香)在用冷水浸泡,让肉紧实有型吃起来还很嫩在放入一些大料(茴香,桂皮,八角)在锅中煸炒,出香味,放入排骨闷上个10多分钟(看个人喜好时间可以长点)最后,加糖加醋再炒.之后就可以起锅了
@顾牲4695：糖醋排骨最简单的做法 -
有庙19196865412…… 你最好找那个12345糖醋排骨 其实就是比例为1料酒 2醋 3白糖 4酱油 5水,可以放点辣椒,效果会更好.这个方法我做了好多次了百试不爽,老公说我做的比外面饭店里还好呢.
@顾牲4695：最简单又方便的糖醋排骨制作方法 -
有庙19196865412…… 简易版糖醋排骨材料猪小排1斤、料酒1汤勺、酱油2汤勺、米醋3汤勺、白糖4汤勺、盐3克、姜片适量. (1汤勺=15ml)做法1、猪小排冼净,晾干水份备用. 2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片. 3、放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面...
@顾牲4695：最简单的糖醋排骨做法! -
有庙19196865412…… 如果牙口不好的,排骨在高压锅里稍压几分钟,(剩下的汤汁还可以加入冬瓜做道汤).如果牙口很好,排骨在开水中焯一下备用. 醋,盐,糖,酱油一起调匀备用. 用姜丝,蒜丝爆锅,下排骨翻炒几下后,下调好的糖醋,加点压排骨的汤汁慢火煮,等汤汁快干时,下水淀粉收汁即可.(如果在下排骨后再加点青椒丝胡萝卜丝,那做出来的排骨就色香味俱全了). PS:糖与醋的不同比例能做出:酸甜,糖醋,鱼香三种味道的菜来,自己可以尝试着去做.祝好胃口!
