家常炖牛脊骨的做法
@翁宣937：牛骨头汤的做法 -
别虹19827217220…… 牛骨头汤的做法一、牛骨头汤(原味):炖牛骨用电砂锅较好 牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块.回家洗净后放入冷水锅中煮(一般的不锈钢锅就行,开得快些),水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要...
@翁宣937：牛里脊肉煲怎么炖的做法 -
别虹19827217220…… “今天上一道快手鲜美、营养的家常靓汤,颜色靓丽,赏心悦目,让你胃口大开.不需要长时间炖煮,在下班之后短时间就可以轻松搞定,很适合时下忙碌的上班一族,让大家在忙碌了一天后可以快速的享用到美味营养的汤水.” 用料 主料 ...
@翁宣937：大锅牛脊骨汤做法 -
别虹19827217220…… 用料 带肉牛脊骨 海鲜菇 姜片 葱末 盐 料酒 清炖牛脊骨汤的做法 牛脊骨加冷水煮沸后洗净.洗净后的牛脊骨加开水、姜片、少许料酒,小火炖40分钟.放入洗净的海鲜菇继续炖30分钟.加盐调味,撒上葱花即可上桌.
@翁宣937：的做法,酱牛脊骨怎么做好吃,酱牛脊骨的家常做法 -
别虹19827217220…… 主料 牛骨1000g 辅料 糖 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 步骤1.准备煮好的牛脊骨.2.备葱段、姜片.3.备蒜片.4.做锅点火,放入煮好的牛脊骨,加入葱、姜.5.加入糖、酱油,加入少许水炖.6.边炖煮,边把汤汁浇入脊骨上.7.加入蒜片提味.8.待汤汁渐少,接近靠干,脊骨烂熟,加入味精即可.9.酱香美味的牛脊骨出锅了!小贴士 脊骨里面本身有油,所以不用放油直接炒,放入少许水炖,盐糖适度,边炖煮,边把汤汁浇入脊骨上.
@翁宣937：炖牛骨头三放三不放? -
别虹19827217220…… 炖牛骨头的技巧,牢记“3放3不放”,炖好的牛骨头软嫩入味,不老不柴,超级香,一起来看看具体做法吧. “3放” 1、炖牛骨头前要放清水浸泡 牛肉最为腥膻,它主要异味的来源就是血水,所以炖牛骨头前,就是把牛骨头切块放在清水中浸...
@翁宣937：煮牛骨头放什么调料最好吃 -
别虹19827217220…… 煮牛骨头汤做法及调料如下: 一、材料 牛胸口肉500克,牛骨200克,,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量. 二、做法 1、将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨放入,先在旺火上煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大开). 2、边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫.如不及时打出泡沫,汤易成污包,其味发腥).在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之. 3.用上述料量煮汤时间需2-3小时左右.由于牛肉质地有老嫩之分,煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下,如叉子轻入肉内,即为熟透,如肉质发硬,插时费劲,拔出后叉孔冒血水,尚需再煮,待肉全部煮熟后,需用罗或细布过滤一遍,清除杂质,即可上桌.
@翁宣937：怎么炖牛骨头好吃 -
别虹19827217220…… 1 :炖牛骨一般用电砂锅较好. 2 洗净后放入冷水锅中煮,水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽), 3 把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),一、二根葱(用手掐成...
@翁宣937：怎么样炖出好吃的牛骨头汤 -
别虹19827217220…… 西红柿牛骨汤 材料 牛排骨1根,西红柿2个 做法 牛骨切块,西红柿切半.冷水将牛骨煮开,去沫.将西红柿加入一起煲3-4小时.起锅加少许盐,即可
@翁宣937：清炖牛肉排骨的做法大全家常
别虹19827217220…… 1、首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备的更简单,只需要盐和鸡粉, 为了保持原汁原味.2、锅中加入适量冷水...
@翁宣937：今天在菜市场买到牛脊骨打算煲汤,敬请高手详细指教,怎么煲才好喝? -
别虹19827217220…… 汆水去血除泡沫,小火慢慢熬制要洗干净放入锅里水对一点大火烧开加入人参肉苁蓉等等大补的东西慢火在炖哥一个小时最好用砂锅比较好用高压锅包
别虹19827217220…… 牛骨头汤的做法一、牛骨头汤(原味):炖牛骨用电砂锅较好 牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块.回家洗净后放入冷水锅中煮(一般的不锈钢锅就行,开得快些),水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要...
@翁宣937：牛里脊肉煲怎么炖的做法 -
别虹19827217220…… “今天上一道快手鲜美、营养的家常靓汤,颜色靓丽,赏心悦目,让你胃口大开.不需要长时间炖煮,在下班之后短时间就可以轻松搞定,很适合时下忙碌的上班一族,让大家在忙碌了一天后可以快速的享用到美味营养的汤水.” 用料 主料 ...
@翁宣937：大锅牛脊骨汤做法 -
别虹19827217220…… 用料 带肉牛脊骨 海鲜菇 姜片 葱末 盐 料酒 清炖牛脊骨汤的做法 牛脊骨加冷水煮沸后洗净.洗净后的牛脊骨加开水、姜片、少许料酒,小火炖40分钟.放入洗净的海鲜菇继续炖30分钟.加盐调味,撒上葱花即可上桌.
@翁宣937：的做法,酱牛脊骨怎么做好吃,酱牛脊骨的家常做法 -
别虹19827217220…… 主料 牛骨1000g 辅料 糖 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 步骤1.准备煮好的牛脊骨.2.备葱段、姜片.3.备蒜片.4.做锅点火,放入煮好的牛脊骨,加入葱、姜.5.加入糖、酱油,加入少许水炖.6.边炖煮,边把汤汁浇入脊骨上.7.加入蒜片提味.8.待汤汁渐少,接近靠干,脊骨烂熟,加入味精即可.9.酱香美味的牛脊骨出锅了!小贴士 脊骨里面本身有油,所以不用放油直接炒,放入少许水炖,盐糖适度,边炖煮,边把汤汁浇入脊骨上.
@翁宣937：炖牛骨头三放三不放? -
别虹19827217220…… 炖牛骨头的技巧,牢记“3放3不放”,炖好的牛骨头软嫩入味,不老不柴,超级香,一起来看看具体做法吧. “3放” 1、炖牛骨头前要放清水浸泡 牛肉最为腥膻,它主要异味的来源就是血水,所以炖牛骨头前,就是把牛骨头切块放在清水中浸...
@翁宣937：煮牛骨头放什么调料最好吃 -
别虹19827217220…… 煮牛骨头汤做法及调料如下: 一、材料 牛胸口肉500克,牛骨200克,,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量. 二、做法 1、将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨放入,先在旺火上煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大开). 2、边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫.如不及时打出泡沫,汤易成污包,其味发腥).在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之. 3.用上述料量煮汤时间需2-3小时左右.由于牛肉质地有老嫩之分,煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下,如叉子轻入肉内,即为熟透,如肉质发硬,插时费劲,拔出后叉孔冒血水,尚需再煮,待肉全部煮熟后,需用罗或细布过滤一遍,清除杂质,即可上桌.
@翁宣937：怎么炖牛骨头好吃 -
别虹19827217220…… 1 :炖牛骨一般用电砂锅较好. 2 洗净后放入冷水锅中煮,水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽), 3 把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),一、二根葱(用手掐成...
@翁宣937：怎么样炖出好吃的牛骨头汤 -
别虹19827217220…… 西红柿牛骨汤 材料 牛排骨1根,西红柿2个 做法 牛骨切块,西红柿切半.冷水将牛骨煮开,去沫.将西红柿加入一起煲3-4小时.起锅加少许盐,即可
@翁宣937：清炖牛肉排骨的做法大全家常
别虹19827217220…… 1、首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备的更简单,只需要盐和鸡粉, 为了保持原汁原味.2、锅中加入适量冷水...
@翁宣937：今天在菜市场买到牛脊骨打算煲汤,敬请高手详细指教,怎么煲才好喝? -
别虹19827217220…… 汆水去血除泡沫,小火慢慢熬制要洗干净放入锅里水对一点大火烧开加入人参肉苁蓉等等大补的东西慢火在炖哥一个小时最好用砂锅比较好用高压锅包
