家常糖醋排骨视频教程
@窦柏4751：正宗糖醋排骨的做法?
马纯15820491338…… 糖醋排骨 主料:剁块的排骨(放入冰箱内冻约1小时,易剁碎) 配料:糖,醋,酱油,芝麻适量 第一步:炒锅内放入水,烧开,倒入排骨汆一遍,目的是去血沫. 夹出排骨. 第二步:重新在炒锅内放入两小碗水,倒入排骨,加入糖,醋,酱 油,用中火烧开,呈沸腾状态,之间需翻炒,一直把水烧干,现油.倒入芝麻炒香.即可装盘.
@窦柏4751：糖醋排骨怎么做?
马纯15820491338…… 做法有五种 你自己看着办 做法一 菜名:糖醋排骨 特点:色泽红亮、干香滋润 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥...
@窦柏4751：教你如何制作糖醋排骨
马纯15820491338…… 主料:排骨500克 调料:大葱1寸段、蒜3瓣、姜1小块、香葱适量、老抽1茶匙、生抽2汤匙、黄酒1汤匙、冰糖2汤匙、盐1/2茶匙、陈醋2汤匙、番茄酱1茶匙 做法1、大葱切小段,蒜切碎即可,姜切片; 2、排骨放入清水中浸泡至少1小时,充分...
@窦柏4751：糖醋排骨怎么做好吃又简单的相关视频 -
马纯15820491338…… 用料 白醋3勺 白糖2勺 排骨500g 盐、味精、酱油、鸡精 适量 做法 1 排骨用高压锅炖熟炖软2 捞出排骨后,在锅中加入偏多的油,烧红之后加入排骨煸,加入盐和少量酱油3 备一小碗加入白醋、白糖、少量味精和鸡精,搅拌均匀4 当排骨炒得差不多外皮脆了之后浇入调好的糖醋汁儿翻炒至上色收汁即可
@窦柏4751：糖醋排骨怎么做
马纯15820491338…… 做法一 [编辑本段] 菜名:糖醋排骨 特点:色泽红亮、干香滋润 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、...
@窦柏4751：怎么做糖醋排骨
马纯15820491338…… 糖醋排骨特点:色泽红亮、干香滋润配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精...
@窦柏4751：糖醋排骨家常做法,正宗糖醋排骨怎么做 -
马纯15820491338…… 材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙. 做法: 1.汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段,姜片,大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水 2.调味汁:1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水,可适当加盐、花椒、辣椒等 3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金黄色即可→倒入刚才调好的味汁,味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了.
@窦柏4751：看大师如何烹制经典家常菜 糖醋排骨
马纯15820491338…… 做法: 1.排骨洗净剁成小段; 2.姜、蒜洗净切片; 3.香葱洗净切末; 4.锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油; 5.锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟; 6.排骨入味香软时,加糖、醋、香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可.
@窦柏4751：烹饪糖醋排骨
马纯15820491338…… 他们都说的太专业了!我来通俗点的! 其实很简单,没那么复杂!生排骨先用盐和豆瓣拌均匀,放那半小时!然后放入锅里煮到7分熟(到底是啥样的自己琢磨反正不能是半生不熟的),捞起来后放在一边,倒少许的油然后放2俩左右的白糖(看排骨有多少1:2差不多了)记住开小火!慢慢炒,等白糖变色冒泡了开始烹醋(个人推荐用水塔派的老陈醋)别担心会酸.然后把排骨放下去开大火炒,等糖汁包裹好排骨了差不多就可以起锅了.起锅前在烹少许的醋味道会更好哦!希望对你有帮助!
@窦柏4751：糖醋排骨的怎么做法视频 最正宗家常美食烹饪技巧大全 -
马纯15820491338…… 糖醋肉的家常做法 主料 梅头肉适量 辅料 地瓜粉 200克 调料 甜辣酱 1瓶 陈醋 适量 1.猪肉切成0.5cm厚的片 2.用刀背将猪肉稍微拍松 3.加入少许盐、适量的胡椒粉,以及酸辣酱,陈醋.比例按照每500g猪肉加入100g酸辣酱,80g醋,15g白糖.加入所有调料后,充分将材料混合均匀 4.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少12个小时 5.从冰箱取出腌制好的肉 6.加入地瓜粉,每500g肉放120g左右地瓜粉 7.充分拌匀,让每块肉上均匀的粘上粉浆 8.锅中加入适量的油,烧热 9.待油温升高后,放入拌好的肉片,大火炸 10.炸到表面金黄后捞出沥干油即可
马纯15820491338…… 糖醋排骨 主料:剁块的排骨(放入冰箱内冻约1小时,易剁碎) 配料:糖,醋,酱油,芝麻适量 第一步:炒锅内放入水,烧开,倒入排骨汆一遍,目的是去血沫. 夹出排骨. 第二步:重新在炒锅内放入两小碗水,倒入排骨,加入糖,醋,酱 油,用中火烧开,呈沸腾状态,之间需翻炒,一直把水烧干,现油.倒入芝麻炒香.即可装盘.
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马纯15820491338…… 做法有五种 你自己看着办 做法一 菜名:糖醋排骨 特点:色泽红亮、干香滋润 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥...
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马纯15820491338…… 主料:排骨500克 调料:大葱1寸段、蒜3瓣、姜1小块、香葱适量、老抽1茶匙、生抽2汤匙、黄酒1汤匙、冰糖2汤匙、盐1/2茶匙、陈醋2汤匙、番茄酱1茶匙 做法1、大葱切小段,蒜切碎即可,姜切片; 2、排骨放入清水中浸泡至少1小时,充分...
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马纯15820491338…… 用料 白醋3勺 白糖2勺 排骨500g 盐、味精、酱油、鸡精 适量 做法 1 排骨用高压锅炖熟炖软2 捞出排骨后,在锅中加入偏多的油,烧红之后加入排骨煸,加入盐和少量酱油3 备一小碗加入白醋、白糖、少量味精和鸡精,搅拌均匀4 当排骨炒得差不多外皮脆了之后浇入调好的糖醋汁儿翻炒至上色收汁即可
@窦柏4751：糖醋排骨怎么做
马纯15820491338…… 做法一 [编辑本段] 菜名:糖醋排骨 特点:色泽红亮、干香滋润 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、...
@窦柏4751：怎么做糖醋排骨
马纯15820491338…… 糖醋排骨特点:色泽红亮、干香滋润配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精...
@窦柏4751：糖醋排骨家常做法,正宗糖醋排骨怎么做 -
马纯15820491338…… 材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙. 做法: 1.汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段,姜片,大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水 2.调味汁:1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水,可适当加盐、花椒、辣椒等 3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金黄色即可→倒入刚才调好的味汁,味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了.
@窦柏4751：看大师如何烹制经典家常菜 糖醋排骨
马纯15820491338…… 做法: 1.排骨洗净剁成小段; 2.姜、蒜洗净切片; 3.香葱洗净切末; 4.锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油; 5.锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟; 6.排骨入味香软时,加糖、醋、香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可.
@窦柏4751：烹饪糖醋排骨
马纯15820491338…… 他们都说的太专业了!我来通俗点的! 其实很简单,没那么复杂!生排骨先用盐和豆瓣拌均匀,放那半小时!然后放入锅里煮到7分熟(到底是啥样的自己琢磨反正不能是半生不熟的),捞起来后放在一边,倒少许的油然后放2俩左右的白糖(看排骨有多少1:2差不多了)记住开小火!慢慢炒,等白糖变色冒泡了开始烹醋(个人推荐用水塔派的老陈醋)别担心会酸.然后把排骨放下去开大火炒,等糖汁包裹好排骨了差不多就可以起锅了.起锅前在烹少许的醋味道会更好哦!希望对你有帮助!
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马纯15820491338…… 糖醋肉的家常做法 主料 梅头肉适量 辅料 地瓜粉 200克 调料 甜辣酱 1瓶 陈醋 适量 1.猪肉切成0.5cm厚的片 2.用刀背将猪肉稍微拍松 3.加入少许盐、适量的胡椒粉,以及酸辣酱,陈醋.比例按照每500g猪肉加入100g酸辣酱,80g醋,15g白糖.加入所有调料后,充分将材料混合均匀 4.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少12个小时 5.从冰箱取出腌制好的肉 6.加入地瓜粉,每500g肉放120g左右地瓜粉 7.充分拌匀,让每块肉上均匀的粘上粉浆 8.锅中加入适量的油,烧热 9.待油温升高后,放入拌好的肉片,大火炸 10.炸到表面金黄后捞出沥干油即可
