家常菜谱100道简单图片
@蔺试6222：简单家常菜谱大全 -
宇钧15734725786…… 凉菜:五香牛肉、童子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐)汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆)主食:状元饺子(花边饺子)、皆大欢喜(阿五炒饭)水果:什锦果盘
@蔺试6222：家常菜的做法大全 -
宇钧15734725786…… 58道家常菜(内附图片做法) 啤酒酱香鸡翅 原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待...
@蔺试6222：简单的家常菜(附做法)
宇钧15734725786…… 第一道家常菜 油激茄子 配料:茄子.番茄.葱.蒜 调料:油.盐.糖.酱油.味精 配菜:首先将茄子切成长6公分宽1公分高1公分的条,番茄切成小块,蒜去皮切成片,葱切丝. 烹饪:将油加至9成热,将葱和部分蒜放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,...
@蔺试6222：简单易做的家常菜有哪些? -
宇钧15734725786…… 韭菜墨鱼仔 1、备料:韭菜(韭菜不宜太老,最好是接近根部的韭叶)、墨鱼仔、葱、姜、泡椒.调料:精盐、鸡汁、料酒、生粉、色拉油、江米甜酒、白糖、辣椒油. 2、加工:①将韭菜洗净切段,墨鱼仔洗净,葱、姜切片;②锅内放油烧热...
@蔺试6222：家常美食菜谱大全 -
宇钧15734725786…… 二千多道菜的做法(不收藏会后悔的二 1、松子玉米 2、香辣虾 3、老坛子凤爪 4、泡椒泥鳅 5、农家鱼 6、辣子肥肠 7、自腌咸蛋 8、糯米腊肉卷 9、松松软软的椰子球 10、滋味排骨口留香 11、椒盐排骨 松子玉米(图解) 成功之作 需...
@蔺试6222：简单家常菜做法大全 -
宇钧15734725786…… 材料 主料:土豆1个,茄子2个,青椒1个, 调料:烹调油,酱油,糖,盐,葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量 做法 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;;青椒手掰成小块; 2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用; 3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起; 4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧; 5、加入水生粉大火收汁即可.
@蔺试6222：实用,简单的家庭菜菜谱及做法 -
宇钧15734725786…… 家常菜:鱼香肉丝1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末2、将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用4、锅烧热,放少量油后,将肉丝滑散,变色即盛出5、在将配菜滑炒一下,盛出备用6、锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味7、加入番茄酱炒出红油8、下入肉丝快速翻炒9、立即加入其余配菜,翻炒几下后烹入调好的碗汁,快速翻炒均匀,即可起锅
@蔺试6222：家常菜菜谱 -
宇钧15734725786…… 美味土豆泥1、土豆500克左右的样子,洗净. 2、去皮.忘记说了,还需要放葱的. 3、把去皮的土豆,切成丁,一节手指的样子. 4、放在水中煮. 5、煮20分钟(大火10分钟,中火10分钟),捞起 6、油要多放点,大范围的润一下. ...
@蔺试6222：简单好吃的家常菜做法
宇钧15734725786…… 红烧油面筋 原料:油面筋 15个 香菇 5朵 笋 半个 青豆 100克 调味料:盐 生抽 老抽 糖 鸡精 做法: 1 香菇泡开后洗净,切小块,笋切片.青豆和笋过沸水后捞出. 2 锅里放适量水,煮沸,下油面筋,煮5分钟左右,让它变软,同时去油.煮后沥水待用. 3 炒锅加油烧热后下香菇和笋片,加盐,生抽,一点老抽和糖. 4 翻炒几下加煮好的油面筋,加水焖一会儿,有肉汤之类的更好. 5 最后加青豆,鸡精,炒匀装盘.
@蔺试6222：平常的家常菜谱 -
宇钧15734725786…… 青椒墨鱼肉丝: 墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用.水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜. 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀. 锅里放油,大火,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒...
宇钧15734725786…… 凉菜:五香牛肉、童子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐)汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆)主食:状元饺子(花边饺子)、皆大欢喜(阿五炒饭)水果:什锦果盘
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宇钧15734725786…… 58道家常菜(内附图片做法) 啤酒酱香鸡翅 原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待...
@蔺试6222：简单的家常菜(附做法)
宇钧15734725786…… 第一道家常菜 油激茄子 配料:茄子.番茄.葱.蒜 调料:油.盐.糖.酱油.味精 配菜:首先将茄子切成长6公分宽1公分高1公分的条,番茄切成小块,蒜去皮切成片,葱切丝. 烹饪:将油加至9成热,将葱和部分蒜放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,...
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宇钧15734725786…… 韭菜墨鱼仔 1、备料:韭菜(韭菜不宜太老,最好是接近根部的韭叶)、墨鱼仔、葱、姜、泡椒.调料:精盐、鸡汁、料酒、生粉、色拉油、江米甜酒、白糖、辣椒油. 2、加工:①将韭菜洗净切段,墨鱼仔洗净,葱、姜切片;②锅内放油烧热...
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宇钧15734725786…… 二千多道菜的做法(不收藏会后悔的二 1、松子玉米 2、香辣虾 3、老坛子凤爪 4、泡椒泥鳅 5、农家鱼 6、辣子肥肠 7、自腌咸蛋 8、糯米腊肉卷 9、松松软软的椰子球 10、滋味排骨口留香 11、椒盐排骨 松子玉米(图解) 成功之作 需...
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宇钧15734725786…… 材料 主料:土豆1个,茄子2个,青椒1个, 调料:烹调油,酱油,糖,盐,葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量 做法 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;;青椒手掰成小块; 2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用; 3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起; 4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧; 5、加入水生粉大火收汁即可.
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宇钧15734725786…… 家常菜:鱼香肉丝1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末2、将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用4、锅烧热,放少量油后,将肉丝滑散,变色即盛出5、在将配菜滑炒一下,盛出备用6、锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味7、加入番茄酱炒出红油8、下入肉丝快速翻炒9、立即加入其余配菜,翻炒几下后烹入调好的碗汁,快速翻炒均匀,即可起锅
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宇钧15734725786…… 美味土豆泥1、土豆500克左右的样子,洗净. 2、去皮.忘记说了,还需要放葱的. 3、把去皮的土豆,切成丁,一节手指的样子. 4、放在水中煮. 5、煮20分钟(大火10分钟,中火10分钟),捞起 6、油要多放点,大范围的润一下. ...
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宇钧15734725786…… 红烧油面筋 原料:油面筋 15个 香菇 5朵 笋 半个 青豆 100克 调味料:盐 生抽 老抽 糖 鸡精 做法: 1 香菇泡开后洗净,切小块,笋切片.青豆和笋过沸水后捞出. 2 锅里放适量水,煮沸,下油面筋,煮5分钟左右,让它变软,同时去油.煮后沥水待用. 3 炒锅加油烧热后下香菇和笋片,加盐,生抽,一点老抽和糖. 4 翻炒几下加煮好的油面筋,加水焖一会儿,有肉汤之类的更好. 5 最后加青豆,鸡精,炒匀装盘.
@蔺试6222：平常的家常菜谱 -
宇钧15734725786…… 青椒墨鱼肉丝: 墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用.水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜. 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀. 锅里放油,大火,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒...
