家常藕带的做法

@麻黎2858:藕带要怎么做才好吃 -
郦胥17026125912…… 1.藕带的做法:藕带轻轻用刮刀刮去外皮,放在水中隔离空气以免变色.将藕带斜切成小段.将姜、干红椒切丝,红椒切片.锅入油,爆香姜、干椒.下入藕带,快速加盐、白醋、糖大火翻炒1分钟.再加入红椒片、鸡精翻炒半分钟左右即出锅. 2.藕带可以炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可.既可作主料,又可作配料,荤素皆宜.最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜,但不管怎么吃,味道都是绝佳的.斜刀切成细长的段,用盐略腌制,烈火烹油放入红辣椒丝,翻炒片刻即可.成菜的藕带细脆无筋,清香浓郁,嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽,怎么形容它都不过分.利用藕带加工泡菜,如酸辣藕带、糖醋藕带等.

@麻黎2858:清炒藕带的家常做法大全怎么做好吃视频 -
郦胥17026125912…… 主料400g藕带 配料 适量油 适量盐 适量蒜头 适量红椒1、将新鲜藕带切滚刀块备用;2、将红椒切块备用;3、油锅内加蒜煸香后加入红椒炒至断生;4、加入藕带;5、一起翻炒均匀;6、加入适量盐调味即可.

@麻黎2858:家常砂锅的做法,家常砂锅怎么做好吃,家常砂锅 -
郦胥17026125912…… 主料 藕带400克 辅料猪肉50克尖椒1个红尖椒1个调料食盐1小勺酱油1小勺蒜1瓣植物油适量小葱2棵 砂锅藕带的做法1.藕带轻轻去皮后洗干净斜切成薄片;青红椒切大丁、蒜切片 2.肉切小块备用;锅热油,先放入肉炒至变色;加入藕带一起翻炒 3.加适量盐和酱油调味调色,翻炒均匀;砂锅烧热,把炒好的藕带移至砂锅,小火再加热一分钟即可

@麻黎2858:藕带怎么做好吃 藕带的做法正宗 -
郦胥17026125912…… 食材用料 藕带300g 青椒3-4个相克食物 食用油适量 盐适量 素炒藕带的做法1.将藕带洗净2.切薄片3.将青椒洗净切片4.将锅洗净烧干,倒入适量的食用油5.将青椒倒入锅中爆炒6.将藕带片也倒入锅中爆炒至断生7.加入适量的盐,翻炒均匀入味即可!8.装盘

@麻黎2858:藕带炒花肉的正宗做法,藕带炒花肉怎样做才好吃的做法 -
郦胥17026125912…… 以前就知道吃莲藕却不懂得吃藕带,现在虽是藕带上市的季节,但是菜市场上很少见得有买似乎供不应求!偶见个别菜贩有货,都会被大妈、大婶一扫而空,我就呐闷着想:有这么好吃,还要抢着买?今天去菜市场买菜有点早,看见有两家有得...

@麻黎2858:酸辣藕带的家常做法大全怎么做好吃视频 -
郦胥17026125912…… 食材明细 新鲜藕带500克 大蒜适量 小葱适量 干尖椒适量 盐两勺 鸡精适量 胡椒粉适量 糖小半勺 钞醋半锅 酸辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 酸辣藕带的做法步骤 1 新鲜藕带500克,过水冲洗干净. 2 斜刀切成长片. 3 大蒜、小葱切末,干尖椒剪好备用. 4 炒锅倒入适量的油,大火烧至九成热,下入蒜末、干尖椒煸炒出香. 5 然后下入切好的藕带爆炒 6 炒至藕带稍稍出水的时候,加入两勺盐,翻炒至藕带出汁,然后加入适量鸡精、胡椒粉,小半勺糖,半锅钞醋,翻炒均匀,收至水分稍干即可出锅.

@麻黎2858:家常砂锅藕带的做法 藕带藕尖怎么做好吃 -
郦胥17026125912…… 酸辣藕带的做法1.藕带放入水中浸泡5分钟后洗净,如藕带较粗,可以刮去外皮(细嫩的藕带则不必要).去外皮后泡入清水中,以免与空气接触氧化变黑2.将藕带斜切成5毫米的小片(细嫩的藕带可用手直接掐断,口感更佳).姜切片,红椒洗净擦干水分3.锅烧热倒入油,待油7成热时,放入红椒和姜片爆香,倒入藕带翻炒1分钟后,调入白醋和盐搅拌均匀,盖上盖子用中火焖1分钟,打开后转大火翻炒半分钟即可

@麻黎2858:酸辣藕带怎么做好吃,酸辣藕带的家常做法 -
郦胥17026125912…… 藕带500克 大蒜适量 小葱适量 干尖椒适量 盐两勺 鸡精适量 胡椒粉适量 糖小半勺 醋半锅 酸辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 酸辣藕带的做法步骤 1 新鲜藕带500克,过水冲洗干净. 2 斜刀切成长片. 3 大蒜、小葱切末,干尖椒剪好备用. 4 炒锅倒入适量的油,大火烧至九成热,下入蒜末、干尖椒煸炒出香. 5 然后下入切好的藕带爆炒 6 炒至藕带稍稍出水的时候,加入两勺盐,翻炒至藕带出汁,然后加入适量鸡精、胡椒粉,小半勺糖,半锅钞醋,翻炒均匀,收至水分稍干即可出锅.

@麻黎2858:湘菜特色菜 砂锅藕带怎么做?
郦胥17026125912…… 主料:藕带400克 辅料:猪肉50克,尖椒1个,红尖椒1个 调料:食盐1小勺,酱油1小勺,蒜1瓣,植物油适量,小葱2棵 砂锅藕带的做法1.藕带轻轻去皮后洗干净斜切成薄片;青红椒切大丁、蒜切片 2.肉切小块备用;锅热油,先放入肉炒至变色;加入藕带一起翻炒 3.加适量盐和酱油调味调色,翻炒均匀;砂锅烧热,把炒好的藕带移至砂锅,小火再加热一分钟即可 该答案来自中华美食网官方网站

@麻黎2858:带家常做法,正宗酸辣藕带怎么做 -
郦胥17026125912…… 食材藕带、干辣椒丝、姜丝复、盐、醋.步骤1、新鲜制藕带洗净斜切成寸段,泡2113在水里以免变色.如果藕带偏老或不太新鲜,则需要去皮.2、红辣椒切丝备用.3、热锅下油,放入姜5261丝,干红辣椒小火煸至出香味.4、倒入沥过水的藕带4102和切好丝的红辣椒,快速翻炒,至断生,加入白醋,盐1653调味翻炒均匀即可.

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