家常西红柿炒蛋图片
@西冠2077：西红柿炒鸡蛋(中国以西红柿和鸡蛋为食材的家常菜菜) - 搜狗百科
须家15789062906…… 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
@西冠2077：西红柿炒鸡蛋的做法
须家15789062906…… 西红柿炒鸡蛋的做法的五大窍门 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、...
@西冠2077：番茄鸡蛋怎么炒? -
须家15789062906…… 楼主你好,是这样做的:番茄炒蛋: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,加少许清水 白酒两滴,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒至蛋膨胀后用锅铲打散...
@西冠2077：西红柿炒鸡蛋咋做丫
须家15789062906…… 永远的最爱-番茄炒蛋 五大窍门第一大窍门:一般我们用两鸡蛋配上同样大小的西红柿两个.鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋.好的...
@西冠2077：番茄炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好 -
须家15789062906…… 主料 西红柿3个 鸡蛋3个 调料 食盐 1.5茶匙 植物油 2汤匙 水 少许 细香葱 1根 番茄沙司 2汤匙 白糖 1茶匙 番茄炒蛋的做法 1.番茄洗净底部划十字,用沸水烫一会儿撕去表皮后,去蒂切块 2.番茄沙司加点清水调开,备用(调这个汁的目的,是让番茄炒出来更多汁) 3.鸡蛋磕入碗里,加半个鸡蛋壳的清水,充份搅散(这样炒出来的鸡蛋,口感更蓬松) 4.锅中放1.5汤匙植物油烧热,放入鸡蛋液炒散后盛出 5.锅中放0.5汤匙植物油烧热,放入番茄块翻炒 6.待番茄变软出汁后,调入白糖和盐,倒入调好的番茄沙司汁,翻炒 7.放入炒好的鸡蛋,炒均匀即可,撒入葱花,增添香味
@西冠2077：西红柿炒蛋怎么做?
须家15789062906…… 1先在锅里放上足够的油(这个要看你要炒多少而定) 2油热以后把调好的鸡蛋下锅,待鸡蛋成行后用锅铲弄散 3西红柿下锅(如果不喜欢太酸,最好把籽去掉) 4放盐巴和糖,适量即可(注意不要放味精)糖能提鲜味,也能掩盖一些酸味 5最后放入葱花翻炒几下 好吃的西红柿炒蛋出炉了,这可是我的招牌菜哦~``!
@西冠2077：西红柿炒鸡蛋
须家15789062906…… 红柿炒鸡蛋 配料: 西红柿五两;鸡蛋四只;食油一两;精盐五钱;黄酒一钱;味精十粒 特色: 菜质鲜嫩,滋味鲜美. 载入时间: 1999-12-08 13:44:00 菜系: other 操作: 先将西红柿去蒂洗净,在开水中烫一下剥去皮,直刀切成丁块;再将鸡蛋打入碗中,加入黄酒、精盐搅匀.又将炒锅置于旺火上,倒入油烧热,把西红柿炒熟,随即把鸡蛋倒入翻炒几下,烧二分钟左右出锅即可装盘.
@西冠2077：西红柿炒鸡蛋怎么炒才好吃 -
须家15789062906…… 主料:鸡蛋130克,西红柿200克. 调料:葱花、猪油60克,精盐、糖、味精、淀粉适量. 制作过程: 1.西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀. 2.炒勺加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出.再烧油,炒勺内放葱花提味,再放入西红柿,随即加少许糖,减少柿子的青酸味,在加盐,放入炒好的鸡蛋炒拌均匀,出锅前加味精.
@西冠2077：怎样做西红柿炒蛋
须家15789062906…… 材料:西红柿3个 鸡蛋3个 还有尖椒一个 配料:葱 盐 鸡精 制作过程:1、把鸡蛋打匀,加少许盐,然后均匀倒入油锅,油温不易太高(一般六七成热就行),把鸡蛋均匀倒入油锅后,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可,这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩.2、然后,把炒熟的鸡蛋倒出来,重新在锅里倒上油,等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一起倒进锅里爆炒,等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时,加少许盐后,再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中,和匀即可出锅..
须家15789062906…… 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
@西冠2077：西红柿炒鸡蛋的做法
须家15789062906…… 西红柿炒鸡蛋的做法的五大窍门 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、...
@西冠2077：番茄鸡蛋怎么炒? -
须家15789062906…… 楼主你好,是这样做的:番茄炒蛋: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,加少许清水 白酒两滴,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒至蛋膨胀后用锅铲打散...
@西冠2077：西红柿炒鸡蛋咋做丫
须家15789062906…… 永远的最爱-番茄炒蛋 五大窍门第一大窍门:一般我们用两鸡蛋配上同样大小的西红柿两个.鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋.好的...
@西冠2077：番茄炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好 -
须家15789062906…… 主料 西红柿3个 鸡蛋3个 调料 食盐 1.5茶匙 植物油 2汤匙 水 少许 细香葱 1根 番茄沙司 2汤匙 白糖 1茶匙 番茄炒蛋的做法 1.番茄洗净底部划十字,用沸水烫一会儿撕去表皮后,去蒂切块 2.番茄沙司加点清水调开,备用(调这个汁的目的,是让番茄炒出来更多汁) 3.鸡蛋磕入碗里,加半个鸡蛋壳的清水,充份搅散(这样炒出来的鸡蛋,口感更蓬松) 4.锅中放1.5汤匙植物油烧热,放入鸡蛋液炒散后盛出 5.锅中放0.5汤匙植物油烧热,放入番茄块翻炒 6.待番茄变软出汁后,调入白糖和盐,倒入调好的番茄沙司汁,翻炒 7.放入炒好的鸡蛋,炒均匀即可,撒入葱花,增添香味
@西冠2077：西红柿炒蛋怎么做?
须家15789062906…… 1先在锅里放上足够的油(这个要看你要炒多少而定) 2油热以后把调好的鸡蛋下锅,待鸡蛋成行后用锅铲弄散 3西红柿下锅(如果不喜欢太酸,最好把籽去掉) 4放盐巴和糖,适量即可(注意不要放味精)糖能提鲜味,也能掩盖一些酸味 5最后放入葱花翻炒几下 好吃的西红柿炒蛋出炉了,这可是我的招牌菜哦~``!
@西冠2077：西红柿炒鸡蛋
须家15789062906…… 红柿炒鸡蛋 配料: 西红柿五两;鸡蛋四只;食油一两;精盐五钱;黄酒一钱;味精十粒 特色: 菜质鲜嫩,滋味鲜美. 载入时间: 1999-12-08 13:44:00 菜系: other 操作: 先将西红柿去蒂洗净,在开水中烫一下剥去皮,直刀切成丁块;再将鸡蛋打入碗中,加入黄酒、精盐搅匀.又将炒锅置于旺火上,倒入油烧热,把西红柿炒熟,随即把鸡蛋倒入翻炒几下,烧二分钟左右出锅即可装盘.
@西冠2077：西红柿炒鸡蛋怎么炒才好吃 -
须家15789062906…… 主料:鸡蛋130克,西红柿200克. 调料:葱花、猪油60克,精盐、糖、味精、淀粉适量. 制作过程: 1.西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀. 2.炒勺加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出.再烧油,炒勺内放葱花提味,再放入西红柿,随即加少许糖,减少柿子的青酸味,在加盐,放入炒好的鸡蛋炒拌均匀,出锅前加味精.
@西冠2077：怎样做西红柿炒蛋
须家15789062906…… 材料:西红柿3个 鸡蛋3个 还有尖椒一个 配料:葱 盐 鸡精 制作过程:1、把鸡蛋打匀,加少许盐,然后均匀倒入油锅,油温不易太高(一般六七成热就行),把鸡蛋均匀倒入油锅后,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可,这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩.2、然后,把炒熟的鸡蛋倒出来,重新在锅里倒上油,等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一起倒进锅里爆炒,等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时,加少许盐后,再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中,和匀即可出锅..
