家庭凉皮做法视频
@马亨2511：怎么做凉皮呢?
蓬例15294563562…… 原料:凉皮、青瓜丝、胡萝卜丝、酱油、醋、蒜蓉辣酱、香油、花生米.做法步骤:第1步、凉皮一张.第2步、切成自己喜欢的宽条,装碟.第3步、切少许青瓜丝和胡萝卜丝,花生米.第4步、把青瓜丝,胡萝卜丝,花生米摆在凉皮上.第5步、调碗汁:香油,醋,酱油,蒜蓉辣酱,把这些调料搅拌均匀.第6步、淋在凉皮上,就可以品尝了.第7步、成品,很香哦.
@马亨2511：最地道的凉皮怎么做 简单视频教程一看就会 -
蓬例15294563562…… 最地道的凉皮也就是用最传统的方法做的,最传统的方法就是在开水锅里烫煮,即所说的水上漂.这种方法的好处是制作及其简单,省工省时,做出来的凉皮品质又最为上乘,在市场上一直都是顾客的最爱,深受追捧. 因为凉皮是用小麦面粉里...
@马亨2511：家庭自制凉皮的方法 -
蓬例15294563562…… 麻酱凉皮:其做法较简单,把面粉调成糊状,盛入特制的金属凉皮箩里,摇晃凉皮箩使面精平平的铺在箩底,然后放入开水锅内蒸制成熟.吃时,把凉皮切成半厘米宽的条,一般加辅料为黄瓜丝,调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可. 自...
@马亨2511：手工做凉皮怎么做视频 -
蓬例15294563562…… 用料 面粉600g 凉白开350ml 熟油一碟 芝麻油一碟 手工凉皮的做法1、先和面,水和面粉的量作为参考,用的面粉不同有时会有差异.建议边和边加水,在三光之后,再稍微多揉一会儿;2、揉好的面团盖好放入冰箱醒一小时;3、准备一个干净...
@马亨2511：怎样做凉皮视频 -
蓬例15294563562…… 只是凉皮的话好做,但是,凉皮最重要的是汤汁和辣椒油调味,现在一个学徒教出来至少要一两千块,学到的还不一定是老师的全部本事,这个应该不会有流传的视频的 辣椒油(常用芝麻,花生碎,干红辣椒切碎,放在热油中过一下) 如果你...
@马亨2511：最简单的自制凉皮怎么做 -
蓬例15294563562…… 自制凉皮的做法1.300克面粉加3克盐150克水2.厨师机和面5分钟然后将面团盖湿布醒一小时3.面团放清水然后用手抓搓,看到洗面水很稠了4.就用筛子过滤出来洗面水5.留下来的面团继续加水抓搓6.洗到第四次水不再变白就行了7.将留下来的面筋...
@马亨2511：怎么做凉皮?
蓬例15294563562…… 1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过),一点点的加入水搅成面糊.注意每次加入的水不要太多,一点一点的加,搅匀之后再加,这样搅出的面糊才光滑无粉粒.搅得次数越多,做出的凉皮儿才越筋.大约搅20分钟即可.需要注意的是...
@马亨2511：凉皮制作方法 -
蓬例15294563562…… 用料 面粉 200克 凉水 适量 盐 3克 酵母 2克 自制凉皮的做法 干面粉加适量的水和一点盐和成面团,软硬无所谓,然后盖湿布醒上十几分钟 在一个稍大的盆里放上一些凉水,把面团放进去 用手抓着面团像揉衣服一样“洗 水越来越白,淀粉被洗...
@马亨2511：怎么在家做凉皮 -
蓬例15294563562…… 材料面粉,水,大料,盐,生抽,醋,油泼辣子,蒜末.做法1、和好的面团醒12到16小时.盖上湿布.面团可以柔和的硬一些.备用.2、第二天把面团放进面盆,加水盖过面团.开始搓揉.3、知道面团搓揉到橡皮筋质感一样.捞出放入蒸笼蒸25分钟.面筋就好了.4、面盆里洗的面水不要倒掉,静放一小时沉淀.一小时后用碗或直接倒掉上面的水.注意不要把沉淀的面汤倒掉.5、给剩下沉淀的面汤加少量水和面粉开始搅拌匀,稠度适中.不要太稀.6、铁盘里刷油,放一勺半的面汤,水开把铁盘放进锅里,盖上盖子约2到3分钟,面皮起泡后把铁盘捞出放入冷水里,放凉然后倒出面皮.7、切好面筋,放点豆芽,面皮切好.用煮过的大料水,醋,辣子油,蒜末.搅拌.
@马亨2511：自己在家做凉皮怎么做 -
蓬例15294563562…… 教你5分钟自制手工凉皮,省时间、超易学,不吃“胶鞋”又省钱~
蓬例15294563562…… 原料:凉皮、青瓜丝、胡萝卜丝、酱油、醋、蒜蓉辣酱、香油、花生米.做法步骤:第1步、凉皮一张.第2步、切成自己喜欢的宽条,装碟.第3步、切少许青瓜丝和胡萝卜丝,花生米.第4步、把青瓜丝,胡萝卜丝,花生米摆在凉皮上.第5步、调碗汁:香油,醋,酱油,蒜蓉辣酱,把这些调料搅拌均匀.第6步、淋在凉皮上,就可以品尝了.第7步、成品,很香哦.
@马亨2511：最地道的凉皮怎么做 简单视频教程一看就会 -
蓬例15294563562…… 最地道的凉皮也就是用最传统的方法做的,最传统的方法就是在开水锅里烫煮,即所说的水上漂.这种方法的好处是制作及其简单,省工省时,做出来的凉皮品质又最为上乘,在市场上一直都是顾客的最爱,深受追捧. 因为凉皮是用小麦面粉里...
@马亨2511：家庭自制凉皮的方法 -
蓬例15294563562…… 麻酱凉皮:其做法较简单,把面粉调成糊状,盛入特制的金属凉皮箩里,摇晃凉皮箩使面精平平的铺在箩底,然后放入开水锅内蒸制成熟.吃时,把凉皮切成半厘米宽的条,一般加辅料为黄瓜丝,调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可. 自...
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蓬例15294563562…… 用料 面粉 200克 凉水 适量 盐 3克 酵母 2克 自制凉皮的做法 干面粉加适量的水和一点盐和成面团,软硬无所谓,然后盖湿布醒上十几分钟 在一个稍大的盆里放上一些凉水,把面团放进去 用手抓着面团像揉衣服一样“洗 水越来越白,淀粉被洗...
@马亨2511：怎么在家做凉皮 -
蓬例15294563562…… 材料面粉,水,大料,盐,生抽,醋,油泼辣子,蒜末.做法1、和好的面团醒12到16小时.盖上湿布.面团可以柔和的硬一些.备用.2、第二天把面团放进面盆,加水盖过面团.开始搓揉.3、知道面团搓揉到橡皮筋质感一样.捞出放入蒸笼蒸25分钟.面筋就好了.4、面盆里洗的面水不要倒掉,静放一小时沉淀.一小时后用碗或直接倒掉上面的水.注意不要把沉淀的面汤倒掉.5、给剩下沉淀的面汤加少量水和面粉开始搅拌匀,稠度适中.不要太稀.6、铁盘里刷油,放一勺半的面汤,水开把铁盘放进锅里,盖上盖子约2到3分钟,面皮起泡后把铁盘捞出放入冷水里,放凉然后倒出面皮.7、切好面筋,放点豆芽,面皮切好.用煮过的大料水,醋,辣子油,蒜末.搅拌.
@马亨2511：自己在家做凉皮怎么做 -
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