家庭干菜100种大全
@闾标5976：干菜有哪些 -
束荔13679248222…… 干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成,如干豆腐片、长治萝卜黄菜、茄子干、南瓜干、干豆角、雪里蕻.干菜最有名的是五台山的台蘑、中条山的猴头、大同的黄花菜和管涔山的银盘蘑.山西的腌菜干菜风味独特,花样繁多.腌菜和干菜是过去春天冬天的农家常用菜.
@闾标5976：农村人最爱吃的这几种干菜,既营养又能吃病 -
束荔13679248222…… 1、干萝卜.干萝卜条应该是农村最常见的干菜吧,口感非常脆爽,超级好吃的.2、干豆角.农村吃不完的豆角一般都会做成干豆角,干豆角的口感和新鲜的很不一样,炒菜特别香.3、干茄子.茄子晒成干茄子,味道和口感都与新鲜茄子完全...
@闾标5976：紫干菜的做法大全 -
束荔13679248222…… 说到了干菜,相信许多朋友们都非常喜欢吃,而且不仅仅可以用来煮汤还可以用来包饺子包包子,大家看用处也非常的多可以做出,各种各样的美食,那么接下来就是为大家介绍,关于干菜的做法还有哪一些?有兴趣的朋友一起来了解接下来的...
@闾标5976：热干菜的做法大全 -
束荔13679248222…… 热干菜的做法:1、卤料包清洗干净,再放入卤水中2、60斤水烧开,放卤味调香料4包,用小火熬香,大约炖半小时;放调味料2包,至卤水沸腾.3卤水中每天加入精炼油5斤.荤菜必须过热水清洗干净,放入卤水中.4、放入所需卤荤菜,必须要卤一定荤菜,卤水才能出味.5、卤素菜时,再改另一只锅,用以上卤完荤菜卤水卤素菜,卤完素菜的卤水一般当餐后不用.6、卤好的荤菜和素菜分别加红油.注:荤菜(半边鸭、肺夹、猪头肉、猪脚等30分钟;鸡腿、鸭翅、鸡尖、鸭肠等15分钟)素菜5斤/次,要求火要大、快、水开即可.
@闾标5976：干菜有哪些菜可以做凉拌菜 -
束荔13679248222…… 黄花菜,蕨菜
@闾标5976：哪些干菜干果可以多吃?xiexie医生叫我多吃蔬菜水果但是,我
束荔13679248222…… 苹果片芒果片山楂果片香蕉片......... 枣蜜饯栗子仁核桃腰果松子山楂糕片白薯.... 长豆角干扁豆角干萝卜干榨菜干白菜各种蘑菇各种干笋东北黑木尔海带裙带菜紫菜干黄花菜干辣椒胡萝卜干酶干菜冬菜干香菜土豆...............鸡蛋..... 以上是家庭可以常备的.冬天都备这些.营养也不差,因为吃的时候都加其它配料.比如:干豆角炖肉酶干菜炖腊肉干笋炖肉榨菜炒肉黄花菜炒鸡蛋和炒肉....都是各地名菜.水果片就直接吃或者泡水吃. 医生的建议也不得不听,水果也可以用水果罐头或者果汁代替,营养不少.菜要吃罐头成本太高了.可以利用冰箱保鲜,一次多买些菜,我现在就是一个星期去买一次菜,省钱--省力--省时间--省油料.
@闾标5976：干炒梅干菜干的家常做法大全怎么做好吃视 -
束荔13679248222…… 用料 梅干菜 满手抓两三把 五花肉 800g 料酒 4大勺 生抽 3大勺 老抽 1勺 冰糖 50g 生姜 3片 做这道菜呢一定要选择干爽的梅干菜,软绵绵的难堪大任.我用的是老妈自制的,形态有些像茶叶梗,因为很干净,也就没有再清洗 美国人杀猪不放血...
@闾标5976：客家干菜的做法? -
束荔13679248222…… 你好!! 客家干菜也叫“竹筒菜”. 竹筒菜是一种用干储方法制成的菜,它区别于水淹菜,也不同于基菜(类似干菜笋).其制作季节在年冬末来年初春,多在芥菜拔节成熟后期. 方法是选择晴天,将整株整株芥菜斫下,菜蔸做菜脑,莱叶...
@闾标5976：梅干菜凤爪 -
束荔13679248222…… 1、凤爪飞水,趁热用生抽上色,五成油温炸酥后用水浸泡,发起后开边去尖2、梅干菜浸泡洗净切碎3、烧锅下油(稍微多些,梅干菜吸油),放一粒八角略煎,下梅干菜炒香,下盐、糖、味精调味,下老抽调色,再下凤爪炒匀4、取出装入大碗中,蒸30分钟.扣盘、原汁打芡、上桌开吃
束荔13679248222…… 干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成,如干豆腐片、长治萝卜黄菜、茄子干、南瓜干、干豆角、雪里蕻.干菜最有名的是五台山的台蘑、中条山的猴头、大同的黄花菜和管涔山的银盘蘑.山西的腌菜干菜风味独特,花样繁多.腌菜和干菜是过去春天冬天的农家常用菜.
@闾标5976：农村人最爱吃的这几种干菜,既营养又能吃病 -
束荔13679248222…… 1、干萝卜.干萝卜条应该是农村最常见的干菜吧,口感非常脆爽,超级好吃的.2、干豆角.农村吃不完的豆角一般都会做成干豆角,干豆角的口感和新鲜的很不一样,炒菜特别香.3、干茄子.茄子晒成干茄子,味道和口感都与新鲜茄子完全...
@闾标5976：紫干菜的做法大全 -
束荔13679248222…… 说到了干菜,相信许多朋友们都非常喜欢吃,而且不仅仅可以用来煮汤还可以用来包饺子包包子,大家看用处也非常的多可以做出,各种各样的美食,那么接下来就是为大家介绍,关于干菜的做法还有哪一些?有兴趣的朋友一起来了解接下来的...
@闾标5976：热干菜的做法大全 -
束荔13679248222…… 热干菜的做法:1、卤料包清洗干净,再放入卤水中2、60斤水烧开,放卤味调香料4包,用小火熬香,大约炖半小时;放调味料2包,至卤水沸腾.3卤水中每天加入精炼油5斤.荤菜必须过热水清洗干净,放入卤水中.4、放入所需卤荤菜,必须要卤一定荤菜,卤水才能出味.5、卤素菜时,再改另一只锅,用以上卤完荤菜卤水卤素菜,卤完素菜的卤水一般当餐后不用.6、卤好的荤菜和素菜分别加红油.注:荤菜(半边鸭、肺夹、猪头肉、猪脚等30分钟;鸡腿、鸭翅、鸡尖、鸭肠等15分钟)素菜5斤/次,要求火要大、快、水开即可.
@闾标5976：干菜有哪些菜可以做凉拌菜 -
束荔13679248222…… 黄花菜,蕨菜
@闾标5976：哪些干菜干果可以多吃?xiexie医生叫我多吃蔬菜水果但是,我
束荔13679248222…… 苹果片芒果片山楂果片香蕉片......... 枣蜜饯栗子仁核桃腰果松子山楂糕片白薯.... 长豆角干扁豆角干萝卜干榨菜干白菜各种蘑菇各种干笋东北黑木尔海带裙带菜紫菜干黄花菜干辣椒胡萝卜干酶干菜冬菜干香菜土豆...............鸡蛋..... 以上是家庭可以常备的.冬天都备这些.营养也不差,因为吃的时候都加其它配料.比如:干豆角炖肉酶干菜炖腊肉干笋炖肉榨菜炒肉黄花菜炒鸡蛋和炒肉....都是各地名菜.水果片就直接吃或者泡水吃. 医生的建议也不得不听,水果也可以用水果罐头或者果汁代替,营养不少.菜要吃罐头成本太高了.可以利用冰箱保鲜,一次多买些菜,我现在就是一个星期去买一次菜,省钱--省力--省时间--省油料.
@闾标5976：干炒梅干菜干的家常做法大全怎么做好吃视 -
束荔13679248222…… 用料 梅干菜 满手抓两三把 五花肉 800g 料酒 4大勺 生抽 3大勺 老抽 1勺 冰糖 50g 生姜 3片 做这道菜呢一定要选择干爽的梅干菜,软绵绵的难堪大任.我用的是老妈自制的,形态有些像茶叶梗,因为很干净,也就没有再清洗 美国人杀猪不放血...
@闾标5976：客家干菜的做法? -
束荔13679248222…… 你好!! 客家干菜也叫“竹筒菜”. 竹筒菜是一种用干储方法制成的菜,它区别于水淹菜,也不同于基菜(类似干菜笋).其制作季节在年冬末来年初春,多在芥菜拔节成熟后期. 方法是选择晴天,将整株整株芥菜斫下,菜蔸做菜脑,莱叶...
@闾标5976：梅干菜凤爪 -
束荔13679248222…… 1、凤爪飞水,趁热用生抽上色,五成油温炸酥后用水浸泡,发起后开边去尖2、梅干菜浸泡洗净切碎3、烧锅下油(稍微多些,梅干菜吸油),放一粒八角略煎,下梅干菜炒香,下盐、糖、味精调味,下老抽调色,再下凤爪炒匀4、取出装入大碗中,蒸30分钟.扣盘、原汁打芡、上桌开吃
