家庭炖汤100例菜名
@有炊4377：8菜1汤或10菜1汤的菜谱 -
毕花17044036369…… 芹菜炒香干、小炒肉、鱼香茄子、西红柿蛋汤、清蒸鱼块、凉拌皮蛋、空心菜、苦瓜炒腊肠、四季豆炒肉末、煎辣椒 我们这边不流行10菜一汤,要不10个菜,要不就8个菜
@有炊4377：粤菜.各种汤的做法 -
毕花17044036369…… 肉丝鸡蛋汤 原料:鸡蛋2个,熟白肉丝75g,青菜叶(白菜,油菜,菠菜均可)100g,水发木耳10g.配料:植物油10g,香油5g,精盐8g,水淀粉20g,葱末10g,高汤1公斤. 制法: 1、将鸡蛋入碗内打散;青菜、木耳择洗干净,均切成细丝...
@有炊4377：介绍几种羊汤的家庭做法! -
毕花17044036369…… 单县羊肉汤的做法 【原料】 羊肉500克. 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克. 【制法】 将羊肉洗净切成长10...
@有炊4377：请大家推荐几种香味、口味重一些的汤?谢谢 -
毕花17044036369…… 酸辣肚丝汤的做法 熟猪肚200克、葱姜丝、韭黄、香菜段、精盐、酱油、香醋、胡椒粉、粉芡、鲜汤、小磨油.1、将熟猪肚切成丝、非黄切段.2、锅上火,加入鲜汤,下肚丝、葱姜丝,加入盐、酱油、香醋、胡椒粉烧开,撇去浮末,勾...
@有炊4377：各种煲菜的菜谱 -
毕花17044036369…… 煲仔饭属于广东省特色的汉族小吃. 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等.其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把...
@有炊4377：求一份菜谱,4菜一汤,5菜一汤,6菜一汤.每种两荤.要经济营养型的. -
毕花17044036369…… 周一: 4菜一汤:红烧肉、清蒸鲫鱼、香菇青菜、青椒炒藕片、冬瓜肉汤. 5菜一汤:咖喱鸡、基围虾、西芹百合、韭黄鸡蛋、鱼香茄子、豆腐鲫鱼汤. 6菜一汤:酸菜鱼、鱼香肉丝、蒜泥豆苗、青椒土豆丝、凉拌黄瓜、麻婆豆腐、菌菇鸡汤. ...
@有炊4377：介绍几种滋补汤 -
毕花17044036369…… 夏天几种滋补汤的做法! 1. 白花蛇舌草抗癌解毒佳 功效: 白花蛇舌草加半枝莲煲水饮, 有抗癌功效, 并消炎解毒 加盐的白花蛇舌草水有减肥功效. 可作家居保健饮品材料: 白花蛇舌草(半斤), 半枝莲(半斤), 片糖(3片), 水(...
@有炊4377：好听的菜名 海鲜花甲汤 菜名 -
毕花17044036369…… 精卫填海 此菜取名源于《山海经》中的一个神话故事,东晋大诗人陶渊明读《山海经》后留有:“精卫衔微木,将以填沧海”的诗句.娇莺戏蝶 此菜取名源于唐代著名诗人杜甫寓居成都草堂时所作《江畔独步寻花》.诗文为:“黄四娘家花满...
@有炊4377：炖参汤的意头菜名? -
毕花17044036369…… 益气大补汤. 人参炖汤 材料 鸡腿肉 200克,人参 5克,枸杞 10克,高汤 300毫升,米酒 100毫升,香菇 2朵,火腿 20克,盐 适量,黑胡椒 适量 做法 1、鸡腿肉去骨切块,人参切片,香菇泡软切丝,金华火腿切块备用. 2、鸡肉、人参片、枸杞、香菇丝、火腿加入盐、胡椒及米酒调味后,均匀铺在蒸钵中. 3、加入高汤至蒸钵的8分满. 4、蒸锅内倒入1.2公升的水,煮至水滚. 5、将蒸钵放上蒸锅,加盖至中火蒸煮30分钟后即可享用.
@有炊4377：平时买菜买什么好呢?我都快愁死了?列举一些菜名.肉类、蔬菜、汤. -
毕花17044036369…… 西芹牛肉 萝卜丝木耳芹菜炒肉丝 肉丸白菜汤 蒸排骨 鸡胗枸杞西洋菜汤 清蒸福寿鱼 鲫鱼豆腐酸菜汤 鸡肉类:卤鸡翅、青椒炒鸡翅尖、白切鸡、蘑菇焖鸡
毕花17044036369…… 芹菜炒香干、小炒肉、鱼香茄子、西红柿蛋汤、清蒸鱼块、凉拌皮蛋、空心菜、苦瓜炒腊肠、四季豆炒肉末、煎辣椒 我们这边不流行10菜一汤,要不10个菜,要不就8个菜
@有炊4377：粤菜.各种汤的做法 -
毕花17044036369…… 肉丝鸡蛋汤 原料:鸡蛋2个,熟白肉丝75g,青菜叶(白菜,油菜,菠菜均可)100g,水发木耳10g.配料:植物油10g,香油5g,精盐8g,水淀粉20g,葱末10g,高汤1公斤. 制法: 1、将鸡蛋入碗内打散;青菜、木耳择洗干净,均切成细丝...
@有炊4377：介绍几种羊汤的家庭做法! -
毕花17044036369…… 单县羊肉汤的做法 【原料】 羊肉500克. 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克. 【制法】 将羊肉洗净切成长10...
@有炊4377：请大家推荐几种香味、口味重一些的汤?谢谢 -
毕花17044036369…… 酸辣肚丝汤的做法 熟猪肚200克、葱姜丝、韭黄、香菜段、精盐、酱油、香醋、胡椒粉、粉芡、鲜汤、小磨油.1、将熟猪肚切成丝、非黄切段.2、锅上火,加入鲜汤,下肚丝、葱姜丝,加入盐、酱油、香醋、胡椒粉烧开,撇去浮末,勾...
@有炊4377：各种煲菜的菜谱 -
毕花17044036369…… 煲仔饭属于广东省特色的汉族小吃. 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等.其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把...
@有炊4377：求一份菜谱,4菜一汤,5菜一汤,6菜一汤.每种两荤.要经济营养型的. -
毕花17044036369…… 周一: 4菜一汤:红烧肉、清蒸鲫鱼、香菇青菜、青椒炒藕片、冬瓜肉汤. 5菜一汤:咖喱鸡、基围虾、西芹百合、韭黄鸡蛋、鱼香茄子、豆腐鲫鱼汤. 6菜一汤:酸菜鱼、鱼香肉丝、蒜泥豆苗、青椒土豆丝、凉拌黄瓜、麻婆豆腐、菌菇鸡汤. ...
@有炊4377：介绍几种滋补汤 -
毕花17044036369…… 夏天几种滋补汤的做法! 1. 白花蛇舌草抗癌解毒佳 功效: 白花蛇舌草加半枝莲煲水饮, 有抗癌功效, 并消炎解毒 加盐的白花蛇舌草水有减肥功效. 可作家居保健饮品材料: 白花蛇舌草(半斤), 半枝莲(半斤), 片糖(3片), 水(...
@有炊4377：好听的菜名 海鲜花甲汤 菜名 -
毕花17044036369…… 精卫填海 此菜取名源于《山海经》中的一个神话故事,东晋大诗人陶渊明读《山海经》后留有:“精卫衔微木,将以填沧海”的诗句.娇莺戏蝶 此菜取名源于唐代著名诗人杜甫寓居成都草堂时所作《江畔独步寻花》.诗文为:“黄四娘家花满...
@有炊4377：炖参汤的意头菜名? -
毕花17044036369…… 益气大补汤. 人参炖汤 材料 鸡腿肉 200克,人参 5克,枸杞 10克,高汤 300毫升,米酒 100毫升,香菇 2朵,火腿 20克,盐 适量,黑胡椒 适量 做法 1、鸡腿肉去骨切块,人参切片,香菇泡软切丝,金华火腿切块备用. 2、鸡肉、人参片、枸杞、香菇丝、火腿加入盐、胡椒及米酒调味后,均匀铺在蒸钵中. 3、加入高汤至蒸钵的8分满. 4、蒸锅内倒入1.2公升的水,煮至水滚. 5、将蒸钵放上蒸锅,加盖至中火蒸煮30分钟后即可享用.
@有炊4377：平时买菜买什么好呢?我都快愁死了?列举一些菜名.肉类、蔬菜、汤. -
毕花17044036369…… 西芹牛肉 萝卜丝木耳芹菜炒肉丝 肉丸白菜汤 蒸排骨 鸡胗枸杞西洋菜汤 清蒸福寿鱼 鲫鱼豆腐酸菜汤 鸡肉类:卤鸡翅、青椒炒鸡翅尖、白切鸡、蘑菇焖鸡
