家庭版凉拌拍黄瓜做法
@养仇5699：凉拌黄瓜怎样做好吃 -
鞠歪15184143289…… 凉拌黄瓜一、 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下...
@养仇5699：凉拌拍黄瓜的家常做法大全怎么做好 -
鞠歪15184143289…… 1.黄瓜香葱洗净. 2.用刀把黄瓜拍扁,尾部去掉. 3.放入适量的盐,搅拌均匀腌十分钟. 4.十分钟后把腌出的水倒掉,放入香醋、白糖、生抽、调味,搅拌均匀,五分钟后再次把腌出的黄瓜水倒掉. 5.把香葱放在上面,再加一点辣椒油. 6.锅里放入适量的油,把干红辣椒麻椒爆香. 7.把爆香的麻椒和辣椒,倒在黄瓜上,快速搅拌均匀即可.
@养仇5699：凉拌黄瓜要怎么做?
鞠歪15184143289…… 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油.拌匀即可. 凉拌黄瓜二、 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可.
@养仇5699：拍黄瓜要怎末做,凉拌的?
鞠歪15184143289…… 拍黄瓜 需要的材料是黄瓜 、香菜 、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油.将黄瓜洗净,拍酥、切段;香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与拍好的黄瓜拌匀就可以了.很简单吧. 糖醋黄瓜 嫩黄瓜,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食...
@养仇5699：如何做凉拌黄瓜?谢谢!热心回答一下吧 -
鞠歪15184143289…… 拍黄瓜入味又好吃的诀窍在于拍.洗净黄瓜,然后放在案板上用刀背拍碎,记住拍扁了就可以,不要拍成碎渣子,那样就没法夹了.拍好后放入盘中,淋入香油,然后将拍碎的蒜瓣(拍成很碎再切)放里面提味,最后放盐拌匀,哇塞!好好吃的凉拌黄瓜!
@养仇5699：懒黄瓜怎么做好吃凉拌 -
鞠歪15184143289…… 主料黄瓜500g 辅料香油适量辣椒油适量蒜头2粒白醋适量食盐适量葱末适量步骤凉拌拍黄瓜的做法步骤11.黄瓜洗净用刀背拍成大块备用.凉拌拍黄瓜的做法步骤22.加食盐、白醋腌制十分钟,倒去多余的水份.凉拌拍黄瓜的做法步骤33.蒜头剁碎加香油、辣椒油、白糖、食盐、葱末调成味汁.凉拌拍黄瓜的做法步骤44.将步骤三的味汁淋在腌好的黄瓜上,拌匀即可.
@养仇5699：凉拌黄瓜怎么拌?需要些什么材料, -
鞠歪15184143289…… 用蒜头切碎,加点醋跟香油是最简单又好吃的办法哦,你可以尝试尝试.
@养仇5699：凉拌青瓜怎么做的? -
鞠歪15184143289…… 如果你爱吃辣,我教你做一道“蒜拍黄瓜”味道酸甜可口,口感脆鲜辣,来我家的朋友都爱吃这道菜.操作步骤:1、选两根鲜嫩的青黄瓜,不要有子(黄瓜老了不好吃),稍微去点皮,或不去皮也行,把整条黄瓜用刀面拍烂,再用手掰成小块(用刀切的不好吃)盛盘,放点盐稍微腌5分钟,倒掉水备用.2、取一头蒜头拍碎切成末备用.3、在油锅里放点油,待油温到7成热,放入切碎的干红辣椒,,马上连油、辣椒倒入放黄瓜的碗里.(油温要掌握好,不然辣椒会焦黑)4、最后放入适量镇江陈醋、白糖、鸡精、和蒜末,搅拌均匀,再淋点麻油,腌几分钟就可以了.
@养仇5699：凉拌黄瓜是怎样做的?
鞠歪15184143289…… 刀拍黄瓜:青嫩黄瓜稍稍去皮,剖成两片,用菜刀拍至微碎,切成块状,待用.花椒、辣椒、酱油、醋、白糖、味精、食盐,姜、蒜、葱头切成碎末待用.将黄瓜置于盘中,撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐,再堆放上姜蒜葱花待用.锅内食油烧热,依次放入花椒、辣椒,待生出香味后起锅;趁热将锅内的调料淋到黄瓜上面的佐料上面.淋入香油.
@养仇5699：凉拌青瓜(拍黄瓜)的做法
鞠歪15184143289…… 拍黄瓜 原料:黄瓜2条, 辅料:蒜2-3瓣,醋、味精、盐适量,香油少许, 制作:黄瓜洗净切去头尾,平放菜板上,刀平拍在黄瓜上,再切成寸段,放在盘中.蒜切碎撒在黄瓜段上,放醋,味精,香油,最后放盐,用筷子拌匀,即可.如果喜欢吃辣的,可以放辣椒油,再放一点白糖. 注意:拍黄瓜最好是吃的时候再放盐,盐放早了黄瓜就不好吃了.
鞠歪15184143289…… 凉拌黄瓜一、 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下...
@养仇5699：凉拌拍黄瓜的家常做法大全怎么做好 -
鞠歪15184143289…… 1.黄瓜香葱洗净. 2.用刀把黄瓜拍扁,尾部去掉. 3.放入适量的盐,搅拌均匀腌十分钟. 4.十分钟后把腌出的水倒掉,放入香醋、白糖、生抽、调味,搅拌均匀,五分钟后再次把腌出的黄瓜水倒掉. 5.把香葱放在上面,再加一点辣椒油. 6.锅里放入适量的油,把干红辣椒麻椒爆香. 7.把爆香的麻椒和辣椒,倒在黄瓜上,快速搅拌均匀即可.
@养仇5699：凉拌黄瓜要怎么做?
鞠歪15184143289…… 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油.拌匀即可. 凉拌黄瓜二、 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可.
@养仇5699：拍黄瓜要怎末做,凉拌的?
鞠歪15184143289…… 拍黄瓜 需要的材料是黄瓜 、香菜 、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油.将黄瓜洗净,拍酥、切段;香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与拍好的黄瓜拌匀就可以了.很简单吧. 糖醋黄瓜 嫩黄瓜,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食...
@养仇5699：如何做凉拌黄瓜?谢谢!热心回答一下吧 -
鞠歪15184143289…… 拍黄瓜入味又好吃的诀窍在于拍.洗净黄瓜,然后放在案板上用刀背拍碎,记住拍扁了就可以,不要拍成碎渣子,那样就没法夹了.拍好后放入盘中,淋入香油,然后将拍碎的蒜瓣(拍成很碎再切)放里面提味,最后放盐拌匀,哇塞!好好吃的凉拌黄瓜!
@养仇5699：懒黄瓜怎么做好吃凉拌 -
鞠歪15184143289…… 主料黄瓜500g 辅料香油适量辣椒油适量蒜头2粒白醋适量食盐适量葱末适量步骤凉拌拍黄瓜的做法步骤11.黄瓜洗净用刀背拍成大块备用.凉拌拍黄瓜的做法步骤22.加食盐、白醋腌制十分钟,倒去多余的水份.凉拌拍黄瓜的做法步骤33.蒜头剁碎加香油、辣椒油、白糖、食盐、葱末调成味汁.凉拌拍黄瓜的做法步骤44.将步骤三的味汁淋在腌好的黄瓜上,拌匀即可.
@养仇5699：凉拌黄瓜怎么拌?需要些什么材料, -
鞠歪15184143289…… 用蒜头切碎,加点醋跟香油是最简单又好吃的办法哦,你可以尝试尝试.
@养仇5699：凉拌青瓜怎么做的? -
鞠歪15184143289…… 如果你爱吃辣,我教你做一道“蒜拍黄瓜”味道酸甜可口,口感脆鲜辣,来我家的朋友都爱吃这道菜.操作步骤:1、选两根鲜嫩的青黄瓜,不要有子(黄瓜老了不好吃),稍微去点皮,或不去皮也行,把整条黄瓜用刀面拍烂,再用手掰成小块(用刀切的不好吃)盛盘,放点盐稍微腌5分钟,倒掉水备用.2、取一头蒜头拍碎切成末备用.3、在油锅里放点油,待油温到7成热,放入切碎的干红辣椒,,马上连油、辣椒倒入放黄瓜的碗里.(油温要掌握好,不然辣椒会焦黑)4、最后放入适量镇江陈醋、白糖、鸡精、和蒜末,搅拌均匀,再淋点麻油,腌几分钟就可以了.
@养仇5699：凉拌黄瓜是怎样做的?
鞠歪15184143289…… 刀拍黄瓜:青嫩黄瓜稍稍去皮,剖成两片,用菜刀拍至微碎,切成块状,待用.花椒、辣椒、酱油、醋、白糖、味精、食盐,姜、蒜、葱头切成碎末待用.将黄瓜置于盘中,撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐,再堆放上姜蒜葱花待用.锅内食油烧热,依次放入花椒、辣椒,待生出香味后起锅;趁热将锅内的调料淋到黄瓜上面的佐料上面.淋入香油.
@养仇5699：凉拌青瓜(拍黄瓜)的做法
鞠歪15184143289…… 拍黄瓜 原料:黄瓜2条, 辅料:蒜2-3瓣,醋、味精、盐适量,香油少许, 制作:黄瓜洗净切去头尾,平放菜板上,刀平拍在黄瓜上,再切成寸段,放在盘中.蒜切碎撒在黄瓜段上,放醋,味精,香油,最后放盐,用筷子拌匀,即可.如果喜欢吃辣的,可以放辣椒油,再放一点白糖. 注意:拍黄瓜最好是吃的时候再放盐,盐放早了黄瓜就不好吃了.
