家庭版炸鸡的做法
@慎叛3795：如何炸鸡?
岳东17352229647…… 家庭版炸鸡(超简单)的做法 将鸡肉洗净,倒入料酒,酱油,食盐,胡椒粉,辣椒粉(觉得腥的话可以在加入蒜瓣和姜片一起腌制)抓五分钟,腌制三十分钟. 将腌好的鸡肉沾上生粉,裹一层蛋液再裹上面包糠. 油锅倒入没过鸡肉的油,烧至四层热左右放入鸡肉,小火慢炸,十五分钟左右. 炸好后捞出,大火热油炸两分钟左右让表面变脆.
@慎叛3795：美味家常炸鸡的做法?
岳东17352229647…… 美味五香炸鸡 原料:鸡 调料:酱油,蚝油,五香粉,腐乳汁,酒,糖,淀粉,胡椒. 1,鸡切火柴盒大小的块. 2,拌入酱油、蚝油、胡椒粉、五香粉、腐乳汁、酒、糖抓...
@慎叛3795：家庭炸鸡怎么制作? -
岳东17352229647…… 1、将鸡腿买回来用盐局鸡粉腌制3小时入味备用(不用放盐,滴少许生抽酱油,酒几滴). 2、鸡蛋3个,生粉3勺打匀. 3、面包糠倒出备用. 4、将鸡腿在鸡蛋浆里滚匀,然后在表面裹上面包糠,可以裹多点面包糠,炸出来的鸡腿好看. 5、可以下油锅啦(下了油锅先不要翻动,等面包糠定型了再稍微翻动一下). 6、香喷喷的家庭肯德基鸡腿上桌啦!去买可乐开始狂吃吧...............
@慎叛3795：在家做炸鸡要怎么做呢?
岳东17352229647…… 家庭自制炸鸡腿方法!!!! (一)原料/调料:大鸡腿5只(约1公斤)蛋黄2个炸粉材料:太白粉2杯面粉、淀粉、白薯粉各1~2大匙五香粉、胡椒粉各1小匙盐1~2小匙泡打粉1/2小匙酱油1大匙糖1小匙 (二)制作流程 (1)将鸡腿洗净腌好,放...
@慎叛3795：炸鸡腿怎么做好吃又简单 -
岳东17352229647…… 1.用到了鸡腿,鸡蛋,面包糠和淀粉.鸡蛋打撒,鸡腿洗净沥干水.2.鸡腿放入大些的容器里,加入适量料酒糖和盐腌制20分钟.我放的黄酒,感觉更好.3.蒸锅里加入适量水放上鸡腿,冷水蒸15分钟.4.蒸好的鸡腿先裹上一层淀粉,一定要裹匀,也不要太厚.5.接着在裹上一层蛋液,然后裹上一层面包糠.6.锅里加入油,多一些五成热时下入鸡腿,改大火炸成金黄就可以了.外面酥脆,肉却鲜嫩多汁,在配点辣椒粉,孜然粉,不比外面差,关键是卫生吃着放心
@慎叛3795：家庭炸鸡腿(无面包糠)怎样制作? -
岳东17352229647…… 炸鸡腿的做法 用料:鸡腿 4只、黑胡椒粉 适量、鸡蛋 1个、盐 适量、蒜末 5瓣蒜、姜末 适量、蚝油 适量、花椒粉 适量、面粉 小半碗、老抽 少量 1、将切好的蒜末、姜末、花椒粉、胡椒粉、老抽、蚝油和鸡腿混合在一起,将鸡腿腌制2小时. 2、下图是搅拌均匀的鸡腿(如果不喜欢吃葱,葱可以选择不放). 3、然后把鸡蛋、面粉、水、盐、胡椒、生粉放进碗里,搅拌成鸡蛋面糊. 4、这时候把腌制好的鸡腿放进去裹一层面糊,放入油中进行煎炸. 5、开中火炸至酥壳金黄,10-15分钟左右就可以出锅. 6、脆皮炸鸡腿就做了,下图是制作完成的样子,搭配辣酱或者番茄酱食用.
@慎叛3795：在家做炸鸡要怎么做呢? -
岳东17352229647…… 家常炸鸡翅的做法 原料:鸡中翅10个、味好美香辣炸鸡粉、淀粉、鸡蛋1个. 做法及步骤: 1、鸡中翅用盐腌制半小时至1小时(盐放多点,腌的时间就短些;盐放少点,腌的时间就长...
@慎叛3795：空气炸锅炸鸡做法
岳东17352229647…… 用料:鸡腿1200克约11只,鸡蛋1个,糖5克,盐4克,料酒5毫升,黑胡椒粉3克,... 13、时间到,空气炸锅停止工作后,一盘香喷喷的黄金脆皮炸鸡腿就好了,用夹子夹出...
@慎叛3795：炸鸡胸肉的六种做法 -
岳东17352229647…… 好做又好吃的炸鸡块(贴图) 制家庭炸鸡块 原料:五香粉,胡椒粉,盐,白糖,鸡精,姜,奶粉,淀粉,鸡腿(提示也可以是鸡翅),面包渣,鸡蛋. 我们先把鸡腿均匀的切成三块,为了入味我们在每块鸡腿上都加了花刀,就想这样.下面我...
@慎叛3795：如何家庭自制炸鸡条?
岳东17352229647…… 1.冰冻鸡脯肉入微波炉高火转30-40秒,这样鸡肉比较好切又不会太软不成形. 2.改切成长形的条状. 3.取一大碗,装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟. 4.将腌好的鸡肉放入面粉碗中打个滚,使其表面均匀的沾上面粉. 5.鸡蛋一个打散,将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡,使表面均匀的挂上蛋糊. 6.再扔进面包糠中打个滚,使鸡条表面均匀的裹上面包糠. 7.炒锅倒半锅植物油,大火烧至油温六成热时转中火,下入挂好糊的鸡条,下油锅炸至两面金黄. 8.捞起滤干油份即可.
岳东17352229647…… 家庭版炸鸡(超简单)的做法 将鸡肉洗净,倒入料酒,酱油,食盐,胡椒粉,辣椒粉(觉得腥的话可以在加入蒜瓣和姜片一起腌制)抓五分钟,腌制三十分钟. 将腌好的鸡肉沾上生粉,裹一层蛋液再裹上面包糠. 油锅倒入没过鸡肉的油,烧至四层热左右放入鸡肉,小火慢炸,十五分钟左右. 炸好后捞出,大火热油炸两分钟左右让表面变脆.
@慎叛3795：美味家常炸鸡的做法?
岳东17352229647…… 美味五香炸鸡 原料:鸡 调料:酱油,蚝油,五香粉,腐乳汁,酒,糖,淀粉,胡椒. 1,鸡切火柴盒大小的块. 2,拌入酱油、蚝油、胡椒粉、五香粉、腐乳汁、酒、糖抓...
@慎叛3795：家庭炸鸡怎么制作? -
岳东17352229647…… 1、将鸡腿买回来用盐局鸡粉腌制3小时入味备用(不用放盐,滴少许生抽酱油,酒几滴). 2、鸡蛋3个,生粉3勺打匀. 3、面包糠倒出备用. 4、将鸡腿在鸡蛋浆里滚匀,然后在表面裹上面包糠,可以裹多点面包糠,炸出来的鸡腿好看. 5、可以下油锅啦(下了油锅先不要翻动,等面包糠定型了再稍微翻动一下). 6、香喷喷的家庭肯德基鸡腿上桌啦!去买可乐开始狂吃吧...............
@慎叛3795：在家做炸鸡要怎么做呢?
岳东17352229647…… 家庭自制炸鸡腿方法!!!! (一)原料/调料:大鸡腿5只(约1公斤)蛋黄2个炸粉材料:太白粉2杯面粉、淀粉、白薯粉各1~2大匙五香粉、胡椒粉各1小匙盐1~2小匙泡打粉1/2小匙酱油1大匙糖1小匙 (二)制作流程 (1)将鸡腿洗净腌好,放...
@慎叛3795：炸鸡腿怎么做好吃又简单 -
岳东17352229647…… 1.用到了鸡腿,鸡蛋,面包糠和淀粉.鸡蛋打撒,鸡腿洗净沥干水.2.鸡腿放入大些的容器里,加入适量料酒糖和盐腌制20分钟.我放的黄酒,感觉更好.3.蒸锅里加入适量水放上鸡腿,冷水蒸15分钟.4.蒸好的鸡腿先裹上一层淀粉,一定要裹匀,也不要太厚.5.接着在裹上一层蛋液,然后裹上一层面包糠.6.锅里加入油,多一些五成热时下入鸡腿,改大火炸成金黄就可以了.外面酥脆,肉却鲜嫩多汁,在配点辣椒粉,孜然粉,不比外面差,关键是卫生吃着放心
@慎叛3795：家庭炸鸡腿(无面包糠)怎样制作? -
岳东17352229647…… 炸鸡腿的做法 用料:鸡腿 4只、黑胡椒粉 适量、鸡蛋 1个、盐 适量、蒜末 5瓣蒜、姜末 适量、蚝油 适量、花椒粉 适量、面粉 小半碗、老抽 少量 1、将切好的蒜末、姜末、花椒粉、胡椒粉、老抽、蚝油和鸡腿混合在一起,将鸡腿腌制2小时. 2、下图是搅拌均匀的鸡腿(如果不喜欢吃葱,葱可以选择不放). 3、然后把鸡蛋、面粉、水、盐、胡椒、生粉放进碗里,搅拌成鸡蛋面糊. 4、这时候把腌制好的鸡腿放进去裹一层面糊,放入油中进行煎炸. 5、开中火炸至酥壳金黄,10-15分钟左右就可以出锅. 6、脆皮炸鸡腿就做了,下图是制作完成的样子,搭配辣酱或者番茄酱食用.
@慎叛3795：在家做炸鸡要怎么做呢? -
岳东17352229647…… 家常炸鸡翅的做法 原料:鸡中翅10个、味好美香辣炸鸡粉、淀粉、鸡蛋1个. 做法及步骤: 1、鸡中翅用盐腌制半小时至1小时(盐放多点,腌的时间就短些;盐放少点,腌的时间就长...
@慎叛3795：空气炸锅炸鸡做法
岳东17352229647…… 用料:鸡腿1200克约11只,鸡蛋1个,糖5克,盐4克,料酒5毫升,黑胡椒粉3克,... 13、时间到,空气炸锅停止工作后,一盘香喷喷的黄金脆皮炸鸡腿就好了,用夹子夹出...
@慎叛3795：炸鸡胸肉的六种做法 -
岳东17352229647…… 好做又好吃的炸鸡块(贴图) 制家庭炸鸡块 原料:五香粉,胡椒粉,盐,白糖,鸡精,姜,奶粉,淀粉,鸡腿(提示也可以是鸡翅),面包渣,鸡蛋. 我们先把鸡腿均匀的切成三块,为了入味我们在每块鸡腿上都加了花刀,就想这样.下面我...
@慎叛3795：如何家庭自制炸鸡条?
岳东17352229647…… 1.冰冻鸡脯肉入微波炉高火转30-40秒,这样鸡肉比较好切又不会太软不成形. 2.改切成长形的条状. 3.取一大碗,装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟. 4.将腌好的鸡肉放入面粉碗中打个滚,使其表面均匀的沾上面粉. 5.鸡蛋一个打散,将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡,使表面均匀的挂上蛋糊. 6.再扔进面包糠中打个滚,使鸡条表面均匀的裹上面包糠. 7.炒锅倒半锅植物油,大火烧至油温六成热时转中火,下入挂好糊的鸡条,下油锅炸至两面金黄. 8.捞起滤干油份即可.
