家庭版章鱼小丸子做法
@汤钩5845：请问~在家里怎么做章鱼小丸子? -
巢古15358548095…… 章鱼小丸子做法 一,脱水章鱼复水及章鱼酱调配法;先将章鱼粒用5倍45度温水浸泡12小时,捞起章鱼粒、章鱼粉加少量渔宝牌海鲜皇、按比例加入水(注;鱼粒浸泡液可以当水使用味道更佳)、鸡蛋、用打蛋器打成酱状稠度大约象蒸肠粉的酱...
@汤钩5845：章鱼小丸子在家怎么简单做 -
巢古15358548095…… 在路边摊经常可以看到贩卖章鱼小丸子,其实在家也可以动手自己做. 烹调时间:10至20 分钟 准备:50至60个(4至5人份) 主要材料: 煮熟切碎的章鱼200克、色拉油 腌渍黄瓜(pickled ginger)、碎干贝、碎仙贝饼干(rice crispies)- 左...
@汤钩5845：章鱼小丸子在家里怎样做才好吃?
巢古15358548095…… 章鱼小丸子的做法步骤 1. 将章鱼脚、圆白菜、洋葱、胡萝卜切成小丁备用; 2. 将面粉和泡打粉过筛,加入鸡蛋、水、酱油、味啉混合成面糊备用; 3. 烧热锅具,用刷子在锅具表面刷薄薄一层油; 4. 用量杯将面糊倒入模具中约七分满; 5. 撒上章鱼脚、圆白菜、洋葱和胡萝卜粒; 6. 将面糊倒满; 7. 待底部面糊成型,可以翻动时,用竹签将底部翻上来,让上面的面糊流下去,如此挑动几次,反复将面糊挑圆,并煎至金黄; 8. 在煎好的小丸子上淋上章鱼烧酱、沙拉酱、海苔粉、木鱼花即可
@汤钩5845：在家里怎么弄章鱼小丸子
巢古15358548095…… 章鱼小丸子制作配方操作方法 操作方法 1.章鱼烧粉调配方法:1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀 2.未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用 3.蔬菜:包心菜(高丽菜)3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀 4.煎章鱼烧过程: 1)先热炉后关火. 2)先放入油7分水满浆 3)加章鱼约二粒放入蔬菜. 4)放浆全满用小汤匙盖平,然后翻过 5)全翻后加油加火即好
@汤钩5845：如何自己在家做章鱼小丸子?应该准备什么材料? -
巢古15358548095…… 章鱼小丸子对中国人来说应该并不陌生,大街小巷随处可见它的身影,学校门前的摊前总是挤满了等着吃的小朋友,它制作简单,味道软弹鲜美,大人孩子都爱吃,不管是南方还是北方,对它都喜爱有佳,所以澳洲的小朋友这么喜欢吃,一点也...
@汤钩5845：章鱼小丸子做法
巢古15358548095…… 章鱼丸子做法: 1、先做4至5个小丸子试试,看是否需要再加点面粉或水来调整面糊的浓度 2、锅中热油 3、杯中放入碎章鱼,倒入调好的面糊,加入碎腌黄瓜、碎干贝、碎仙贝饼干 4、煎烤至每个丸子变硬即可,记得经常翻面 5、趁热沾调味酱食用
@汤钩5845：章鱼小丸子家常怎么做? -
巢古15358548095…… 章鱼小丸子操作方法 1. 露丝牌脱水章鱼粒复水方法:先将章鱼切成粒状(简称章鱼粒),用章鱼粒1:水5比例,45度温水浸泡12小时,捞起章鱼粒、章鱼粉加入少量的渔宝牌海鲜皇、按比例加水、、鸡蛋、用打蛋器打成酱状稠度大约像蒸肠粉...
@汤钩5845：章鱼小丸子怎么做才外脆内嫩 -
巢古15358548095…… 主料:面粉125克,鸡蛋1个,水250克.调料:生抽10ml,盐一点点,料酒10ml. 辅料:包菜半个,红萝卜半根,洋葱半个,章鱼2个,泡打粉1克,章鱼烧酱适量,沙拉酱适量. 做法 1、面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器里,用打蛋器搅拌均匀无颗粒. 2、洋葱、胡萝卜、包菜、章鱼切粒准备好,章鱼要先焯水. 3、模具稍预热一下,刷油,倒入一半面糊,放上菜和章鱼,再倒满面糊. 4、先翻转一半过来,再添点面糊. 5、全翻过来整理成圆形,每个丸子上面刷上油,不停的翻转,要用小火. 6、直到金黄色、表皮是脆脆的即可装盘. 7、挤上沙拉酱、章鱼烧酱,撒上紫菜和木鱼花就可以吃了,要趁热吃才好吃.
@汤钩5845：怎么做好吃,章鱼小丸子的家常做法 -
巢古15358548095…… 在家自己做章鱼小丸子,想放多少章鱼,就放多少章鱼,还可以做牛肉,芝士等多重口味,再也不吃外面的纯面丸子了
@汤钩5845：做法,章鱼小丸子怎么做好吃,章鱼小丸子的家常做法 -
巢古15358548095…… 1、山药洗净去皮磨成泥,没有这个小工具可以用擦丝器; 2、低筋面粉过筛后,与山药泥、鸡蛋一起放进碗中; 3、加入清水和泡打粉,搅拌均匀,并过筛一遍; 4、将面糊倒入有嘴的容器中(方便往模具中倒),放在一边静置.这时可以去准...
巢古15358548095…… 章鱼小丸子做法 一,脱水章鱼复水及章鱼酱调配法;先将章鱼粒用5倍45度温水浸泡12小时,捞起章鱼粒、章鱼粉加少量渔宝牌海鲜皇、按比例加入水(注;鱼粒浸泡液可以当水使用味道更佳)、鸡蛋、用打蛋器打成酱状稠度大约象蒸肠粉的酱...
@汤钩5845：章鱼小丸子在家怎么简单做 -
巢古15358548095…… 在路边摊经常可以看到贩卖章鱼小丸子,其实在家也可以动手自己做. 烹调时间:10至20 分钟 准备:50至60个(4至5人份) 主要材料: 煮熟切碎的章鱼200克、色拉油 腌渍黄瓜(pickled ginger)、碎干贝、碎仙贝饼干(rice crispies)- 左...
@汤钩5845：章鱼小丸子在家里怎样做才好吃?
巢古15358548095…… 章鱼小丸子的做法步骤 1. 将章鱼脚、圆白菜、洋葱、胡萝卜切成小丁备用; 2. 将面粉和泡打粉过筛,加入鸡蛋、水、酱油、味啉混合成面糊备用; 3. 烧热锅具,用刷子在锅具表面刷薄薄一层油; 4. 用量杯将面糊倒入模具中约七分满; 5. 撒上章鱼脚、圆白菜、洋葱和胡萝卜粒; 6. 将面糊倒满; 7. 待底部面糊成型,可以翻动时,用竹签将底部翻上来,让上面的面糊流下去,如此挑动几次,反复将面糊挑圆,并煎至金黄; 8. 在煎好的小丸子上淋上章鱼烧酱、沙拉酱、海苔粉、木鱼花即可
@汤钩5845：在家里怎么弄章鱼小丸子
巢古15358548095…… 章鱼小丸子制作配方操作方法 操作方法 1.章鱼烧粉调配方法:1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀 2.未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用 3.蔬菜:包心菜(高丽菜)3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀 4.煎章鱼烧过程: 1)先热炉后关火. 2)先放入油7分水满浆 3)加章鱼约二粒放入蔬菜. 4)放浆全满用小汤匙盖平,然后翻过 5)全翻后加油加火即好
@汤钩5845：如何自己在家做章鱼小丸子?应该准备什么材料? -
巢古15358548095…… 章鱼小丸子对中国人来说应该并不陌生,大街小巷随处可见它的身影,学校门前的摊前总是挤满了等着吃的小朋友,它制作简单,味道软弹鲜美,大人孩子都爱吃,不管是南方还是北方,对它都喜爱有佳,所以澳洲的小朋友这么喜欢吃,一点也...
@汤钩5845：章鱼小丸子做法
巢古15358548095…… 章鱼丸子做法: 1、先做4至5个小丸子试试,看是否需要再加点面粉或水来调整面糊的浓度 2、锅中热油 3、杯中放入碎章鱼,倒入调好的面糊,加入碎腌黄瓜、碎干贝、碎仙贝饼干 4、煎烤至每个丸子变硬即可,记得经常翻面 5、趁热沾调味酱食用
@汤钩5845：章鱼小丸子家常怎么做? -
巢古15358548095…… 章鱼小丸子操作方法 1. 露丝牌脱水章鱼粒复水方法:先将章鱼切成粒状(简称章鱼粒),用章鱼粒1:水5比例,45度温水浸泡12小时,捞起章鱼粒、章鱼粉加入少量的渔宝牌海鲜皇、按比例加水、、鸡蛋、用打蛋器打成酱状稠度大约像蒸肠粉...
@汤钩5845：章鱼小丸子怎么做才外脆内嫩 -
巢古15358548095…… 主料:面粉125克,鸡蛋1个,水250克.调料:生抽10ml,盐一点点,料酒10ml. 辅料:包菜半个,红萝卜半根,洋葱半个,章鱼2个,泡打粉1克,章鱼烧酱适量,沙拉酱适量. 做法 1、面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器里,用打蛋器搅拌均匀无颗粒. 2、洋葱、胡萝卜、包菜、章鱼切粒准备好,章鱼要先焯水. 3、模具稍预热一下,刷油,倒入一半面糊,放上菜和章鱼,再倒满面糊. 4、先翻转一半过来,再添点面糊. 5、全翻过来整理成圆形,每个丸子上面刷上油,不停的翻转,要用小火. 6、直到金黄色、表皮是脆脆的即可装盘. 7、挤上沙拉酱、章鱼烧酱,撒上紫菜和木鱼花就可以吃了,要趁热吃才好吃.
@汤钩5845：怎么做好吃,章鱼小丸子的家常做法 -
巢古15358548095…… 在家自己做章鱼小丸子,想放多少章鱼,就放多少章鱼,还可以做牛肉,芝士等多重口味,再也不吃外面的纯面丸子了
@汤钩5845：做法,章鱼小丸子怎么做好吃,章鱼小丸子的家常做法 -
巢古15358548095…… 1、山药洗净去皮磨成泥,没有这个小工具可以用擦丝器; 2、低筋面粉过筛后,与山药泥、鸡蛋一起放进碗中; 3、加入清水和泡打粉,搅拌均匀,并过筛一遍; 4、将面糊倒入有嘴的容器中(方便往模具中倒),放在一边静置.这时可以去准...
