家庭版糯米南瓜饼
@樊曲5992：用糯米粉可以做什么点心? -
汪伏19322409966…… 用糯米粉可以做的点心有很多,下面介绍糯米粉南瓜饼做法: 食材:糯米粉300克、南瓜泥200克. 辅料:白糖50克、黑芝麻适量. 具体步骤: 1、主辅料:糯米粉、南瓜泥、黑芝麻.2、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌.3、将其和成光滑面团,饧发20分钟. 4、然后均匀下剂.5、轻轻将其按扁.6、在一面均匀的撒一些黑芝麻.7、煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制.8、一面煎熟,上色后翻面再煎. 9、成品图:
@樊曲5992：南瓜饼怎么做?
汪伏19322409966…… 1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽). 2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀.(用什么方法不重要...
@樊曲5992：南瓜饼的做法家常做法? -
汪伏19322409966…… 材料:南瓜、糯米粉、芝麻(黑白都可)、白糖 制作:油煎 步骤:1.准备南瓜,削皮,装盘 2.把南瓜蒸熟,我用的是电饭煲蒸,人就不用守在那里看火候,差不多时间就蒸熟了 3.把蒸熟的南瓜弄成糊状,调入糯米粉,加入白糖,成品为糊状,但是不要太稀,也不要太稠 4.使用我家专用的煎锅-不粘平底锅,放入油,烧热,放入调制好的南瓜浆,用小火慢慢煎制,在煎的时候放入一些芝麻 5.翻动(注意不要经常翻,因为是软状物,容易不成型)待两面为金黄色并熟后夹起,装盘放凉
@樊曲5992：南瓜饼怎么做 -
汪伏19322409966…… 桂花南瓜饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 老人食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 口味:甜味 工艺:软炸桂花南瓜饼的制作材料: 主料:南瓜600克,糯米粉600克辅料:桂花35克调料:白砂糖180克,花生油120克 桂花南瓜饼的特色: ...
@樊曲5992：简易小点心制作方法 -
汪伏19322409966…… 下面是几种比较简单的点心做法—— 牛油纸杯蛋糕 材料:全蛋一个 黄油50g 绵白糖50g 低筋粉50g 泡打粉少许 做法: (1)鸡蛋一个,黄、白分离 (2)牛油50克+50克绵白糖(我放了30克觉得足够了)搅和融化 (3)低粉50克+1/3泡打粉过筛...
@樊曲5992：南瓜饼是怎样制作的呢?
汪伏19322409966…… 南瓜饼的制作方法如下:挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
@樊曲5992：做南瓜饼,除了糯米粉,还可以用面粉做吗? -
汪伏19322409966…… 南瓜饼,除了糯米粉,还可以用面粉做,不过口感差一点. 糯米粉,是糯米浸泡一夜,和水磨打成浆水,用布袋装着,吊一个晚上,待水滴干,把湿的糯米粉团掰碎、晾干后的成品. 将糯米洗净后,一般浸泡一个晚上,再用适量的水磨打成浆液,用一个有适当过滤孔径的布袋装上吊着,等到差不多不滴水时(一般一个晚上左右),把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.糯米粉别名:糯米面.水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃.
@樊曲5992：南瓜饼怎么做的啊 -
汪伏19322409966…… 大家都吃过饭店的南瓜饼吧,其实很好做,照下面这个方法,和饭店卖的一样好吃. 1.南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟. 2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥. 3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团.注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,...
@樊曲5992：南瓜饼怎么制?南瓜饼怎么制作
汪伏19322409966…… 用料:南瓜、白糖、糯米粉 做法 将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟.(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟) 蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖 准备适量的糯米粉和白砂糖 将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉 如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可 把面团分成若干小块,揉圆 把面团压扁,用心形模具压刻出心形 平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可 我家里没有平底锅就用普通的锅来煎,不过要注意火候
@樊曲5992：家庭,南瓜饼
汪伏19322409966…… 材料南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油 做法1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软. 2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减. 3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅. 4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯. 5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了
汪伏19322409966…… 用糯米粉可以做的点心有很多,下面介绍糯米粉南瓜饼做法: 食材:糯米粉300克、南瓜泥200克. 辅料:白糖50克、黑芝麻适量. 具体步骤: 1、主辅料:糯米粉、南瓜泥、黑芝麻.2、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌.3、将其和成光滑面团,饧发20分钟. 4、然后均匀下剂.5、轻轻将其按扁.6、在一面均匀的撒一些黑芝麻.7、煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制.8、一面煎熟,上色后翻面再煎. 9、成品图:
@樊曲5992：南瓜饼怎么做?
汪伏19322409966…… 1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽). 2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀.(用什么方法不重要...
@樊曲5992：南瓜饼的做法家常做法? -
汪伏19322409966…… 材料:南瓜、糯米粉、芝麻(黑白都可)、白糖 制作:油煎 步骤:1.准备南瓜,削皮,装盘 2.把南瓜蒸熟,我用的是电饭煲蒸,人就不用守在那里看火候,差不多时间就蒸熟了 3.把蒸熟的南瓜弄成糊状,调入糯米粉,加入白糖,成品为糊状,但是不要太稀,也不要太稠 4.使用我家专用的煎锅-不粘平底锅,放入油,烧热,放入调制好的南瓜浆,用小火慢慢煎制,在煎的时候放入一些芝麻 5.翻动(注意不要经常翻,因为是软状物,容易不成型)待两面为金黄色并熟后夹起,装盘放凉
@樊曲5992：南瓜饼怎么做 -
汪伏19322409966…… 桂花南瓜饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 老人食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 口味:甜味 工艺:软炸桂花南瓜饼的制作材料: 主料:南瓜600克,糯米粉600克辅料:桂花35克调料:白砂糖180克,花生油120克 桂花南瓜饼的特色: ...
@樊曲5992：简易小点心制作方法 -
汪伏19322409966…… 下面是几种比较简单的点心做法—— 牛油纸杯蛋糕 材料:全蛋一个 黄油50g 绵白糖50g 低筋粉50g 泡打粉少许 做法: (1)鸡蛋一个,黄、白分离 (2)牛油50克+50克绵白糖(我放了30克觉得足够了)搅和融化 (3)低粉50克+1/3泡打粉过筛...
@樊曲5992：南瓜饼是怎样制作的呢?
汪伏19322409966…… 南瓜饼的制作方法如下:挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
@樊曲5992：做南瓜饼,除了糯米粉,还可以用面粉做吗? -
汪伏19322409966…… 南瓜饼,除了糯米粉,还可以用面粉做,不过口感差一点. 糯米粉,是糯米浸泡一夜,和水磨打成浆水,用布袋装着,吊一个晚上,待水滴干,把湿的糯米粉团掰碎、晾干后的成品. 将糯米洗净后,一般浸泡一个晚上,再用适量的水磨打成浆液,用一个有适当过滤孔径的布袋装上吊着,等到差不多不滴水时(一般一个晚上左右),把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.糯米粉别名:糯米面.水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃.
@樊曲5992：南瓜饼怎么做的啊 -
汪伏19322409966…… 大家都吃过饭店的南瓜饼吧,其实很好做,照下面这个方法,和饭店卖的一样好吃. 1.南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟. 2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥. 3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团.注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,...
@樊曲5992：南瓜饼怎么制?南瓜饼怎么制作
汪伏19322409966…… 用料:南瓜、白糖、糯米粉 做法 将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟.(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟) 蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖 准备适量的糯米粉和白砂糖 将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉 如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可 把面团分成若干小块,揉圆 把面团压扁,用心形模具压刻出心形 平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可 我家里没有平底锅就用普通的锅来煎,不过要注意火候
@樊曲5992：家庭,南瓜饼
汪伏19322409966…… 材料南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油 做法1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软. 2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减. 3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅. 4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯. 5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了
