家庭自制咸汤圆的做法
@茹琴4899：自制咸汤圆的做法步骤图,自制咸汤圆怎么做好吃 -
游彩13646689726…… 做法1. ①糯米粉加入冷水后,揉成面团,从中取出200克放入三杯热水中,高火2分钟后捞出,放入原来搓好的面团中,再用力揉搓,使其产生粘性后,将其分成40份.②虾米泡软剁碎,与干大葱一大匙、肉糜、调料,拌匀,摔打成肉馅.③一张皮包入半大匙肉馅,揉搓成咸汤圆.④取10个汤圆(其余冷冻,需要时再煮),放入热高汤中,并加入莴苣、腌芥末叶、干大葱一大匙及调料,高火6分钟后至汤开即可(冷冻的汤圆,煮时多加1分钟).⑤详细可以参照湾仔码头汤圆的方法,实用!
@茹琴4899：家乡咸汤圆的做法,家乡咸汤圆怎么做好吃,家乡 -
游彩13646689726…… 香喷喷的咸汤圆,材料多多,今天由我妈妈下厨,我在一旁拍照记录,现在就传上来跟大家分享一下! 食材 主料 糯米粉 500g 花生油 10ml 辅料 紫菜饼 1个 猪肉条 50g 泡发虾米 1把 菜果 1个 生蛎 200g 清水 适量 盐 适量 鸡粉 适量 植物油 适量 ...
@茹琴4899：咸汤圆的做法 -
游彩13646689726…… 1. ①糯米粉加入冷水后,揉成面团,从中取出200克放入三杯热水中,高火2分钟后捞出,放入原来搓好的面团中,再用力揉搓,使其产生粘性后,将其分成40份.②虾米泡软剁碎,与干大葱一大匙、肉糜、调料,拌匀,摔打成肉馅.③一张皮...
@茹琴4899：咸汤圆怎么做? -
游彩13646689726…… 用料:水磨糯米粉500克、冷水250克、榨菜鲜肉馅30克. 1、水磨粉加水揉光滑. 2、戴上烘焙手套,搓成68克左右的14个小面团,盖上拧干的湿毛巾防止水分蒸发变干. 3、提前一晚冷冻好的30克每个的榨菜鲜肉馅. 4、将面团窝成碗状包入肉馅. 5、用虎口收口搓圆. 6、搓至光滑. 7、包好搓圆后放到托盘上方便移动,注意一定要垫上一块拧干的纱布巾防粘. 8、烧开一大锅水,水沸后将汤圆一个个放入锅中,边用锅铲贴着锅底轻轻推,防止汤圆沾锅. 9、二十分钟左右煮至汤圆浮起不贴底. 10、碗中放适量盐加入开水. 11、将汤圆从锅中捞出即可.
@茹琴4899：汤圆有那几种做法? -
游彩13646689726…… 汤圆做法: 1、黑芝麻洗干净炒熟,磨成粉,我是用擀面杖弄的 2、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成适当大小的小圆子,即成馅心 3、将水磨粉加水揉透,摘成小粉团,搓圆,捏成锅子形,包入馅心,捏拢收口,就可以啦 注意:煮汤...
@茹琴4899：干菜汤圆怎么做? -
游彩13646689726…… 干菜汤圆是一道比较出名的家常菜,采用霉干菜炒至出香后调味,加入炸好的汤圆翻匀即可.成菜口味以咸鲜为主,有的地区还加入少许辣椒,霉干菜香味浓郁,汤圆外脆里软糯.操作程序比较简单,制作时只要抓住两个关键点即可.1、霉干...
@茹琴4899：汤圆怎样做才好吃? -
游彩13646689726…… 醪糟汤圆的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 老人食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱 口味:糟香味 工艺:煮醪糟汤圆的制作材料: 主料:糯米粉400克 辅料:火麻仁200克,小麦面粉100克,桂花100克 调料:白砂糖150克教您醪糟汤...
@茹琴4899：广东咸汤圆的做法步骤图,广东咸汤圆怎么做 -
游彩13646689726…… 材料 汤圆 一斤,瘦肉丝 半碗,干香菇 四朵,虾米 少许,干木耳丝 少许,芹菜 一株,青蒜 两枝,香菜 两株,茼蒿 一斤,油葱酥 一大匙,盐 酌量,白胡椒粉 2/1茶匙,柴鱼粉 一茶匙,酱油 一大匙 做法 干香菇+干木耳泡发切细丝,虾米洗净沥干备用,芹菜+青蒜+香菜洗净切细末丁,茼蒿洗净备用,取一炒锅爆香虾米+香菇+木耳丝,加入约5~7碗水,等水滚后加入肉丝~茼蒿,加入调味料调味,等水再滚后熄火,再加入芹菜+青蒜+香菜+油葱酥,成为汤底~
@茹琴4899：台山咸汤圆怎么做 -
游彩13646689726…… 食材用料:糯米粉[图]糯米粉 虾皮[图]虾皮相克食物 菠菜[图]菠菜相克食物 香菇[图]香菇相克食物 蒜头[图]蒜头 瘦肉 红葱头 盐 油[图]油 菜谱做法:咸汤圆的做法图解11.1,糯米粉和成团,搓成指甲盖大小的丸子,当天做着好玩,里面夹了虾皮;...
@茹琴4899：自己做汤圆拿什么料包在里面???急 -
游彩13646689726…… 豆沙 红糖(红糖里面要加适量面粉)紫薯泥(蒸好的紫薯压成泥加蜂蜜调成馅 同理还可以做南瓜的)巧克力
游彩13646689726…… 做法1. ①糯米粉加入冷水后,揉成面团,从中取出200克放入三杯热水中,高火2分钟后捞出,放入原来搓好的面团中,再用力揉搓,使其产生粘性后,将其分成40份.②虾米泡软剁碎,与干大葱一大匙、肉糜、调料,拌匀,摔打成肉馅.③一张皮包入半大匙肉馅,揉搓成咸汤圆.④取10个汤圆(其余冷冻,需要时再煮),放入热高汤中,并加入莴苣、腌芥末叶、干大葱一大匙及调料,高火6分钟后至汤开即可(冷冻的汤圆,煮时多加1分钟).⑤详细可以参照湾仔码头汤圆的方法,实用!
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游彩13646689726…… 香喷喷的咸汤圆,材料多多,今天由我妈妈下厨,我在一旁拍照记录,现在就传上来跟大家分享一下! 食材 主料 糯米粉 500g 花生油 10ml 辅料 紫菜饼 1个 猪肉条 50g 泡发虾米 1把 菜果 1个 生蛎 200g 清水 适量 盐 适量 鸡粉 适量 植物油 适量 ...
@茹琴4899：咸汤圆的做法 -
游彩13646689726…… 1. ①糯米粉加入冷水后,揉成面团,从中取出200克放入三杯热水中,高火2分钟后捞出,放入原来搓好的面团中,再用力揉搓,使其产生粘性后,将其分成40份.②虾米泡软剁碎,与干大葱一大匙、肉糜、调料,拌匀,摔打成肉馅.③一张皮...
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游彩13646689726…… 用料:水磨糯米粉500克、冷水250克、榨菜鲜肉馅30克. 1、水磨粉加水揉光滑. 2、戴上烘焙手套,搓成68克左右的14个小面团,盖上拧干的湿毛巾防止水分蒸发变干. 3、提前一晚冷冻好的30克每个的榨菜鲜肉馅. 4、将面团窝成碗状包入肉馅. 5、用虎口收口搓圆. 6、搓至光滑. 7、包好搓圆后放到托盘上方便移动,注意一定要垫上一块拧干的纱布巾防粘. 8、烧开一大锅水,水沸后将汤圆一个个放入锅中,边用锅铲贴着锅底轻轻推,防止汤圆沾锅. 9、二十分钟左右煮至汤圆浮起不贴底. 10、碗中放适量盐加入开水. 11、将汤圆从锅中捞出即可.
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游彩13646689726…… 汤圆做法: 1、黑芝麻洗干净炒熟,磨成粉,我是用擀面杖弄的 2、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成适当大小的小圆子,即成馅心 3、将水磨粉加水揉透,摘成小粉团,搓圆,捏成锅子形,包入馅心,捏拢收口,就可以啦 注意:煮汤...
@茹琴4899：干菜汤圆怎么做? -
游彩13646689726…… 干菜汤圆是一道比较出名的家常菜,采用霉干菜炒至出香后调味,加入炸好的汤圆翻匀即可.成菜口味以咸鲜为主,有的地区还加入少许辣椒,霉干菜香味浓郁,汤圆外脆里软糯.操作程序比较简单,制作时只要抓住两个关键点即可.1、霉干...
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游彩13646689726…… 醪糟汤圆的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 老人食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱 口味:糟香味 工艺:煮醪糟汤圆的制作材料: 主料:糯米粉400克 辅料:火麻仁200克,小麦面粉100克,桂花100克 调料:白砂糖150克教您醪糟汤...
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游彩13646689726…… 材料 汤圆 一斤,瘦肉丝 半碗,干香菇 四朵,虾米 少许,干木耳丝 少许,芹菜 一株,青蒜 两枝,香菜 两株,茼蒿 一斤,油葱酥 一大匙,盐 酌量,白胡椒粉 2/1茶匙,柴鱼粉 一茶匙,酱油 一大匙 做法 干香菇+干木耳泡发切细丝,虾米洗净沥干备用,芹菜+青蒜+香菜洗净切细末丁,茼蒿洗净备用,取一炒锅爆香虾米+香菇+木耳丝,加入约5~7碗水,等水滚后加入肉丝~茼蒿,加入调味料调味,等水再滚后熄火,再加入芹菜+青蒜+香菜+油葱酥,成为汤底~
@茹琴4899：台山咸汤圆怎么做 -
游彩13646689726…… 食材用料:糯米粉[图]糯米粉 虾皮[图]虾皮相克食物 菠菜[图]菠菜相克食物 香菇[图]香菇相克食物 蒜头[图]蒜头 瘦肉 红葱头 盐 油[图]油 菜谱做法:咸汤圆的做法图解11.1,糯米粉和成团,搓成指甲盖大小的丸子,当天做着好玩,里面夹了虾皮;...
@茹琴4899：自己做汤圆拿什么料包在里面???急 -
游彩13646689726…… 豆沙 红糖(红糖里面要加适量面粉)紫薯泥(蒸好的紫薯压成泥加蜂蜜调成馅 同理还可以做南瓜的)巧克力
