家庭自制巧克力雪糕
@孔启5606：怎么制作巧克力雪糕? -
季备15819072612…… 楼主,我可以叫你一个制作巧克力雪糕的方法,方便简单: 材料:巧克力1块(或2块).牛奶一袋. 用具:模子.白砂糖.开水等. 制作方法:1.买一块巧克力(如果要想味道浓一点,可以买2块),放在容器内,用刚烧开的开水溶化,水不要倒太多,一点就够了,用勺子搅拌成巧克力糊糊,放在一旁冷却待用.2.在冰水里边放入白砂糖,让白砂糖溶化.3.把冰水倒入巧克力糊糊中,搅拌均匀.冰水不要太多,不能比牛奶多,冰水只需牛奶的一半就行.用冰水可以起到一个快速冷却的效果.4.把牛奶加热后,倒入容器里,搅拌均匀.5.冷却后倒入模子中,放在冷冻室内,冰冻一夜即可使用. 特点:味道香浓,口感冰润.
@孔启5606：简易自制巧克力冰激凌怎么做?
季备15819072612…… 自制冰激淋 材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) . 辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡. 做法:1.淡奶油分次加糖打发 .2.牛奶加到1里,搅匀. 3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入.如果没有这几种原...
@孔启5606：怎样在家自制巧克力冰淇淋? -
季备15819072612…… 加入(100——200克巧克力碎,可以根据自己的口味加)搅拌均匀,加入30克为打发的淡奶油说的可能有点乱 自己稍微整理一下 首先准本5片吉利丁片(如果没有可以用 鱼胶粉代替 15克左右) 泡入水中 然后将一包牛奶倒入另一个盆子(200克袋装牛奶) 隔水加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化
@孔启5606：自制巧克力冰淇淋怎么做好吃又简单,做法 -
季备15819072612…… 主料 3人份 鸡蛋黄2个、淡奶油150克 辅料 黑巧克力50克、细砂糖30克、牛奶150毫升 自制巧克力冰淇淋 步骤1 提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室,冷冻至少12个小时 步骤2 细砂糖放入蛋黄中 步骤3 搅匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨...
@孔启5606：如何自制巧克力冰激凌 -
季备15819072612…… 用料 主料 鸡蛋黄2个 淡奶油150克 辅料 黑巧克力50克 细砂糖30克 牛奶150毫升 巧克力冰淇淋的做法1.提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室,冷冻至少12个小时2.细砂糖放入蛋黄中3.搅匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大4.将牛奶倒入奶锅...
@孔启5606：?怎样自制巧克力冰激凌
季备15819072612…… 材料:蛋黄6个,糖120克,巧克力125克,牛奶500毫升,动物性鲜奶油190ml 做法: 1、巧克力隔水小火煮至融化,关火.继续放置在容器中,保持融化的状态. 2、蛋黄加糖用电动打蛋器打至浓稠发白、糖全部融化; 3、牛奶隔水小火慢慢加...
@孔启5606：怎样制作巧克力冰淇淋?
季备15819072612…… ※巧克力冰激凌 1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟.2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟.3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦).4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦).5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌.6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝
@孔启5606：巧克力冰淇淋的做法 -
季备15819072612…… 巧克力冰淇淋的做法: 1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟. 2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟. 3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋...
@孔启5606：自制巧克力冰淇淋怎么做如何做好吃 -
季备15819072612…… 步骤1.准备好材料.2.把70克白糖、蛋黄和牛奶倒入奶锅中搅拌均匀.3.用小火加热搅拌均匀后的牛奶液,一沸腾就离火.4.离火后马上倒入动物性奶油,搅拌均匀.5.再用筛子将混合液过滤.6.巧克力块放杯子里,加入少许牛奶(200克之内的...
@孔启5606：请教高手如何在家弄好吃的巧克力冰淇淋?
季备15819072612…… 巧克力冰淇淋,风靡全球的冰点王子.因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力,而闻名天下.它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味,更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造了巨大的冰淇淋财富,食客盈门、钱柜爆...
季备15819072612…… 楼主,我可以叫你一个制作巧克力雪糕的方法,方便简单: 材料:巧克力1块(或2块).牛奶一袋. 用具:模子.白砂糖.开水等. 制作方法:1.买一块巧克力(如果要想味道浓一点,可以买2块),放在容器内,用刚烧开的开水溶化,水不要倒太多,一点就够了,用勺子搅拌成巧克力糊糊,放在一旁冷却待用.2.在冰水里边放入白砂糖,让白砂糖溶化.3.把冰水倒入巧克力糊糊中,搅拌均匀.冰水不要太多,不能比牛奶多,冰水只需牛奶的一半就行.用冰水可以起到一个快速冷却的效果.4.把牛奶加热后,倒入容器里,搅拌均匀.5.冷却后倒入模子中,放在冷冻室内,冰冻一夜即可使用. 特点:味道香浓,口感冰润.
@孔启5606：简易自制巧克力冰激凌怎么做?
季备15819072612…… 自制冰激淋 材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) . 辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡. 做法:1.淡奶油分次加糖打发 .2.牛奶加到1里,搅匀. 3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入.如果没有这几种原...
@孔启5606：怎样在家自制巧克力冰淇淋? -
季备15819072612…… 加入(100——200克巧克力碎,可以根据自己的口味加)搅拌均匀,加入30克为打发的淡奶油说的可能有点乱 自己稍微整理一下 首先准本5片吉利丁片(如果没有可以用 鱼胶粉代替 15克左右) 泡入水中 然后将一包牛奶倒入另一个盆子(200克袋装牛奶) 隔水加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化
@孔启5606：自制巧克力冰淇淋怎么做好吃又简单,做法 -
季备15819072612…… 主料 3人份 鸡蛋黄2个、淡奶油150克 辅料 黑巧克力50克、细砂糖30克、牛奶150毫升 自制巧克力冰淇淋 步骤1 提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室,冷冻至少12个小时 步骤2 细砂糖放入蛋黄中 步骤3 搅匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨...
@孔启5606：如何自制巧克力冰激凌 -
季备15819072612…… 用料 主料 鸡蛋黄2个 淡奶油150克 辅料 黑巧克力50克 细砂糖30克 牛奶150毫升 巧克力冰淇淋的做法1.提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室,冷冻至少12个小时2.细砂糖放入蛋黄中3.搅匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大4.将牛奶倒入奶锅...
@孔启5606：?怎样自制巧克力冰激凌
季备15819072612…… 材料:蛋黄6个,糖120克,巧克力125克,牛奶500毫升,动物性鲜奶油190ml 做法: 1、巧克力隔水小火煮至融化,关火.继续放置在容器中,保持融化的状态. 2、蛋黄加糖用电动打蛋器打至浓稠发白、糖全部融化; 3、牛奶隔水小火慢慢加...
@孔启5606：怎样制作巧克力冰淇淋?
季备15819072612…… ※巧克力冰激凌 1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟.2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟.3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦).4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦).5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌.6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝
@孔启5606：巧克力冰淇淋的做法 -
季备15819072612…… 巧克力冰淇淋的做法: 1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟. 2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟. 3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋...
@孔启5606：自制巧克力冰淇淋怎么做如何做好吃 -
季备15819072612…… 步骤1.准备好材料.2.把70克白糖、蛋黄和牛奶倒入奶锅中搅拌均匀.3.用小火加热搅拌均匀后的牛奶液,一沸腾就离火.4.离火后马上倒入动物性奶油,搅拌均匀.5.再用筛子将混合液过滤.6.巧克力块放杯子里,加入少许牛奶(200克之内的...
@孔启5606：请教高手如何在家弄好吃的巧克力冰淇淋?
季备15819072612…… 巧克力冰淇淋,风靡全球的冰点王子.因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力,而闻名天下.它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味,更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造了巨大的冰淇淋财富,食客盈门、钱柜爆...
